毛细管电泳在核酸分离分析中的应用

毛细管电泳技术是一种重要的生物分离分析技术,本文讨论了该技术的作用原理,介绍了分离模式,并综述了该技术在核酸分离分析方面的应用,同时对其前景进行了展望。     

毛细管电泳法检测饮料及雪糕中的五种色素

建立了毛细管电泳法同时测定饮料和雪糕中亮蓝、日落黄、新胭脂红、苋菜红、柠檬黄5种色素含量的分析方法。研究了波长、电压、缓冲溶液浓度配比、pH值等条件对分离效果的影响。结果表明:在波长250 nm,电压25 kV,pH=11.5,10 mmol/L Na_2B_4O_7-5 mmol/L NaH_2PO_4缓冲溶液中,以上5种色素得到较好分离。该实验方法的线性范围为5～1000μg/mL,R~2≥0.9926,最小检出限为1.0～8.2μg/mL,平均回收率在94.40%～101.37%之间。此方法操作简便、灵敏准确、分离效果良好,在饮料及雪糕中色素的检测上取得了较为满意的结果。     

奶制品召回的多目标模型

主要研究的问题是奶制品企业在最短时间对其问题产品进行回收处理,构建了一个奶制品企业,一个回收处理企业,多个超市的回程载货VRP模型,并进行了实例分析。结果表明VRP模型是解决快速回收问题产品的有效策略。     

基于物联网的奶制品物流信息共享系统研究

针对奶制品产业物流信息管理系统的发展现状,探讨奶制品物流信息共享的内容以及奶制品物联网技术运行模式,进一步构建奶制品产业物流信息共享系统,帮助奶制品产业实现信息化以及协同化管理,完善奶制品产业物流信息共享系统,提升奶制品产业在市场上的竞争力,为奶制品产业物流信息一体化管理提供了理论指导,促使奶制品产业实现质量信息的可视化以及可追溯性。     

基于物联网的奶制品物流信息共享系统研究

针对奶制品产业物流信息管理系统的发展现状,探讨奶制品物流信息共享的内容以及奶制品物联网技术运行模式,进一步构建奶制品产业物流信息共享系统,帮助奶制品产业实现信息化以及协同化管理,完善奶制品产业物流信息共享系统,提升奶制品产业在市场上的竞争力,为奶制品产业物流信息一体化管理提供了理论指导,促使奶制品产业实现质量信息的可视化以及可追溯性。     

毛细管电泳技术在检测分析中的应用

毛细管电泳技术(CE)作为现今一种主要的分析技术,凭借其高效、灵敏、快速、设备简单、广泛适用性等特点,广泛应用于各个领域。本文简要概述了CE技术的原理及特点,并简述了它在环境分析、食品分析、药物分析、生物大分子分析等各个领域的应用。     

奶制品中抗生素的检测

我国生鲜牛乳收购管理办法中明文规定,注射过抗生素的奶牛5日内不允许其牛乳出售食用,但很多奶牛饲养户不遵守这一规定。对于婴儿而言,如果食用了含有抗菌素成分的婴儿奶粉,轻者会造成肠道中细菌群的紊乱,使婴儿机体从小就对青霉素等药物产生抗药性,重者会引起身体出现过敏反应,如皮疹过敏性休克等。长期食用含有抗生素的奶粉和鲜奶,则会使致病菌、病毒,念珠菌群大量增殖而导致全身或局     

浅谈高原之宝牦牛奶制品的营销策略

在激烈的市场竞争中,高原之宝牦牛乳业公司作为高原特殊奶制品需要审时度势,认真做好市场分析,结合消费者的新需求,转变营销策略,从4P(产品、价格、渠道、促销)出发,注重提高企业的知名度、美誉度、培养消费者的品牌忠诚度,使其在竞争中处于优势,进而寻求新的发展机会.     

浅析“洋奶品”对中国奶制品市场的影响及对策

近年来外国进口奶粉急剧增加,已占有我国奶粉市场的半壁江山,国产奶粉的市场份额进一步被蚕食,将严重影响我国奶制品及奶粉产业的发展。因此,如何应对进口奶制品对我国奶制品行业的挑战,促进我国奶制品行业的健康发展是一项重要课题。     

28个品牌的全脂奶粉全脂加糖奶粉哪种质量更好——部分奶制品质量比较实验

随着人民生活水平的提高，奶和奶制品已成为广大人民生活中不可缺少的营养食品。目前市场上销售的奶粉品种繁多，质量参差不齐。日前，天津市消费者协会对该市市场上销售的部分全脂奶粉和全脂加糖奶粉进行了比较实验。并委托中国消费者协会指定实验室之一的农业部乳品质量监督检验测试中心，依照《比较实验工作导则》、《消费品有关的服务比较实验总则》和《乳制品感官评鉴细则》的要求，依据国家及行业相关标准进行了检验测试、评鉴。现将比较实验结果公布如下：     

浅谈客车电泳后侧围蒙皮质量的改善

文章通过现实案例介绍客车电泳后侧围蒙皮表面存在的质量问题,采用QC质量改善手法对问题原因从人员、机器、材料、方法等方面进行分析,对分析的原因进行真因验证并制定改善对策。     

电泳级十二烷基硫酸钠(SDS)的开发与研制

本文分析了电泳级十二烷基硫酸钠的市场需求、工艺技术可行性等进行了深入分析,为同行业企业提供了很好的借鉴意义.     

