Analyse de la libéralisation des échanges de quotas entre le Québec et l'Ontario dans le secteur laitier

L'objectif de cette étude est d'estimer les fonctions d'offre et de demande & quota de lait & transformation au Québec et en Ontario et d'évaluer les impacts potentiels d'un marché des quotas entre ces deux provinces. Les fonctions d'offre et de demande sont estimées par la méthode des moindres carrés à deux étapes et ce, pour quatre marchés, soit les marches des quotas produits et non produits dans chaque province.
Les résultats montrent que la flexibilityé de la demande est en général plus élévie en valeur absolue que celle de l'offre. Les résultats indiquent de plus que l'offre de quotas est élastique par rapport aux prix. Le modèle est utilisé pour simuler l'ouverture des marchés entre le Québec et l'Ontario. Les résultats indiquent que si un marché des quotas avait existé en 1992, le Québec aurait vu son quota de mise en marché augmenter de 3,4 % durant l'année, au détriment de l'Ontario qui aurait vu le sien diminuer d'environ 5,1%.     

Comparaison de la rentabilité des systèmes conventionnels et biologiques en production laitière au Québec

De la banque de données AGRITEL, 336 fermes conventionnelles et 16 fermes biologiques, spécialisées en production laitière, sont sélectionnées. Sept groupes (dont un est biologique) sont alors formés correspondant à des concepts de production différents. Les groupes defermes conventionnelles correspondent à des niveaux d'intrants particulièment élevés (haut niveau d'intrants) ou faibles (bas niveau d'intrants), ainsi qu'à des niveaux de production élevés @roduction intensive) oufaibles (production extensive), pour le troupeau ou pour l'ensemble de l'entreprise.
Les fermes biologiques parviennent à des résultats technico-économiques et financiers au moins aussi bons que les fermes avec des rendements élevés (intensifs). En revanche, même si les concepts de production sont proches, les différences de rendement et de rentabilité sont assez nettes (souvent signcatives) entre le groupe biologique et les groupes extensifs ou à bas niveau d'intrants. Les entreprises biologiques sont plus équilibrtés et la prédominance de la production laitière est moindre. Les coûts de main-d'œuvre sont toutefois plus élevés que la plupart des groupes d'entreprises conventionnelles.
Cette étuaè nous laisse croire qu'il est possible d'amtéliorer la rentabilité des fermes extensives et à bas niveau d'intrants, dont les concepts de production se rapprochent de ceux de l'agriculture biologique.     

Les producteurs brésiliens et l'instabilité des prix : Différences de comportement entre le Nord et le Sud

Cet article présente une analyse des décisions des agriculteurs brésiliens en situation d'incertitude. Après avoir souligné les problèmes liés au calcul de l'instabilité des prix en série temporelle, une équation d'offere est développée à partir d'un modèle « de sécurité>> selon lequel le producteur est supposé maximiser son profit espéré, sous des contraintes de liquidité et de sécurité. Le modèle est testé sur données de panel, pour trois produits — le coton, le riz et le maïs – de façon à mettre en évidence des différences de comportement vis-à-vis du risque de prix entre les agriculteurs du Nord-Est et du Centre-Sud du Brésil.     

Comparaison de la rentabilité des enterprises céréalières biologiques et en transition par rapport aux entreprises conventionnelles au Québec

Les données financières de 92 entreprises agricoles conventionnelles produisant un minimum de 20 hectares de céréales à paille et de 21 entreprises, biologiques ou en phase de transition avancée, cultivant au moins 15 hectares de céréales ont été extraites de la banque de données Agritel pour fins de comparaison. À partir des entreprises conventionnelles, quatre groupes sont formes: bas niveau d'intrants (BNI), haut niveau d'intrants (HNI), rendement faible (extensif) et rendement eleve (intensif).
Pour l'ensemble des céréales, ainsi que pour l'orge, les entreprises biologiques obtiennent des rendements et des charges significativement plus faibles par rapport á l'ensemble des entreprises conventionnelles. Ainsi, les marges brutes sont équivalentes. La dépendence des entreprises biologiques et conventionnelles vis-à-vis des aides gouvemementales contribue toutefois pour une part importante aux résultats obtenus. La rentabilité des entreprises biologiques est comparable à celle des entreprises conventionnelles au niveau global de l'entreprise.
Par rapport aux quatre sous-groupes formés, le groupe biologique se situe, pour les marges brutes sur les cultures entre les groupes les plus performants (groupes BNI et intensif) et les moins rentables (groupes HNI et extensif).
Des logiques de production totalement différentes peuvent done aboutir à des résultats économiques similaires, du moins á court terme.     

