法、德归来话农业

法国是欧洲农业大国,是世界上仅次于美国的农产品出口大国,其葡萄酒产量居世界第一,甜菜产量居世界第二,牛奶产量居世界第五;德国农业也非常发达,80％的农产品能够自给。总体看来,法、德农业现代化水平比较高。农业市场化程度比较高。法国生产的农产品除供5700多万人消费外,还有大量的剩余。主要农产品有小麦、玉米、     

巴西有机农业方兴未艾

<正>巴西作为世界农业大国,多种农产品出口量一直是居世界前列的。近年来,巴西积极推广有机食物,建立起有机农产品市场,使更多农民加入了有机农业生产工作,推进了有机农产品的发展。周末清晨的格罗里亚有机农产品集市人头攒动,退休老人索朗日正拉着购物筐采购新鲜果蔬。"我是有机食品的忠实用户,感觉常吃有机食品整个人的身体状况都有改善,"她告诉笔者。     

法国大力发展生态农业

<正>法国是欧洲第一农业生产大国,其农业产值占欧盟农业总产值的22%,农产品出口长期位居欧洲首位。近年来,随着环保理念越发深入人心,对生态农产品的市场需     

各具特色的国外生态农业发展模式

<正>法国生态农业规划先行法国是欧洲第一农业生产大国,其农业产值占欧盟农业总产值的22%,农产品出口长期位居欧洲首位。近年来,随着环保理念越发深入人心,对生态农产品的市场需求快速增长,法国农业逐步走上了     

德国人改吃素

近年来,德国饮食文化已有更迭,有机饮食文化兴起。一向以肉食闻名的德国餐点已不再受德国人欢迎,因为生态环境的改变,动物感染事件时有所闻,愈来愈多德国人改吃素食,更多的德国人改吃有机食品。     

德国农产品加工业

农产品加工,尤其是精深加工,是延长农业产业链,提高农产品附加值,促进农民增收的重要环节。笔者近日先后访问了德国德乐饮品配料有限公司、北德果蔬花卉批发市场等地,对欧洲农产品加工技术和科技管理进行了专项考察。     

法国农业政策的改革及启示

一、法国对农业政策的反思 (一)法国农业政策面临的问题. 法国的农业政策框架是建立在欧盟共同农业政策和法国农业指导法基础上的.法国自1962年制定并实施农业指导法以来,农产品产量迅速增加,质量不断提高,农业为食品加工业提供了大量优质的农产品原料,促进了食品加工业、商业以及国际贸易的发展,使法国成为欧洲第一、世界第二的现代化农业大国.     

绿色交易引领第三代农业批发市场

今年5月中旬,一场由几根黄瓜引起的肠出血性大肠杆菌疫情在德国蔓延,欧洲农产品批发市场倍受打击,食品安全随即成为全球农产品批发市场共同面对的一个问题。     

荷兰家庭农场如何领先世界

<正>荷兰位于欧洲西北部,属于典型的欧洲小国,却是世界农业大国。从世界农业的视野来看,荷兰是农产品净出口额的"世界冠军",是多项世界农业"金牌"得主:农产品出口率世界第一,土地生产率世界第一,设施农业世界一流,创造了举世瞩目的"农业奇迹"。而创造这些"农业奇迹"的主体正是荷兰的家庭农场。     

“私人定制”能否“定”来食品质量安全?

<正>"吃鸡蛋,也要认识下蛋的鸡"。当"舌尖上的安全"备受瞩目,标榜有机、安全的农产品"私人定制"模式近年来渐成消费新潮流。然而,生产周期长、缺认证、难辨别等问题,让"私人定制"农产品生产者面临多重考验。业内人士表示,农产品"私人定制"异军突起更需加快农产品绿色、有机认证的权威性和影响力。为吃石榴,认养一棵树吉林省长春市市民李明彤刚刚收到云南发来的一箱石榴,他说:     

法国合作社

法国是欧洲最大的农业生产和农产品出口国,但在上世纪70年代前却是一个农产品及食品净进口的国家。从1971年起农产品及食品贸易开始转为顺差,此后迅速发展成为仅次于美国的世界第二大农产品净出口大国和第一大食品加工出口国。法国农业快速发展的外部条件是得益于欧盟共同农业政策,内部动因则是通过大力兴办农村合作经济组织并予以多方面的政策扶持,     

