标准化生产：现代农业的“标尺”

随着各地农产品市场准入制度的逐步推行以及农产品国际贸易的技术壁垒不断提高，农产品质量安全水平与市场需求的矛盾已成为我国农业发展的一个“瓶颈”问题，也是搞活农产品流通、提高农业效益、促进农民增收必须解决好的根本性问题。解决这一问题的一个重要前提，就是要建立起与我国农业和农村生产力发展阶段相适应的农产品质量安全标准体系、检验检测体系和认证认可体系。在这三大体系中，农产品质量安全标准体系具有基础性的作用。因此，推行农业标准化，对农产品实行从“田地到餐桌”的全程控制，构建“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的标准化格局，是农业迈向现代化的必由之路。本期，我们摘编了部分官员及农村基层工作者对农业标准化生产的看法和观点，以飨读者。     

山东农产品：国内国外，一个标准

2014年7月,山东省确立创建出口农产品质量安全示范省,严格制定全产业链标准体系,保证全省出口农产品高质量。促进优质农产品既能保障出口,也能对内销售,做到两个市场共享同一高标准的农产品。目前,山东省已有78个县建成出口农产品示范区,威海、青岛等8个市建成示范市。根据2014年7月底山东省政府下发的《关于创建出口农产品质量安全示范省的实施意见》,山东省县级政府将全面推行国际标准,健全农产品标准体系、农业投入品控制体系、可追溯体系、品牌引领体系、监测预警体系及科技服务体系,从第一步到最后一步,全方位保证农产品质量。     

紧紧抓住食品药品安全工作的重点环节

一是规范种养加工。要大力推行农业标准化生产,扩大无公害、绿色农产品种养面积和规模,加大农业生产投入品的规范整治,重点打击在农产品中添加违禁物质、使用违禁药物和有毒有害物质行为。积极开展农产品无公害乡镇（街道）创建活动,全面实施农产品产地编码制度,确保农产品质量安全。     

标准化是现代农业发展的必由之路

农业标准化是以农业科学技术和实践经验为基础，运用简化、统一、协调、优选的原则，把科研成果和先进技术转化为标准，在农业生产和管理中加以实施应用，实现农业生产从农田环境、投入品、生产过程的全过程控制，从技术和管理两个层面提高农业产业的素质和水平，推动传统农业向现代农业转变，实现经济效益、社会效益、生态效益的有机统一。实施农业标准化是建设现代农业的重要抓手，是增强农产品市场竞争力的重要举措，是工业化理念指导农业的重要手段，是确保农产品质量安全的根本之策，也是农业产业化的必由之路。     

落实主体责任 注重群防群控 奉化市农林局建立农产品质量安全社会共治体制

正近年来,在市委、市政府高度重视下,奉化市农林局多措并举狠抓落实,开创了农产品质量安全监管的奉化模式。2013年和2014年,奉化市成功创建省级农产品质量安全监管示范县和放心示范县,2015年又被农业部列为首批国家农产品质量安全县创建单位,全市没有发生一起重大农产品质量安全事故。2016年,奉化先后承办了宁波市农产品质量安全工作现场会和全国农产品质量安全监管培训班暨奉化现场会议,并在浙江省国家农产品质量安全示范省创建工作专题培训班上作了典型发言。     

中国对食品安全“零容忍”

全国人大农业与农村委员会副主任委员刘振伟9日出席十二届全国人大二次会议举行的记者会时表示，中国农产品的标准体系中一部分标准已与国际接轨，农产品的质量合格率总体上是上升的。刘振伟表示，食品安全的源头在农产品，2006年全国人大常委会通过《中国农产品质量安全法》，规范了从农田到餐桌农产品质量安全的全过程。     

举“良好农业”大旗 建“现代农业”伟业——富县现代农业建设纪实(一)

突破瓶颈:一个发展中绕不开的难题 富县,古称鄜州,有“陕北小江南”之称,川塬广阔肥沃,山水钟灵毓秀,长期富甲一方.1963年,鄜州更名为富县.一个“富”字,包含了富县人对长久以来的富足生活的自豪,也饱含着富县人对更加美好生活的向往自信. 的确,富县有足够的自豪资本.论县域面积,全县达4182平方公里,位列陕西省第五、延安市第一,“家底”丰厚堪称“土豪”;论自然环境,形象点说,在县城看是中国西部山区,在直罗镇一带看是鱼米江南,上了中指塬一看是东北大平原,川塬相济、土地肥沃、资源丰富、生态优良,陕北绝大部分县区难望其项背;论文化传统,富县可谓耕读并重、文渊深邃、人勤德厚,衣食足而更知荣辱.作为世界苹果最佳优生区之一和“小江南”,过去的富县,农业以粮食为主,盛产小麦、玉米和水稻,是陕北粮食主产县,对国家贡献很大.     

