基于需求侧理论的酒店企业实习生供需现状分析

旅游行业的高人才需求量与高流失率问题,受到社会普遍关注。近年来,旅游酒店专业的毕业生不愿意在旅游酒店行业就业,或到酒店企业工作后再流失的现象日益严重,"供需错位"间接加剧了学生的就业难和行业的用工荒。人才竞争已经成为酒店业生存竞争的焦点。利用需求侧理论对需求方酒店和供给方实习生进行需求分析发现,需求和供给不对等,基于此,文章提出调整酒店企业与实习生供需关系的对策。     

从“逃兵”到“精英”——酒店实习学生心理问题分析与对策研究

<正>本文以酒店管理学生专业实习为个案,分析了学生在企业实习过程中阶段出现的心理问题,指出由此引起的“逃兵”现象是一种普遍现象。试图从探索的角度提出解决实习生“逃兵”问题的几条对策。一是企业实行“匹配式”管理;二是学校杜绝“放羊式”管理;三是实施实习生福利的“柔性化”管理。     

星级酒店实习生流失原因与对策研究

顶岗实习是大学课程中实践教学环节必不可少的一部分,也是该专业学生将所学的理论知识、技能知识与实际操作能力相结合的过程。实习生在酒店实习,可以得到全面的实践锻炼,提高学生的专业技能、技巧。但是由于各种原因,酒店实习生中止实习,导致酒店实习生流失率过高。因此,本文通过酒店、实习生自身、学校三方面分析酒店实习生流失的原因,并提出相应的对策,降低流失率。     

旅游类专业酒店实习满意度调查分析——以重庆人文科技学院为例

旅游类专业学生酒店实习的满意度问题一直备受关注,其满意度既关乎高校此类专业人才培养目标的实现,也关乎酒店的长远发展,更对学生职业生涯规划产生重要影响。文章运用问卷、访谈等方式对重庆人文科技学院旅游与酒店专业实习生满意度各项数据进行了调查分析,总结了该校酒店实习存在的问题、原因,并围绕学校、酒店两个方面对提高实习生满意度的方法进行了探讨,以期为后续实习管理提供理论支持。     

浅析高职院校酒店管理专业实习生管理的问题与对策

高职院校学生的专业实习是当今职业教育教学计划中的重要组成部分。尤其对于酒店管理专业这种操作性很强的专业来说,实习过程对实习生、酒店和学校都起着举足轻重的作用。针对学生酒店实习中常出现的问题,分析其成因并提出了相应的对策,旨在为旅游管理专业学生的酒店实习工作提供有益探索。     

旅游管理专业学生酒店顶岗实习调查探析——以北部湾大学为例

<正>我国高等教育部明确提出地方培养应用型人才的重要性并出台了具体指导意见。北部湾大学是国家"十三五"规划建设的应用型本科高校项目单位,以培养高水平应用技术型人才为核心任务,其中旅游管理专业应用型人才培养模式改革成效显著。在人才培养模式中,酒店顶岗实习环节是旅游管理专业实践教学体系的重要部分,近几年专业实习流程日臻完善,实习生表现也得到品牌酒店企业的好     

浅析酒店实习生职业倦怠的原因及对策——以浙江南国大酒店为例

随着酒店管理专业工学结合的深入发展,通过顶岗实习进行校企合作,帮助学生在实践中提高职业技能,为酒店行业增加储备人才。由于酒店管理方法不当,实习生的角色转换较为缓慢,导致实习生因岗位安排不合理或是劳动强度过大等,进而产生职业倦怠,对其毕业后择业产生了较大影响。文章以浙江南国大酒店为例,通过分析实习生职业倦怠产生的原因,提出相应的对策建议,缓解酒店实习生职业倦怠现象,提高实习效果及留任率。     

基于马斯洛需求层次理论的酒店实习生实习体验影响因素研究

酒店实习生实习体验的好坏,是旅游教育部门与酒店行业非常关注的问题。文章基于马斯洛需求层次理论,并通过对现有文献进行整理分析的基础之上,来构建酒店实习生实习体验的影响因素理论模型。该理论模型具体涵盖了五大方面共22个影响因素。最后,从学校、实习酒店、实习生以及指导教师四个角度提出了优化实习生实习体验的对策。     

中国酒店专业大学生流失的原因及对策

据调查,高校在招生时总是会出现某些专业招生难的现象。高校中选择旅游,酒店管理专业的学生越来越少。酒店的员工和管理人员也是频繁跳槽,尤其是优秀的工作人员的流失已经成为酒店管理人员所关注的重点。社会不断发展,大学生会成为酒店未来的管理者与发展依托者已成为必然的趋势。因此,能否及时找出高校酒店专业招生困难的原因并及时将其解决,对于酒店行业的发展有着极其重要的作用。本文通过一些在高校中学习酒店管理类的学生进行了调查,后做出了具体的分析,并对这些问题做出了具体的解决办法。     

高星级酒店毕业实习生流失问题分析

社会经济飞速发展的今天,国民的物质需求日益增长,随之而来的是第三产业蓬勃发展,以及社会对于大量劳动力的迫切需求。其中尤为突出的当属酒店业,因为其生产力必须以人力为主并且难以替代。在这种情况下,大部分酒店都会选择与学校即将毕业学生签订实习合同以确保足够的劳动力,但就目前情况来看,酒店的实习生却处于大量流失的状态。本文针对这一现象分析其产生的原因,并提出了自己的建议,以期实习生与酒店双方能找出对策,更好地助力酒店业的发展。     

