展示成就 推动贸易——第九届粮油展和建国60周年全国粮食行业成就展组展工作全面启动

第九届中国国际粮油产品及设备技术展览会(以下简称"粮油展")将于2009年10月16-18日在南京国际展览中心举办。与往届不同的是,本届粮油展将同期举办建国60周年     

我国粮油进口形势与展望

本文从我国粮油进出口现状、粮油进口历史趋势及推动力量、粮油进口对我国粮食生产及市场供给的影响、国内粮油生产及市场价格与国际市场的比较等四个方面进行分析,并展望我国粮油进口前景。     

我国粮油产品冷链物流发展回顾与展望

发达国家粮油产品冷链物流系统已相对完备和健全,但我国粮油产品冷链物流市场起步较晚。在对国内粮油冷链物流发展现状分析的基础上,结合冷链物流现有的发展条件,对我国粮油冷链物流的发展趋势进行了展望,并提出若干发展思路及对策。     

粮油加工副产物综合利用

对粮油加工副产物综合利用进行了综述，其中包括制备膳食纤维、低聚糖、活性肽、多元糖醇、功能性油脂、抗氧化剂等。利用现代食品技术对粮油加工副产物综合利用可获得较高的经济效益和社会效益。     

粮油储藏的意义及储藏方法研究

粮油储藏简单来讲就是粮油保管,粮油储藏指的是油料、油脂和粮食在消费领域和生产领域之间的流通领域间的停留,粮食流通有很多个环节,而最主要且最不可或缺的就是粮油储藏,因此粮油储藏的重要性不言而喻。基于此,从粮油储藏的目的入手,对粮油储藏的意义和储藏方法进行重点阐述,以玉米和小麦的储藏为例,分析粮油储藏的养护方法,旨在为日后的粮油储藏工作提供参考和帮助。     

粮油副食品价格上涨情况分析

近两三个月以来，我县粮油副食品等商品价格有较大幅度的上涨，引起了各方关注。根据我委的监测．上涨的品种主要有大米、面粉、菜籽油、肉、禽、蛋和部分蔬菜。[第一段]     

中国粮油加工物流问题研究

本文论述了我国粮油加工产品的供需特点,粮油加工物流行业存在的问题,提出了我国粮油加工物流发展的对策。     

浅谈加强粮油工业计量检测工作

计量检测工作是企业管理的一项重要的基础工作。粮油加工业作为粮油流通过程中的一大环节，其计量检测工作正日益受到重视，特别是近几年粮油工业走向市场，原料的收购，产品的销售直接面对各种商业实体和个人。与此同时，我们也明显感到计量检测工作多有被动和不足。本文拟就这方面的问题，谈一点个人的认识，供粮油工业管理人员和决策者参考。1对计量检测工作重要性的认识计量检测工作作为企业管理的一项基础，其重要性不言而喻。但对于粮油流通企业，其实物吞吐量大，计量检测工作就更加重要。很多情况下它直接地影响企业的经济效益。粮…     

粮油储藏的意义及储藏方法

粮油是人们生活中的必备物质,从粮油生产之日开始算起要经历较长时间的储存。事实上,粮油储藏就是合理保管粮油,是粮食、油料和油脂等在整个消费领域及生产流通中的停留,而这一过程所包含的环节非常多,其中最为关键的则是粮油储藏环节。本文论述粮油储藏的目的及意义,并结合玉米与小麦对粮油储存保管和养护的方法进行研究和分析,希望能为相关人士提供相应的参考与借鉴。     

精品粮油市场看好

在位于南京市古林公园旁的精品粮油店里，货架上摆满了各种有机大米，还有从西班牙、希腊、美国、意大利等国家进口的橄榄油、核桃油、麦片、通心粉等粮油及副食品。尽管粗看之下。所谓“精品”，与一般粮油并无两样，但是价格却都贵好几倍。     

如何提高粮油质量检测水平

在食品供应中,粮食和食用油是重要的供应种类,粮油的质量已成为了食品安全的重点监控内容。基于这一认识,如何提高粮油质量检测水平,实现对粮油质量的快速有效检测,对于提高粮油质量监控和提高食品安全控制质量具有重要意义。为此,应立足粮油质量检测实际,认真分析影响粮油质量检测的因素,根据粮油质量检测现状,制定具体的粮油质量检测措施,保证粮油质量检测水平能够得到全面提高,满足粮油质量检测需要,推动粮油质量检测工作全面发展。     

