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新版《食品中农药最大残留限量》开始实施后,这一被称为"史上最严的农药残留国家标准",被社会各方寄予了极大期望。事实上,没有人愿意将违规的高毒农药洒向我们的粮食、蔬菜和水果,在这一点上即使不用法律明令禁止,大家的意愿都是一致的。之所以有高毒农药出现在农业生产中,是因为生产实际的需要,且农业生产者认为没有更好的、性价比更高的农药来代替。 相似文献
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农药残留评价及限量标准研究 总被引:15,自引:0,他引:15
随着农药品种和施用量的不断增加,农药残留问题日益突出。高毒性、高残留农药的使用以及农药的不合理使用将导致农药残留,危害人类和动物的健康,污染生态环境,破坏生态平衡。目前,作物农药残留是世界范围内影响食品安全的主要因素之一。欧盟委员会统计表明,在欧洲人食用的水果、蔬菜、谷物食物中,1/3含有杀虫剂,1/20的农作物杀虫剂含量超标,1999年欧盟15个成员国4万份产品样品经检测后发现142种高浓度杀虫剂。欧洲最大的农产品出口国法国,是农产品受污染程度最高的国家之一,该国一半以上的农产品受到污染,8.… 相似文献
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永年当地的部分蒜农为什幺要用剧毒农药呢?“现在不是有低毒的新农药吗?为什么还有这么多人用剧毒农药呢?”当记者提出疑问时,一位正在给大蒜灌根的菜农说:“新农药比以前用的药贵些,但主要是用那种药用惯了,用新药怕效果不好呗!’ 相似文献
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快速测定仪检测果蔬农药残留量更实用 总被引:1,自引:0,他引:1
市场上销售的农药残留超标果蔬,严重地危害了广大消费者。因此,在果蔬上市前对其进行农药残留毒性测试检测,避免超标果蔬流入市场十分重要。用定量分析方法检测果蔬中农药残留毒性含量操作繁琐费时,且分析品种单一。为此,笔者采用农药残留毒性快速测试仪,以“酶抑制率”来衡量农药残留对人体的毒性大小,检测农药残留超标的果蔬,并用定量分析方法进行了比较。 相似文献
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中国农业大学食品营养与安全系陈敏教授在接受记者采访时谈到,我国现有农药500多种,国家明令禁止在蔬菜中使用的37种。如666、DDT、甲胺磷、甲拌磷(3911)、甲基对硫磷(甲基1605)、对硫磷(1605)、呋喃丹等,均属高毒高残留农药,是国家明令禁止在蔬菜中使用的。 相似文献
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英子 《广西质量监督导报》2009,(6)
西瓜是人们夏季生津止渴的佳品。购买西瓜时应注意观察,以免买中含有毒素的西瓜。毒西瓜的毒性来源于瓜农施用过量的激素(催熟剂、膨大剂)和农药。人们吃了这种西瓜后,会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。所以,人们选购西瓜时要注意观察西瓜。 相似文献
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绿色瓶子上刻有剧毒字样和骷髅头像,再配以甲摔磷乳油标墨,这就是人们通常说的3911,一种刷毒农药,严禁用在蔬菜、茶叶、果树和中草药材上的剧毒农药。 相似文献
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马祥琴 《广西质量监督导报》2011,(5):22-23
超市货架上的蚊香产品从古老的盘式蚊香,到现在的电蚊香片、电蚊香液、驱蚊贴、驱蚊手环等等,可谓品种繁多,且越来越"现代化"了。夏秋季节,许多宾馆和家庭都选择蚊香驱蚊灭蚊。标签上写着"对人畜无毒"、"低毒"或"微毒"等字样的蚊香,真的无毒吗?事实上,蚊香是一种化工农药,任何牌子的蚊香,对人体都有不同程度的毒性,有急性毒性,也有慢性毒性。 相似文献
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余清 《福建质量技术监督》2010,(6):49-49
什么是绿色伪品?
绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。 相似文献
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近年来,我国消费者因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数每年超过10万人。有关专家指出。果蔬残留农药有机磷会引起神经功能紊乱.重者会中毒死亡。果蔬食品的重金属、亚硝酸盐污染属于慢性积累中毒,是导致癌症、精神分裂症、软骨病等多种疑难怪病的重要因素之一。 相似文献
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《广西质量监督导报》2010,(3):34-34
最近,关于海南“毒豇豆”的新闻不断见诸报端,武汉、上海、杭州、广州、合肥等多个城市也发现了“毒豇豆”。小小的豇豆再次引发人们对食品安全的关注,尤其是蔬菜中的农药残留,更令人担忧。 相似文献
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有机氯农药作为一种高残留农药,虽经过二十多年的降解,土壤环境中的残留量仍十分可观,通过食物链富集仍可威胁到人体健康。本文总结了近年国内外对土壤中OCPs残留研究的最新成果,阐述了OCPs在我国土壤中的残留情况和生态毒性,并分析了影响其残留的因素。 相似文献
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