30种品牌逐鹿琼岛——海南乳品市场调查

据有关部门统计，海南目前是我国牛奶人均消费量最低的地区，年人均牛奶消费量为0．25公斤左右。同时，海南又是我国牛奶消费最具潜力的地区之一，如果以全国年人均牛奶消费量7公斤计算，要达到这一水平，海南奶制品的消费量将是现在的28倍。     

乳酸菌VS调配型：乳饮料市场未来展望

据统计，到2006年中国年人均牛奶消费量已达21．7公斤，是世界平均水平的五分之一。虽然距温总理提出的“让每人每天喝上一斤奶”的目标还有很大差距．但就我国多年来年人均消费牛奶一直在8公斤左右徘徊的国情来讲，已经是一个了不起的飞跃。牛奶消费水平的大幅提高，得益于乳饮料行业的快速崛起。[第一段]     

绝顶创意:让蒙牛成王

蒙牛集团老总牛根生今年5月初去印度，印度人告诉他“印度在三个方面已经超过中国”。一是信息产业，二是英语普及度，三是牛奶的人均年消费量从38公斤猛增到90公斤。牛根生粗略一算，作为拥有11亿人的世界第二人口大国，印度已经人均每天消费半斤奶。牛根生很受刺激。     

我国奶制品市场看好但奶业发展受阻

<正> 一项调查资料显示,尽管这两年全国乳制品生产总量有所下降,但国内一些乳制品企业产品仍有严重积压,不少规模较小的奶牛场和乳品企业处于亏本或微利状态。业内人士认为,这种状况并不是因为我国牛奶生产过剩,而是由于生产工艺等方面存在问题,致使国产奶竟争不过进口奶。 从中国乳品工业协会看到这样一组数据:我国年人均占有奶量6.6公斤(包括羊奶),世界年人均占有奶量103公斤,发达     

关于河南省牛奶生产及效益情况的调查

(一)奶牛存栏量小，人均占有量低。目前，全省牛存栏量仅14．50万头，在全国排名倒数第4位，且奶牛品种落后，生产性能差，全省尚未形成养殖规模化养殖基地。全省人均占有奶量更为落后，2003年全国平均人均占有奶量7．1公斤，世界平均人均占有量120公斤。全省人均占有奶量仅2．1公斤，不足全国平均水平的1／3，仅相当于世     

地产品牌仗势而居——安徽乳品市场调查

居民对奶制品的消费习惯相对较好,这从安徽各个地区都有自己的奶制品生产企业可见一斑。同时,各地区人均购买力水平差距较大。据安徽荣鑫物资有限公司做的一项牛奶消费调查显示,皖南地区经济发达,消费水平高,人均牛奶消费量大,皖北地区人均消费力相对较弱。人均牛奶消费排名前三位的地区为芜湖、马鞍山、淮北。合肥、蚌埠、安庆等城市虽然人口多,但人均消费力较低。而阜阳这样的新兴城市。在京九线开通以后发展很快,市场潜力较大。     

羊肉、肉羊行情稳中有升

羊肉因其胆固醇和脂肪含量低，具有温补和保健作用，越来越受到消费者的喜爱，尤其是快速育肥的羔羊肉，鲜嫩、美味，备受青睐。近几年，我国的羊肉消费量逐年提高，人均年消费量由1991年的1．4公斤，增加到现在的1．9公斤，但还没有达到世界平均2公斤的水平；城市的人均消费量高于农村；北京作为羊肉的主要消费城市，人均年消费量也只有3．84公斤；这说明羊肉和肉羊市场还有较大的发展空间。[第一段]     

我国奶业发展存在的问题及对策建议

一、我国奶业发展存在的问题1.消费水平低。目前我国人均年饮奶量只有8.8公斤 ,特别是城乡之间居民的奶消费量相差悬殊。按鲜乳品、酸奶、奶粉的消费量混合计算 ,2001年 ,城镇人均消费量为13.76公斤 ,农村人均仅1.2公斤 ,许多农村至今仍为奶消费的空白区 ;而世界人均饮奶量为10     

K可，进入“调整期”的高端商务饮料

业界有一种“欧美发达国家饮料市场的昨天．就是中国饮料市场的今天”的论断，据此推理，功能饮料将会在中国大行其道．因为与发达国家相比．目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有巨大空间。K可也正是因为太阳生科有限公司看中了天然植物饮料将成为饮料市场的大趋势而推出的。     

