印度的粮食生产和流通体制

印度是一个农业大国,农业(包括林业和渔业)产值占国内生产总值(GDP)的28％;也是一个人口大国。人口已超过10亿,其中80％的人口分布在农村。因此,印度政府对粮食非常重视,建立了一套完善的粮食生产、储存、调拨和销售系统。印度年粮食产量可达2亿吨,其中大米8800万吨左右,约占44％;小麦7400万吨左右,约占37％;其它品种占的比重较小。印度的粮食不仅能够满足国内生产和生活的需要,而且还有少量的战略储备和出口。一、印度粮食生产和流通 1.国家消费、食品与公共分配部(ministry of consumer affaim,food and public distribution),是印度中央政府负责全国粮食工作的主管部门。其主要职责是:负责制订和执行全国粮     

加拿大启示：构筑我国粮食标准质量管理新体系

加拿大粮食标准质量管理状况加拿大是全球主要粮食生产国，有小麦、大麦、Canola油菜籽（双低油菜籽）、豆类等粮食作物，２００１～２００２年度小麦总产量为２．１亿吨。小麦年出口量占全球小麦市场的１７％左右。加拿大以生产优质粮食而闻名于世，粮食质量高，品质一致性好，不同品质的粮食供应齐全。这与加拿大粮食质量工作具有完善的法律保障体系、行政管理体制、质量检测体系、食品安全保障体制、检验人员管理体制密切相关。（一）法律保障体系１９１２年加拿大联邦政府颁布的《加拿大谷物法案》是保证加拿大粮食质量的主要法律依据…     

澳大利亚粮食流通体制现状及启示

为更加全面地了解澳大利亚粮食流通体制、储运体系、质量管理等情况,四川省粮食考察团一行于2005年3月上旬赴澳大利亚进行了实地考察。考察团先后对澳大利亚联邦科工组织储藏物保护研究所、悉尼市新城堡粮食转运库等单位进行了考察座谈,通过直接交流,大家不仅开阔了视野,而且增长了见识,它山之石或许对进一步做好我省粮食流通工作有一定的借鉴意义。一、澳大利亚粮食生产及购销体系澳大利亚是世界上重要的粮食出口国,粮食出口约占全年产量的三分之二,继美国、加拿大、欧洲经济共同体之后,居世界第四位。澳大利亚主要农作物有小麦、大麦、油…     

国家粮食产业政策和粮食法律法规体系建设初探

中国是一个农业大国,也是一个人口大国,耕地资源和水资源十分短缺,食物结构以粮食等植物食品为主,所以粮食生产和流通一直是我国保持社会稳定、经济发展和人民生活必需的基础.国家粮食政策、粮食法律法规对我国粮食生产、粮食流通和粮食安全的影响极大.本文试就国家粮食产业政策和粮食法律法规体系建设现状和发展趋势进行初步的探讨.     

调整粮食种植结构与深化粮食流通体制改革

(一 )为什么说调整粮食种植结构 ,是深化粮食流通体制改革的迫切需要 ?诚然调整粮食种植结构是由于市场化程度的提高 ,粮食生产的发展已从“发展生产 ,保障供给”的指导方针转变到根据市场的需求发展生产了。但从目前而论 ,调整粮食种植结构更是深化粮食流通体制改革的迫切需要。一是劣质粮食过多 ,调销困难 ,库存积压 ,企业难以为继 ,国家财政负担沉重。我国粮食生产以稻谷、小麦、玉米三大品种为主 ,其中稻谷占粮食总量 4 0 %以上 ,而且全国以大米为主食的人口占 60 %,然而 ,稻谷产量中 90 %左右是早稻 ,其中早籼稻又占绝大部分 ,优质稻只…     

澳大利亚的粮食流通体制与政府调控措施

澳大利亚粮食作物品种有小麦、小米、燕麦、大麦、黑麦、大米、玉米等，小麦是其主要粮食品种。种植粮食的农场约有４．５万个，平均规模在１ ５００ ｈａ左右。６０ ％的粮食用于出口，粮食出口总量排在美国、欧盟、阿根廷和中国之后，居世界第５位。１ 粮食流通体制１．１ 统一开放的粮食流通体制 １９８９年以前，澳大利亚小麦局（简称ＡＷＢ）是法定的国内唯一的小麦收购商和批发商，农场主生产的小麦只能出售给小麦局，粮食零售商只能从小麦局批发粮食。１９８９年通过的《小麦销售法》规定：放开小麦国内市场，允许生产者直接在国内市…     

