春节各地食俗

汉族的春节食俗,一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市,闹社火等众多活动,极尽天伦之乐。     

大钱饺子

在我的老家,每年除夕夜的年夜饭,都要包饺子。烟花、鞭炮放过之后,一家人坐在一起吃饺子,和和美美,团团圆圆,共享天伦之乐。而大钱饺子,则是传说中的福饺。在一大锅饺子中,有一个大钱饺子,谁若吃到,谁来年就将多福。去年冬天,是我人生最失意的时候。工作下岗,做生意失败,去一个     

用爱为老人编织幸福晚年——天津公安河北分局光复道派出所助民工作小记

<正>今年除夕这天,天津公安河北分局和光复道派出所的5名民警带着慰问品和饺子皮、馅,一同来到养老院陪一位老人过年。派出所教导刘镇武对记者说:"大家知道敬老院给老人们也准备了饺子,我们带着皮、馅、盖帘来,就是为了让陈大爷感受家的温暖。"吃着热腾腾的饺子,围着民警特意给自己买来的大红围巾,这位曾经几乎失语的老人老泪纵横,磕磕绊绊地说道:     

庄河婚礼

妹妹要结婚了。我驱车赶回庄河。妹妹的房间有两大包行李，还有一些零碎的小包。到了晚上，婶婶突然听别人说要包饺子，于是决定包点饺子。晚上再无他事，一夜平静。根本感觉不到家里有人要出嫁。     

重温记忆深处的年味

<正>最美好的过年味道,大都存在于我们儿时的记忆当中。盼了年才盼来的新衣服、放在衣兜里舍不得吃的糖果、还没有被使用过的崭新的压岁钱、玩疯了父母也不忍责骂的绝对自由、家人围坐在起共享的丰盛年夜晚饭……对生于1970年以前的大多数中国人来说,过年就是年度大的节日,"百节年为首",再贫穷的人家都会在除夕这天,竭尽     

到山东过大年

中国民俗传统节日中,传说中的“年”是一只怪兽,颇有些像恐怖大片中的哥斯拉,一年四季都在深海里,只有除夕才爬上岸来。它一上岸,所到之处便是洪水泛滥。后来人们在家门口贴起红纸,院子里烧柴火、拢旺火,点起成串的鞭炮,发出雷鸣般的声音,把“年”吓得逃回了海里。于是就有了除夕贴对联、挂彩灯、穿新衣、放鞭炮,晚上还要拢旺火、烧柴火,——这就是年了。古时中国人最传统的过年竟然是团结一致打败怪兽的胜利日。怪兽既已打跑,但忙年却成了中国人几千年来必不可少的一道程序。而且,一年的辛劳要在这短短的年节里进行一次盘点、进行一次透支…     

年糕的故事

“年糕年糕年年高,一年更比一年好”。年糕是一种食物,同时也承载着丰富多彩的年俗文化。宁波年糕以其悠久的历史、优良的品质,远销全国各地以及海外,宁波年糕文化也随之远播四方。     

盼了一年的美味大餐

山东人的年夜饭,过去以祭祀祖先和渴望来年兴旺为主,如今则是阖家欢乐迎接崭新的一年。即使是吃惯了山珍海味,年夜饭依然是一年里最美味的大餐。盼了一年,一家人终于团圆在饭桌旁,辞旧迎新,其乐融融。饺子——年夜饭不变的主角不论何时,饺子总是山东各地年夜饭饭桌上的主角。晚上11点到第二天凌晨1点,是中国传统计时法中的子时。旧俗的春节,便是指"交子"之时,即新年与旧年相交的时刻。年夜饭必吃的饺子,则是取     

除夕夜送团圆

除夕晚上8点,平日里喧闹的街道清静了许多.西安东郊43路公交车调度室灯火通明,调度员刘杰打着电话查看班次表,桌边放着已经没有了热气的年夜饭.     

话说“除夕”

“除夕”中的“除”字本义是“去”，引申为“易，即交替；“夕”字本义是“日暮”，引申为“夜晚”。因而“除夕”便含有旧岁到此夕而除，明日即另换新岁的意思，“除夕夜”就是一年最后一天的夜晚。“除夕”，源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋·季冬记》记载：古人在新年的第一天，击鼓驱逐“疫疠之鬼”。这就是“除夕”节令的由来。古往今来，我国民间，在除夕有很多富有极积意义的习俗。“岁晚相与馈问”为“馈岁”，“酒食相邀”呼为别岁，除夕夜达旦不眠为守岁。我国人民多少年来，还有除夕“吃年饭”、“大团圆”的习俗。年饭的…     