Comparaisons de divers types de programmes de stabilisation des revenus agricoles du Québec

Deux modèles de programmation mathématique (MOTAD–cible statique et MOTAD-cible dynamique) ont été utilisés pour analyser l'impact de trois différents programmes d'intervention gouvernementale sur l'allocation optimale des ressources et sur les revenus totaux d'une ferme représentative au Québec. Les résultats montrent que sous les scénarios ASRA/ASREC et RARB, les revenus espérés sont supérieurs pour le RARB comparativement à ASRA/ASREC à un bas niveau de risque, mais ils sont du même ordre lorsqu'on considère les niveaux de risque plus élevés. L'allocation des ressources et la taille de la ferme sont quelque peu différentes. Afin de comparer ces deux programmes d'intervention, deux ratios ont été calculés : les dépenses nettes des gouvernements par rapport au revenu brut et au revenu net de l'entreprise. Les résultats montrent qu'un programme de type RARB est supérieur à un programme de type ASRA/ASREC, et ce, même si les transferts par unité assurée sont les mêmes. Sous le scénario CSRN, les résultats indiquent que les fermes ont des tailles de deux à quatre fois plus petites que dans les scénarios ASRA/ASREC ou RARB et que la stratégie financière des dépôts et des retraits dans le compte CSRN est déterminante dans l'augmentation du revenu espéré de la ferme.     

Gestion de l'exploitation agricole familiale et pratiques des agriculteurs: Vers une nouvelle théorie de la gestion

L'objet de la recherche est d'élaborer des concepts qui permettraient de mieux comprendre comment les agriculteurs choisissent, décident et gèrent leur exploitation avec une relative efficacité. Sd'appuyant sur des travaux de recherche clinique suivant l'exemple dans les milieux industriels, on propose quelques concepts et un modèle pour un renouvelle-ment de la théorie de la gestion: la Théorie du Comportement Adaptif. Ce renouvelle-ment repose certes sur la théorie de la firme et utilise les travaux sur la modélisation systé-mique et la rationalité limitée de H. Simon. Le postulat de cohérence et les concepts de projet, situation, perception et adaptation sont les éléments centraux de cette théorie qui permet de rendre endogène les fonctions de production et dd'utilité. Ces éléments assez généraux sont appliqués au Système Exploitation-Famille, qui insiste sur les interrelations entre exploitation et famille. Cette façon de voir l'agriculture familiale permet de mieux comprendre la diversité des comportements des agriculteurs et de proposer une conception plus adaptée de la gestion plus centrée sur Facteur et son projet. This paper is the outcome of multidisciplinary team working on the practices of farmers. The economists of this team present the theoretical conclusions and the practical consequences of their research on management and training in management. The work used clinical research methods also called the research-intervention method by colleagues working in industrial milieux. The authors propose some concepts and a model for theory of adaptative behavior. The approach relies on the theory of the firm and is based on the works of H. Simon relating to systemic modeling and bounded rationality. The consistency assumption and concepts of project, situation, perception and adaptation are the basic elements of this theory, which permits endogenization of the utility and production functions. This general model is applied to the family farm system, emphasizing interrelations between farm and family. This model applied to family farm enterprises allows a realistic, intuitive approach to the diversity of farms with the concept of management focused on the actors and their projects.     

Prévoir les effets de la réforme de la politique agricole commune sur deux régions agricoles françaises : application d'un mòdèle bio-économique

Pour prévoir les changements dans les techniques de production engenderées par une modification de la structure de prix, la démarche micro-économique usuelle repose sur la construction de fonctions de production et leur estimation économétrique. Nous proposons une autre méthode d analyse de ces changements, basée sur un modèle économique coupléà un simulateur agronomique de croissance des plantes, EPIC (Erosion Productivity Impact Calculator). Cet outil nous permet de simuler le comportement d'optimisation du producteur dans son univers agronomique, et de déduire les conséquences des choix techniques sur certain. Paramètres d'environnement. Une application illustre les eff ets de la réforme de la Politique Agricole Commune (PAC) dans deux régions céréalières, françaises : la région de Toulouse (Midi-Pyrénées) et la Beauce (Centre). Pour les deux premières années de la reforme, les prévisions établies sont proches des évolutions réelles. Dans les deux régions, la réforme aurait un impact sign-cattfsur le développement des principales cultures etfavoriserait l'emploi de technique. moins intensives.     

Les avantages comparatifs dans I'agriculture canadienne et le partage interprovincial des quotas laitiers

L'objectif de cet article est d'utiliser la théorie des avantages comparatifs pour éclairer le débat sur la question du partage interprovicial des quotas laitiers. Une mesure des avantages comparatifs dans I'agriculture canadienne est effectuée pour la période 1958–1987. La méthodologie utilisée est similaire à celle d'autres travaux non spécifiquement reliés à la production agricole. IIs'agit d'une mesure indirecte des avantages comparatifs révélés par les flux de commerce. Ceci nous a permis d'établir un classement des productions indiquant où se trouvent les avantages comparatifs de chaque province et du pays. On peut en conclure que les ajustements qui ont été faits ces dernières années au niveau du partage des quotas entre les provinces ne reflètent pas les avantages comparatifs de production.
The objective of this paper is to use comparative advantage theory to discuss the question of interprovincial milk quota allocation. Comparative agricultural production advantage in various Canadian provinces is measured for the 1958-87 period. The methodology used is similar to that in other studies not specifically related to agricultural production. This indirect assessment measures revealed comparative advantage by means of trade flows. This allows a ranking of the products according to comparative advantage in each province and for the country. One conclusion of this study is that adjustments in interprovincial allocation of quotas over the past few years do not reflect comparative advantage in production.