浅议餐饮企业内部营销

餐饮企业要想获得成功,除有效的管理之外,还必须有成功的营销策略,内部营销成为餐饮企业的新导向.成功的内部营销将使餐饮企业从同一客源市场获得更多的收益,也能帮助餐饮企业开拓新的客源市场,它在餐饮企业发展中起了关键的作用.文章论述了要做好企业内部营销首先要构建内部营销环境,然后采取行之有效的内部营销措施.     

浅议餐饮企业内部营销

餐饮企业要想获得成功,除有效的管理之外,还必须有成功的营销策略,内部营销成为餐饮企业的新导向。成功的内部营销将使餐饮企业从同一客源市场获得更多的收益,也能帮助餐饮企业开拓新的客源市场,它在餐饮企业发展中起了关键的作用。文章论述了要做好企业内部营销首先要构建内部营销环境,然后采取行之有效的内部营销措施。     

异地扩张的三大要诀

在我国,餐饮业本来就是一个来也匆匆去也匆匆的行业,企业平均寿命不足3年,百年老店屈指可数。在这种情形下,要实现异地连锁扩张,对于餐饮企业来说更是困难重重。尽管目前国内一些餐饮企业如谭鱼头、马兰拉面等,在异地扩张上取得了一定成就,但能否真正实现持续性经营,还有待于时间考验。 香香美折戟杭州,从根本上说是缺乏异地扩张的核心竞争力之故。如何构筑核心竞争力,正是餐饮企业异地扩张要着重解决的问题。     

我国餐饮企业连锁经营研究

随着国民经济的迅速腾飞和稳步增长,我国餐饮业也迎来了高速发展时期.特别是近年来连锁经营在餐饮业中的运用,更加速了我国餐饮企业的快速扩张.本文以餐饮企业连锁经营基本理论为研究背景,分析了餐饮企业连锁经营的优势,指出了存在的风险,重点在于建议餐饮企业建立完善的连锁经营体系,规避连锁经营风险,使我国餐饮企业连锁经营朝着良好的方向发展.     

浅析我国餐饮集团财务管理

我国是餐饮大国，随着我国加入世贸组织，国外餐饮行业大量引进国内，国内餐饮企业要想在激烈的竞争环境中占有一席之地，就必须重视企业的财务管理，要从融资、投资、资产管理、现金流管理上建立符合自身企业发展的制度，加强企业财务核算的准确性和相关性。本文在指出我国餐饮企业在财务管理现状的基础上，提出了加强餐饮业财务管理的若干条建议。     

制造企业成本费用内部控制探讨

我国的制造企业为我国经济的高速增长做出了重要贡献,但由于制造企业本身具有成本比较高的特点,以及随着制造企业产能过剩问题的凸显,对制造企业成本费用进行内部控制也就变得越来越重要。本文从对制造企业进行成本费用内部控制的重要意义开始,为制造企业加强成本费用内部控制,实现控本增效提出建议。     

财务预算管理降低企业成本费用的探析

在新时代背景下,企业要想生存并发展,就必须不断地获得经济利润。如果所获经济利润有限,加强对成本费用的控制也是一种保证企业发展的方式。所以,如何降低企业成本费用,成为很多企业最为关心的问题。基于此,论文针对如何通过财务预算管理降低企业成本费用进行了详细的分析,以供参考。     

关于国家大型工程项目几个财务问题

一、成本费用控制问题 成本费用的管理与控制是财务控制的一个重要方面.考虑到施工企业的成本费用构成项目的特殊性,其成本费用控制方式也相应存在着复杂性.     

餐饮企业如何进行成本控制

<正>近年来,随着国内餐饮市场竞争日趋激烈,餐饮企业的高利润时代已渐渐成为过去。面对这种形势,餐饮企业在进行资金的再投入和地盘上扩张的同时,也要苦练内功,加强企业经营各环节的成本控制,通过强化内部管理堵住餐饮企业的各种跑冒     

企业成本费用控制模式及优化措施

经济全球化的时代背景下,我国的企业在现代化建设与发展中面临着激烈的市场竞争环境,要从企业的内部着手,加强成本管理的力度,将管理作用发挥出来,有效管理企业的成本费用,掌握企业的成本管理要点.     

企业人力资源管理中的人工成本控制路径研究 ——以A公司为例

随着经济的快速发展和物价水平的逐步提高,企业的成本费用也随之不断增加,人工成本是企业成本费用的重要部分,企业应该提升对人工成本控制的重视力度.企业要想提高自身行业竞争力和生存能力,需要重点考虑人工成本控制管理的发展方向和目标,进而实现企业健康、稳定、长远的发展.基于此,本文主要分析了人力资源管理和人工成本控制之间的联系...     

