质检总局发布《2014年全国进口食品质量安全状况》

4月7日,第66届世界卫生日当天,质检总局在其官网上发布了《2014年全国进口食品质量安全状况》白皮书,通报了2014年我国进口食品安全状况,呼吁构建食品安全国际共治格局,保障全球食品安全。
　　随着我国居民生活水平的不断提高,对进口食品需求逐年增加。据国家质检总局统计,2014年,我国进口食品已达482.4亿美元,10年间增长了4.2倍,年均增长率达17.6%。其中,食用植物油、乳粉、肉类、水产品等大宗产品进口量分别达854.1万吨、149.9万吨、279.2万吨、334.8万吨,进口食品安全已经成为保障我国消费者安全的大事。而今年世界卫生日的主题正是“食品安全”,世界卫生组织表示,每年有数百万人因食用不安全食品而患病,还有约200万人死亡,希望通过今年的世界卫生日,提醒人们关注食品安全的重要性。     

全力构筑奥运食品质量安全“防护网”

食品安全直接关系广大人民群众的切身利益，关系国家形象和国际影响，关系我们能否成功举办一届有特色、高水平的奥运会。中国政府高度重视食品安全工作，把确保食品安全作为成功举办奥运会的重要基础性工作来抓，着力建设食品安全监管长效机制。在中央和各有关地方政府的统一领导下，在奥组委等赛事组织部门的协调配合下，各级质检部门以最科学的方法、最严密的措施、最严格的监管，以供奥食品生产企业、供奥进口食品、供港奥运食品为重点，全力构筑奥运食品质量安全保障“防护网”。     

对进口食品安全的政府管制分析

食品安全直接关系到人民的生活和公众的健康、是当今世界最为关注的问题之一。食品安全带来的诸多问题已受到世界各国政府和人民的广泛重视。笔者概要地分析了我国进口食品安全的现状,指出了我国进口食品安全政府管制中存在的问题,提出了改善进口食品安全现状的相关对策。     

食品安全管理中的协同机制研究

食品安全保障是一个由诸多要素相互作用形成的复杂动态系统。本文运用协同学理论，分析了食品安全保障的协同机理，讨论了食品安全管理中各利益主体的相互协作机制。并以我国2011年发生的“抢盐风波为例”，针对食品安全保障的现状和特点，提出了保障食品安全的协同机制效应。     

以防范监管风险为抓手促进食品安全监管上水平

2009年6月实施《食品安全法》以来，湖南省郴州市工商局结合工商职能的转型升级，调整工作思路，转移工作重心，创新工作模式，把防范监管风险作为有力抓手，深化思想认识、完善防范措施、强化监管力度，构建流通环节食品安全监管长效机制，促进食品安全监管跃上新水平，实现了无无照经营、无投诉积案、无重大食品安全事故、无因监管不力导致干部被追责的“四无”工作目标，为保障群众生命安全，维护农村稳定，促进科学发展作出了积极贡献。     

撑起监检"安全伞"筑牢民生"防火墙"

今年以来,为切实保障公众身体健康和生命安全,福州市晋安区市场监管局结合疫情防控工作,全面开展食品安全抽检,针对节日、学校复学等重点时间,集体用餐配送单位、销售进口冷链食品单位等重点单位,累计开展监督抽检143批次、快检500多批次,有效保障全区食品安全.     

食品监管管理中检验风险的规避

随着经济全球化、贸易自由化以及食品国际贸易的迅速的发展,造成食品的不安全因素越来越多,食品安全的重要性直接关系到人民群众的身体健康,社会的稳定发展,做好食品安全检验管理工作不仅能够保证公平贸易,而且还能规避风险,保障公众健康。本文就深入进行分析食品检验监管管理中如何规避食品安全风险。     

食品安全风险监测及其规范化建设的初探

食品安全风险监测直接关系到政府食品安全管理的水平和效率，是依法监督管理食品安全的重要技术手段。本文从食品安全风险监测的内涵阐释入手，运用食品风险分析理论的基本框架，对食品安全风险监测理论及其在我国食品安全监管中的实践应用进行了初步的探讨，并就大力推进我国食品安全风险监测工作的规范化建设方面提出了一些参考性建议。     

《辽宁省食品安全联合执法工作制度》近日出台

食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。近年来辽宁省制定实施了一系列政策措施，有效地保障了公众的食品安全。近日，继辽宁省食药监局发布修订的《辽宁省食品安全事故应急预案》后，辽宁省政府食安办又出台了《辽宁省食品安全联合执法工作制度》，更进一步保障食品安全。     

念好冷链监管"紧箍咒"筑起食品安全"防火墙"

龙海市市场监管局立足职能,从完善冷链食品管理措施、加强食品安全监管两方面入手,强化"人物同防"措施,做到精准高效防控,保障进口冷链食品安全. 落实主体责任,及时开展风险排查 增强执法力量.组织执法力量对进口冷链食品开展全面排查,全力配合疾控中心等部门每周对冷链食品及重点单位从业人员、环境场所等开展新冠病毒核酸检测工作.     

