一个“人人称好”的公共食堂

湖北荆州专区五三人民公社(国营五三农场)合作大队的“八一”公共食堂,办得很好,对生产起着巨大的推动作用,社员们都很满意,可以算得上是一个“人人称好”的公共食堂。“八一”公共食堂为什么会人人称好呢?首先,是从繁琐的家务劳动中解放了妇女劳动力。在公共食堂吃饭的100户人家,过去由于家务繁事缠身,经常有90多人不出工或很少出工,平均每户约有半个劳动力不能得以充分利用,自从食堂     

下食堂村的巨大变化

宜宾县下食堂村不断巩固和发展集体经济,走共同富裕的道路,经济腾飞,出现了一年胜过一年的大好局面,塑造出社会主义新农村的崭新风貌。党的十一届三中全会后,宜宾县下食堂村根据因地制宜的原则,实行“统分结合,双层经营”,不断壮大集体经济,发生了巨大的变化。集体经济雄厚,对国家贡献增大。在村党总支的带领下,全村干部群众艰苦创业,使下食堂村成为四川农村村一级单位中产值首先突破3000万元大关的富裕村。红楼梦酒厂成为了国家二级企业,是乡镇企业中的一颗灿烂的明珠。目前全村集体固定资产达1000万元,1990年工农业总产值达到3200万元,比1984年的100万元增长31倍,创税利500万元。目前全村已建成4万多平方米的     

小食堂 大关爱

<正>草原上有座美丽的城,那是我可爱的家乡——赤峰。她,是红山文化的发祥地,是中华第一龙的故乡,是北方民族文化的摇篮……今天我要讲的故事就发生在这里,发生在农发行内蒙古赤峰市松山区支行。清晨,当第一缕阳光照进支行的小院儿,食堂,就开始了一天的变奏曲。厨师为员工精心准备着可口的早餐。小咸菜、煮鸡蛋、三鲜包子、热汤面……一样一样,散发着诱人的香味儿。在食堂吃早     

进口水果价格撑杆跳

“现在的猕猴桃真是一天一个价，前不久还是2．9元／个，后来是三块多，现在已经涨到4．5元／个了。”市民刘女士经常到金润发、沃尔玛等超市买水果，最近她发现，水果尤其是进口水果的价格，涨势凶猛。     

失眠吃点面包片

晚上睡不好真是件让人头疼的事儿,不仅影响第二：天的精神状态,对身体健康也有危害。那么,怎么才能一觉睡到天亮呢？美国“网络医学博士”10月刊文指出,经常失眠的人要吃得巧,才能睡得好。     

农业生产中有关生态平衡的几个问题

近几年来,各地贯彻执行三中全会确定的一系列正确政策,农村形势从来没有现在这样好,农林牧副渔全面发展,粮、棉、油的发展速度在历史上是最快的。1978年部分农民生活还很困难。到目前为止,除极少数受灾地区,温饱问题已基本解决。农民的人均收入1978年是134元,至1982年已经接近300元。许多地方现在是卖粮难、卖猪难、卖农副产品难。我们在江西吉安地区听到,当地农民中流传着一句话:“肚子吃得饱饱的,眼睛喝得眼红红的,日子过得乐陶陶的”。当然这种田园诗式的生活还是一种半封闭、慢节奏的生产方式,和现代化的新农村还有很大差距,但是广大农民在纠正了瞎指挥、吃大锅饭,生产上有了自主权,实现了多劳多得以后,生产蒸蒸日上,生活逐步改善,实践证明农业联产承包责任制的政策     

粮食的传说

相传,古时候粮食多得吃不完,人们吃的都是面尖尖、米心心,任意糟蹋赖以生存的粮食,想吃就吃,想扔就扔。那时,科技不发达,人们也不专门去种庄稼,那为啥粮食还多得吃不完？这是因为每家每户都有神仙赐给的两件法宝：惊草锣和照虫镜。人们只要把种子随意埋在土里,就会自动长出来,如果地头上长草,惊草锣一敲,草就惊跑了;如果土里有了虫子,照虫镜一照,虫子就会死去。因此,那时的庄稼穗穗荚荚从根结到梢上,真是五谷丰登、     

“村官”诤言惊动毛泽东——一位大队支书抵制“浮夸风”纪实

1961年3月,由毛泽东亲自主持的中共中央中南局、西南局、华东局负责人和所属省、市、区党委负责人参加的“南三区”会议在广州珠江宾馆召开,讨论和制订《农村人民公社工作条例(草案)》。会上,毛泽东作了题为《要做系统的由历史到现状的调查研究》的讲话。在谈到农村公共食堂问题时,毛泽东说:“广东有个大队党支部书记说,办食堂有四大坏处:一是破坏山林,二是浪费劳力,三是没有肉吃(因为家庭不能养猪),四是不利于生产。”毛泽东认为“这个同志提出的问题值得注意。这些问题不解决,食堂非散伙不可,今年不散伙,明年也得散伙,勉强办下去,办十年也…     

