我国经济型酒店发展问题研究

随着我国旅游业健康、稳定地发展,酒店业已成为一个较大的产业,但旅游市场格局以依靠海外市场为主向内外并重的转变,使传统的重视高星级酒店而忽视经济型酒店发展的结构性问题逐渐凸显,发展经济型酒店势在必行.     

星级酒店管理中的财务问题解析

对星级酒店管理的各个环节进行实地调查，并进行研究分析，找出存在的问题或者不足之处提出有效的改进方法和建议通过完善酒店的财务管理提升酒店的管理水平和经济效益。     

我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略

酒店营销对酒店的经济效益有直接影响,不仅要结合旅游和娱乐,还要结合当地特色,形成有品牌特点的宣传效应,才能使营销工作有事半功倍的效果。目前许多星级酒店在营销和管理中还存在一些问题。本文将系统地讨论星级酒店营销管理的意义,分析目前酒店营销中存在的问题,并有针对性地提出解决应对策略。     

高星级酒店对大学生实习员工的管理方式研究

随着我国经济的不断发展,全球化的趋势越来越明显,国际化交流程度越来越高,这就促使高星级酒店必须提高自己的服务质量、服务标准,因此,与高校签订合作,培养高素质酒店管理专业大学生进行酒店实习预定,成了高星级酒店实习生最主要的来源,那么本文就针对酒店大学生实习员工的管理的做简单的分析与阐述。     

服务补救对顾客再使用意愿影响研究——以四星级酒店为例

通过问卷调查,以四星级酒店160名顾客为有效样本,通过理论与实践相结合,利用AMOS模型提出假设,研究建立了分析模型,探讨了服务补救对顾客再使用意愿的影响,及其顾客满意度在该模型中的中介效应作用,借鉴国内外经验以此提出适合该项目的研究模型,为本国国内酒店行业的发展提出更具有针对性的建议,进而提升国内星级酒店在国际酒店行业的竞争力和影响力。     

浅析星级酒店服务质量的制约因素

酒店是为旅客提供住宿服务的重要场所。随着大众生活水平的不断提高,对于酒店服务质量的要求也越来越高。如何更好的满足广大游客对酒店服务的要求是当前我国星级酒店服务改进的主要方向。本文尝试探讨我国星级酒店服务质量的影响因素以及今后的改进策略对于促进我国星级酒店服务的健康发展有着积极的借鉴意义。     

如何从经营角度管控酒店建造装修成本

最近几年,市场经济的不断发展,人们生活水平也随之不断提升,人们出行旅游的意识逐渐增加,对酒店行业也提出了更为严格的要求。随着酒店行业的不断发展,较为高端的酒店品牌逐渐入驻到各层级城市当中,然实际上酒店需求市场并不是非常完善,人们对酒店装修质量方面的诉求并不强烈,更加重视酒店所提供的服务。事实上酒店装修质量是强化提升顾客满意度的关键性因素,因此,要怎样才能够在酒店建造装修过程中进行质量管理,管控其建造装修成本,是现代酒店一定要面对的关键问题。     

我国经济型酒店发展探析

相对于星级酒店的不经济与低档旅馆饭店的不卫生,经济型酒店应运而生,并在短时间内迅速发展。与国外经济型酒店成熟的管理模式比较,我国的经济型酒店的管理还存在着不足。本文试图从国外经济型酒店管理的特点着手,对完善我国经济型酒店的经营管理提出建议,以促进经济型酒店的健康快速发展。     

星级酒店财务管理控制措施分析

本文阐述了星级酒店财务管理的现状,指出了星级酒店在当前的财务管理中普遍存在的主要问题,并提出相关控制措施,寄希望对星级酒店财务管控有所裨益。     

酒店员工职业生涯管理探讨

我国酒店行业获得了飞速发展,酒店业人才竞争的加剧,吸引人才、留住人才,使员工发展和企业发展有机地结合起来,职业生涯管理成为我国酒店人力资源管理面临的一个重要问题。本文通过呼和浩特市星级酒店调查研究,结果表明:酒店职业生涯管理的重视与实施存在问题,酒店行业尚未建立完善的职业生涯管理体系。建议酒店企业应建立健全职业生涯管理体系,协助员工制定职业生涯规划、设计职业生涯发展路径,增强酒店企业对员工的吸引力,有助于酒店企业人才梯队的建设,最终实现酒店与员工的双赢。     

酒店低值易耗品有效管理方法探析

近年来,随着人们生活水平的不断提高,旅游产业迅速地发展起来,同时也带动了酒店行业的发展.随着酒店资金投入的不断加大,酒店低值易耗品的管理问题也逐渐地突显出来.本文阐述了酒店低值易耗品管理的重要性并分析了现阶段酒店低值易耗品管理中存在的问题,同时就酒店低值易耗品的有效管理方法做了初步的探讨分析,给同行提供一些参考.     

