2003年度投诉回放

散装瓜子仔细选据有关部门统计,散装瓜子不合格项目主要集中在细菌总数、过氧化值、糖精钠等涉及人体健康的项目指标超过国家有关规定。特别是掺和了劣质矿物油的瓜子,会引起人体中毒。专家告诫消费者,选购瓜子,最好去正规商场,购买密封包装的产品。对于散装瓜子,要仔细挑选,看是否有发霉、变质,有无生产日期和保质期。另外,散装瓜子随便尝,但别随便抓。漂白餐巾纸不可用一小饭馆老板说,餐巾纸掉毛、掉渣,那属正常现象。原因是,大量的小饭馆用的都是这种纸。堆积如山的废书、废纸、旧报,一台卷纸机、一台切割机、一张大木桌、几张凳子,这就…     

夏季生活常识

夏季生活常识贮存的米面易生虫，可用花椒壳、小茴香二把，用纱布包好放在盛米的缸里，盖紧缸盖，贮存的米面等就不易生虫了。买回的生肉，用浸过醋的湿布包起来，可以保鲜一昼夜不变质。酱油容易变质，剥几瓣大蒜放入瓶里，酱油既不发霉，又不会再有怪味了。熬猪油时，先...     

香烟也应标注“保质期”

编辑同志: 香烟是吸食品,内含的尼古丁、焦油等成份对人体有害,因保管不善或季节气候关系大量卷烟出油,风霉以至变质,给经销单位带来损失,而且吸食出油、风霉香烟又会给消费者身体带来危害。为此,建议香烟包装也应执行《食品标签通用     

摆在常温柜的酸奶……

在超市购买酸奶时发现超市中不少酸奶在常温下售卖,很难达到包装上注明的2℃～6℃的贮存温度标准。"这样售卖的酸奶质量到底有没有问题我们也不知道。"许多消费者都有着这样的担心。调查发现,有很多超市均存在上述情况。专家表示,这种做法虽然不会让酸奶变质,却会使营养成分大量流失,食品应尽量按所规定的温度条件保存。     

方便面选购123

方便面是外出旅行和家庭常用的方便食品之一,那么,如何选购方便面呢?一、首选名牌产品因为名牌产品的生产企业规模较大,产品质量相对稳定,可以放心购买。二、看生产日期尽量购买近期生产的产品。接近或超过保质期的产品会变质,如食用过期产品极可能引起呕吐、腹泻。三、看包装是否精美名牌企业多采用自动包装机包装,而造假商贩为降低成本,都是在极简陋的条件下采用手工包装,因此决不能购买包装破损的方便面。方便面选购123$《质量时刊》     

及时“退役”,家用电器也需注意“保质期”

正尽管现在各类产品更新换代的速度不断加快,但人们对于手机、电脑等电子类产品的"喜新厌旧"现象似乎仍与日常家用电器"只要没坏就能用"的观念有一定差别。同样,在购买食品前,通常会注意其生产日期、食用期限;尽管各地均有因超出使用期限引发的安全事故,但对于家用电器的使用期限,不少消费者仍是不了解,甚至了解却不理会的态度。日前,中国电子视像     

全国重点大型零售商场十二月销售排行榜 西裤

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,但如果购买和贮存不当,会对消费者健康带来不利。在这里我们建议广大消费者在购买、食用和贮存火腿肠产品时应注意以下几点:     

姓“廉”的商品没人疼?

前不久,合肥市民王先生到一家大型超市买腊肉,看到有的腊肠和风干鸡上面有霉点,这让他感到郁闷:"没有生产日期、产地、保质期也就算了,这都发霉了还在卖,根本就不把消费者的利益放在眼里。"王先生找到超市工作人员,没想到人家给出的解释让他更郁闷——"这么便宜的东西,总归会有点问题的。换句话说,我们对于30元以下的产品都无法保证质量。"柳州市民黄小姐在鞋店购买了一双凉鞋,试穿时鞋子没有任何问题。孰料次日新鞋的后跟突然断     

商品质量有问题——该找商家还是厂家?

消费者在生活中经常会遇到这样的问题 :从商场购买了产品 ,发现有质量问题找到商场 ,商场答复是这个产品不是商场生产的 ,质量有问题只能找生产厂家。这种回答似乎不无道理 ,因为产品是由生产厂家生产出来的 ,产品的质量好坏与生产厂家有直接的关系。但是 ,消费者购买到手的产品也许中间经过了很多的环节 ,此时的产品质量很难说就是出厂时的产品质量。这是因为产品在运输、贮存、销售等诸多环节中都有可能发生产品质量变化。如运输过程中的野蛮装卸 ,会破坏产品的外观包装 ;产品未按规定的贮存方法贮存会引起变质 ;销售者在销售行为中掺假、…     

基于回归分析的成品卷烟含水率相关性研究

为研究成品卷烟含水率的相关性,文章在自然环境下对样品卷烟进行贮存取样试验,根据取得试验数据对环境相对湿度和成品卷烟含水率之间的关联性进行回归分析,为制定更科学合理的卷烟贮存条件提供重要的科学依据。     

夏季购熟食须小心

正食药监总局近日发文强调对冷荤凉菜制作的把关。但走访发现,超市熟食和凉菜正热卖,标签上的"当天生产"背后却隐藏不少隐患,许多散装粽子则连生产日期都没有。专家提醒消费者,夏季购买散装熟食时,应仔细辨认食品颜色、气味,确认食品标签上的生产日期、保质期、贮存方法等,并在再次煮熟杀菌后食用。     

香烟为何不标保质期?

