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随着我国经济的飞速发展,旅游业的发展受到了越来越多人的重视,尽管我国旅游业起步较晚,但是发展迅速。旅游饭店作为旅游业发展的一个重要环节,在整个旅游业中占比重较大,对旅游业的发展发挥着至关重要的作用。但是,纵观旅游饭店发展的具体情况,国内旅游饭店由于投资主体不同,加上相对总量过剩,宏观调控措施的缺失,导致国内不同地区的旅游饭店发展也存在失衡的情况,这也反映了我国旅游饭店发展还是存在一定问题。本文首先对我国旅游饭店发展失衡所带来的问题进行分析,进而提出了具体的改进对策,希望对解决旅游饭店行业发展失衡问题就有一定参考和借鉴意义。 相似文献
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近年来旅游业发展势头强劲,从而带动了饭店业的蓬勃发展。我国国内旅游的大众化发展,会议、展览等活动在各大城市的频繁举办,人们对饭店的需求越来越大.但是饭店规格和提供的服务却不同以往,经济型饭店因其“物美价廉”越来越受到人们的青睐。文章对经济型饭店内涵进行了诠释,同时分析了目前我国经济型饭店的发展,最后提出策略以期时我国经济型饭店的发展有所帮助。 相似文献
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本文通过对我国旅游饭店行业的现状分析,探讨全球经济一体化大背景下旅游饭店集团化发展趋势,只有打造核心竞争力才是从内在能力上促进旅游饭店集团化发展的动力,并从现代企业制度建设、完善组织结构、加强人才队伍培养、推动管理和服务创新等方面探讨以集团化战略增强旅游饭店核心竞争力。 相似文献
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为贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》和国务院领导关于星级饭店发展的一系列指示精神,推动旅游饭店业的健康发展,国家旅游局于7月26日在重庆举办"全国旅游饭店业发展暨五星级饭店质量提升工作会议"。出席会议的有各省级旅游管理部门的局领导和管理处长、全体国家级星评员、部分国内饭店管理公司负责人、旅游院校专家和500多家五星 相似文献
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我国的饭店业是伴随着我国实行改革开放政策、国民经济迅猛发展而蓬勃兴旺的,至今已走过了整整三十个春秋。我作为我国饭店业及饭店教育三十年发展的亲历者,回顾这三十年的发展历程,不由得感慨万千。伴随着我国旅游业和饭店业发展的起步,1978年我国第一所以培养饭店服务人才为主的中等专业学校——江苏旅游学校诞生;我国最早培养旅游管理、饭店管理人才的高等院校——北京联合大学旅游学院创建;1979年我国第一所培养饭店管理人才的旅游专科学校——上海旅游专科学校诞生。标志着我国旅游教育和饭店教育的萌芽和起步。 相似文献
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截至2012年,全国已有旅游饭店1.4万家,旅游饭店业已经成为中国旅游产业乃至整个服务业领域中开放程度最深、产业规模最大、国际化程度最高、综合效益最好的业态之一。在旅游饭店业总体均衡发展的大背景下,国际品牌饭店与国内本土饭店的经营定位、发展策略是有明显区别的。 相似文献
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我国旅游饭店立法存在的问题及其对策研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文结合我国旅游饭店立法的现状,从旅游业的几个基本要素的角度入手,分析我国旅游饭店立法的相对滞后给旅游业带来的不利影响,进而提出解决的措施,以促进我国旅游饭店业的健康发展。 相似文献
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通过对比欧洲及美国、日本等旅游发达国家的饭店管理教育,从饭店教育发展历程、课程内容与实践性等方面分析了我国与外国在饭店管理教育上的异同,从中找出差距,并提出一些解决的思路。 相似文献
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目前员工流动率高、一线员工短缺、用工荒等问题困扰着许多饭店的生存与发展。业内人士指出,未来5至10年,将是我国饭店业的一个黄金发展期。国内旅游人数多,基数大,饭店仍是有利可图的行业。在饭店业硬件设施越来越趋同的情况下,一线员工素质就成为饭店在激烈竞争中 相似文献
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旅游饭店如何招人、育人、用人、留人已成为当前人力资源管理的研究热点。文章通过对19世纪50年代以来研究旅游饭店人力资源管理的文献进行系统梳理与整合,分析出国内旅游饭店人力资源管理的研究现状及动向。 相似文献
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面对国内同行的竞争冲击波和外来“洋”饭店的大举进攻,创服务特色成为我国高档饭店生存、发展、竞争和繁荣的重要手段。我国高档饭店的发展现状我国高档饭店是指按四、五星级标准兴建的豪华饭店,它们在旅游饭店的队伍中起着龙头作用,体现着我国及某一地区最高层次的服务水平。1.整体管理和服务水平有了明显提高通过这20年的努力,我国高档饭店都把保持星级水准,提高服务质量放在各项工作的首位,注重加强服务质量 相似文献
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我国三星级饭店现在面临着良好的市场机遇,必须通过产业变革来赢得新一轮发展壮大的空间。20世纪80年代:起步阶段1978年我国饭店仅有137家,其中绝大多数是国宾馆和招待所,"住宿难"成为改革开放初期我国旅游业发展的主要制约因素,甚至影响到我国对外开放的形象,旅游业首要解决的是入境客源"一房难求"问题,为此各级政府高度重视,采取"国家、地方、部门、集体、个人一起上,自力更生和利用外资一起上"的方针,加快旅游涉外饭店建设,旅游涉外饭店迎来了良 相似文献