伊利冷饮：鏖战清凉世界

据上海商情信息中心的一项市场调查显示，上海、北京、广州等三个特大城市的销售量占了全国冷饮市场的25％，东北市场销量占国内市场总额的13％。以上海为例，2004年冷饮市场的销售额就达到了10亿元，2006年更是突破13亿元大关。预计2010年中国冷饮市场规模将达N280万吨，届时人均消费量可达2．1公斤／年；2015年产销量将达到320万吨，人均消费量可达2．4公斤／年。     

年内我国或成为牛肉净进口国

目前我国肉牛业呈现短缺态势，牛肉产量每年为600万吨，产肉率与澳大利亚相比仅占其产肉率的57％。此外，我国目前人均消费牛肉5．5公斤（美国为46公斤），随着我国肉类消费的快速增长及健康饮食的理念逐步深入人心，牛肉消费的结构比例应呈现递增趋势，牛肉消费量也呈上升趋势。荷兰合作银行认为，     

数字

1/3 联合国发布报告称，每年供人类食用的食物被浪费的多达1/3．中日韩地区每年人均浪费的粮食（含蔬菜）为180公斤。     

中国1952─1991年一次能源人均消费量表（单位，公斤标煤）

中国１９５２─１９９１年一次能源人均消费量表（单位，公斤标煤）资料来源：由北京大学人口研究所副教授李涌平根据统计数据整理、折算。折算比率：煤炭０．７１４／１，石油１．４３／１，天然气１·３３吨／１０００ｍ３，水电按当年火电煤耗计算。中国1952─1991年一...     

建好菜园子 丰富菜篮子 促进蔬菜价格的基本稳定

近年来,随着我国城镇化的推进和城乡居民生活水平的提高,蔬菜消费在人民群众生活中的地位愈加重要。据统计,2011年,全国城镇居民人均年消费蔬菜115公斤,而人均消费的粮食每年只有81公斤,人均蔬菜消费量高于粮食消费量的40%。当前,我国蔬菜生产和供应的突出问题是,蔬菜消费的刚性需求与蔬菜生产和蔬菜流通的不确定性之间的矛盾,造成了蔬菜市场价格的大起大落,对蔬菜生产力和供求均衡造成破     

我国奶产品消费现状

改革开放的20年中,我国畜产品生产有了长足的进展,1997年我国畜产品肉、蛋、奶的人均占有量分别为42．7公斤、17．6公斤和6．4公斤,与1978年8．9公斤、2．4公斤和1．0公斤相比,分别提高了4．8倍、7．...     

兴绿色产业 带群众致富——记嵩明县建设社会主义新农村带头人蒲长文

云南省嵩明县麦冲村地处山区，耕地贫瘠，农业基础设施薄弱，交通、信息闭塞，过去一直以种植水稻、玉米、小麦，烤烟为主，2002年人均产粮279公斤，农民人均纯收入仅有250元，是典型的山区贫困村。职高毕业的蒲长文以每月300元的工资受聘于一个公司打工，学习蔬菜栽种技术。通过6年的艰苦磨练，他系统掌握了全套生菜种植技术。     

种桑养蚕兴山乡

木榔村座落在云南省施甸县由旺镇东南部的东山脚下,倚山伴坝,村委会下属的4个自然村8个村民小组均倚山而居,背靠青山,前临良田。全村514户2094人,拥有耕地1826亩,人均不足1亩。2007年,种植水稻940亩,玉米120亩,粮食总产70．4万公斤,人均237公斤;农村经济总收入611．5万元,农民人均纯收入1614元,远低于全县农民人均纯收入水平,是由旺镇16个村民委员会中发展较为缓慢、比较贫困的村。     

西安市场猪肉制品消费状况分析

猪肉制品是人们日常消费的重要食品，在西安市场，2005年人均消费猪肉制品量为24公斤。本文将根据猪肉制品主要消费者的特点和消费行为特征做出西安市猪肉制品的消费前景预测。     

鸵鸟养殖在中国有前途吗——访中国鸵鸟养殖开发协会副会长涂逢俊

记者：现在有人担心鸵鸟产品市场前景，你的看法如何？涂逢俊：据我所知，当前社会上对鸵鸟业主要有两个疑问。一是总量是不是多了，发展多少适当？据统计，１９９６年我国的肉产量为５８０万吨（其中猪牛羊肉４７６０吨），人均占有量约４８公斤。我们的规划设想，到２０...     

专业合作显威力——福建省永定县虎岗乡专业合作社见闻

近日，福建永定县虎岗乡领导喜滋滋地给记者算了一笔账：今年灌洋片区的3600多亩芙蓉李，喜获大丰收，产量达200多万公斤。创产值约720万元。仅此一项，全村群众可望人均增收1000元。眼下．虽然整个水果市场销售疲软，但是灌洋芙蓉李却出现了旺销势头。原因在哪里？[第一段]