奶!奶!奶! 香港奶粉限购引发的热议

<正>小崔说奶:那1%在哪?@新闻晨报:【崔永元:我哪知道1%不合格奶粉在哪里?】3月3日,两会现场,对于"你对中国国产奶粉有信心吗?"的追问,全国政协委员、CCTV主持人崔永元直截了当地说:"当然没信心啦。"记者问:"不是说中国内地奶粉99%是合格的吗?"小崔说:"我哪知道1%在哪里呀?@新周刊:全国政协委员崔永元:"尽管有数据表明有99%的奶粉合格,但是,差不多也有这么多人不相信国产的奶粉。怎么让大家对奶粉树立信心是关键问题。"     

由“毒奶”事件引发的营销伦理反思

2008年震惊全国的"三鹿奶粉"事件反映出整个奶制品行业的营销伦理失范,本文从利他主义、社会公正、经典效用和利己主义四个维度透析了奶制品行业营销伦理失范的深层原因,并提出从内外两个层面来重塑正确的伦理范式。     

浅析香港限奶令对内地零售市场的影响

自2008年三聚氰胺事件发生以来,内地零售市场问题奶粉屡见不鲜,由于消费者对国产奶粉的信任度降至冰点,便通过各种途径直接或间接地购买香港及国外市场的婴儿奶粉,多次掀起抢购热潮,导致各地市场奶粉供应紧张。为缓解这种紧张局面,适当保证本地居民对奶粉的需求,2012年6月开始,美国、新西兰、澳大利亚、德国、荷兰等国纷纷对奶粉限购进行不同程度的规定。本文针对香港3月1日起施行的"最严限奶令",从奶粉零售市场的现状展开,探讨出台限奶令的原因,分析其带来的影响并给出一些相应地对策。     

奶企从内到外的治疗

7月1日,国家发改委确认对合生元、多美滋、美赞臣、惠氏、雅培等奶粉企业进行价格反垄断调查。一家穿着"洋外衣"的奶粉企业成本只有100元,却堂而皇之的能卖到800元,这本身就是个问题。"这些涉案公司有的不遵守其规定价格销售奶粉的经销商,直接进行罚款;有的公司告知员工,他们的价格控制行为违反《反垄断法》,要谨慎操作,不以书面沟通,避免留下文字证据。但在经营活动中,仍     

滴“奶”之恩 涌“钱”相报

<正>2007年,我们曾为大家讲述下岗女工做"金牌催乳师"圆致富梦的故事。经历了2008年的"奶粉事件"后,母乳喂养再次成为妈妈们的首选",催乳师"这个行业也随之走俏并备受关注。带着大家的询问和期待,我们再次走近"金牌催乳师"张梅。     

滴“奶”之恩 涌“钱”相报

<正>2007年,我们曾为大家讲述下岗女工做"金牌催乳师"圆致富梦的故事。经历了2008年的"奶粉事件"后,母乳喂养再次成为妈妈们的首选,"催乳师"这个行业也随之走俏并备受关注。带着大家的询问和期待,我们再次走近"金牌催乳师"张梅。     

蒙牛：液奶大王能否扛起奶粉大旗

2004年12月26日，蒙牛奶粉首次在杭州举行大规模招商会，正式向全国发布进军奶粉市场的消息。此次蒙牛推出的产品包括奶粉全品项及奶片、奶酪等奶制品，奶粉高中低档兼备，价格分布从十元到百元不等。据了解，短短几个月时间，他们的经销商网络就已基本铺到全国的地市级市场。为什么一向只专注做液态奶的蒙牛，突然也将矛头指向了他们并不熟悉的奶粉行业，而且一上市就全面铺开，它的动机是什么?成功的几率有多大?     

中国婴幼儿何时喝上放心奶

三聚氰胺、苏丹红、二口恶英、双聚氰胺,每一次食品风波都会造就一个"火爆名词"。最近迅速窜红的是"肉毒杆菌",一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。这次肉毒杆菌出现在了进口的婴幼儿奶粉中,着实让人担忧。说来可怜,中国的婴幼儿从一出生就为一口奶纠结:提倡母乳喂养,可现在强大的生存压力使很多母亲没奶,想喂母乳也力不从心;国内的牛奶因为前几年三聚氰胺事件,早已臭名远扬,没人想让自己的孩子也成为受害的大头娃娃;人们的所有热情都给了进口奶粉,出国旅游带奶粉,网购国外奶粉,强大的中国购买力让不少国     

“杀牛倒奶”背后

国内鲜奶过剩,并非因为需求饱和,而是因为喝国产奶的人少了近日,山东潍坊出现奶农大面积"杀牛倒奶"现象,这一事件令公众极为震惊和痛惜。国内鲜奶过剩,并非因为需求饱和,而是因为喝国产奶的人少了。在淘宝网输入"牛奶"二字进行搜索,从销量排名上看,排在前10位的有7家是进口品牌。国人更愿意选择国外奶粉品牌,主要是因为2008年三聚氰氨事件爆发后,民众对国产乳制品丧失了信心,在此后的多年里,尽管国产配方奶粉商家使劲浑身解数,但一直没有得到民众的信任。新西兰、美国等地的奶农看到中国奶业的巨大商机,     