严把安全底线 守望“舌尖”安康

正成功创建国家农产品质量安全市,10个区县(市)均通过浙江省农产品质量安全放心县创建,9个区县(市)成功创建省级食品安全示范县,省食安办对全市的食品安全评价性抽检合格率达99.44%,市、县两级对大宗食品的抽检监测总体合格率达98.73%……根据《2019年宁波市食品安全状况报告》显示,2019年,宁波市食品安全总体状况继续保持稳中可控、持续向好的态势。食品安全无小事,一粒米一桌餐,牵动着千家万户,关乎人民群众的身体健康和生命安全。一直以来,宁波市各级党委、政府部门认真贯彻习近平总书     

铜川市农产品质量安全建设存在的问题研究

文章主要结合铜川市实际,探讨了农产品质量安全建设中存在的问题及对策建议.认为当前影响农产品质量安全建设的主要问题是产地环境的严重污染、农业投入品的不科学使用及其监控手段的单一、监管体系的不健全导致从"农田到市场"全过程监管不得力,以及农产品质量安全的社会意识不足等.文章提出加强产地和投入品管理,控制源头污染;加强技术推广和培训,严格按照标准化组织生产;实行市场准入制度等.     

张掖市农产品安全大市建设研究

为全面提高农产品质量安全水平,张掖市委、市政府于2014年9月提出了建设农产品安全大市的意见:要严格落实生产绿色有机农产品“禁用清单”,严禁任何企业和个人在张掖落地从事繁育、销售和使用转基因种子的经营活动,严禁使用违禁肥料和农药,严禁使用违禁饲料、兽药和添加剂,严禁使用违禁食品添加剂,严禁超标准使用农业投入品.这一创新性举措,不仅为张掖市农产品走出去、融于“丝绸之路经济带”建设提供了重要路径,也为加快现代农业发展、促进农民增收找到了重要突破口.     

河南省农产品市场准入“提速”

日前，河南省政府办公厅下发通知，要求全省各地加快推进农产品质量安全市场准入工作。并明确提出“各省辖市城区今年年底前全部实行农产品市场准入制度”。据河南省农业厅有关负责人介绍，农产品市场准入，是指按照《农产品质量安全法》的规定，对经认证的无公害农产品、绿色食品，有机农产品和经检测符合国家质量安全指标要求的农产品准予入市销售     

正确使用投入品是提高“大基地”建设水平的关键环节

投入品使用至关重要,它直接影响绿色食品原料产品的质量安全.通过深入的专项调查,对创建大基地投入品使用情况的档案资料,进行分析和研究.对大基地生产投入品使用情况及其评价、存在问题、原因和应进一步采取的对策措施有了一个比较清醒的认识和基本把握,有利于促进绿色食品的良性发展.     

加快推进“吨农业”向“克农业”转型

浙江在全国率先推进现代农业发展，应实现将过去以“堆积状态”销售农产品为主的“吨农业”粗放型生产，转变为高附加值产品的“克农业”精优特型生产，即农业生产从数量型向质量型转变，从单纯农业生产形态向融合经营形态发展，促进农业增长方式的转变，加快从传统农业向现代农业的转型。     

立足促农增收坚持四化一体加快推进肃州戈壁现代农业发展

近年来,肃州区委区政府,因地制宜,大胆创新,积极利用戈壁荒滩闲置资源,闯出了一条园区化、循环化、企业化、产业化的“四化一体”戈壁农业发展新路子,成为全国最大的非耕地设施农业生产示范县,全国最大的非耕地日光温室基地和有机生态无土栽培示范区.     