接二连三迎产业

正位于北仑区春晓街道三山村的俞家年糕坊里,一年四季总是热气腾腾、米香四溢。自从新一代"坊主"周裕君将自己的年糕搬上淘宝网销售后,曾经冷清下来的年糕坊又恢复了往日的热闹景象。如今,俞家年糕坊不仅年产值破千万元,每年还能吸引不少游客前来体验年糕制作工艺。近年来,随着乡村旅游、农村电商等新型业态的出现,依托良好的生态和环境资源,北仑区以"精品、生态、休闲"为导向,加快推进农业     

百花齐放春满园——小议2013央视及卫视春晚

春晚,是中国中央电视台在每年农历除夕晚上为庆祝农历新年举办的综艺性文艺晚会。春晚在演出规模、演员阵容、播出时长和海内外观众收视率上,一共创下中国世界纪录协会世界综艺晚会3项世界之最,但随着湖南,上海,江苏乃至浙江,安徽等卫视频道近些年的突飞猛进,春晚这个几乎是被央     

农耕文明的文化符号——以慈城年糕为说明对象

<正>粮归仓,草归垛的季节,旧时的农家开始张罗酿酒做年糕,以分享劳动的喜悦。因年糕,寓有"年高"的吉祥之意,中华民族自古就有打年糕的传统,地处宁绍平原的宁波,也有"十二月忙年夜到,挨家挨户做年糕"的风俗。据1995年     

百姓经济

排队，是计划经济的产物，亦是计划经济的特色。经济学是一项解释人类行为的科学。儿时记忆最深的莫过于每逢春节随父亲去购年货，有排不完的队，东亚饭店的年糕要排队，德懋功的水晶饼要排队……而且年糕每人只限半斤（也就两三条），水晶饼限购一盒，要多买就得反复排队，碰上些夹塞耍赖者，队伍便炸了营，逶迤的蛇形队伍顷刻间变成牛粪状，哭喊骂声与高呼救命者响成一片，戴红袖箍的站在人群外无奈地摇着头。两个上午下来，父子俩也就拎回两三斤年糕和三两盒水晶饼，送礼不够，自飨嫌奢。     

人生的选择与机会成本

一、选择 选择是经济学的一个核心概念。甚至可以说,选择构成了经济学研究的主要内容。经济学就是研究人们选择行为的一门科学。 选择存在的一个前提就是资源稀缺性。对于一个小孩子,问他是要糖果还是要牛奶,他可能回答“都要”。但是经济学不允许出现这样的答案。“鱼,我所欲也;熊掌,亦我所欲也”,可惜“二者不可得兼”。经济学的大多数     

鲜得来排骨年糕快餐公司

上海鲜得来排骨年糕快餐公司是小绍兴集团骨干企业,其前身鲜得来排骨年糕店,创始于1921年,是一家具有近80年历史的上海名特商店,被国内贸易部授予“中华老字号”。鲜得来的排骨年糕是享誉沪上的特色品种,因价廉物美而深受广大消费者的青睐。排骨选用浙江、江苏、四川等地的优     

永不凋谢的糖果花

这是一个包装的年代。在创意的包装下，平凡无奇的玩意儿衍生出了高出其本身数倍的价值。糖果花就是这样：甜蜜的糖果被包装成鲜花的形状，丰厚的回报便是一定了的。     

财经·时政

奥运吉祥物诞生由五个“福娃”组成第29届奥林匹克运动会吉祥物正式亮相。吉祥物由五个分别以“鱼、熊猫、奥运圣火、藏羚羊、京燕”为创意,被亲切地叫做“福娃贝贝、晶晶、欢欢、迎迎、妮妮”的“中国福娃”组成。这组形象可爱、活泼的吉祥物,以“北京欢迎你”的谐音命名,将北     

二月二短信拜年

3月6日那天,是农历二月二。晚上,从印刷厂出来,就去阿亮那里剪了"龙头",没有春饼,没有饺子,回家以后喝了一碗特仑苏,低脂的,健康新贵族的。很累。躺在床上,有心思,睡不着。想起手机里那些没有回复的春节拜年的短信,感到很对不起这些朋友。人家能在年节想着我问候我,我却把一个普通而简单的礼节放置了一个多月。二月二,是最后的机会,再不抓住,就是一年甚至是终生的失礼!我这样责备和提醒自己,一骨碌从床上爬起来。翻看手机,抄一个号码,     

奥运专题

662件作品 参选北京2008年奥运会吉祥物 2004年12月15日,北京2008年奥运会吉祥物和残奥 会吉祥物进入评选程序。经过初评、复评、修改、注册等一系 列严格程序,吉祥物将于2005年6月露面。 经过近4个月的征集,截止到2004年12月1日17时 30分,北京2008年奥运会、残奥会吉祥物设计大赛作品征 集活动办公室共收到有效参赛作品662件。其中,中国大陆 作品614件,占总数的92.75％;港澳台作品11件,占总数的 1.66％;国外作品37件,占总数的5.59％。