我国出口食品农产品包装问题初探

我国是食品农产品的生产大国,也是出口大国,在食品农产品出口中,包装是一个重要的方面.据有关资料,我国出口的水产品等食品农产品中,每年因包装不合格而造成的损失就超过70亿美元,而且还呈现逐年上升的趋势.因此,包装问题是食品农产品出口不容回避和忽视的问题.下面就食品农产品出口包装的要求和我国出口食品农产品包装的现状和发展作一初步的探讨.     

无公害农产品病虫害防治技术

民以食为天,食以安为先。保障百姓吃上放心的农产品、食品,是维护广大人民群众根本利益的基本要求。实施无公害农产品生产,就是把农业科学技术与良好的环境保护技术有机组合,建立具有环境保护和现代农业高科技特点的技术体系。下面介绍一下无公害农产品病虫害防治技术。     

品牌助力荷兰成为农业强国

正农业品牌化是衡量农业现代化发展水平的决定因素之一。作为一个世界农业大国,我国许多农产品产量居全球第一,但缺少一批像荷兰花卉、马铃薯等在国际市场上具有竞争力的农产品品牌和农业公司,导致我国众多优势农产品无法产生高的产品附加值,占据高端消费市场。荷兰国土面积狭小,人口密度居欧洲之首,农业资源先天贫乏。但荷兰农业农产品出口占全球的9%,     

良资与良品

正这场突如其来的疫情,给人们留下许多思考,其中,万众居家,保供给,保民生显得更为重要。在供求之间,农产品质量安全格外受到关注。这是我国消费者需求从"吃饱"向"吃好""吃得营养健康"的转变,对食用农产品质量要求越来越高,对绿色有机优质品牌农产品的需求越来越旺盛。满足人们对美好生活的需求,即是最大的商机和市场。     

德国有机食品市场

一、德国有机食品市场现状分析德国是当今世界上最大的有机食品生产国和消费国。在欧洲,德国有机食品消费值占欧洲生产或进口的有机食品值一半以上。在过去的10年中,德国从事有机农业的农用土地面积增加了5394～1996年增长速率有所减缓,但仍能以10%以上的速率增长。截止1998年底,德国共有注册的有机农场8277家,面积41.7hm~2,占农用土地的2.5%。其中:一半是大田作物,一半是草地和牧场。根据德国中央市场与价格报告委     

从国际主要农产品价格飞涨看我国农业形势——手中有粮 心中不慌

今年上半年,国际主要农产品价格再度飞涨,粮食供求吃紧、农业危机四伏,一些农产品出口国迅速转为进口国;相比之下,我国农业和农村保持了平稳较快发展。手中有粮,心中不慌。一个拥有13亿人口的大国依靠自己解决吃饭问题,就是对世界的最大贡献。     

入世20年中国农产品贸易发展及趋势展望

2021年是中国加入世贸组织20周年.过去20年中国发展成为农产品贸易大国,未来20年中国将由农产品贸易大国迈向贸易强国.入世以来,中国农产品贸易呈稳定和快速增长态势,不仅成为国内农业农村现代化和乡村振兴的驱动力,也是世界众多国家经济和社会运行的稳定器.本文深入分析入世20年中国农产品贸易发展变化的主要特点和趋势,并对...     

德国有机农业发展对我国的政策启示

正当前,全球有机农业发展迅速,有机农地面积从1999年的1100万公顷增加到2016年的5780万公顷。作为欧盟第三大农业生产国和世界第三大农产品出口国,德国谷物、甜菜、油料作物的产量和畜牧产品数量均居欧盟第二位,糖果、奶酪、猪肉和农业技术出口量高居世界第一。早在20世纪60年代,德国开始倡导发展有机农业,目前已经发展为欧盟最大的有机农产品市场,     

瑞士土豆多了怎么办

在欧洲农产品市场上，有机土豆历年都是走俏的绿色作物，尤其是秋冬季节可供选择的蔬菜品种较少时，土豆在超市的销量往往会直线上升。