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微生物制剂发酵脱毒菜籽饼养鱼 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 菜籽饼(菜粕)是一种利用价值很高的高蛋白饲料。菜籽饼含有芥子甙、芥酸、植酸和单宁等抗营养因子,使它的营养价值大打折扣(特别是发霉的菜籽饼)。芥子甙遇芥子酶能在消化道内产生多种有毒物质,使鱼类消化道等损伤;芥酸可使鱼类生长受阻;植酸能与钙、镁、锌结合,影响机体发育;单宁除了味苦,还妨碍蛋白质的消化。 以往菜籽饼类脱毒方法主要有碱液中和法、土埋法、浸泡法、青贮法和氨化处理法,但 相似文献
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一种被外地人称为“摇头饼”的方便食品——煎饼,如今在苏北赣榆县被“烙”成了富民产业。今年该县煎饼加工量超过了4000万公斤,交易额达亿元,并带动当地100多家面粉加工企业满负荷生产,有2000余妇女靠烙煎饼致富,人均收入5000元。日前,该县又有10余名妇女结伴赴深圳烙煎饼。 赣榆煎饼,历史悠久,并一直被作为城乡居民的主食。外地人食用时因需用力来回撕咬,故美其名曰“摇头饼”。赣榆城乡,日消费煎饼约13 相似文献
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“饼”字由来已久 ,《说文》曰 :“饼 ,面糍也 ,从食 ,并声。”周礼祭太牢 ,其中有种食品叫“牢九” ,就是用面做的圆形食物。这大概是饼的最早记载。其时已有疏饼、蒸饼、肺饼等诸多品种 ,并有专门的饼店制售。可见 ,我国人民吃饼习俗由来已久。 锅盔饼作为饼食的一种 ,不仅风味别致 ,香酥可口 ,享誉华夏 ,深受人们喜爱 ,而且是我国最古老的、独有的传统面食食品 ,优美动人的掌故轶闻和传说故事 ,是中华民族宝贵的文化遗产。本文特介绍三种最具特色的锅盔饼子 ,以飨读者。 仙桃礅子锅盔 礅子锅盔 ,是湖北省仙桃市的传统风味名食… 相似文献
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蓖麻是耐寒、耐瘠、耐冷、耐热、抗病性较强的经济作物。且浑身是宝。蓖麻油是重要的化工原料;蓖麻秆可造纸、作薪材;蓖麻粕经脱毒可成为优质植物蛋白;蓖麻叶可养蚕、制作有机无公害农药。蓖麻适种性广。在各种气候和土壤条件下.均能生长(但忌渍水)。在内蒙哲盟地区、山西吕梁地区、新疆石河子地区、湖北黄麻地区、辽宁白城地区等高寒半干旱地区或山区. 相似文献
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