试论粮油检验工作及检验技术的重要性

粮油是人们日常生活不可缺少的食品,其安全性直接关系人们的生命健康。然而,随着社会经济的快速发展,市场竞争日趋激烈,有些商家为了获取高利益,不惜以身试法,给人们的生命健康带来了严重威胁,致使粮油安全问题成为全社会关注的焦点问题。因此,为了解决当前粮油安全问题,必须完善粮油检验体系,提高粮油检验技术,确保粮油工作顺利开展。本文将对粮油检验工作及检验技术的重要性进行分析,并在此基础上提出相应的对策和建议。     

对粮油检验工作中几种简易方法的探讨

粮油检验是研究和评定粮食的一门学科。在整个粮油工作中它是一个重要的、不可缺少的环节，它的主要任务是为粮油在购、销、调、存、加、进出口等各个环节提供品质优劣的依据，贯彻执行依质论价的政策，正确处理国家、集体、个人三者的关系。因此，要求粮油检验人员在技术上应以精益求精、严肃认真、耐心细致和实事求是的科学态度，掌握先进简便的检验技术，才能有准确的检验结果。笔者就粮油检验实际操作中存在的几个问题，提出了简易方法进行解决，拟与专家和同行们一并探讨。l检验大米的精度留皮染色法根据染色反应，用次甲基蓝、甲基红…     

谈粮油工业企业增值税的核算

增值税是国家税收的主要税种，也是国家财政收入的主要来源。增值税核算的正确与否直接影响到国家和企业的利益，因此，企业增值税的核算不容忽视，粮油工业企业也是如此。需要注意的是粮油工业企业适用的税率一般为１７％，但必须取得增值税专用发票后才能进行进项税额的抵扣，否则将不能抵扣。企业应引起注意。现以一般纳税人为例，谈谈粮油工业企业增值税的核算。一、增值税进项税额的核算增值税进项税额这一明细科目主要核算本企业购进原材料、辅助材料、包装物、燃料动力等所形成的进项税额，该账户一般为借方余额。（一）企业取得增值…     

全国粮油行业大型企业年会第一次会议在广州召开

经中国粮食行业协会倡议和组织，2005年12月4日，来自全国各地的30多家大型粮油企业的负责人聚会广州，就新时期大型粮油企业的合作与发展问题进行研究。经会议研究，决定成立并定期召开全国粮油行业大型企业年会。     

河南省粮油产品销售渠道优化问题探析

本文着重探讨当前河南省粮油产品销售渠道的现状,进一步分析河南省粮油产品销售渠道存在的问题,主要包括粮油产品销售成本偏高、销售渠道主体组织化程度偏低、销售渠道的可控性偏弱等,并有针对性地提出优化河南省粮油产品销售渠道的对策建议,以期达到提升河南省粮油产品行业整体销售能力的目的。     

小议粮油行业发展中的品牌塑造

本文首先通过分析目前国内食用油市场形势和品牌对粮油行业发展的积极影响,然后提出国内粮油企业要深化粮油市场体系改革,就必须塑造品牌、发展名牌以及粮油行业在进行品牌塑造中的相关对策。     

任正晓副局长强调要又好又快地做好国家粮油标准修订工作

3月6日，国家粮食局副局长、全国粮油标准化技术委员会主任任正晓出席了在北京召开的《小麦》、《稻谷》、《玉米》国家标准修订工作第三次会议，与来自全国21个省粮食局、科研院所、中央直属大型粮油企业以及农业、质检等部门的50多位与会代表进行了座谈，并作重要讲话。     

北海粮油新引擎

“供应链建设的主要体现应该是体现在增强企业生命力上，像前段时间食用油的安全问题．对产品召回的快速响应上，供应链提供的是种柔性的支持。对于粮油行业的供应链管理北海粮油工业（天津）有限公司（后简称“北海粮油”）的总经理陈刚有自己独到的见解。     

粮油储藏的意义及储藏方法

粮油储藏同国家的民生大事息息相关,是社会稳定和国家发展的基本条件。正所谓民以食为天,粮油储藏解决了民众对粮油的需求问题,这样能让广大人民得以安心,人民的安心,是国家发展的基石,所以必须要高度重视粮油储藏工作。笔者阐述粮油储藏的意义和方法,旨在为国家的发展和建设提供强有力的保障。