农业部启动《农产品质量安全法》宣传周活动

《农产品质量安全法》从2006年11月1日起正式实施已近一周年。为深入推进全国农产品质量安全专项整治行动,深入普及农产品质量安全法律知识,总结法律实施过程中的经验和问题,宣传农业部门农产品质量安全监督管理成效,确保中秋和国庆期间农产品消费安全,农业部决定于2007年9月24-28日在全国组织开展《农产品质量安全法》宣传周。     

农业部：六举措确保农产品质量安全

备受关注的《食品安全法》日前获得通过。农业部门将着重采取六个方面的措施确保农产品质量安全。 一是开展专项整治,着力解决当前农产品质量安全存在的一些问题和隐患;二是进一步加强检测力度,扩大检测范围,增加检测品种,以采取更有针对性的措施防患未然;三是推进标准化生产,引导生产者实施农业过程中的生产记录：四是加强体系建设,全面加强农产品质量安全的监管、标准、检测和认证体系建设的工作,夯实工作基础;     

安徽一建：强化施工现场创建工作

日前，为强化施工现场创建工作，安徽省第一建筑工程公司采取了一系列措施。首先，加强制度建设，制定了《环境、职业健康安全管理工作指导意见》等文件，以进一步完善和落实安全文明生产各项制度，规范管理行为；其次，进行全员安全教育、“三类人员”和特种作业人员安全教育，举办安全质量标准化讲座，以增强职工安全文明意识，提高业务水平；     

我国农产品质量安全管理问题分析

我国农产品质量安全问题，是现阶段农业和农村经济工作所面临的一个重大问题。近年来，我国农产品供求达到基本平衡、人民生活水平的日益提高，随之而来的农产品国际贸易也得到快速发展。但是，农产品质量安全问题也愈益突出。由于农业投入品的不合理使用，农产品的收获存在着不科学因素，工业“三废”和城市垃圾的不合理排放，市场准入制度的不完善以及市场监督管理不严等种种问题的存在，     

深圳市无公害农产品质量监督检验站

<正>深圳市无公害农产品质量监督检验站(以下简称农检站)是隶属于深圳市农林渔业局的正处级公益性事业单位,是负责深圳亩农产品质量安全监督管理的政府重要技术执法机构。1990年和2002年分别通过广东省质量技术监督局计量认证和中国实验室国家认可委员会的认可评审;2005年成为深圳市唯一的农业新农产品质量安全监督检验测试中心,是承担农业部无公害农产品认证检验的定点检测机构,目前能够承担化肥、农药、农产品质量检测、环境样品(土壤、水质、大气等)监测及食品中有害质残留等近300项检测,其出具的捡验数据被世界57个国家和地区互认。近年来,农检站以全面提高深圳市农产品质量安全水平为核心,以蔬菜,水果农药残留检测为切入点,在生产环节,加强农业投入品的管理,开展生产环境监测和评估;在农产品批发环节,布吉和福田两大农产品批发市场都设立监测室,每天24小时不问断地对市场流通的蔬菜水果产品实施售前监督检测,对不合格产品立即没收并销毁;在零售市场环节,定期对农贸市场和超市进行例行监测,每月公布检测结果,促进企业自律,加强对不法商贩的行政处罚;在超市和农批市场开展创建“无公害蔬菜销售专柜”和“绿色菜档”活动,扩大无公害蔬菜的市场占有率;免费为生产、经营和消费单位进行农产品质检员培训,帮助企业建立质量管理机制,扶持、引导企业开展无公害认证;开展形式多样的宣传活动,增强销售者和消费者的农产质量安全意识。通过几年的努力,覆盖全市六区的农产品质量安全监测网络不断完善,逐渐实现了从生产源头到流通领域各个环节的全程监管,人人关心、重视农产品质量安全的良好氛围已初步形成,农检站被深圳市民誉为“绿色卫士”和农产品质     

“十二五”农产品质量安全监管将着力构建五大体系

2011年1月10日,记者从在四川成都召开的全国农产品质量安全监管工作会议上获悉,＂十二五＂期间将深入贯彻落实科学发展观,坚持走中国特色农业现代化道路,把加快转变农业发展方式作为主线,把农产品质量安全作为现代农业建设的关键环节,坚持＂源头入手,标本兼治＂,强化保障能力建设,着力构建和完善农产品质量安全标准、检测、认证、风险应急和执法监管五大体系,全面提升执法监督、风险预警、监测评估、应急处置和服务指导五大能力,推动全国农产品质量安全监管工作取得新进展。