袁州区油茶产业发展纪实

袁州区是全国油茶重点产区之一 ,2 0 0 0年已被国家正式命名为“油茶之乡”。全区现有油茶林面积 80 .5万亩 ,占有林地面积的 4 0 .4 % ,农村人均拥有 1 .2亩 ,年产茶油 3 0 0 0～ 4 0 0 0吨 ,总产值居全国县 (市 )前列 ,全省第一 ,亩产是全国平均亩产的 2倍 ,年产值近 80 0 0万元。一些乡 (镇 )农民收入 3 0 %来源于油茶 ,是农村经济的重要产业。为充分发挥油茶传统资源的优势 ,提高油茶生产的经济效益 ,推进油茶产业化进程 ,袁州区制订油茶产业建设规划 ,力争在 3～ 5年内 ,使油茶成为全区超过粮食产值的支柱产业。一、充分利用生态环境。…     

荣县油茶产业三产融合发展现状及对策建议

在全国35个现代林业建设重点县中，荣县作为唯一一个以发展油茶产业为主的县，油茶产业发展较快，特别是在种植加工一体化经营和农文旅融合方面取得了显著成效。当地油茶产业在保障国家粮油安全、改善生态环境、推动乡村振兴、推进农业产业化发展、提升农民收入等方面发挥了积极作用。文章分析了油茶产业种植、加工、品牌营销、农文旅融合等方面的发展现状，探析了荣县三产融合发展特点及问题，总结了荣县油茶产业三产融合发展模式并提出对策建议，以期为荣县油茶产业可持续和高质量发展提供参考。     

湖南油茶产业化现状与发展对策

从油茶基地建设、油茶良种化、油茶加工和综合利用及油茶产业政策和发展模式四个方面简要介绍了湖南油茶产业化现状,在分析目前湖南油茶产业发展过程中存在的问题的基础上,提出湖南油茶产业必须制定发展规划,落实相关扶持政策;加快油茶良种步伐,推广优质与标准化栽培技术;完善产品深加工和综合利用技术,强化油茶产品质量控制意识;增加产业化技术支撑方面的资金投入,强化油茶产业社会化服务体系的发展对策。     

湖南油茶产业经营机制创新研究

油茶产业是一个集一、二、三产业于一体的复合性行业,良好的经营机制是做大做强该产业的前提。本研究剖析了湖南传统油茶产业经营存在的困惑,分析了现阶段湖南油茶产业发展面临的新机遇,在此基础上,从现代经济林经营角度,提出了促进现代油茶产业发展的对策与建议。     

浙江省油茶产业可持续发展对策研究

阐述了浙江省发展油茶产业的重要意义;论述了油茶消费市场的开发前景;分析了浙江省油茶产业的发展现状;针对浙江省油茶产业发展存在产业化程度低、劳动力短缺、技术较为落后、管理水平低下、政府支持力度小等方面的制约因素,从政府、合作组织和企业三个层面,提出推动浙江省油茶产业可持续发展的策略。     

油茶加工小作坊经营模式的分析——以湖南省为例

文章以湖南省油茶加工小作坊实地调研为依据,运用参与式调查和典型调查的方法,概述了现有两种经营模式的油茶加工小作坊生产经营条件、经营效益及其存在的问题,并利用SWOT分析方法对两种经营模式的油茶加工小作坊进行了分析,在此基础上探讨了油茶加工小作坊在油茶加工产业中的地位及其作用。     

关于油茶产业发展的思考

发展油茶产业对于保证我国食用油供给安全、保护生态环境、增加农民收入等具有重要战略意义。当前我国油茶产业发展存在生产技术落后、开发投资缺失、经营体制不顺等问题,使油茶产业发展受到影响。在分析了油茶产业发展的背景、现状、问题的基础上,从技术进步、投入机制优化、林权制度改革、宏观调控等方面提出了油茶产业发展对策建议。     

农户油茶经营行为特征研究——以福建省油茶种植户调查为例

以油茶种植户这一微观经济主体为调查对象,对中国油茶种植主要省份——福建省的农户油茶树经营行为特征进行统计分析,以期通过描述性统计分析来展现农户的油茶经营行为特征,为整体把握油茶产业发展提供微观基础。研究表明:现有油茶林中,老油茶林比重最大,家庭经营规模较小,土地利用类型以荒山荒地为主,油茶经营在农户家庭林地资源配置中处于劣势地位,大部分规模较小的油茶地块的经营管理方式粗放。近5年来新造油茶林经营规模有扩大的趋势,规模化油茶经营农户对油茶抚育技术采纳行为增多。     