美国粮食流通管理体制状况及对确保我国粮食国家安全的启示

粮食流通在任何一个国家的国民经济中都占有重要地位。美国是粮食生产和出口大国,对世界粮食流通起着重要的作用。尽管中美两国的粮情差异较大。但分析研究美国的粮食流通体制,对做好我国的粮食流通工作,确保国家粮食安全,有一定的意义。     

建立东北地区智能化粮食物流体系

一、建立东北地区智能化粮食物流体系势在必行东北是我国重要的粮食生产基地,正常年景粮食总产量为8000万吨,约占全国总产量的15%以上,其中玉米产量已连续多年占全国的30%以上。东北各省平均粮食商品率保持在70%以上,每年都有2000万吨的商品粮通过粮食物流系统供给国内销区市场并出口到世界十几个国家,东北地区现有粮食物流系统为该地区乃至全国的粮食经济作出了积极的贡献。但随着社会主义市场经济飞速发展,现有粮食物流体系已经不适应新形势的要求。其主要表现为:一是流通梗阻,不能解决粮食流通的及时、快捷问题;二是不正常现象频发,手续…     

中国和加拿大粮食储藏技术的比较分析

１中加两国粮食概况分析１．１粮种差异加拿大粮食大多产自西部草原区，此区有３８．４万km２的农田，约有１１万农民，每个农场平均４人、约１５００hm２土地。过去１０年粮食年均总产量为６８００万t，其中小麦约２５００万t；年出口量为２７００万t，小麦约为２０００万t。加拿大的主要粮食品种是小麦，还有少部分菜籽、豌豆、扁豆及其它农作物。小麦也是主要出口粮种。由于加拿大在小麦的种植及流通过程中的管理相当严格，所以质量稳定、均匀，利于管理和储藏。小麦种类共有７种，无论从外观还是食用品质均有很大差别，为小麦采取分种储…     

分析预测·近年来我国稻米需求和生产情况

水稻是我国播种面积最大、总产最多、单产最高的粮食品种,在粮食生产和消费中历来处于主导地位。在过去30年中,水稻面积占我国粮食总面积的30%左右,稻谷产量占粮食总产量的40%左右,占谷物总产量的45%左右,占商品粮的50%左右。我国是世界上的水稻生产大国,稻谷面积居世界第二位、总产居第一位、单产居第十位。自1980年以来,我国水稻种植面积约占全球的23%,稻谷产量占全球的30%以上。可以说,稳定了水稻的生产,在很大程度上就稳定了我国的粮食供给;发展了水稻产业,就极大地发展了我国粮食产业。我国稻米消费和需求情况西方国家以小麦消费为主,…     

加拿大粮食物流供应链（出口系统）解析

加拿大的人口、地理和环境因素很大程度上决定了加拿大粮食工业的特点。加拿大人口在3千多万左右，其中90％居住在美加边境附近，农业生产主要集中在西部草原省以及安大略省和魁北克省的南部。加拿大东部粮食生产主要供应国内市场，西部草原省粮食生产主要用于出口。粮食的高产量以及稀少人口使加拿大每年出口粮食3000万吨左右，     

加拿大粮食生产流通情况及对我国的启示

笔者近期随团赴加拿大进行了为期半个多月的考察。通过考察，加深了对加拿大的粮食生产、流通及其政府对粮食生产者补贴操作办法的了解，深刻感受到加拿大粮食生产、流通的良性运作与完善的粮食生产者利益保障体系之间有着密切的联动关系。这些成功经验，对建立和完善我国粮食生产、流通管理方面的相关政策和制度，迎接入世带来的挑战，具有重要的借鉴意义和参考作用。一、加拿大粮食生产及对粮食生产者的扶持加拿大全国共有１１．８万个农场，４９２０万公顷耕地，粮食产量５０００多万吨。粮食主产区集中在加拿大西部的马尼托巴、萨斯喀彻…     

对强化粮食省长负责制搞好粮食宏观调控的新建议

粮食省长负责制的内涵,要求省级政府要对本地区粮食生产和流通全面负责,包括五个方面的内容：一是保护好耕地,增加粮食生产,向国家提供稳定的粮源,确保粮食供应;二是鼓励和引导国有粮食购销企业和其他有经营粮食资格的企业积极发展产销区长期稳定的购销关系,保证产区顺价销售和销区粮源的稳定;三是管好用好粮食风险基金;四是积极推进国有粮食购销企业的改革,妥善解决历史包袱;五是加快粮食市场体系建设,维护正常流通秩序,稳定粮价。加强对粮食的宏观调控和对粮食收购市场的管理,是省级政府确保当地粮食供应和粮价稳定的一个重…     

澳大利亚的粮食科研开发及其启示

澳大利亚的粮食科研开发及其启示国务院研究室李炳坤郭玮澳大利亚是当今世界上的农产品生产和出口大国之一。进入９０年代以来,澳大利亚农产品出口额一直保持在每年１７０亿澳元左右,约占澳大利亚出口总额的１／４。粮食是澳大利亚的重要出口产品。按世界标准衡量,澳大...     

