新科技时代酒店数字化转型

新科技时代，人工智能、云技术、物联网、大数据技术发展迅速，国家大力推进数字化经济，产业数字化趋势明显。本文通过分析当前酒店数字化发展现状以及数字化转型面临的困境，结合电子信息科技发展，探讨数字化转型的必要性，对酒店数字化转型给出建议。酒店可以通过制定转型战略、搭建转型体系、按实施计划建设等步骤完成数字化转型。酒店的数字化转型可以为酒店降本增效，提升竞争力；可以为消费者提供更优的酒店体验场景。新科技高速发展时代，酒店行业的数字化转型变革势在必行。     

粤港澳大湾区背景下校企共育跨境酒店人才模式研究——以广州从都国际庄园为例

随着粤港澳大湾区区域合作的不断深化,跨境酒店交流交往交融大幅增加,对酒店业人才要求更加专业化和国际化,酒店人才需求的升级转型给高职酒店服务教育带来新机遇和新挑战。但现阶段的酒店服务教育在专业人才培养和产教融合等方面与酒店业人才需求存在较大差距。对此,本文拟立足于现代酒店业转型升级提质增效,从校企合作的视角,对高职跨境酒店服务人才培养模式进行研究,提升跨境酒店服务人才培养质量,助力粤港澳大湾区酒店业高质量发展。     

服务特性对酒店成功运营的影响因素探析

近几年,旅游、酒店和休闲行业的管理和营销层面受到了持续不断的关注,已经被广泛地认为是服务经济的重要组成部分。然而,相对于实体商品来说,针对旅游、酒店和休闲服务的管理和营销就需要不同的方式。这些领域的服务具有一系列完全不同于实体商品的独特特性,而这些特性对酒店业的管理和营销策略产生了重要的影响。本文针对服务的定义、区别于实体商品的服务特性,以及对酒店业管理和营销层面所产生的意义进行全面阐述和分析。     

从我国酒店行业旅游人才的流失谈高等院校旅游管理专业的教学改革

改革开放来,随着人民生活水平的提高和消费品位的提升,酒店业取得了蓬勃的发展,低业务素的员工已经不能满足快速发展的酒店业的需要,人才缺乏成为我国酒店业发展的瓶颈。虽然越来越多的高等院校都开设了旅游酒店管理专业,由于酒店行业本身的特点、酒店用人管理机制上的缺陷、学校课程设置上的不足、社会观念等因素的影响,旅游专业学生选择酒店行业就业的日益减少,酒店业人才流失严重阻碍了酒店行业和旅游管理专业的可持续发展。     

酒店业的“创新与未来” 第三届世界酒店联盟大会暨第六届世界酒店论坛在北京隆重召开

2013年11月7~8日,＂第三届世界酒店联盟大会暨第六届世界酒店论坛＂在中国北京隆重举行。本届＂大会＂和＂论坛＂的主题是＂合作·共赢——谋求旅游与酒店业发展新路＂,旨在探讨在当今中国乃至世界酒店行业在新时期如何更好地推动和促进世界酒店业的发展与繁荣,做好酒店业与地产界、酒店业与金融投资界的结合性研究与良性互动,谋求新时期旅游与酒店业的发展新路。世界酒店联盟顾问、世界旅游组织亚太部主任徐京,     

江苏省高职酒店管理毕业生对口就业现状研究

江苏省是经济大省,江苏旅游业早已迈出了旅游业转型升级的步伐.作为旅游产业的三大支柱之一的酒店业发展也非常迅猛.酒店行业的发展需要大量既有理论基础又有实践操作能力的酒店专门人才.据国家教育部官网统计,2013年江苏省高职院校共有81所（具备普通高等学历教育招生资格）,其中有酒店（旅游）管理专业的22所,但酒店人才缺口仍比较严重,严重制约酒店的发展.     

