掺混肥料（BB肥）国家标准要点

2008年4月9目，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了掺混肥料（BB肥）的国家标准GB21633—2008（以下简称“新标准”），该标准将于2008年12月1日起正式实施。该标准是部分条文强制性国家标准。标准实施后，企业生产的掺混肥料（BB肥）内在质量和产品标识都要执行新标准，而不能再执行复混肥料（复合肥料）国家标准GB15063—2001。     

高浓度缓释复合肥

“巴泥“牌高浓度缓释肥是根据近十年来在各地肥料试验和实际应用总结的基础上参照GB15063—-2001产品技术要求，采用了对辊式和KKXP型油冷熔融料浆旋喷式造粒生产，具有工艺先进、科学配制技术制造而成，具有供肥稳而缓，减少养份的淋溶和固定，提高肥料利用率的作用。     

如何选用优质复合肥

按照国家DB15063—94标准规定，复混肥（复合肥）有效养分含量，高浓度氮磷钾总量40％，低浓度氮磷钾含量≥25％，不包括微量元素和中量元素；水溶性磷含量40％，水分子含量低于5％；粒径为1．4．75mm等。选购复合肥时除了看商标和养分含量外，还需注意厂家和产地。此外，复合肥中的钾有两种，     

我国农药残留新国标即将实施

我国最严谨农药残留国标《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）将于2014年8月1日起开始施行，《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）同时废止。新标准规定了387种农药在284种（类）食品中3650项限量指标，较2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）新增加了65种农药、43种（类）、1357项限量指标。     

金华火腿国标实施

记者从浙江省质监技术监督局获悉，2008年发布的金华火腿新的国家标准《地理标志金华火腿》（GB／T／9088—2008）将取代（GB19088—2003）国家标准，于2008年12月1目起实施。     

国土部农用地质量分等定级估价国标实施

国土资源部制定的《农用地质量分等规程》（GB／T28407—2012）、《农用地定级规程》（GB／T28405—2012）和（《农用地估价规程》（GB／T28406-2012）三项国家标准,已经国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准,于10月1日起正式实施。     

新的《小麦》国家标准将于5月1日起实施

最近，国家标准化管理委员会批准发布了新的《小麦》国家标准（GB1351—2008），新标准将于今年5月1日起正式实施。     

食品中铅的方法研究

目前,食品中铅含量的测定方法主要有2个标准,即《食品安全国家标准食品中多元素的测定》（GB 5009.268—2016）和《食品安全国家标准食品中铅的测定》（GB 5009.12—2017）。本文选用电感耦合等离子体质谱法（Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,ICP-MS）为研究对象,从试验所得数据对该方法进行论述。     

新的小麦国家标准解读

2008年1月1日．国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了新的小麦国家标准（GB1351—2008），该标准已于2008年5月1日起正式实施。     

33种食品添加剂产品禁止生产销售和使用

国家质检总局日前发布公告，从即日起，禁止对羟基苯甲酸丙酯等33种产品作为食品添加剂生产、销售和使用。根据卫生部《关于（食品添加剂使用标准）（GB2760—2011）有关问题的复函》，国家质检总局决定从即日起，各省质量技术监督局不再受理33种产品的食品添加剂生产许可申请。     

某农资公司销售劣质农药案

2008年7月15日,某市农林局依法对辖区内的某农资有限公司经销的部分农药产品进行了抽检。经农业部农产品质量安全监督检验测试中心（南京）检验,其中山东XX农药有限公司生产的XX牌200克／升百草枯水剂（农药登记证号：LS2005XXXX,生产批号20080628,产品标准证号：GB19308—2003）的百草枯阳离子的质量分数为13．2％,与GB19308—2003标准所规定的18．5％的技术要求不符（检验报告编号：（2008）委字农药类XX号）,     

农业部：高标准农田建设确保粮食安全意义重大

国家标准委等部门6月13日举行媒体通气会，披露了国家质检总局和国家标准委日前批准发布的《高标准农田建设通则》（GB／T30600—2014）国家标准。此项标准将于6月25日正式实施。相关专业人士对其进行了解读。农业部种植业管理司副司长何才文表示，高标准农田建设对确保国家粮食安全意义重大。     

两种不同方法测定籼稻谷脂肪酸值对结果的影响

取2001年新入库籼稻谷和1997年入库陈稻谷，用乙醇提取法（GB／T15684）和苯提取法（GB／T5510）两种方法进行测定试验，试验表明两种结果差异显著，乙醇提取法结果值高于苯提取法5．24－5．60mgKOH/100g.     