油茶培育产业经营模式研究——以湖南省浏阳市为例

本文以湖南省浏阳市为案例,运用参与式农村调查和典型调查方法,概述现有不同油茶生产经营模式的经营状况、经营绩效及经营行为,分析了油茶生产经营特点,对现有的经营模式进行了基本评价及经济学分析,提出了完善现有各种经营模式的基本条件,指出在现有生产技术条件下油茶产业只适宜于适度规模经营。在此基础上,构建了生产成本与交易成本相对低、组织效率较高的"公司+合作社+农户"油茶生产经营模式。     

补贴政策对农户油茶经营供给时间影响实证分析

基于福建省5个县市的216户油茶种植户的微观调查数据,采用截取回归模型定量分析油茶补贴政策对农户油茶经营供给时间的影响。研究结果表明:油茶补贴收入对户主油茶经营供给时间具有高度显著的正向影响,油茶补贴政策很大程度上调动了农户经营油茶产业的积极性;此外,家庭平均年收入、户主从事非农劳动时间、加入油茶专业经济合作组织、户主时间贴现率对农户油茶经营供给时间具有显著的负向影响;具有社会资本、户主懂得油茶经营管理技术则具有显著的正向影响。因此,提出加大不同形式补贴的力度、加大经营管理技术培训的力度、鼓励发展油茶专业合作社、加大技术研发力度的建议。     

模糊综合评判法在茶籽润肤油感官评价中的应用

通过构建茶籽润肤油的模糊综合评判模型,对4种茶籽润肤油配方的样品进行了使用品质的感官评定和分析,结果表明,2号配方的综合评判结果为最佳,且模糊综合评判法可应用于化妆品茶籽润肤油使用品质的感官评价。     

消费者对茶油的价值认知实证研究——基于福州消费者的调查

消费者对茶油价值认知不足产生的信息不对称使得茶油市场失灵,潜在的市场需求无法转变为实际的市场需求。调查统计表明,消费者对茶油具有较好的知名度,但却只有较低的价值认知度。影响消费者对茶油价值认知的主要因素包括消费者的性别、学历、收入水平和对健康的关注程度。对茶油价值的认知不再依赖于通过直接的生产地接触获取,也不依赖于经常购买日常食品。根据实证分析可以预测,对茶油价值认知度高的消费者将越来越多,需要通过不断消除居民的性别偏好意识、促进教育资源的平等分配,降低接受高等教育的门槛、促进收入合理分配和不断提高居民对健康的关注水平来促进消费者对茶油价值的认知。     

隆回县油茶产业发展现状及对策

通过对隆回县油茶种植资源、适宜的土地资源、产业现状及资源利用现状调查;分析油茶产业存在品种老化、管理粗放、资金技术投入不足、深加工欠缺、服务体系不完善等的问题及发展油茶产业适宜的立地条件、政策的支撑、成熟的栽培技术和市场空间等有利条件;提出了科学规划建设高产标准油茶林,改造低产林、更新衰老林,发展林下经济,推进综合加工,打造特色等发展油茶产业的对策。     

重庆生态油茶产业化现状及发展策略

油茶作为我国特有的木本油料植物,有"东方橄榄油"之称,油茶籽油是当前联合国粮农组织作为重点推广的健康型高级食用油。我国从国家到地方各级政府均非常重视发展油茶产业,众多优惠与扶持政策相继出台,充分调动了广大农户、种植与加工企业等多方力量积极投身油茶产业的热情。我国油茶产业的发展正处于加速上升期,重庆是我国重要的油茶种植地区,发展重庆油茶产业对确保国家粮油安全、促进农民增产增收、推进重庆地区农村经济的发展具有重要意义。文章首先分析了我国及重庆生态油茶产业发展现状,进而分析了重庆生态油茶产业的优势与劣势、发展机遇与挑战,并提出了发展重庆生态油茶产业的对策:(1)加大政策扶持力度,加快产业基地建设;(2)推广高效生态种植技术,提高油茶产量;(3)提高产业集约化水平与精深加工工艺;(4)加强产品质量控制,为市场提供生态产品。     

降低压榨油茶籽油中苯并芘含量关键加工技术的研究

针对传统压榨油茶籽油中苯并芘含量超出国家标准限量要求的情况,分析了苯并芘产生的原因和关键步骤,提出降低压榨油茶籽油中苯并芘含量的解决方案.研究表明,通过部分脱壳和控制油茶籽的干燥温度不超过45℃、炒籽不焦糊,压榨后辅以0.1％～0.2％活性炭低温吸附是有效降低压榨油茶籽油中苯并芘含量的关键加工技术.     

基于GIS的耕地整理潜力分析——以江西省宜春市袁州区为例

本文探讨利用GIS空间分析功能对袁州区耕地整理潜力进行分析。首先利用GIS对袁州区的待整理耕地作坡度分析，然后在此基础上结合不同坡度级别的抽样调查结果来测算各个乡镇的耕地整理潜力与新增耕地系数，并依据新增耕系数划分潜力级别。此方法具有现实的可行性。