特色小吃品牌化、规模化的条件与发展策略

随着央视重档美食节目＂舌尖上的中国＂的热播,全国掀起了一股地方特色小吃热潮。目前,就特色小吃是否需要品牌化、规模化的话题已经引起了社会各界的广泛争议。如今,已经存在一批成功的规模化、品牌化特色小吃企业,文章通过对它们的成功进行剖析,归纳提炼出了一般性的条件,并且通过对多地区特色小吃成长路径的调查、分析与比较,结合具体地区的经济发展现状与行业形势,提出了符合条件的特色小吃规模化、品牌化的发展策略。     

高校校园纸媒商业化的可能性探讨——以广西高校校园纸媒为例

本文主要使用访谈法,探讨高校校园纸媒进行商业化的可能性,并以此为切入点研究商业化模式需要具备的主客观条件以及商业化模式的运行方式。希望能给想要商业化或者正在商业化的校园传统媒体提供一定的参考。     

澳大利亚大学科研商业化模式探析

澳大利亚总体科研成就位居世界的前列,其科研商业化模式更是处于世界领先的地位。校办企业模式、政府契约模式、校企互动模式是澳大利亚高校科研商业化的主要模式,其成功的实施可为我国高校的科研商业化发展提供借鉴。     

地方特色小吃的现状和发展策略——以“淮南牛肉汤”为例分析

当今社会,地方特色小吃以其快速发展的势头成了餐饮业一匹让人刮目的黑马。人们今天不以吃饱为生活目标,而是以吃的好,吃得健康为生活的情趣。在经济腾飞的今天,地方小吃的前景怎样,他们是继续各自作战还是拧成一股绳追求集团化、规模化的大发展。本文基于后者集团化规模化的地方小吃发展,以我家乡的淮南牛肉汤为例进行展开分析。     

小鸡馃蛋里的大市场

吃是永久不衰的话题，作为小本创业，本小利大的小吃无疑是一个最为直接而有效的切入口，全国各地的特色小吃数不胜数，但如果能将地方小吃做到“特色而不特殊”，即在全国很多地方都能吃到这种特别美味，赚个盆满钵溢也并不是一件容易的事。     

足球文化商业化及其市场主体浅析

随着市场经济的飞速发展,足球文化已经逐渐向商业化靠拢,并形成了自己的市场主体。我国的足球商业化在近年来发展的趋势相对较好,很多地方都有一些足球俱乐部,其吸引了非常多喜爱足球运动的人。足球文化商业化有助于推动经济的发展,同时也可以弘扬足球精神。文章就足球文化商业化及其市场主体做了简要分析。     

临沂特色小吃的品牌建设探讨——以羲之糁为例

临沂特色小吃众多,但是这些小吃大多局限于临沂地区,真正走向山东的并不多,更不要说全国。本文着重分析临沂特色小吃的发展现状及制约因素,并针对当前存在的问题从品牌建设、营销策略等方面提出合理的对策。     

煤制油技术商业运作模式的对比研究

油价飙升及能源短缺直接引发了各国政府对煤制油项目的关注,许多国家开始高度重视煤制油项目,这也掀起了中国煤制油项目的热潮。煤制油项目属于高风险性投资活动,对技术、经济、资源、设备条件要求苛刻,对商业模式的选择依赖性也很强,恰当的商业模式将大大降低项目实施风险,加快煤制油商业化进程。本文介绍了几种商业化模式及各种模式的优缺点和使用条件,在此基础上讨论了南非沙索公司的商业化模式及对我国煤制油商业化的启示。     

浅谈乡村旅游中的特色小吃

特色小吃在乡村旅游中不仅是旅游者的一项基本需求更有带动乡村旅游地其他特色的发展,增加乡村旅游地的文化内涵等作用。因此应积极重视特色小吃的发展,本文从品牌、营销等角度给出了一些发展建议。     

成都传统特色小吃业发展战略探讨

本文着重分析了成都美食产业的重要组成——成都传统特色小吃的发展现状与制约因素,指出当前传统特色小吃业应借力美食之都建设,乘势而为,积极进行文化打造、经营改革和人才培养,作好小吃这篇大文章。     

零售连锁企业与特色加盟店物流配送的联系

本文研究了传统零售企业连锁店中以一个区域为配送中心、多个城市为配送中心供应链配送系统优化,物流配送系统网址选择.分析传统零售连锁企业物流供应链,对比分析加盟店与零售连锁店商品配送,给出特色小吃加盟店产品配送模式求解方法.     