香甜糍粑巧赚钱

王国兴是河南省博爱县的一名汽车司机,一次他去南方某地,见街头一群少男少女围在一起,有说有笑,热闹异常。他走上前,才发现中间有一中年妇女,正把自己三轮车上的小食品卖给大家,一个人忙得不亦乐乎,买到小食品的人捧着快餐盒,吃着里边那犹如乒乓球一样的食品吃得津津有味。“咦!哈好吃东西,这么多人吃?!”王国兴也当即掏出一元钱买了一盒20个叫作“香甜糍粑”的小食品,仔细一尝,哈,还真是香,怪不得那么多人吃。他蹲在一旁,边吃边观察卖糍粑大嫂的生意,其火爆场面,着实令他赞叹。约一个小时后,大嫂已卖完了,正喜     

大棚果蔬还有多少营养

“现在的人多幸福啊，一年四季都有新鲜蔬菜，想吃啥吃啥。记得我们小时候，冬天饭桌的菜就那么三种——白菜、土豆、大萝卜。每年夏天还得往玻璃瓶里存西红柿酱，哪有现在人的口福啊。”56岁的宋大妈感慨。[第一段]     

龙胜农民办起了“集体食堂”

“这样的‘集体食堂’真好！操办喜事时，不仅为我们节省了人力、劳力和财力，而且食品卫生安全有保障。”日前，龙胜各族自治县三门镇洪寨村拉角屯刚办完婚礼的唐孝军高兴地说。原来，在该村党支部副书记雷德文的带领下，屯里办起了“集体食堂”。     

高校食堂经营管理模式探析

随着学校后勤社会化改革走向深入,诸多社会餐饮企业参与到高校食堂的经营中,由此涌现出多种食堂经营管理模式。本文分析了各种经营管理模式的优缺点,并借鉴国外高校典型的食堂经营管理方式,提出高校食堂经营管理方面的建议,以期进一步提升食堂的服务水平,为创建世界一流大学做好后勤保障。     

学会合作 学会交换

前几天,去了一趟河北定州的晏阳初乡村建设学院。从培训班的课堂上我听到了这么几句新鲜话。当学员们辩论“要不要办合作社”这个问题时,一位学员说:“五十年代,我们办过合作社,最后迅速过渡到了人民公社,到现在,不是又走回去了吗?”另一位学员辩解道:“那时是行政命令,一阵风,现在,我们是自觉、自愿、自主。真正的合作社都是自下而上的。” “自觉、自愿、自主、自下而上。”说得多好！     

我的粮食情缘

正我出生时,正赶上"大跃进"特殊时期,从朦胧记事起,就经常听父母亲讲述砸掉饭锅炼钢铁和"人有多大胆,地有多高产"的疯狂历史。我两岁时就跟着大家吃上了集体食堂的"大锅饭",过上了"共产主义"生活。紧接着便是三年困难时期,粮食紧张匮乏到令人难以     

发展生态农业和绿色食品促进农业产业结构战略性调整

首先,发展生态农业和绿色食品是现阶段人们消费的需要,近年来,人们的消费由原来的追求数量型消费转变到现在的追求质量消费,对食品的营,卫生,安全,口感,外观提出了越来越高的要求,希望在吃得丰富的同时吃得健康,安全,然而,目前在农产品生产过程中,由于追求产量的提高,忽视了农产品质量和食用安全性的规范标准,农产品“好的不多,多的不好”,所以,农业产业结构战略性调整要充分利用农产品暂时相对过剩和供求关系发生新变化的契机,进行规范化,标准化生产,大力发展生态农业,生产绿色食品,以满足人们的消费需要。     

广州市场＂蔬菜贵过鸡＂

“现在吃菜贵过吃鸡肉啊，一斤菜心8元，农家鸡一斤才6元!”刚从广州越秀区东湖新村市场买完菜的市民陈女士4月19日抱怨说。     

灭鼠害的好办法是人吃老鼠

灭鼠害的好办法是人吃老鼠梁京鼠年话鼠，说好话的人仍然不多；提起老鼠，人们无不深恶痛绝。尽管“老鼠过街，人人喊打”，然而千百年来老鼠非但未被根除，反而繁衍不息，甚至鼠患成灾。有研究说，现在世界上约有老鼠１８００多种，２００多亿只（也有２８００多种，３０...     

高校食堂暗访:光盘进校园如何成常态

结伴吃饭的学生会相互影响 11时20分左右,北京大学康博斯中餐食堂.正值就餐高峰,一位女学生端着刚盛的饭菜微蹙眉头:“可以去掉一半的米饭吗?我吃不掉.”打饭的阿姨遂麻利地接过餐盘,铲掉一半米饭放回箱内.很快,这去掉的半份米饭就盛到了一个来加饭的男生盘中.     

做好新时期粮食工作的实践与思考

<正>江苏省苏州市作为人口总量大、耕地面积小、粮食自给率低的经济发达城市,保障地区粮食安全责任更重、意义更大。就苏州而言,粮食安全的基本内涵是"供得足、销得畅、吃得好"。"供得足"是指能够提供满足市场需求的粮食供给量,并在数量和品种结构上予以保障;"销得畅"是指消费者能够很方便地就近购买到所需要的粮食,即做到流通顺畅;"吃得好"是指居民在吃饱的同时吃得营养、吃得健康、吃得安全,在质量安全上有保障。一、当前苏州粮食工作面临的新形势     

声音

“不要害怕了，你病好了，我们才安心。”；“今年受灾没遭罪”；“中国政府有能力保障消费者吃得上吃得起猪肉”；不允许“老板赚钱、群众受害、政府埋单”