后市依旧 扑朔迷离——浅析下半年糖市走势

在国内食糖再度大幅减产，国储糖调控乏力的利好影响下，今年上半年国内食糖市场走出     

美国食糖市场调控政策及借鉴

美国是世界主要食糖生产国、消费国和净进口国，在过去的30多年中，美国政府采取的市场调控政策，充分保护了国内食糖产业，对美国糖价长期保持平稳起到了重要的作用。经过多次修订和完善有关政策法规，美国食糖调控政策发展至今已十分成熟。我国作为食糖发展大国，食糖供需发展具有与美国共同特点。但近年我国食糖价格频繁异常波动，国家宏观调控对市场的稳定作用有限，政策调整势在必行。研究美国食糖市场调控政策，对新形势下调整我国食糖市场调控政策具有借鉴意义。     

2004／2005年制糖期产销形势预测

生产形势：2004／2005年制糖期全国糖料种植面积2043.64万亩．比上年增加10万亩。主产糖省区广西8月底以后由于不同程度的遭受干旱．云南阴雨偏多．日照不足，影响甘蔗生产，食糖产量将受到一定的影响。根据各产糖省区在会上汇报统计．预计产糖1010万吨，广西预报588万吨，云南预报190万吨）但由于食糖生产有5个多月的时     

五月份世界各国食糖进出口动态

5月份．因中国、埃及等国进口食糖，国际食糖市场又起波澜。现本刊特将5月份世界各国进出口动态作一简要介绍．以供业内人士参考。印度自4月底印度政府取消了对白糖出口的限制后，印度已恢复了白糖的出口。印度目前要削减其1，000-100万吨的庞大库存，而临较大的压力。在印度港口，目前食糖离岸价为240美元／吨。虽然印度在250美元／吨以下的价格出口无利润可言．不过，有些糖厂为了换取流动资金还希望继续出口。     

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<正> 广西食糖中心批发市场(以下简称食糖市场)是经原国内贸易部和广西壮族自治区政府共同批准设立的国家级食糖中心批发市场。食糖市场位于南宁市南方大厦,场地面积4000余平方米,食糖市场依据国家国内贸易局批准的《广西食糖中心批发市场交易管理办法》,组织食糖现货交易活动,提供市场交易的信息咨询、中介、食糖的代购、代销和储运等业务。     

今年糖价行情看好

白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。我国是世界上甘蔗制糖最早的国家之一，已有2000多年历史，主要集中在广西、云南和广东等地；我国用甜菜制糖是近几十年才开始的，主要集中在新疆、黑龙江等地。甜菜制糖成本较高，我国80％以上食糖使用的是甘蔗原料。由于糖料生产的气候特点，我国制糖业区域性比较明显，主要分布在广东、广西、云南、黑龙江、内蒙古、新疆六大产区，其中，以广西地位最为突出。     

本制糖期我国食糖产量同比增长24％

2007／2008年制糖期生产已进入尾声。截至2008年5月末,本制糖期全国已累计产糖1481．28万吨,同比增长了24％。其中,产甘蔗糖1365．17万吨,同比增长27．6％;产甜菜糖116．11万吨,同比下降7％。有关咨询公司分析师表示,本制糖期由于产量增幅较大,导致食糖销售压力沉重,糖价持续下跌,目前广西食糖现货市场价格在3250元左右,位于3300元／吨的成本线之下。     

云南发展甘蔗产业正逢其时

今年以来，国内食糖价格一路飙升，由去年初的2600多元／吨上升至今年2月的5600元／吨，个别地区甚至突破了6000元大关，当前主产区食糖现货价也在5100元／吨左右，由此导致甘蔗收购价格由原来的每吨200元、250元，窜升到每吨300多元，广东湛江甚至高达400多元，每吨甘蔗价格比去年上涨了100多元甚至200元，给广大蔗农带来了丰厚收益，蔗农每亩收入达到了3000～4000元以上，广东省部分蔗农每亩收益超过5000元（每亩甘蔗产量平均10吨左右，基本上能榨1吨成品糖）。     

我国食糖市场价格与国际市场联动关系研究

本文选取2006年1月至2013年12月的国内食糖现货价格数据以及国际食糖期货收盘价格数据进行计量分析,运用协整检验、格兰杰因果检验及脉冲响应分析等方法,对国内外食糖价格联动关系进行实证研究。分析认为,国内食糖市场价格与国际食糖市场价格存在长期均衡关系,国际食糖价格的变动是国内食糖价格变动的格兰杰原因,而国内食糖价格对国际食糖价格的影响不显著,针对此结果提出相关对策建议。     