国外食品安全风险防范措施及对策

食品安全是关系着人类身体健康与生命安全、影响国民经济发展及社会稳定的关键因素。发达国家通过建立食品安全预警机制、全面配套的法律体系、科学健全的标准体系、严密明确的监控机制、迅速有力的应急机制、严格及时的食品追溯与召回制度和食品安全的责任追究及惩罚制度等制度,积极解决食品安全问题的发生,防范食品安全的风险,使其影响最小化,最大限度地保障公民的健康和社会的稳定。     

质检总局:130家企业出现不良记录

正日前,从质检总局获悉,根据近期检验检疫情况,已有130家企业出现不良记录,达到《进口食品不良记录管理实施细则》规定的列入《进口食品化妆品安全风险预警通告》的条件,其中进口商43家、境外生产企业47家、境外出口商40家。为保障进口食品安全,进一步落实进口食品企业主体责任,质检总局决定对上述130家企业采取加严监管     

突出重点强化措施全力推进食品安全工作上水平

“民以食为天，食以安为先”。五大连池市始终坚持把保障食品安全作为民生大事和政治任务来抓，紧紧围绕确保人民群众饮食安全这一工作中心，突出工作重点，强化工作措施，主攻薄弱环节，食品安全的预防、监管、整治与应急处置能力得到明显提高，公众食品消费安全得到有效保障，食品安全工作取得了初步成效。     

我国食品安全面临的挑战与选择

正粮食和食品安全是关系我国经济社会发展全局、实现全面建成小康社会奋斗目标的重大问题。保障粮食和食品安全,对提高我国城乡居民生活水平、改善城乡居民生活质量、完成全面建成小康社会的目标任务具有重要意义。对于粮食和食品安全问题,党和政府一直给予高度重视。1996年在联合国粮农组织召开粮食首脑会议期间,我国政府     

我国食品安全现状与保障措施

食品安全与民生密切相关，关系到人民的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和当前社会的稳定，是人们无法回避的影响民生和构建和谐社会所面临的关键问题。开展食品安全保障机制研究是社会和谐稳定发展的需要，是保障国民健康需要，是树立良好国家形象、促进对外贸易的需要。目前，许多国家都将保障食品安全作为重大民生问题，不断探索食品安全保障体制建设的新途径。     

食品质量管理中食品安全风险分析的应用

随着我国经济的发展，科学技术的进步和人民生活水平的不断提高，食品质量监管中食品的安全问题因为密切关系到人们的饮食和健康，所以受到越来越多的关注和重视。文章首先介绍了食品安全风险分析的基本内涵和定义，并从根本上阐明、讲述了食品安全风险分析的具体内容和重要作用，最后阐述了食品安全风险分析的意义和前景。     

食品生产许可的风险防范及审查分析

近年频发的食品安全事件引起了公众的恐慌,而发生这样的食品安全事件主要是由于企业自身的责任没有得到落实,行政监管松懈或其中存在着一定的猫腻,许可审查工作的问责机制和监督机制不完善。怎样有效进行风险防范和提高许可的价值?文章通过提出食品生产许可工作中存在的意识风险,审核风险和能力风险和做出相应的审查分析,以希望达到提升许可标准和保障食品安全的目的。     

食品安全法对完善商品质量风险评价体系的启示

《产品质量法》自颁布以来,为保障我国产品质量安全发挥了巨大作用,但随着商品经济与社会的快速发展,《产品质量法》逐渐暴露出监管理念滞后、监管手段不足等方面问题。而新颁布的《食品安全法》在食品安全保障方面引入了不少新理念和新方法,如风险监测制度、风险评估制度、信息统一发布制度等,对除食品外其他商品的质量安全保障也具有极好的借鉴意义。     

选购进口食品要多看几眼

临近春节,从深圳口岸进口的曲奇、饼干、蛋卷等食品大增,同时,在网上置办年货也成为新风潮,这其中有不少猫腻和风险,市民朋友又知道多少呢?在食品安全成为热点的今天,网上买食品虽然省时省力,却也让买家多了一份担心。网上购买的进口食品到底有没有保障?为此,记者在淘宝天猫商城搜索法     

全力解决食品安全法制失灵

广州毒酒事件，导致9人死亡，50余人住院治疗；安徽阜阳假奶粉事件，造成营养不良的婴儿229人，其中轻中度营养不良的189人，死亡婴儿12人……从出生仅数月就夭折的婴儿，到一条条七尺壮汉轰然倒下，生命为何如此脆弱?铁的事实让我们不能不震惊，“进口”的食品为何会这样可怕，谁来保证我们最基本的生命需求?究竟谁应该为这些受害者负责?国家食品药品监督管理局食品安全监察司副司长徐景和应邀为本刊独家撰文指出：立足于当前，如何尽快地提高我国食品安全的保障水平，是我国食品安全工作者必须回答的现实问题。