浅新“洋奶品”对中国奶制品市场的影响及对策

近年来外国进口奶粉急剧增加,已占有我国奶粉市场的半壁江山,国产奶粉的市场份额进一步被蚕食,将严重影响我国奶制品及奶粉产业的发展。因此,如何应对进口奶制品对我国奶制品行业的挑战,促进我国奶制品行业的健康发展是一项重要课题。     

企业并购中三种风险的具体表现

在企业并购中存在着显性风险、隐性风险和存续风险,本文简述了这三种类型风险的表现。     

好氧反硝化菌AD-1处理大豆乳清废水厌氧出水的性能评价

为了提高污水中氮素的去除效率,本研究自某大学微生物实验室开发的处理大豆乳清废水厌氧出水的CAAC(Continuous Aerobic-anaerobic Coupled)反应器污泥中筛选出1株高效好氧反硝化菌AD-1,经16S rDNA序列同源性比较和系统发育分析初步鉴定为恶臭假单胞菌(pseudomonas putida)。通过摇瓶批次培养考察菌株AD-1对以硝酸盐为唯一氮源的DM反硝化培养基的脱氮性能。48h时AD-1的TN和NO3-N去除率分别达到63.31%和63.35%,NO2-N浓度虽始终处于较低水平却呈高低波动状态,培养后期CODcr/TN下降是限制AD-1反硝化效率的主要因素之一。AD-1处理大豆乳清废水厌氧出水时NO3-N去除率接近100%,具有较高效的反硝化特性。结果表明,该菌株可作为处理大豆乳清废水厌氧出水及其它含氮废水的生物强化剂。     

不同苦瓜种子可溶性蛋白的研究

苦瓜(Momordica charantia L)具有食用和药用的双重价值。而苦瓜种子所含的可溶性蛋白组分(一类统称为苦瓜子核糖体失活蛋白)则具有及其重要而广泛的药用价值,在防治爱滋等病毒感染和治疗恶性肿瘤方面有望成为一种难得的新型药物。为了探知不同品种苦瓜种子可溶性蛋白组分的的异同,为新药原料选择提供理论依据,配合苦瓜种子资源开发,而采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺电泳法(SDS-PAGE),对五个品种苦瓜(鑫源牌长白苦瓜、飞龙一号长白苦瓜、李氏牌长白苦瓜、钰禾牌翠绿苦瓜和渝特牌大青苦瓜)种子的可溶性蛋白组分进行了分析、比较及提取溶剂的优选研究。实验结果表明:实验采用的五个品种或品牌苦瓜种子样品,在可溶性蛋白组成方面品种有一定的特异性,除都含有57.7KD、55.4KD、32.5KD、30.4KD、20.1KD和15.4KD蛋白外,在大青苦瓜与翠绿苦瓜中还存在有一种14.8KD蛋白(其它三种长白苦瓜未见此蛋白);在组分含量方面也具有品种或品牌差异性,几个品牌的长白苦瓜30.4KD与32.5KD的蛋白质含量均较少,但55.4KD和57.7KD蛋白的含量却比翠绿苦瓜和大青苦瓜高。因此,在有关苦瓜种子蛋白研究和新药开发时应重视品种或品牌的选择。实验结果还显示:PBS缓冲液的提取对蛋白质的损害最小,可以作为首选提取溶剂;乙酸溶液的提取对蛋白质的损害最大,不宜选用;氯化钠溶液居中。     

大豆分离蛋白-瓜尔胶共混复合膜的研究

文章以大豆分离蛋白作为成膜基质,添加天然高分子材料瓜尔胶作为共混物,通过变化大豆分离蛋白、瓜尔胶间量的关系以及改变甘油含量,结合调节共混溶液pH,研究在不同条件下获得复合膜的抗拉强度和断裂伸长率。     

动物中microRNA及其生物发生相关蛋白的研究

microRNA(简称miRNA)是一类长度为21~25nt内源性的非编码小RNA。研究发现,miRNA广泛参与生命过程中一系列重要的进程,在控制细胞分化、生长发育以及肿瘤发生等过程中都起着重要的作用。miRNA的产生及功能行使的过程中,需要多种蛋白或者蛋白复合体的参与。本文对动物中miRNA及其生物发生相关蛋白研究进展进行了综述。