我国食糖价格波动原因分析及对策建议——2010年下半年食糖价格波动情况

2010年8月份以来,我国食糖价格波动剧烈。本文从预期产量、库存、全球食糖市场、价格波动、供求关系、游资炒作等方面来分析食糖价格剧烈波动的原因,并提出了稳定食糖价格的对策建议。     

食糖营销策略对销售利润的影响分析

在现阶段，我国食糖产量的增长速度非常快，存在着供过于求的问题，食糖价格也显示出下滑的倾向。在这样的大背景下，食糖生产制造公司面临着非常严峻的市场考验。因此，有必要进行食糖营销策略对销售利润的影响分析．从而促使食糖生产制造公司转变以往生产观念，针对市场供需状况来采取更加科学有效的食糖营销策略。     

国际食糖市场未来走向

在国内食糖总产量大体已定,食糖市场报价越炒越高,后市看好的情况下,国际糖市又会是怎样的呢？总体来说,2001年10月之前的纽约原糖期货市场的情况是：9.10-9．40美分／磅之间有强烈的多头欲望,11．20—11．50美分／磅之间有强烈的空头欲望存在。价格在9．40美分／傍的时候儿乎每一个进口国都愿意购买一定数量的原糖,这其中包括：     

从波浪运动看价格变动

本榨季食糖市场波澜起伏，各种消息面的信息对市场产生了重大的影响。本剔除消息面的影响，从波浪理论的纯技术角度简单通俗地论证了2001年中后期的糖市变化。     

我国甘蔗糖贸易亟须厘清解决的三个问题

我国加入世贸组织对农业生产的冲击和影响逐渐显现,特别是食糖产业出现了三个亟须厘清解决的问题。一是食糖进口配额不能增加而且必须根据国际惯例提高关税税率;二是中国赴海外全资收购的糖企其产品应该参与国外市场竞争而不应低价销往国内;三是面对国际扭曲的食糖市场政府应该发挥积极作用以解决国内外食糖价差。     

目前我国新糖源的应用

由于本榨季食糖价格一路高涨，许多用糖企业例如一些糖果企业、饮料企业在生产中为降低产品成本，增强产品竞争能力，特别是一些饮料厂家，开始大量采用食糖替代品。目前，我国市场上主要流行的替代品是淀粉糖类。     

我国将成为食糖进口大国

专家预计，年内进口食糖将超过100万吨。业内人士认为，这一数据表明原预计2008年后我国将成为食糖进口大国的时间已经提前到来，我国食糖消费量逐年增加与国内糖料种植面积的相对有限性，将使食糖供不应求的趋势无法逆转。     

今年我国食糖市场形势不容乐观——浅析我国食糖供求关系及对未来市场的影响

<正> 一段时期以来,国内外食糖业界人士对我国食糖市场走势颇为关心,通过各种角度和数据,对中国食糖市场进行了分析和预测,结合中国华孚集团业务开展情况,笔者对此提出一些观点和看法,愿与业界同仁共同商榷。 根据目前国际,国内食糖产销的实际情况,供求关系和产销关系都发生了很大变化,笔者认为,今年我国食糖市场形势不容乐观,食糖总体价     

食糖替代品的种类及应用

糖醇，包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等，而不是有些消费认为用糖精等高倍甜味剂生产的甜食品。因为高倍甜味剂甜度是食糖的几十倍至几千倍，在食品中用量很少。糖醇是一种比较重要的食糖代用品。甜度稍低于食糖，基本上可以1：1地替代食糖，工艺上不作大的变化，能顺利地做出甜食品来。糖醇作食品配料，有一定粘度、溶解性、吸湿性、耐热性，还具有某些生理恬性，如不引起血糖上升，不     

报价继续稳定 成交依然平淡

南宁、柳州：广西产区近期报价稳定,南宁、柳州两地报价均在4080元／吨左右。由于近一段时间内产区下雨,食糖成交基本都已停滞。不过,柳州市场还好一些,有少量成交。广西产区的铁路运输情况还可以。据一些经销商反映：目前广西产区的食糖库存量已不多,有些大的经销商、厂家还有惜售现象。     

市场

宁波食糖进口置大幅增长2014年1—7月,宁波口岸进口食糖2175吨,同比（下同）增长91.8%;价值713.7万元人民币,增长66.6%。宁波口岸食糖进口以加工贸易方式为主,