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板栗属于干果类,为高水分种子,容易腐烂变质。尤其是板栗的采收期集中在九、十月份,正值秋收大忙季节,这就造成了生产的季节性和消费的周年性之间的矛盾。要使板栗合理地全年供应国内外市场,就必须做好板栗贮运期间的保鲜,防止板栗在贮运期间腐烂损失。通过笔者近几年对板栗贮藏保鲜试验与实践,现将板栗贮运期间腐烂原因分析如后。 相似文献
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迁西县是著名的“中国板栗之乡”。近年来,该县围绕把板栗产业做大做强,以“高产、优质、高效、生态、安全”为原则,按照发展规模化、生产标准化、服务组织化、销售集团化的要求,扩规模、提质量、拓销路、重研发,使迁西板栗的知名度和板栗产业的外向度不断提高, 相似文献
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板栗是一种经济价值很高的果、材两用树种。目前各板栗产区存在很多实生劣种低产大树,还有一些不结果的所谓“公树”。因此,改良现有实生低产园是迅速提高板栗产量和质量,把资源优势转化为经济优势的必由之路,也是发展果树生产,增加果农经济收入的重要措施。通过笔者近几年的实践,现将板栗实生低产园的改良技术总结如下: 相似文献
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京东板栗号称黑色金子,以其较高的营养价值和独特的风味享誉全球、畅销世界。我市是京东板栗的原产地,所产板栗品质居世界食用栗之冠。近年来,我市围绕把板栗产业做大做强,按照“扩大总量、提高品质、深化加工”的发展思路,加快推进板栗产业向标准化、规模化、科技化方向发展,板栗产业的知名度、外向度不断提高。先后被国家林业局命名为“中国板栗之乡”、“全国经济林建设先进县”,被省林业局命名为“优质板栗生产基地县”、“无公害果品基地县”。目前,板栗产业已成为我市农业出口创汇的主导产业和北部山区农民农业收入的主要来源。 相似文献
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唐山迁西、迁安县一带以盛产板栗而驰名中外,因其在北京以东,故名。今年由于自然条件较好,板栗喜获丰收。据有关部门调查,今年该地区板栗产量可达2.7万吨,比去年增长一倍还多。然而,随着板栗收摘,板栗的丰收却并没有给栗农带来应有的喜悦。由于板栗产量增加而出口量减少,致使收购价格自开秤以来一路下滑,每公斤收购价格已由9月下旬的15元降至10元左右,但仍少有收购,其价格继续呈下跌之势…… 相似文献
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唐山市北部山区以迂西县为代表的燕山板栗在国际国内享有极高声誉,板栗产业也成为唐山农业极具特色的优势产业。近年来,随着板栗出口品种的不断增加,从鲜板栗到板栗肉、板栗罐头,从大包装到小包装、充氮包装,板栗产业的链条在不断延伸;从过去单一出口日本到2003年先后出口南韩、东南亚、欧美等十三个国家和地区,板 相似文献
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板栗味道鲜美,风味独特,具有较高的营养和保健价值,深受消费者青睐,国内外市场发展前景好,但是板栗产业存在加工产品结构单一、附加值偏低等问题.为了转变板栗生产方式,促使板栗产业步入可持续发展的良性循环,文章从栗农和板栗加工企业角度分析制约板栗产业发展的因素,进而针对板栗产业的薄弱环节,从产业链的角度分析促进板栗产业持续、健康发展的措施. 相似文献
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板栗作为我国的特色山果,受到国内外消费者的喜爱,出口日本、马来西亚、新加波等国。日本作为世界有名的长寿民族,不仅有常年食用板栗的习惯,而且将板栗称为"长寿果",倍加推崇。研究发现:板栗作为一种特色植物的种子,因其富含淀粉、不饱和脂肪酸、维生素以及钾、镁、铁、锌、锰等十多种微量元素和多种蛋白质等,能防治高血 相似文献
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板栗是迁西农业的主导产业,改革开放以来,历经三十多年的发展,迁西板栗产业从小到大,由弱到强,逐步走上了一条科学发展的道路。2009年,全县板栗栽培已达到65万亩、3800多万株,总产量4.5万吨,年创产值达3.6亿元,并呈现产销两旺态势,成为该县农民增收的“绿色银行”。 相似文献
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板栗是营养丰富的干果和木本粮食,被誉为"铁杆庄稼",大力发展板栗产业,对发展山区经济、农民脱贫致富和建设社会主义新农村具有重要意义。云南省板栗经济栽培已有2 000多年的历史,目前板栗种植成为许多地方新的支柱产业和农民增收的主要途径。 相似文献
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马兰峪地区是河北省遵化市板栗的主要产区之一.年产板栗1200吨以上。近年来,由于板栗出口市场疲软.出口价格不稳,严重影响了栗农的收入。面对板栗出口困难,购销形势多变的实际情况,马兰峪供销社依靠自身优势,于1997年初以投资850万元兴建的储存能力2500吨恒温冷藏库为依托,组织138户农民,吸收1.2万元股金, 相似文献