食用菌的虫害防治

一、食用菌的主要害虫 (一) 菌蚊,包括眼菌蚊、小菌蚊、大菌蚊、菇蚊等。成虫因种类不同,分别为黑褐色至黄褐色,体长1.8～6毫米;幼虫乳白色至灰白色,体长4.1～16毫米。主要以幼虫为害子实体,也为害培养料和菌丝体,造成子实体枯死或腐烂。     

木耳耳基结块如何防治

正(1)选用无螨菌种:种源带螨是导致菇房螨害暴发的首要原因。因此,菌种厂应保证菌种质量。菇农应到有菌种生产资格的菌种厂购买菌种。(2)培养料要严格发酵彻底处理:在夏季播种时要彻底清扫菇房,菇房架子宜用无机型材料,以减少螨虫的滋生场所,也便于消毒处理。(3)培养料内拌药防虫:在夏、秋季高温时播种,为确保菌丝生长期安全,应在培养料中进行拌药预防。可用菇净2000倍液,在制堆时拌入料中,可有效地控制发酵期间的螨虫及各种害虫。     

杏鲍菇菇疣跳虫防治技术

<正>杏鲍菇的害虫有跳虫,线虫,菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾,菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大,须认真防治。跳虫又名烟灰虫,弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。菇疣跳虫,近白色球形,半透明,幼虫白色,体形与成虫相似,休眠后蜕皮,色逐渐转暗,银灰色,群集时灰黑色,如同烟灰,成虫形如跳蚤,体长1.2~1.5毫米,有短状触须,无翅,有8对足,常在培养料和子实体表面迅速爬行,     

平菇栽培新技术

1.微孔发菌培养料的选择、配料、拌料、发菌等同常规。不同点是在装袋前用缝纫机在菌筒上打3行针孔,作为菌丝生长期间供应空气的微孔通道。也可在常规装袋后,待菌丝萌发时,用针在菌种层内扎孔。2.渗灌出菇菌丝发满菌袋后,用小刀纵向划3个长方形小口,每个口长20～25厘米,宽5～8厘米。注意划口时小刀不要伤菌丝。将划好口的出菇袋移入出菇房内。堆放出菇袋前先用砖垒个底盘,防止出菇时溅上泥土及其他杂物。然后一层袋一层泥,最上层要厚些,并做上水泥沟。室内一般以15米高为宜。利用泥的传水性和保水性,作为供给因菌袋出菇失水而     

食用菌害虫防治三法

一、习性防治法 1.喷丝性.菌蚊的幼虫有吐丝的习性,又群居拉网,一般用丝将菇蕾罩住,很容易发现;另外其蛹有白茧,也容易被看到,对这些害虫可进行人工捕捉消灭. 2.怕燥性.瘿蚊有幼体繁殖的习性(即一头幼虫可从体内繁殖20多头小幼虫),但瘿蚊虫体小、怕干燥.可将发生虫害的菌袋放在阳光下曝晒1～2小时,或撒石灰,则虫多干燥而死,可降低虫口密度. 3.喜水性.跳虫有喜水的习性,对于发生跳虫的菇块可以用水诱集后消灭. 4.变色性.有些鳞翅目(如谷蛾和夜蛾类)的幼虫老熟后身体很大,颜色也较艳丽,在采菇和管理中很容易被发现,可随时捕捉消灭.     

深水藕严防食根金花虫危害

食根金花虫是深水藕生产上的一种重要害虫，属鞘翅目叶甲科，成虫绿褐色，有金属光泽，幼虫白色、蛆状。主要以幼虫危害莲藕茎节和不定根，被害处出现黑褐色斑点，随后引起根部发黑腐烂，成虫和初孵幼虫还啃食莲叶，造成缺刻或空洞。     

四孢蘑菇夏种难 掌握诀窍效益高

四孢蘑菇夏种比普通双孢菇难,若种植技术粗放、出菇期的温度过高或过低都会造成失败。现将四孢蘑菇夏种高产诀窍介绍如下:一、适时早种过早种植,前期低温不利夏菇菌丝生长;过迟种植,秋菇适时进料会缩短夏菇的采菇期。因此,4月下旬清理春菇菇房后,即可将夏菇培养料预湿建堆。二、培养料发酵1.培养料配方(按110平方米计)。稻草2000公斤、     