“庭园”与“庭院”概念的演进

通过对庭园和庭院发展脉络和文化的分析,提炼出庭园和庭院的精髓:庭园和庭院都是人为化的自然空间,从气质上,再现了自然,又艺术化了自然,自然性是它的重要特性。     

管理创新七"剑"齐下:破除"大企业病"

企业在不同的发展阶段,在不同的环境中,要面对的问题不同,需要调整的方面也不同.在企业规模比较小的时候,企业的全部目标就是生存发展,为了企业的进一步发展,往往需要建立与企业逐渐扩大的规模相适应的正规化的管理模式,用一种正规化的管理能力和组织能力以继续获得成功.但是随着这种转变的进一步强化,企业处理事务会变得过分机械和官僚化,业务会变得过分专门化,文字工作增加了,渐渐产生了为追求管理而管理的现象.     

变“知识型教学”为“智慧型教学”

为了使课堂教学既有利于传授知识,又有利于开发智力,培养创新能力,必须改变传统的教学模式。新的课堂教学模式应该变学员"消极接受知识"为"主动获取知识";变"模仿式学习"为"发现式学习";变"只接受科学结论"为"既接受科学结论,更掌握科学方法"。培养创新型人才,必须变"知识型教学"为"智慧型教学"。文章分析了"知识型教学"与"智慧型教学"的本质区别,指出要真正实现"智慧型教学",除了要求教师"用心去教"外,还要求教师要"用心去交"。     

科普之"帆"与企业之"舟

这是一个企业和科普一体发展的时代。无论人们意识到与否,如何把握和运用好企业与科普的共同发展,都具有十分重要的理论和现实意义。一方面,企业面对激烈变化、严峻挑战的国内外市场竞争的环境,需要利用科技知识的优势,视作一种战略谋划;另一方面,随着产业结构的调整,科技投入的增大,企业的产品的生产知识含量和科技含量越来越高,没有理由不关注丰富的知识资源,提高产品的附加值。企业中的科普"处女地",亟需我们的企业家、科技人员、科普作家,共同去进一步开发和利用。科普应该在企业平台鼎力崛起。     

谈"包容性增长"是"十二五"规划的核心

党的第十七届中央委员会第五次全体会议于2010年10月18日闭幕,全会听取和讨论了胡锦涛同志受中央政治局委托所作的工作报告,审议通过了<中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议>.文章认为."包容性增长"是"十二五"规划的核心.     

建筑住宅“内”和“外”设计的若干思考

我国改革开放以来,整个国家的城市与建筑都在以无可比拟的速度发展着,城市急速地膨胀,新建筑大量地产生,取代着一个又一个经过千百年时光淘洗的古建筑。现在的中国城市,我们似乎已经看不见作为城市特质的一面了,到处是高楼大厦,风格迤异。中华民族耗费几百年上千年积累的那种曾经吸引了世界目光的古老庄严底蕴也渐渐地消失了。本文在对国内外城市从现象及发展程度上进行比较的前提下,笔者对于国内种种地区性特色消蚀,人文精神缺乏的局面进行探讨。     

从"世界工厂"到"研发中心"的战略选择

一、“世界工厂”仅是我国经济发展的过渡目标1.从“世界工厂”到“研发中心”的发展战略,是我国实现从比较优势到竞争优势转变的必然选择改革开放以来,依靠劳动力等基本生产要素的比较优势,我国已成为亚洲乃至世界众多产品的主要生产加工区。积极参与全球化分工有效地促进了我国经济的快速发展。然而,这种完全依靠基本生产要素比较优势而形成的“世界工厂”地位,并不能帮助我国在经济全球化的竞争中,实现从比较优势到竞争优势的转变。美国经济学家麦克尔·波特认为:在全球化的竞争格局中,如果发展中国家单纯依靠其比较优势进行国际贸易,则…     

解读“建设复兴”

陈永强无疑是最近两年国内引起广泛关注的、备受尊敬的企业家之一,他只用一年的时间就让一个连续7年业绩下滑、连续5年亏损的昔日大明星企业恢复了光彩,并且找到和建立了失落的皇冠的框架。     

阐释"中国之谜"——一个基于扩展的总需求总供给模型

本文在附加预期的菲利普斯曲线基础上,通过引入可变的技术进步变量,修正了新古典的总供给曲线,指出除预期的通货膨胀率、产出缺口外,技术进步也是影响总供给曲线的重要变量;同时将总需求曲线扩展到开放经济条件下,从而推导出了"通货膨胀率-产出增长率"系统下的总需求总供给模型.作为对扩展后模型的检验,本文利用该模型阐释了我国宏观经济运行中的"高增长与低通胀并存"现象.     

老鹰的"第二次生命"--论民营企业"二次创业"的特点

在鸟类中,老鹰的寿命是最长的,可以活到七十岁之久。然而,这却是它两次生命的叠加。原来,老鹰在活到四十岁的时候,它生命中最重要的三样武器老化了:它的翅膀老化了,飞行吃力,不能再以速度称王;它的爪子老化了,不再锐利,抓不住猎物;它的喙老化了,又长又弯,无法撕咬食物。摆在老鹰面前的只有两种选择:等死或者再生。选择再生的过程是痛苦的。它必须