世界小麦产销格局及演变分析

世界小麦产销格局总体呈现三大特点:一是生产量、消费量和贸易量"三量齐增",二是生产、消费和出口区域高度集中,三是贸易依存度高。欧盟、中国、印度、俄罗斯和美国生产全世界66.6%的小麦,消费全世界57.6%的小麦,其中西方国家小麦"饲用"消费占比高,而亚洲国家小麦"食用"消费占比高。世界小麦出口高度集中在欧盟、美国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、乌克兰和阿根廷六国一地区,合计占比近90%,而进口相对分散,埃及、印尼、阿尔及利亚、巴西、日本等前十大进口国仅进口世界38.7%的小麦;同时,澳大利亚和加拿大出口依存度均超过70%,阿尔及利亚、埃及、巴西等进口大国进口依存度也在60%以上。     

构建科学的粮食物流体系 加快东北地区粮食物流建设

随着我国粮食流通体制市场化改革的逐步深化,粮食购销市场全面放开,粮食经营主体迅速增加,东北地区的粮食流通形成了散、乱、弱的局面,现代粮食物流业之间的体制性、结构性矛盾十分突出。这种粮食流通体系对粮食商品日益发展的市场经济产生了相当不利的影响,并直接导致产销衔接不畅,运输成本增加,无法保证重点企业粮食的运输,给国家粮食安全和粮食市场价格都带来负面影响。一、构建东北粮食物流体系势在必行东北是我国的粮食主产区,正常年景,东北三省及内蒙东部地区粮食产量为8000万吨左右,占全国粮食总产量的1/6。商品量为4300万吨左右,占…     

美国食品券项目及其启示

美国是全球粮食生产大国,是世界上最大的粮食(含油料)输出国。其2010-2012年小麦平均产量为5874万吨,出口3051万吨,占世界小麦贸易量的21%;2010-2012年粗粮平均产量为3.13亿吨,出口3808万吨,占世界粗粮贸易量的30.2%;2010-2012年大豆平均产量为     

对垦区粮食形势的分析及出路研究

一、当前国际国内粮食形势当前,我国国内的粮食币场已经基本上与国际粮食市场接轨,国际粮食币场的变化将直接影响国内的粮食市场和农业生产。（一）国际小麦市场的变化。从1992年开始,全球小麦一直产量较高。在1995年世界粮食市场价格只涨不落的形势下,世界产粮大国在1996年／1997年度（7月至次年6月）大幅度增加播种面积、欧盟减少5％休耕面积,增加170万公顷小麦面积,增产小麦800万吨;美国1998年比1996年小麦产量增长门％。世界小麦出口国按照出口量依次是美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、阿根廷。1996／1997年度全球小麦产量是5896…     

江苏粮食收益状况分析及思考

粮食市场放开后,粮食生产、经营环境和流通状况发生了根本性的转变。如何在日新月异的市场变革中,引导企业正确定位,增强持续发展的能力。我们试图通过对几年来粮食市场价格与收益状况的简要分析,切入对粮食流通收益增长方式的剖析并改善主题。一、粮食收益状况以占江苏省总产近70"的小麦和粳稻两个主要粮食品种为对象,以经营年度(小麦6月至次年5月,粳稻11月至次年10月)为时段,以平均水平测算进行分析并得出如下概况:(一)粮食生产、经营、加工环节的收益存在明显差异1.年度差异生产、流通、加工各环节年度间收益变化明显(零售环节因其收益率…     

试论市场化条件下的粮食流通与国家宏观调控

当前,随着我国整个经济体制向市场经济转轨,我国的粮食流通体制在确保粮食安全的前提下,以保证国家能对粮食实施宏观调控为目标,正在酝酿和制定下一步流通体制的改革方案,作为一名粮食流通管理的理论研究和实践者,本文拟对市场化条件下我国的粮食流通与国家宏观调控问题作一些个人探讨。一、市场化条件下我国粮食正常流通必须具备的条件1.粮食生产必须规模化、产业化。我国是一个传统的农业大国,农业生产,尤其是粮食生产,在我国农业经济中占重要地位,但是,由于历史和传统的原因,我国的农业生产,包括粮食生产,整体上仍然维持着…