“三聚氰胺”事件后国内奶粉市场的竞争格局分析

2007年奶粉行业中的"三聚氰胺"事件全面打击了消费者对国产奶粉的信心,使行业的竞争格局发生了巨大变化,洋品牌成为最大的赢家,国产品牌受到全面打击。在此情况下,本土企业需吸取教训,学习洋品牌的长处,寻求新的致胜策略。     

奶粉事件引发催奶商机 无店铺经营月子汤更赚钱

时下,"问题奶粉"事件成为中国老百姓最为关心的问题!截至9月17日,各地已报告临床诊断患儿6244例。抽检发现有20%的乳制品企业的个别批次产品含三聚氰胺,其中包括数家名牌企业。这让国人寒心的同时,更是深深恐慌。由"三鹿奶粉"引发的奶粉质量安全问题,导致国人对奶粉行业产生信任危机!     

伊利集团快速复苏的原因探讨

2008年9月由三鹿奶粉的"三聚氰胺"事件使我国乳制品行业市场陷入了信任危机,使我国乳品企业遭受重创,消费者也对国产奶粉丧失了信心,但伊利集团却在事件发生后的几个月内得以复苏。本文分析了伊利集团的成长历史以及三聚氰胺事件对伊利的影响,以期能够揭示出伊利集团是如何快速实现复苏的根本原因。     

全周期全营养产品或成为奶粉市场破局的法宝

当前的奶粉市场形势很严峻,市场集中度不断提升。无论奶粉品牌大小,未来要想破局都需要聚焦资源,从细分市场突破。国家统计局日前公布的数据显示,2021年国内出生人口数量为1062万,生育水平继续下降。这对与婴幼儿群体息息相关的奶粉行业影响深远,多个奶粉品牌和奶粉渠道商都表示感受到了行业的降温。面对新形势,全周期、全营养产品或成为市场破局的法宝。     

从奶农宰牛事件看市场机制的缺失

农业是我国的基础行业，也是我国经济发展的薄弱环节，其发展的顺利与否直接影响我国社会的稳定和加工业的发展。特别是奶业、饲养业等基础产业更是涉及到千家万户，本文针对目前上述行业在世界金融危机冲击下面临的问题，提出一些建议与措施，以期对我国的这些行业的发展提供建设性意见。     

诚信对企业成本的影响研究

金融危机过后,它教会中国企业的唯一方法是:如何进行成本控制?企业成本的投入都或多或少受到诚信的影响。"三鹿奶粉"事件、美国金融危机都严重造成了整个行业及整个世界企业成本的流失,诚信对企业成本的影响也更加广泛起来。     

中国奶粉企业将如何应对洋奶粉的侵蚀

受"三聚氰胺"等多起食品安全事件的影响,我国乳业受到严重冲击,特别是国内奶粉市场步入"洋进国退"的尴尬境地,面对洋奶粉对国内市场的侵蚀,我国奶粉企业应如何应对,本文通过相关研究,分析原因,并对国内奶粉市场进行预测,进而提出应对措施。     

奶粉新规催生认证新模式

一度火爆的奶粉海外代购正遭遇困境。记者在淘宝网看到,一家四皇冠的澳洲奶粉代购店打出了"末日促销"的口号,进行全面清仓。按照行业惯例,眼下本属奶粉销售淡季,但因为促销,这家店的奶粉销量猛增。而之所以促销,是因为奶粉代购这种行为或许不久将寿终正寝。6月20日,国家食品药品监督管理总局等九部门联合下发《关于进一步加强婴幼儿配方     

奶粉行业的食品安全引发的风险思考

作为制造婴幼儿主要食品的奶粉行业,近几年来事故频发。严重伤害着中国下一代的发展。食品安全风险已经是企业经营中必须面对的问题,因此应该提高食品生产过程中的风险意识。该文章通过分析中国奶粉行业引发食品安全问题的原因,从而引发我们对奶粉行业风险的思考,进一步提出奶粉行业应该采取的应对措施。     

从“三鹿奶粉事件”看中国食品企业营销伦理建设

"三鹿奶粉事件"是中国乳制品行业乃至整个食品行业的一个重要转折点,本文简要回顾了"三鹿奶粉事件"的发展历程,探讨了中国食品行业营销伦理缺失的表现,并针对中国食品企业营销伦理失范的现象提出了相应的建议。     

河北奶农与乳企间博弈

在我国奶业飞速发展的同时,也出现了类似"三聚氰胺"等事件,暴露出政府监管以及产业发展不健康的问题。本文由2015年初河北省再次出现的倒奶事件为源头,首先论述了河北省近些年乳品供应的发展模式;再用完全信息动态博弈模型对乳企和奶农小区进行博弈分析;最后提出建议,对河北省加快推进奶牛小区向现代牧场转变具有实践意义。