南宁餐饮企业管理状况调查

南宁传统的餐饮企业经过多年的发展,在完成资本积累后,企业规模迅速扩张,企业活动也随之变得越来越复杂,需要更多的协调过程,传统的经验管理已不能应对,对企业进行科学管理已成为餐饮企业进一步发展的内在需求。而中国—东盟博览会、中国—东盟自由贸易区等外界因素使得南宁餐饮业竞争越发激烈,也迫使企业必须考虑科学管理来提高竞争力。因此文章指出,南宁餐饮企业要从制度化建设、流程规范化、人员培训一体化以及信息技术应用等几个方面进行实施科学管理。     

建筑施工项目成本控制研究

我国的建筑市场发展到今天,已进入了逐渐规范化阶段.施工企业间的竞争日趋激烈,利润空间越来越小.因此,一个施工企业要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟立于不败之地,就必须既要为业主提供优良的服务和优质的产品,又要加强企业内部管理,严格控制成本的支出,以降低工程成本,提高经济效益.建筑项目的成本控制就是采用一定的方法和手段对项目形成全过程所消耗的各种费用进行管理的过程.可分为制定成本费用计划、实施成本费用控制、检查反馈等过程.     

成本费用粘性成因及后果分析

随着经济的快速发展,企业之间的业务往来也越来越频繁,企业成本费用也会随着业务量的变动而有所变动,进而产生了成本费用粘性概念。成本费用控制一直是财务管理的一个主要部分,因此经济学术界也纷纷开展对成本费用粘性的理论、成因分析,研究其对企业造成的影响。本文通过归纳总结后,参考各学者对成本费用粘性的研究成果,在此基础上探讨成本费用粘性的成因及后果,首先阐述成本费用粘性的理论概念,接着分析成本费用粘性的成因,最后探索成本费用粘性对企业造成什么的后果,进一步丰富学术界的研究成果。     

餐饮企业食品安全类公共危机事件的应对及处理

福喜事件引发下游餐饮企业食品安全类公共危机,造成巨大的经济损失,市场形象也受到损害,由此可见,食品安全类公共危机事件对餐饮企业的经营有着不可估量的影响。但面对信息一体化、日渐成熟的消费者,目前,我国餐饮企业在处理食品安全类公共危机事件方面还略显不足。餐饮企业要从以下三方面应对及处理危机事件:一是在危机发生前,要做好危机的预防工作;二是在危机发生时,要及时应对危机;三是危机过后,要总结经验,重塑企业形象。     

基于劳动力特性的餐饮企业人力资源管理分析及对策

随着我国经济的发展，餐饮业竞争渐趋激烈，作为劳动密集型企业，餐饮企业要扩大规模，进行规范化的经营。需要专业的人才。文章从劳动力特性的角度进行分析，提出餐饮企业人力资源管理的相关对策。     

价值链视角下上市公司成本费用管理研究——以家电行业为例

随着经济全球化的发展,企业成本费用管理的环境也发生了变化,企业与企业之间的竞争越来越激烈。企业的竞争从最初的为客户提供低价优质的产品演变为以顾客最大满意度为服务宗旨;竞争的方式由打价格战转变为最大程度地满足客户的需要。传统的成本费用管理方法局限于生产过程中成本费用的控制,但对现代企业而言,成本费用的管理不再局限于生产过程,而应该包括企业的整个价值链。文章主要运用实证分析方法对我国家电行业上市公司的成本费用管理影响因素进行研究,并将家电行业上市公司的成本费用管理范围由传统的生产领域扩大到整个价值链中,分析家电行业上市公司的成本费用管理现状,提出家电行业成本费用管理的优化措施。     

电力施工企业的成本控制

世界经济一体化的步伐正在加快，随着我国社会主义市场经济体系的逐步建立和完善，企业所面对的国内外竞争日趋激烈，面临的内外部环境变化更加复杂，电力施工企业为了提高竞争力经常会“让价不让市”。而“让价不让市”关键要看成本费用能否降低，没有成本费用的降低企业最终会被市场淘汰出局，而成本费用的降低，其最重要的手段是对成本费用诸多项目实施有效控制。     

出资者财务与成本费用控制(上)

传统的成本费用的分类是基于会计核算和内部决策的需要.两权分离后经营者对出资者承担了授托责任,其中就包括了成本费用控制的授托责任.出资者为了实现资本保全和资本增值,管制在职消费,必然要对投资所形成的资产在使用后的补偿成本费用、经营者和员工等的收入分配所形成的成本费用以及各种在职消费而引起的成本费用提出控制范围和标准,并确保经营者和企业能够遵从,这就是出资者的成本费用控制行为.     

试论餐饮企业管理的制度建设

来自现代企业的成果经验告诉我们——卓越的企业需要科学的管理,餐饮企业是当前餐饮行业的高端,是餐饮行业发展的未来和方向,新时期要做到餐饮企业的发展就必须建立科学的管理体系和制度。本研究从餐饮企业的管理工作出发,提出了以餐饮企业管理为研究对象的餐饮企业管理制度建设的研讨,在分析餐饮企业管理问题原因的基础上,提供了以服务、厨房、食品、菜肴、食材和成本为基础的餐饮企业管理制度体系的建设要点。