湖北省加强中晚稻托市收购质量控制

今年受高温干旱影响，湖北省中晚籼稻瘪壳等有机杂质普遍偏多。为切实加强最低收购价中晚稻入库质量控制，湖北省粮食局与中储粮湖北分公司、湖北省农发行下发了《关于进一步加强2013年中晚稻最低收购价收购质量控制等有关工作的通知》，要求各收储企业严格执行稻谷质量国家标准（GB1350—2009），确保人仓稻谷质量达标。     

学习新小麦标准之我见

现行小麦国家标准（GB1351-1999）于1999年颁布实施，按照国家标准5年进行复审修订的原则，2006年国家标准化管理委员会开始对小麦标准列入修订计划。一篇“托市收购何以成了混合麦收购”的文章，推动了新小麦标准研究实施的进程。今年元月1日，国家标准管理委员会批准发布了新的小麦国家标准（GB1351-2008），并于今年5月1日起正式实施。     

添加剂新标准6月实施

日前,卫生部发布《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）,规定使用食品添加剂时不应对人体产生任何健康危害,不应掩盖食品腐败变质。新标准将于2008年6月1日起实施。     

酱腌菜中二氧化硫残留量的检测方法探讨

本文基于标准GB 5009.34—2022《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》,根据标准适用范围,分别采用该标准第一法（酸碱滴定法）和第三法（离子色谱法）对酱腌菜中二氧化硫含量进行测定。结果发现,采用酸碱滴定法测定的结果高于离子色谱法测定的结果。通过研究酱腌菜产品的配料及开展单因子变量实验,发现酱腌菜产品中较高冰乙酸等添加剂会影响酸碱滴定法测定的二氧化硫的结果,而对采用离子色谱测定二氧化硫的结果没有影响。对离子色谱法测定酱腌菜中的二氧化硫进行方法验证实验,加标回收率在90.0%～93.2%范围内,相对标准偏差RSD为0.60%～1.3%,因此,标准GB 5009.34—2022第三法（离子色谱法）更适合酱腌菜产品中二氧化硫含量的检测。     

食品中菌落总数检验方法验证结果分析

目的：从人、机、料、法、环和测等方面评定验证实验室有能力在满足方法要求的情况下开展检测活动。方法：采用《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》（GB 4789.2—2016）检测食品中菌落总数,按照《微生物检测方法确认与验证指南》（RB/T 033—2020）测定试验估计偏差、精密度等参数,对方法进行验证。结果：本实验室人员、仪器设备、培养基、菌种、环境条件等实验条件均满足标准方法要求,估计偏差<0.5l g值、精密度<10%、结果数值线性比例等满足标准方法要求。结论：本检测机构有能力满足开展GB 4789.2—2016检测的各项要求,可以开展此项检测工作。     

浅谈稻米直链淀粉含量的测定

目前测定直链淀粉含量的方法有国标法（GB／T）和简化法（NY／T）（农业行业标准）两种，它们均适用于稻米直链淀粉含量的测定。但是，不论哪种方法，均是靠假设样品与标样在同等条件下所进行的测定，这样就较难得到一个统一、准确的测定结果。     

无公害草鱼的池塘主养技术

1、产地要求产地无“三废”(废水、废气、固定废弃物)污染，大气中悬浮颗粒物(TSP)、二氧化硫（SO2)、氮氧化物(NOx)和氟化物(F)浓度符合GB3095—1996《环境空气质量标准》的规定；上壤中汞、镉、铅、砷、铬(六价)、铜、锌及六六六、滴滴涕(DDT)的残留量符合GB15618—1995《土地环境质量标准》的规定；水源充足良好，水质符合NY505l—2001《无公害食品淡水养殖水质标准》的规定。