关于佳木斯市生猪定点屠宰情况的调查与思考

<正> 佳木斯市生猪定点屠宰工作自1996年10月1日正式运作以来,取得了明显成效。目前,肉食市场稳定、活跃,人民群众基本上吃上了“放心肉”,得到了省委、省政府的充分肯定,达到了人民群众满意的良好效果。其主要经验基本作法:一、把让市民吃上“放心肉”作为市委、市政府为人民群众必须办好的一件实实在在的大事1991年国务院就加强生猪屠宰检疫和销售管理,制定了“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的方针,这是实行肉菜产销体制改革,生猪放开经营的新形势下,确保人民群众吃上“放心肉”的重大措施。特别     

对出售未经检疫检验猪肉的行为究竟由谁家查处,适用哪部法规

在贯彻实施上对上市生猪实行“定点屠宰”、“集中检验”的“放心肉”工程中,有一些“小刀手”出于利益驱动,千方百计私自点外偷宰生猪,将未经检疫检验的猪肉上市出售。对这种违规行为该由谁家查处？适用哪一条法律法规呢？我们在实际工作中对此进行了探讨,觉得有些问题难以处理。     

夏先友：为了让8万百姓吃上放心肉

夏先友的岗位是工商行政管理工作中最平凡的岗位之一。为了让梓潼街道下半城8万余人吃上放心肉，他12年如一日，每天凌晨3点就起床，步行40分钟，准时出现在生猪定点屠宰场，默默工作在市场监管执法第一线。     

如东县是这样抓生猪“定点屠宰”工作的

<正> 江苏省如东县从1995年5月开始,对上市生猪全面实行了“定点屠宰”。截至1998年底止,该县生猪定点屠宰量累计已达56万余头,占全县生猪上市量的77％;收取生猪税费2292万余元,年均收税625万余元,是实行定点屠宰前的3倍;全县113万人已基本吃上了“放心肉”。1998年国务院《生猪屠宰管理条例》出台以后,该县生猪定点屠宰工作又跃上了一个新台阶。这一年,他们定点屠宰生猪16万余头,占全县生猪上市量的81%,收取生猪税费819万元。点外     

如东县定点屠宰取得成效

<正> 最近,江苏省如东县规定对数10家生猪、白肉经营单位和逾千名个体户,实行“定点屠宰”,宰前检疫,宰后检验。5月份上市两万多头生猪,均盖有明显的纳税和检验标志,群众购肉一目了然,非常放心。一些生猪经营者和个体屠宰户原来担心生猪实行“定点屠宰”后经营受影响,宰猪不方便;一些养猪户也担心会出现卖猪难和猪价受影响,现实使他们消除了顾虑。群众高兴地说,现在吃肉放心了。管理部门的同志说,经营上了轨道,管理上了条例。 通过实行“定点屠宰”,全县仅5月份在生猪、白肉经营方面入库的税收和生猪发展基金就占上年的1/4。九总乡一个月入库的生猪经营方面的税收超过上年的总数。     

积极探索活猪进市流通新形式

肉类食品的卫生质量安全问题,直接关系到人民群众的身体健康,一直是社会普遍关注的焦点。常熟市自1995年实施生猪定点屠宰管理以来,顺应形势,抓住机遇,不断推进生猪经营管理的新方式,自2002年7月起实施了活猪进市,定点屠宰,统一检疫,分散经营的生猪流通模式,使全市百万人民真正吃上了“放心肉”。这种新的生猪流通形式在全省县级市中尚属首例,受到了省有关部门的肯定。     

让“放心肉”进入千家万户——对宜兴市实施生猪定点屠宰管理工作的调查

<正>位于太湖之滨的陶都宜兴,拥有人口109万,近年来,随着改革开放的不断深入,该市的经济突飞猛进,尤其商品交易十分活跃,市民生活水平明显提高。然而,由于国家放开生猪经营,与其他地区一样,同样出现私屠滥宰现象,管理失控,不少病害、变质猪肉流人市场,严重威胁着人民群众的身体健康,百姓颇有怨言。按照国务院以及省市有关文件精神,该市自1996年4月实行生猪定点屠宰管理以来,本着让“放心肉”进入千家万户的宗旨,政府有关部门联手,一方面加快硬件设施建设,一方面加大宣传力度,严格执法检查,保供稳价,使这一民心工程取得初步成功,效果明显,广大市民基本吃上了“放心肉”、“稳定肉”。     

锡山市生猪定点屠宰工作的现状、问题和对策

<正>一、目前生猪定点屠宰工作的现状及问题。 加强生猪定点屠宰管理,保证生猪产品质量,保障群众身体健康,既是一件艰巨、复杂的经济工作,又是一项极其重要的政治任务。江苏省锡山市在认真贯彻国务院、省政府关于对生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”16字方针中,经过两年多的     

“放心肉“销售管理问题及解决办法探讨

国务院<生猪屠宰管理条例>明确规定了"定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营"的十六字方针,其目的是为了从根本上控制生猪疫病的发生与传播,保证广大城乡居民吃上"放心肉".     

