洋奶粉蚕食市场获暴利

据报道，去年，我国奶粉进口总量创历史新高，洋品牌蚕食中国＋奶粉市场趋势不断加剧，国产奶粉产业链受到越来越大的冲击。     

奶业，冬季攻势

如果你足够细心，你会发现：在超市货架上的奶粉，越来越多的原料产地已经来自海外。中国的原料奶粉生产厂商正面临一个最寒冷的冬天：三聚氰胺事件之后，国内的奶粉生产企业开始加大进口原料的采购份额，国际原料奶粉价格持续跳水式下跌更为这种行动打开方便之门。     

政策解读：复原乳的危害

复原乳作为产品来说。它没毒；但企业采取不标注的经营行为，它有害。害在何处？中国奶业协会常务副理事长魏克佳介绍了这样一组数字：近几年我国进口奶粉的数量快速增长，去年进口14．5万吨。按7斤生鲜乳生产1斤奶粉计算，相当于进口了110多万吨生鲜乳，冲顶了6万户中国奶农的生产量，直接涉及到奶农的经济利益。     

奶粉与劳动力变迁

最近发生的奶粉事件，遭受最大打击的，无疑是中国六千多万婴儿的母亲们。对国产奶粉的信心被击溃之后，她们要么咬牙转向昂贵的进口奶粉，要么增加和延长母乳喂养，无论作何选择，都将加重她们的生活负担，而对于低收入家庭而言，这一负担尤其沉重。     

劣质洋奶粉倾销中国

在国内对进口奶粉需求强劲的背景下，洋奶粉今年大量涌进国内市场，量价齐增。然而，记者发现，随着洋奶粉汹涌而至，问题洋奶粉、问题洋乳制品的批次和重量也在激增。     

我国仍禁止日本产奶粉进口

针对日本明治奶粉被检出放射性物质事件，国家质检总局12月7日表示，我国目前仍禁止日本产奶粉进口。但《每日经济新闻》记者发现，目前国内部分购物网站上仍能购买到日本原装进口奶粉。     

自制牛奶代饮品

三鹿奶粉已经在各地造成了肾结石忠儿1253名，奶粉恐惧已经在我们的心里造成了一时间很难抹去的阴影，在非常时期，国产奶不敢喝，进口奶没成人的。没辙，自制了替代品花生浆。     

数字

今年有大量“龙宝宝”诞生,在相当程度上加大了奶粉的消费需求,进口奶粉的需求进一步增长。2012年婴幼儿进口食品消费增速有望超过20％,其中婴幼儿奶粉将达到7万吨。     

数字

今年有大量“龙宝宝”诞生,在相当程度上加大了奶粉的消费需求,进口奶粉的需求进一步增长。2012年婴幼儿进口食品消费增速有望超过20％,其中婴幼儿奶粉将达到7万吨。     

伊利对澳优乳业要约收购分析

伴随国内消费增速加快,进口奶粉安全问题频出,国家对国产奶粉的政策支持,中国本土奶粉行业需求有所回升,虽然婴幼儿奶粉市场增长有所放缓,但成人奶粉和高端私人定制奶粉市场保持稳定增长。在此背景下,龙头乳企逐渐把目光投向本土奶粉企业,通过并购弥补自身不足,赢得发展机遇。本文通过伊利对澳优乳业要约收购情况进行介绍,阐述并购过程,分析并购动因,得出启示。     

我国消费者对奶粉产地偏好研究——基于选择实验和显示偏好数据的对比分析北大核心CSSCI

本文采用选择实验方法,在1362个调查样本的基础上基于多元Logit和随机参数Logit模型分析了北京市和西安市消费者对奶粉产地属性的偏好。结果显示,"产地标签"是消费者购买奶粉时最重视的标签,消费者普遍更加偏好"原装进口"奶粉。两市消费者对进口奶粉的平均支付溢价分别为150元/桶和161元/桶,相对于奶粉的实际购买价格,分别高出了65.41%和77.38%。选择实验方法存在假想偏差,消费者对不同奶粉标签的支付意愿被系统性地高估。但不同奶粉标签的相对重要性在选择实验与显示偏好模型中具有一致性。此外,消费者对不同奶粉标签的偏好存在相关性,其中,原装进口标签与有机认证标签存在替代关系。     

奶粉市场前景看好

中国的奶粉业近期的“质量门”事件频现,如十万公斤的进口奶粉因亚硝酸盐超标而被清退出国门、国产品牌奶粉频频被国家质检部门抽查出质量不合格或出现使用过期免检标志。奶粉质量关乎婴儿的健康和成长,因而婴儿对食用的产品品质要求至为严格。面对如此严格的行业,众奶业品牌如何才能抢占市场,舞出彩虹？     

我国消费者对奶粉产地偏好研究——基于选择实验和显示偏好数据的对比分析

本文采用选择实验方法,在1362个调查样本的基础上基于多元Logit和随机参数Logit模型分析了北京市和西安市消费者对奶粉产地属性的偏好。结果显示,"产地标签"是消费者购买奶粉时最重视的标签,消费者普遍更加偏好"原装进口"奶粉。两市消费者对进口奶粉的平均支付溢价分别为150元/桶和161元/桶,相对于奶粉的实际购买价格,分别高出了65.41%和77.38%。选择实验方法存在假想偏差,消费者对不同奶粉标签的支付意愿被系统性地高估。但不同奶粉标签的相对重要性在选择实验与显示偏好模型中具有一致性。此外,消费者对不同奶粉标签的偏好存在相关性,其中,原装进口标签与有机认证标签存在替代关系。     

乳品安全引发“蝴蝶效应”

中国婴幼儿奶粉抢购浪潮,已经从我国港澳台地区蔓延至欧美等国,并呈越演越烈趋势。最近,这股浪潮再次席卷荷兰、德国、丹麦、澳大利亚、新西兰,导致当地市场婴儿奶粉库存告急。根据荷兰奶粉生产商反映,知名品牌牛栏、美素等奶粉需求量猛增,仅2012年四季度,美素婴儿奶粉的需求量就增长了将近25%。实际上,中国食品安全问题引发的"蝴蝶效应"正在发酵。随着国内各类事件不断曝光,市场陷入诚信危机,越来越多人意识到,本国生产的无论国产还是进口品牌奶     

第二次“中外常温奶战争”来了!