海南文化旅游产业数字化转型研究

新一轮科技革命为文旅产业转型升级带来了新动能,数字技术赋能文旅产业可以解决传统旅游产业面临的诸多挑战与问题,推进文旅产业高质量发展。本文对海南省文旅产业的发展现状、数字技术赋能文旅业数字化转型的作用机理、海南省文旅业数字化发展现状进行分析,探讨了海南省文旅业数字化转型存在的问题,提出要统筹规划文化旅游数字化建设,完善文旅产业“新基建”,扩大优质数字文旅产品供给,技术创新驱动文旅元宇宙发展,加强数字文旅专业人才队伍建设,完善数字化治理保障数字化转型。     

现代酒店业财务管理发展问题探究

伴随着市场经济的迅速发展,人民的生活水平不断提高,无论是外出旅游还是商务出行,人们都对酒店业的蓬勃发展起到了强有力的促进作用,使得城市中不同规模的酒店数量与日俱增。当今酒店业竞争日益激烈,在酒店的运营管理中,盈利与否直接影响着酒店的生存与发展,所以酒店财务管理扮演的角色愈发关键。基于此,文章结合现代酒店业财务管理的发展现状进行论述,分析其发展中存在的常见问题,并结合实际情况,提出相应的改进措施,帮助酒店业提升核心竞争力,促使其稳健发展。     

中国本土酒店的发展与品牌培育思考

二十世纪五十年代以来,世界旅游业经历了起步、发展、腾飞和成熟四个阶段,现已发展成为世界第三产业中的龙头产业。在发展的过程中,世界旅游业已经形成了规模大、波动大、反弹快、竞争激烈等鲜明特点,旅游业作为世界上最大的新兴产业,前景日益看好。中国旅游业20多年来发展迅速,已经成为国民经济新的增长点。随着全面建设小康社会,在供需双向互动作用下,中国旅游业将得到前所未有的发展,中国也必将会成为世界的主要旅游中心。巨大的世界潜在旅游市场正大力地推动着旅游酒店业的快速发展,经济一体化使酒店业客源更加丰富多样化,市场更加广阔多渠道的同时,酒店业更面临着日趋激烈的竞争环境和不断攀升的客户期望,迫使我们不断进一步寻求扩大酒店销售、改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝来增强酒店的核心竞争力,占据世界酒店的市场份额。当今的中国处在一个大变革的时代,这个时代的发展影响要胜过历史上的几千年。在这个变革的时代中,一系列新的东西在不断的发生,不仅是技术因素,包括组织因素、管理因素、制度因素,都在不断的变革。酒店业是一个固定资产逐年折旧、劳动密集型的行业,但是如果酒店业把品牌理解为一个历史的积累过程,而不是一个节点,那么每一点微小的进步都可以逐渐塑造成品牌。由于有这样的变革,酒店业要研究新的起点是符合社会发展趋势的,整个中国酒店业的新起点落在如何从酒店大国到酒店强国。这当中最为重要的就是酒店品牌,即在了解本土酒店的发展现状的基础上,结合实际打造具有国际竞争力的酒店品牌。21世纪是品牌竞天下的时代,只有通过大力打造中国本土酒店品牌,铸造行业核心竞争力,形成具有国际影响力的酒店集团,才能在未来众多强手中立于不败之地。     

“五型酒店”建设初探

全面建设“五型酒店”,是酒店业在新形势下持续稳步发展的需要,是酒店业经营管理的需要,是酒店业全面提升服务质量的需要,是酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地的需要。建设“五型酒店”,不仅是符合科学发展观的需求,更是符合酒店业可持续发展的需要。     

酒店管理专业学生就业现状初探

近几年来，随着我国社会经济的快速发展，旅游行业也进入了飞速发展期，同时，酒店业的发展规模也在不断的壮大。随着对酒店管理专业的人才需求量的逐渐增高，越来越多的高校开办了旅游管理专业和酒店管理专业，招生数量也在逐渐增长。但是，酒店业对酒店管理的专业人才的需求量并没有降低，其中一部分原因是大学毕业生不能很好的适应酒店工作，使得酒店业管理人才的流失率一直居高不下。本文主要对酒店管理专业学生的就业现状进行分析，并提出相应的措施，具体内容如下：     

酒店员工流动原因分析

随着第三产业的迅速发展,酒店业也随之蓬勃兴起。酒店业作为服务业的一个窗口行业,为社会提供了很多就业岗位。目前沈阳有很多高校都开设了旅游管理、酒店管理等相关专业,酒店为这些高校毕业生提供了广阔的就业平台。辽宁广告职业学院旅游管理专业的学生从2008年开始参加校外顶岗实习,并且这些年来也一直对酒店业的发展十分关注。本文将根据多年来学院对酒店进行的调查与了解,针对酒店员工流动量大的情况进行深入分析。     

