中式快餐能否赶超西式快餐?

如今在中国城市众多的店铺中,洋快餐店独树一帜.醒目的招牌,别具一格的门而装修,透亮的大玻璃窗,干净、优雅的环境,让人赏心悦目.许多人身不由己的走进去,想体验一下洋快餐的感受.     

一个关于铁锤和铁钉的故事——70后饭吧火爆上海滩的背后

在上海滩有这么一处地方:它,像酒吧却不是酒吧,像书屋却不是书屋,像桌游店却不是桌游店.它是饭店却不仅仅是饭店.它是上海餐饮界的一个奇迹.开业一年多就发展到了四家直营店,并且每天还在上演着食客排队的盛况.天山店开张,虽然日接待能力只有两千人,但每天上门的食客人数竟然上万,创造了上海餐饮界排队候餐的新记录.     

黄山医术技艺精湛 按摩店长千里来学艺

按摩店生意冷清偶遇黄山医术家住河南孟津县的刘海忠6年前毕业于一所中医学院的推拿理疗专业,毕业后的他先后在当地几家推拿按摩店替别人打工,磨练按摩手法。由于他勤奋好学,人也聪明,很快就练就了一身好手艺。刘海忠觉得时机成熟,不久他就用这几年攒下的钱开了一家属于自己的推拿按摩店。刘海忠的手法好,他的店开张不久就顾客盈门。人手不够,他招收了两名学徒来帮忙。但是好景不长,由于县城里开办推拿按摩店的越来越多,竞争也越来越激烈,刘海忠的生意渐渐冷清了下来。其中有一家大型按摩院,要规模有规模,要环境有环境,要服     

论汽车4S店理财理念的科学制定及风险防控

现阶段随着人们生活水平的提升,人们对汽车的需求量也逐年递增,这就给汽车4S店的发展带来了一个新的契机,然而随着国内大中型汽车4S店的纷纷成立,汽车4S店也面临着较大的市场竞争压力,在这样的经济环境下,汽车4S店的管理者必须树立科学的理财观念,并结合实际情况采用科学方法有效防控理财过程中可能发生的财务风险,这样才能提升汽车4S店的理财水平,灵活应对行业市场竞争。从理财理念的重要性出发,对汽车4S店理财理念的科学制定进行深入分析,并提出了汽车4S店理财风险防控对策,旨在促进汽车4S店健康稳定发展。     

快客便利业态整合创新亮点

2011年5月,快客在四川北路开出第一家高端店,预计2013年达到50家高端店.快客发展高端店的初衷是在激烈竞争的市场环境中,探索加快进入上海便利店的高端市场,按照国际化便利店模式与标准,推动便利行业的创新与转型,提升快客的品牌与品质.     

中国车市非得在一棵树上吊死？

现在很多人都在讨论销售模式创新的问题,大家把炮口对准了当前市场的主流模式--4S店模式.目前国内还存在很多种销售模式,但是在主流的乘用车市场里,厂商授权4S店专营模式已经深入人心.     

对标上海大连首店经济发展策略研究

“首店经济”是近两年促进商业繁荣的重要举措,上海等城市依托首店经济建设国际消费中心城市,取得了显著成果,积累了宝贵经验。大连经济基础、商业环境、消费能力具有发展首店的优势。对标上海,大连可以在立足自身优势和城市需求基础上,在政策环境、策略方法、业态品种、服务运营等方面加大力度,借首店效应完善城市商圈布局,提升品牌档次,促进商业在服务百姓、提升百姓幸福感上发挥更大作用。     

分店不分家多区域经营以创造更高销售成绩——走访东风标致特许店北京鹏翰贸易有限公司石景山分公司

来到位于北京市石景山区古城大街的国际汽车贸易服务园区,记者一行人很难会忽视外表最具有特色的"蓝盒子"4S店--东风标致4S店.独具个性的"蓝色盒子"的外形,很好地吸引了大众的眼球.     

世界最大零售企业沃尔玛的成功方略

美国沃尔玛公司作为世界最大的零售业企业,已在全球拥有4000多家连锁店,其中在美国有2500多家,萨姆俱乐部会员店500多家,海外机构1000余家.公司已开设和即将开设的连锁店和会员店遍及巴西、加拿大、中国、德国、英国、韩国、墨西哥等国,员工总数达100多万人,其中国际员工25万多人.那么,到底是什么创造了沃尔玛如此辉煌的业绩?     