生猪定点屠宰刻不容缓——关于公安县开展生猪定点屠宰工作的调查

<正> 一、公安县开展生猪定点屠宰工作的基本做法及进展情况 湖北省公安县生猪定点屠宰工作,首先得到县政府高度重视,成立了由财办牵头,工商、税务、商业、农牧、公安等部门参加的领导小组,下设办公室,负责全县定点屠宰工作。1994年10月公安县政府办公室下发了“关于在斗湖堤地区实施生猪定点屠宰的通知”的文件;同年12月30日工商、税务、商业、农牧、公安五家又联合颁发了“关于斗湖堤地区实施生猪定点屠宰的联合通告”。通告规定,为了搞活肉食市场,方便群众,便于     

领导人谈生猪屠宰管理工作

生猪屠宰管理工作是党中央、国务院高度重视的一项工作,是保证人民吃上“放心肉”,利于环境保护的一件大事。为此,党和国家将这项工作纳入了法制管理的轨道,颁发了《生猪屠宰管理条例》,自1998年1月1日起执行。 自贯彻落实该条例以来,全国各地政府部门投入了很大的力量,打击私屠滥宰,杜绝病猪上市,加强环境保护,增加国家税收,取得了很大的成绩。 但是,由于不正当利益的驱动,私屠滥宰现象屡禁不绝,一些地方甚至发生了暴力对抗执法的情况,加上消费者辨识能力较弱以及其他因素的干扰,使政府部门的这项工作难度加大,稍有退让即可溃口,亟需社会舆论大力度的正面宣传和正确引导。 鉴于此,本刊从此期起特辟“专控工程”栏目,每期进行专题报导。一方面宣传党和国家关于生猪屠宰的方针政策,另一方面到各主要城市的生猪屠宰管理办公室深入采访,宣传他们的管理办法和经验,反映他们工作中的问题和困难,以期形成强大的社会舆论,使这项功利两全的政府工程有力地向前推进。     

商务部等六部门联合开展肉品质量安全专项整治

为保证人民群众吃上“放心肉”，商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食药监局决定从2010年6月至12月联合在全国开展。“强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全”专顼整治。整治工作重点在以下八个方面：     

关于生猪定点屠宰的思考

<正> 黑龙江省从1985年以来,已有64个市县相继推行了国务院倡导的“生猪定点屠宰,集中检验,统一纳税,分散经营”的办法,现在已经取得了令人瞩目的成效。 ——控制了病害猪肉上市。实行定点屠宰后,私屠乱宰的少了,病害猪肉上市的少了。1990年商业部门屠宰点宰猪30多万头,检出病害猪肉30万公斤。全省近几年,凡国营商业出场的肉及肉制品都没     

加强市场稽查 促进定点屠宰工作发展

<正> 国务院《生猪屠宰管理条例》及安徽省《生猪屠宰管理办法》颁布实施至今已有一年多的时间。《条例》及《办法》的颁布实施,使安徽省肉食市场的管理工作走上了法制化、规范化管理的轨道,对稳定全省肉食市场,保证肉食供应,让广大人民群众吃上“放心肉”起到了积极的作用。 为保证《条例》和《办法》的贯彻实施,安徽省各地都成立了     

工农比翼双飞——顺鑫农业农民致富的“跑道”

北京顺鑫农业股份有限公司董事长、总经理李维昌喜欢用自己公司的产品招待客人。李维昌也为此颇感自豪。餐桌上，客人们可以喝牛栏山生产的白酒、“牵手”果蔬汁，吃“鹏程”放心肉、“顺鑫”奶油生菜。但是，不要就因此把顺鑫定义为一家洒厂、一家果汁厂或者一家肉制品加工厂。“果蔬汁饮料”、“肉食品加工与种猪繁育”、“蔬菜”、“白酒”等业务都属于顺鑫的业务范围。     

执法的困惑

目前,我国实行的是生猪“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的制度,各地区都设有自己的定点屠宰厂,负责生猪的集中屠宰和检疫。市民在副食店、超市、零售市场见到的鲜肉,大部分来自农副产品批发市场,而     

双汇该死吗

所有的标语,10分钟之后全变成了讽刺!无论是双汇集团总部的“双汇,开创中国肉类品牌”,还是济源双汇食品有限公司（下称“济源双汇”）的“诚信立企,德行天下”;无论是双汇连锁店里的“十八道检验,十八个放心”,还是冷鲜肉专卖店里的“要吃优质放心肉.     

四川盐亭加强生猪市场监管

四川省盐亭县工商局强化生猪市场监管,推进生猪产业化发展,确保群众吃上放心肉,主要做法是:一是加强生猪收购环节的市场监管,从源     

合江县生猪定点屠宰服务收费问题的分析

为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量,保障人民身体健康,根据《生猪屠宰管理条例》、《四川省生猪屠宰管理办法》和其他有关法律、法规、规章规定,我县于2004年实行了生猪定点屠宰,全县共设置屠宰场（点）19个,基本满足了主要场镇的放心猪肉供应。但由于定点屠宰服务收费矛盾较大,近年来,合江县的屠宰业主多次到泸州市和县政府相关部门上访,影响了当地社会稳定。在学习实践科学发展观活动中,合江县物价局,以解决突出问题为抓手,对群众反应较为强烈的生猪定点屠宰服务收费问题开展了调研。     

法规速递

《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》 为加强生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理监督管理,防止病害生猪产品流入市场,保证上市生猪产品质量安全,保障人民身体健康,根据《生猪屠宰管理条例》和国家有关法律、行政法规制定本办法。本办法由商务部、财政部负责解释,自2008年8月1日起施行。