实用菌栽培技术研究

介绍了食用菌高产栽培技术,包括培养料的选择、配制、消毒,菌种的选择、接种,发菌培养,菇棚选择与建立,出菇期管理和采收等方面内容,以期为食用菌的栽培提供参考。     

冬栽季培平菇发生异常现象的防止措施

冬季空气中杂菌少 ,适宜栽培平菇 ,但在栽培过程中常遇到培养料变酸发臭或粗柄菇、蓝色菇和瘤盖菇现象 ,直接影响了平菇栽培的成功率、产量、质量。现将其产生的原因和防止措施介绍如下 :一、培养料变酸发臭（一）培养料不够新鲜、干净 ,特别是经过夏天雨季的陈料 ,在消毒灭菌不彻底的情况下由于料内的各类霉菌大量繁殖孳生 ,使培养料酸败。防止措施 :栽培前选用新鲜、干净、无霉变、无结块、无虫蛀的培养料 ,拌料前在阳光下曝晒３～４天 ,以降低培养料内杂菌基数。（二）拌料的水分过多 ,料内氧气供应不足 ,导致培养料腐烂变质或菌丝培养阶…     

金针菇管理的“三期”

正金针菇长得不整齐,主要是出菇期管理不当造成的。处理方法:1.蕾期。采取催蕾管理措施,将菇房门窗打开,增强光照和通风,向空间喷雾状水,使菇房空气相对湿度增高到90%左右,降温至10℃左右,同时松动袋口,以诱发菇蕾的发生,但这时一定不能把袋口的塑料薄膜全部撑开,以防培养料水分蒸发,影响菇蕾形成。几天后,当培养料面出现棉花状菌丝或黄色水珠时,将袋口敞开,经过1周左右,陆续长出针头状的菇蕾。2.驯养期。当子实体长到1厘米左右时,要减少或停止喷水,湿度控制在75%左右。通风降温,     

食用菌培养料残渣的综合利用

1．可作为培养料二次利用 以平菇废料栽培草菇为例．平菇以利用纤维材料中的木质素和半纤维素为主，很少消耗纤维素。因此，在平菇菌床废料中．纤维素的含量相对较高．正好满足草菇的营养要求。其方法如下：栽培平菇的培养料在采完菇后将其菌块打碎，晒干保藏。     

双孢菇种植出现异常怎么办

<正>在双孢菇生产中,由于菇房环境条件和培养料的不适以及管理措施不当,会影响菌丝和子实体的正常生长发育,进而影响产量和品质。播种后菌丝不萌发、不吃料播种后菌丝生长不良,菌种不萌发、不吃料,只在料面生长及出现萎缩现象。这是由于菇房内的温度、通风情况及湿度不当等原因造成的。若培养料表面偏干,可及时喷过磷酸钙或磷酸二氢钾溶液;如料过湿,     

食用菌省工节本增产六法

一、温差刺激法。对菌床采用白天盖膜升温 ,傍晚或早晨揭膜降温 ;菌丝生长前期相对湿度控制在７０ %以下 ,后期保持在８５% -９０% ,这些措施有利于菇耳的形成。二、药物刺激法。配制培养料时 ,适当加入磷酸盐（磷酸二氢钾、过磷酸钙）、硫酸盐（硫酸镁、硫酸钙）、维生素Ｂ１ 等 ,有明显的增产效果。在菌丝生长后期 ,用０ １-０ ２毫克／升三十烷醇喷于培养料面上 ,可促进生长、出菇 ,可增产１０ % -１５ %。三、搔菌法。当菌丝长满料面时 ,用干净的竹扫帚在料面上轻轻来回扫动 ,除去或破坏表层的徒长菌丝和老菌丝。露出新的菌丝后 ,喷水 ,…     

蘑菇病虫害综合防治

蘑菇栽培已越来越广泛,蘑菇病虫害综合防治是确保蘑菇优质高产的关键,它能有效地将蘑菇病虫害控制在最低水平,能以最小的投入获取最好收益。蘑菇栽培中若菌种带有病虫害,培养料没有发酵彻底或覆土消毒不严,会将病菌及虫卵带入菇床;菇房墙壁、地面、床架及空气     