企业新技术商业化过程模式分析

新技术商业化的成效决定着企业技术创新的成败,对其过程模式进行深入研究具有重要的现实意义。新技术商业化过程可划分为技术获取、产品开发、生产能力开发和市场开发四个阶段,按照各阶段的实现方式不同,可以将企业新技术成果商业化过程归纳为完全自主型、技术自主—后期合作型、技术引进—后期自主型、技术引进—后期合作型、技术合作—后期自主型、技术合作—后期合作型6种主要模式。对各种模式的参与主体、创新形式、主要优缺点进行比较分析,可以为企业新技术商业化的实际工作提供参考和借鉴。     

我国气象服务的商业化策略研究

气象经济的到来使气象服务成为关注,本文通过气象服务的分类,分析了我国气象服务商业化的必然性和客观性,借鉴国外气象服务商业化的模式,结合我国的具体情况,提出了我国气象服务商业化的策略。     

浅析我国代建制发展现状

近年来,随着市场的发展,地方政府在改革政府投资项目建设的实施中开始采用了一种新模式——代建制。文章以代建单位的组建和选择模式为出发点,分析了代建制近年来在其发展过程中所出现的弊病,并以此提出了对策,以求充分发挥其社会化、职业化、商业化的优势,给项目建设带来益处。     

新能源汽车充换电站商业化运营模式研究

在节能减排的大背景下,国家越来越重视新能源汽车的发展,将新能源汽车的发展提升到国家战略高度。而充电网络建设滞后一直是制约新能源汽车发展的关键,充电设施建设过程中面临充电方式选择和充电网络商业化运营的问题。新能源汽车充换电站商业化运营模式主要有政府主导、企业主导和用户主导三种模式,根据新能源汽车产业发展水平选择合适的发展模式,是促进新能源汽车商业化的有效措施。     

斗腐倌香豆腐 香飘万家

<正>豆腐是人们很爱的豆制品,口味独特、口感好,营养价值高。豆腐还可以做出很多花样,虽说豆腐营养高,深受许多人们的喜爱,但是如何把豆腐做得更美味却是大家最关注的话题了。斗腐倌香豆腐闻着香吃着更香香豆腐是湖南人刘向阳创新的地方特色小吃,也是代表湖南地方特色的新名片,都知道湖南的臭豆腐很名,是源于毛主席的一句名言——"臭豆腐闻起     

旅游景区标识开发商业化运作的可行性及策略

旅游景区标识商业化运作是企业在旅游景区的一种商业活动。本文从旅游行业、企业利益、景区的建设和管理、游客体验等角度分析了旅游景区标识商业化运作的可行性。对旅游景区标识开发商业化运作,景区标识的商业化模式、景区标识的监管主体、景区标识的设计与制作等方面提出了管理策略。     

小吃街与小吃街经济

随着经济的发展和人们消费水平的提高,特色街区正逐步走进人们的生活,越来越多的城市开始重视打造特色街区,建设几条特色小吃街,着力做好小吃文章,挖掘地方饮食文化传统,培育独具特色的产业,其意义十分深远。把各地名优小吃集中起来经营,既是时代的需要,也是市民的需要和游客的需要,同时也是小吃自身发展的需要。     

中国传统小吃如何走向国际市场

“民以食为天”。中国是一个礼仪之邦，特别讲究吃，因此形成了丰富的“吃文化”。中国东西南北中，有着许多不同的特色小吃，可是在市场发展上却没有引起重视。其实在我们国家的各地区、各民族都有独特的风味食品，也涌现出许多非常有名的中华老字号。如果挖掘这部分食品，用产业化的标准来生产，使地方小吃能够走出地方，打入国际市场，该是一个多么丰富的产业啊!     

《良友》画报的品牌化经营策略探析

《良友》画报是近代上海一份完全按照商业化模式经营的中产阶级的市民时尚杂志。在其创始人伍联德的全力打造下,《良友》在观念经营、内容经营、发行经营及广告经营等方面都有突出表现,并创造了二十世纪上半叶期刊杂志商业化经营模式的范例。