投资人选择经营加盟品牌的六要素

一些人感叹投资加盟连锁是“开店容易择店难”,的确,从择店开建店,投资人如何踢开“头三脚”或许您读了此文之后会得到一些启发。     

世界金钥匙酒店联盟成员(金钥匙酒店)名录

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浅谈汽车4S店的内部审计工作的必要性

汽车4S店具有较广的业务范围,控制环节很多,行业发展过程中出现了很多问题,这些都对管理工作造成了困难,因此汽车4S店的内部审计工作非常重要.本文主要分析了汽车4S店业务特点,汽车4S店内部审计的必要性,汽车4S店内部审计工作存在的问题及对策.     

店内气氛——不可忽视的营销刺激

<正> 著名的市场营销学者菲力浦·科特勒将商店气氛看成一种营销工具,认为它是通过对商店内部空间的组织来创造一种作用于消费者的影响力。从经营者的角度看,商店气氛强调营销人员通过创造性地设计购物环境,使消费者产生一种情感、一种心理上的效果,提高顾客在店内购物的可能性。而对于顾客来说,商店气氛就是顾客觉察到的购物场所的环境或空间的质量。在大型百货店、综合商场、超级市场、副食品商场所销售的日常生活用品,其销售业绩在很大程度上取决于店内营销刺激。店内气氛对顾客的购买情绪、购买欲望、店内逗留时间及再次光顾的可能性都将产生重要影响。因此,商店营销人员要根据企业自身的特点,通过对店内购物环境的美化和强化,刻意营造出一种良好的店内营销气氛,刺激顾客的感官,进而激发顾客的心理活动,推动其完成购买决策过程。     

我国零售业态整体效益善研究

本文通过选择店效、坪效、人效等绩效水平指标,选择利润总额、率等财务业绩指标,对各业态结构竞争态势进行分析,指出专业店在激烈的竞争中正在异军突起.同时在各零售业态中业店、专卖店展现在较好的财务状况,值得零售业关注.     

巡店的艺术与态度

巡店是零售人的必修课和管理精髓所在。以什么样的态度巡店，如何巡店，如何在现场发现并解决细节问题。决定了零售商的成效。一个世界500强公司的CEO攀上货柜查看最顶层贮存箱中的蔬果是否新鲜，不明真相的人肯定会心中疑惑。但这是沃尔玛高层巡店常见的一幕，员工早已习以为常。     

新宿丸井本馆新宿丸井新大厦的绿色景观设计

2009年4月24日,新宿丸井本馆装修改建重新开张了.无论是入口、门面、店内还是屋顶,从里到外都被绿色所簇拥,其设计理念完全跨越了以往百货商店的模式,真正展现了当今环境时代的缩影.     

汽车4S店消防设计与监督管理有关问题的探讨

本文对汽车4S店的火灾危险性进行了分析,并对汽车4S店消防设计与后期消防监督管理过程中存在矛盾的有关问题进行了初步探讨.     

购物中心非主力店租金决定因素与租户组合实证研究

非主力店租金是购物中心经营收入的主要来源之一.本文以长三角和珠三角5个城市6家购物中心的356家非主力店作为研究对象,通过"位置特征、类型特征和租户特征"三维度特征价格模型的构建,定量分析了购物中心非主力店的租金影响因素.结果表明,购物中心非主力店存在异质性的零售类型,女装、男装、皮具、饰品、专业店、个人服务、礼品、体育运动和糕点食杂等商铺,对购物中心的盈利水平做出了巨大贡献.非主力店对于商铺的显著位置都较为敏感,而且商铺位置比零售类型对于租金水平的影响更大,位置中楼层变量相对最为重要.通过是否靠近主力店变量的设置,本文验证出购物中心内主力店对于非主力店的正向外部性的存在.     

内酷店的逍遥营销经

<正> 奇想引来八方客 他给店取了一个很好玩的名字——“内酷”,事实证明他的这家店的确有点酷。小店的门面布置得非常有味道,五花八门各式各样的男士内衣裤按款式规格陈列得整整齐齐,路过店门口的人几乎都会惊呼“内酷?！里面到底卖什么啊?”很多人被吸引了进来。没进过这家店的人还真不能想象,原来男人的东西甚至可以比女人更丰富！     

“王老抠”:热心公益30余载——记全国先进个体户王勉(河北)

王勉,国家一级按摩师,婚姻家庭咨询师,在临河里小区开一家小按摩店.他长期坚持公益事业,30多年来,累计捐款捐物价值近70万元,义务按摩7000多人,义务培训600多人,义务修脚拔罐无数人,资助了49个家庭困难的孩子.通过义务调解,让200多个家庭和好如初,义务婚姻介绍1000多对,成功近百对.