金针菇主要病害症状识别及防治

——基腐病。1、症状:子实体生长发育阶段菌柄基部变黑褐色至黑色腐烂,基部腐烂后子实体倒伏。幼菇丛发病虽不倒伏,但不能继续向上生长发育,严重发生时针状的幼菇成丛变黑腐烂。2、防治:①培养基要进行灭菌处理;②培养基含水量要适宜,不超过65％,出菇阶段洒水采用喷雾;③发现病菇后及时清除,并喷1:500倍     

食用菌栽培技术连载(二)——双孢蘑菇培养料二次发酵技术

栽培双孢蘑菇的培养料必须进行堆制发酵后才能用来种蘑菇。以往栽培的培养料只进行一次发酵,即长达30天左右的堆制发酵,分别隔7天、7天、6天、5天、4天后翻堆5次。这种方法不但需要较长的堆制发酵时间,而且不容易使培养料能发酵彻底,也不能根除培养料中所携带的病虫害。二次发酵(又叫后发酵)是目前蘑菇栽培上普遍应用的新技术,它是在一次发酵的基础上,将培养料搬进菇房再进行一次短时间的高温发酵。二次发酵技术比一次发酵的老办法有以下优点:1.缩短发酵时间7～10天,为蘑菇提前上市争取时间;2.二次发酵技术的前发酵采用短期快速堆料法,可较…     

金银花咖啡虎天牛怎么防治

正以幼虫和成虫两种虫态越冬。越冬成虫于第2年4月中旬咬穿金银花枝干表皮,出孔危害;越冬幼虫于4月底至5月中旬化蛹,5月下旬羽化成虫。成虫交配后产卵于粗枝干的老皮下。卵孵化后,幼虫开始向木质部内蛀食,造成主干或主枝枯死。折断后蛀道内充满木屑和虫屎。形态特征成虫:体长9.5～15毫米,体黑色,头顶     

高粱害虫防治方法

一、高粱芒蝇(又称高梁秆蝇)高粱苗期主要害虫,其幼虫钻入心叶造成枯苗,严重受害时成片毁灭。防治方法:1、适时播种,使成虫产卵盛期和高粱易受生育期错开,减轻为害。2、早匀苗,晚定苗,及时拔除枯心苗,冬季除去高粱根,以减少越冬幼虫基数。3、药剂防治:(1)幼虫产卵盛期每亩用40%氧化乐果乳油100毫升或2.5%溴氰菊脂20毫升兑水50公斤喷雾;(2)定苗前后每亩用3.6%杀虫双大颗粒剂1.5∽2公斤拌细土30∽4公斤均匀点施或撒施于心叶中,以杀死幼虫;(3)利用成虫有较强的趋化性,以鱼粉、腐烂的动物等和辛硫磷做成毒饵诱杀成虫。二、高粱粘虫(俗名“剃头虫…     

11月食用菌农事

一、做好蘑菇转潮管理工作一批菇采摘结束后,要及时清理床面上的断根等杂物,如发现有菌丝露在土层表面,则需补一些土。床面如较干,可少量喷些水,同时增加菇房的通气量,排除废气,加快转潮。待子实体至黄豆大小时,开始喷水,喷水的原则是:看菇喷水,菇多多喷,菇少少喷;秋菇前期多喷,后期少喷。幼菇出土起潮时,要适当减少通气,保持菇房湿度。一般要求每天在菇房空间、墙壁、床面、地面等喷雾1-2次。二、做好蘑菇采收蘑菇要适时采收,才能保证品质和产量。当蘑菇菇盖直径在2.5～4厘米时就可采收。不宜让子实体生长过大,否则会缩短产品从采收到开伞…     

食用菌不同的创新栽培模式

防空洞栽培秀殄菇技术 技术要点：1.培养料配方以棉籽壳、稻草、玉米芯（秆）、杂木屑等为主原料。2.防控洞周年温差不大，而秀珍菇多为变温结实性，需要一定的温差刺激才能出菇，宜选择温差需求小的品种。3.洞口采用25目防虫网封住洞口，有效防止菇蚊、菇蝇侵入。 防空洞栽培茶树菇技术 技术要点：1.防空洞空气流通欠佳，因此要安装通风和水电设备，顶端每隔10m左右安装一盏15W～25W灯泡照明。2.主料配方：杂木屑33％、棉籽壳30％、玉米芯20％、麦皮15％，含水量60％，pH值6～6．5。