收益管理在酒店中的应用研究

当前酒店行业竞争激励,服务内容不断创新,商品在市场上的生命周期越来越短,随着竞争的加剧,酒店所分得的利润也随之减少,因此关于对酒店收益管理的研究越来越多,收益管理虽然在20世纪80年代就已经发展起来,但在国内酒店业中真正运用收益管理的酒店还是比较少,本文通过分析酒店收益管理的应用条件,研究了收益管理具体在酒店各个方面的应用,并提出一些注意的问题,为酒店引进收益管理提高收益提供参考。     

老乡鸡未来战略发展规划

<正>一、老乡鸡发展概况与整个行业的发展概况在餐饮市场中,无论是星级酒店还是路边大排档,是外来连锁"快餐"还是本土连锁小吃店,是西餐还是中餐,在这个市场中,没有任何一家企业拥有对整个对行业的定价权,因此餐饮市场是一个较为成熟的完全竞争市场。目前对于餐饮行业的称谓无非是星级酒店、快餐、排挡、中餐与西餐等,这些称谓为并不是根据顾客人数来定义,而是或外来或传承的称谓,本文在开始前首先对"快餐"这一     

创新管理模式加大激励约束——农行贵州省分行营业部开展"星级"柜员评定活动

为提升一线柜员的服务质量和业务技能,解决好柜台服务的激励约束问题,省分行营业部创新管理模式,在全辖480余名一线柜员中开展了"星级"柜员评定活动,并将"星级"评定与柜员效益工资挂钩,实行动态管理.     

浅析北京嘉里大酒店餐饮服务的差异化

酒店餐饮服务差异化是为了改善酒店餐饮服务,以满足顾客的个性化需求,提高自己的服务质量,从而提高酒店品牌知名度,提高营业额,从而实现酒店行业有序、健康、稳定的可持续发展。本文主要介绍了酒店餐饮服务差异化管理的基本概念,阐述了差异化餐饮服务的基本内容,提出了北京某知名酒店差异化服务存在的问题,分析并解决了差异化餐饮服务的问题以及差异化餐饮服务对酒店发展的意义,最后提出了酒店餐饮服务的差异化。就未来发展的影响提出建议。     

星级酒店知识型员工激励问题研究

酒店业是我国最早开放的行业之一,星级酒店又是酒店业之中的品牌和发展重点。知识经济的到来,知识型员工必然是未来企业竞争的关键所在,但是由于酒店行业的特殊性,劳动密集型行业以及管理理念的落后,目前针对知识型员工的激励措施非常有限,本文试图在研究已有文献的基础上,通过调查研究、数据分析,了解星级酒店知识型员工的个性化需求,建立星级酒店对知识型员工的激励模型。     

经济型酒店的投资与经营策略

近几年来,高速增长的经济带来了庞大的商务客源和大批旅游者,但高标准星级酒店因为价格昂贵无法满足客人的需要;而招待所却因环境、卫生、服务等状况不尽如人意将不少客人挡在门外.于是既能享受星级宾馆标准、收费又不高的经济型酒店,自然而然在我国特别是一些经贸活动频繁的省份得到了迅速的发展.现代经济型酒店在中国的扩张已是大势所趋,已成为我国当前住宿业市场的发展重点和投资热点.那么什么是真正的经济型酒店及投资收益如何?经济型酒店应采取什么经营策略才能取得成功,此文作一些浅显的探讨.     

我国经济型酒店管理的瓶颈问题及对策探析

随着我国经济发展速度的不断提升和科技水平的不断进步,经济型酒店也逐渐成长壮大,日益走上成熟化和规范化道路.经济型酒店舒适度、卫生整洁性等特性充分满足了消费者的需求,但也清晰地看到经济型酒店在发展过程中也遇到一些瓶颈.本文首先在简要概述经济型酒店的基础上,对目前经济型酒店管理中遇到的瓶颈问题进行细致分析,提出了具体对策,以期为我国经济型酒店管理和发展提供参考和经验借鉴.     

最新评级速递

酒店业务是公司的核心业务，营收及利润占比均超过90％。公司曾为军方背景，从部队招待所起家，经历二十余年的发展，主打高星级酒店市场，现已经发展成为中国中西部地区最大的民族酒店品牌，公司连续九年位居“中国饭店业集团20强”、“全球饭店集团300强”。     

星级连锁酒店的营销策略分析——以福朋喜来登大酒店为例

随着经济社会的发展，酒店行业市场需求的日益高涨，福朋（喜来登集团管理）目前在全球已经发展了130多家酒店。作为一个国际四星级连锁酒店，福朋喜来登有其独到的营销策略，但也存在不少问题。本文理论与实例相结合，深入分析，取其精华，去其糟粕，最后提出一些有价值的能促进本土星级连锁酒店发展的营销策略和建议。