<正>进口常温奶10年后再次大规模"入侵"中国。国产常温奶会重蹈婴幼儿奶粉覆辙吗……如同电影《终结者》中那句著名的台词:"我会回来的!(I will be back!)",在2014年的"双十一"电商大战中,出现了一个看似"高大上"新品类的身影——进口常温奶,如德国纯牛奶、新西兰原装进口奶、意大利半脱脂牛奶……撤离中国市场10年后,以常温奶为代表的进口牛奶开始了又一次大规模"入侵"。此前,它们只是通过进口     

基于钻石模型的奶粉国际竞争力分析

随着经济社会发展,近年来我国乳品加工业取得较快发展,其中奶粉生产、消费均呈现出更快增长态势。但是,在奶粉贸易市场上,我国进口奶粉却逐渐扩大,出口奶粉处于低位。针对奶粉净进口量呈扩大趋势的热点问题,运用奶粉国际市场占率、贸易竞争指数及竞争优势指数进行测算,结果发现中国奶粉与新西兰、欧盟等世界主要奶业强国在国际竞争上存在较大的差距,且近年来竞争力有继续下降的趋势。新西兰在奶粉竞争力处于一家独大的优势,无论是国际市场占有率、贸易竞争指数及显示性竞争优势指数,均处于领先地位。法国、德国、澳大利亚等国在国际上还保有一定的竞争地位,但由于市场份额被新西兰等国挤占,近年来有逐步下滑态势。面对这一严峻形势,运用波特的钻石竞争理论,从资源因素、需求条件、辅助产业、企业战略及政策带来的机遇、挑战等方面进行比较,对中国奶粉不具有国际竞争力进行原因分析。总的来看,中国奶粉需求增长潜力大,但限于资源紧缺,奶源生产增长压力大,国外奶粉生产国生产成本明显低于国内,奶粉面临国际市场的竞争力较大。最后,提出挖掘奶源生产潜力,根据区域不同资源禀赋,找出适合的养殖模式,充分利用资源,提高生产效率;要重新建立消费信心,通过奶业品牌的建立与质量安全监管,增强消费信心;还要充分利用好"两个市场与两种资源",鼓励奶粉加工企业走出去引进来,从交流合作中提升自身竞争力;同时,要尊重市场规律,把握贸易政策调控等力度;最终实现提高我国奶粉的国际竞争力目的,让中国人的奶瓶子掌握在中国人自己手里。     

新西兰原奶涨价

紧跟"双氰胺"事件的脚步,新西兰天气大旱导致原奶减产、提价的消息,再度把新西兰奶粉推到了风口浪尖。新西兰乳制品企业声称当地遭遇70年不遇大旱,奶粉产量受到影响,在供求关系的作用下,其供应到国际上的原奶价格一路走高。而主要从新西兰方面进口原奶的中国企业首先受到影响。国内乳制品及含乳成分的食品加工企业纷纷面临     

下半年乳制品供需缺口增大

目前我国乳品年产约1000万吨,供需缺口非常之大。2003年我国进口了28.8万吨乳品,价值3.18亿美元。虽然过去三年我国乳制品人均消费年增长10%,但是到2003年仍然只有10.1公斤,远远低于世界平均105公斤的水平。阜阳奶粉事件后,国家加大了对奶粉市场的监控,国产奶粉供应量减少,使得国内奶粉供需缺口进一步增大。但是进口奶粉由于外盘报价非常高,进口成本非常之高,进口量随之减少。未来受大洋洲受灾害影响、欧洲补贴削减的诸多抬价因素,国际外盘价仍有上涨空间,国内进口压力已经开始显现,未来有可能将进一步增大。下半年乳制品供需缺口增大…     

洋奶粉说涨就涨

洋奶粉又涨价了!在中国奶粉市场还没有从“三聚氰胺”事件阴影中彻底走出来时，洋奶粉继去年三四月份涨价后又再次提价，而且是在原材料成本下降情况下的逆向调价。     

迎接乳业国际化的挑战

加入WTO将促进中国农业参与经济全球化的进程。必将推动中国乳业国际化的发展,对中国乳业也将带来严峻挑战。一是从整体上与发达国家相比,中国乳业生产、加工技术水平处于初级阶段,不具备参与国际竞争的实力。二是尽管中国原奶生产成本尤其是奶源基地的生产成本与欧美国家相比具有一定的竞争优势,但澳大利亚、新西兰等牛奶生产成本相对较低地区的乳品将有可能增加进入中国市场,对中国乳品企业构成压力。三是大宗乳制品进口不会增加。受运输成本的制约,原料奶进口也将不会大幅增加。进口液态奶对国产液态奶的直接冲击不大;但对奶粉、奶酪等加工品影响较大。加入WTO后进口乳制品价格将随着关税的下调而降低。而国产奶粉、奶酪等加工品成本高、品质较差。一部分消费者将从消费国产乳品转向进口产品。对国内乳品加工企业和奶农将产生不利影响。