数字经济时代下智能财务理论与发展路径研究

数字经济时代下，智能技术已经应用于各个工作领域，企业数字化转型已经成为行业发展的趋势。新一轮的技术革命推进了新产业、新业态，财务的信息化、共享化已经成为一种必然。在新时代背景下，智能财务理论与发展研究需要不断深入，有关部门要不断适应产业与科技的变革，全面梳理数字经济理念。本文基于数字经济视角，对智能财务理论与发展路径进行具体讨论。     

智慧旅游背景下南京市酒店业人力资本开发研究

南京市智慧旅游的建设改变了南京市酒店业的经营环境和运营方式,给南京市酒店业的发展带来了机遇,酒店是否能够抓住这一机遇关系着酒店在市场竞争中的成败,而决定这一成败的关键是是否拥有一个适应智慧旅游发展的人力资本体系。南京市酒店业必须结合智慧旅游的内涵特征,根据酒店的实际情况及时对人力资本进行合理开发。同时,在具体的开发过程中要根据不同类型人力资本的特征进行区别对待。     

新兴信息技术在酒店信息管理中的应用

在信息技术高度发达的如今,由万维网地理信息系统、虚拟现实技术、无线电射频识别技术、智能商务为核心构成的酒店信息管理新兴技术能够更好地完善酒店信息管理的各个方面,推动酒店管理的全面进步。这些技术的综合应用也是经济、旅游与信息科学技术三者相融合的体现,为酒店业的发展提供了强大的技术支持。     

吉林省星级酒店的发展问题研究北大核心

随着长吉图旅游产业的发展,作为旅游产业重要组成部分之一的酒店业将得到很好的发展,吉林省酒店业的科学发展也将影响到长吉图旅游产业的协调发展。本文首先分析了长吉图旅游产业发展给吉林省酒店业带来的机遇和挑战,然后介绍了吉林省星级酒店发展现状及存在问题,最后提出了吉林省星级酒店发展的具体措施。     

吉林省星级酒店的发展问题研究

随着长吉图旅游产业的发展,作为旅游产业重要组成部分之一的酒店业将得到很好的发展,吉林省酒店业的科学发展也将影响到长吉图旅游产业的协调发展。本文首先分析了长吉图旅游产业发展给吉林省酒店业带来的机遇和挑战,然后介绍了吉林省星级酒店发展现状及存在问题,最后提出了吉林省星级酒店发展的具体措施。     

数字化建设助益茶庄园产业竞争力提升研究——转型升级的中介效应

当今时代,数字技术、数字经济是世界科技革命和产业变革的先机。伴随数字化技术的不断发展,传统茶庄园向智慧茶庄园升级的速度不断加快,为提高智慧茶庄园产业竞争力做出了重要贡献。基于此,本文以数字化建设、企业转型升级对智慧茶庄园产业竞争力的影响,长远谋划茶庄园数字化转型升级,以期助力于发挥智慧茶庄园规模收益与经济效益双赢,因地制宜地发展智慧茶庄园,培养数字型农业人才,实现茶庄园产业数字化变革。     

我国旅游酒店电子商务的发展和对策

近几年，随着我国的社会和经济发展迅速，我国旅游酒店产业面临着巨大的机遇与挑战。酒店电子商务是一种新的贸易方式与商业方式，将对我国的酒店业产生巨大的推动作用。本文论述了电子商务在当前我国酒店业发展中存在的问题，并就如何发展酒店业电子商务进行了探讨。     

《酒店规划与筹备管理》课程建设研究

随着世界经济一体化进程不断加快，中国在推动国际旅游区域合作的发展中扮演着重要角色。中国酒店业已成为国民经济中新的经济增长点和第三产业中的优势产业，我国旅游酒店业的快速发展对全球旅游酒店业格局产生了很大的影响。因此，对旅游酒店从业人员的素质也提出了更高的要求，高校酒店管理专业培养和输送国际化酒店职业经理人成为一个特殊使命。本文选取桂林理工大学旅游学院酒店管理专业本科课程《酒店规划与筹备管理》为研究对象，从课程设置的重要性和必要性探讨着手，分析课程内容体系的构成与学生知识需求的吻合度，通过理论部分和实验课程的教学效果对比研究，找出课程建设中存在的问题和不足，并提出课程改进的方向和思路。