谁都知道香烟时间长了会霉变,但消费者往往只有拆开烟盒后才会知道,那么——“什么商品都标明生产日期和保质期,为什么香烟上却没有?”张女士掏出买来的香烟招待客人时,却发现香烟已经发霉了,弄得场面十分尴尬。她向笔者展示那包已经发霉的香烟,仍感到很气愤,“你看,我也不抽烟,顶多凭包装能知道香烟的真假,哪能分辨香烟放置了多长时间?长霉没长霉?”张女士的疑问正是许多烟民的疑问。我国有3亿烟民,他们中有很多人都关注香烟保质期的问题。有20年烟龄的编辑朱先生说:“刚出产的香烟和存放了两三年的香烟口味很不一样,同一种牌子的香烟在不…     

干坚果如何选

购买前检查包装袋上的标签内容是否齐全,标签内容应包括厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量、产品标准号,如上述内容不齐全,建议消费者谨慎购买。干果类食品水分较高,如果保存不当很容易霉变。购买时应看清产品是否已发生霉变,霉变的产品是无食用价值的。同时要观察产品外壳是否有破损现象,如外壳破损,就会对里面的果肉造成污染,不能食用。购买核桃仁时应观察核桃肉的颜色,通常新鲜的核桃肉颜色呈淡黄色或浅琥珀色,颜色越深,说明核桃越陈。消费者也可通过闻味的方法来判别核桃仁是否新鲜可食,如产品有油蚝味,说明已经酸败变质,不能食用。…     

熟肉制品选购有五看

看包装熟肉制品是直接入口的食品,不能受到污染。包装产品要密封,无破损。不要在小贩处购买不明来历的散装肉制品,这样的产品容易受到污染,质量无保证。看标签规范企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期,执行的产品标准、配料表、净含量等。看生产日期应尽量挑选近期生产的产品。生产时间早的产品,虽然是在保质期内,但香味、口感也会稍逊。看生产企业大型企业或通过认证的企业管理规范,生产条件和设备好,产品质量较稳定。看外观各种口味的产品有它应有的色泽,不要挑选色泽太艳的产品,这些漂亮的颜色很可能是人为加…     

你家用啥装食用油

人们用塑料瓶盛装食油，主要是因为它轻便又不易破碎。殊不知，长期用塑料瓶装食用油对人体健康是有害的。目前，市面上销售的塑料瓶是用聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯树脂等高分子化合物添加成型剂制成的。当食用油盛装在塑料瓶中后，由于塑料是脂溶性有机物，有害的塑料单体会逐渐溶入食用油中。塑料瓶质地较薄，在氧气、臭氧、紫外线的作用下，易于老化，可产生强烈的异味，使食用油酸败变质，并加速塑料瓶本身的化学变化。如果人们长期吃这种食用油，就会出现头晕、呕吐、食欲减退、记忆力下降、失眠等症状，还会导致贫血。因此，人们莫用塑…     

女工保护的昨天和今天

解放以前，上海的女职工主要集中在纺织、轻工、手工、卷烟等行业从事生产劳动，工作时间长、劳动条件差，其中有相当数量的女职工从事有害妇女生理健康的工作和比较繁重的体力劳动，根本谈不上有什么女职工的特殊劳动保护。晚清政府和北洋军阀政府从未有过女工劳动保护规定。南京国民政府在1929年公布的《工厂法》中规定，     

如何处理发霉与发黄的底片

存放过久的底片,在保管过程中,因温度湿度的变化,底片上定影液残留的碱化物分解造成底片泛黄;也会因霉菌侵袭而发霉变质,使底片银粒影像受损,影响放像的效果。 当底片受潮发霉,产生较深的蓝色花斑时,应先将发霉底片放入清水中泡10分钟,使底片去掉表面杂质,然后便可用新鲜的D—72原液显影5分钟。显影时,底片要不断翻动,使底片表面均匀地吸透药液,液温应控制在18℃～20℃为宜。显影后用净水洗去药液和表面杂质之后,须将底片在8％的冰醋酸溶液     

关于卷烟品类构建的思考

在中国烟草行业"卷烟上水平"的背景下,品牌发展上水平是实现卷烟上水平的核心,卷烟品类构建与创新是推动品牌发展上水平的重要抓手。卷烟产品是功能和服务性产品,其中包括了享受卷烟产品的特定口味和卷烟外观、名称等综合引起的生理和心理满足感受,也是消费者心智中判断并选择卷烟产品的整体感觉、知觉依据。消费者在购买产品时会用"品类思考",用"品牌表达"。这就要求我们在发展品牌的同时更要注重品类的构建,这样才能找到我们的蓝海。     

纺织品与人体健康解读《国家纺织产品基本安全技术规范》

衣、食、住、行是人类生活的4大要素,在这4大要素中"衣"高居首位,可见衣的重要地位.人们在购买这些纺织品与纺织制品时,考虑更多的是商品的美观性、适用性、耐用性,而从未想过它的安全性.可能有人会问,我只知道食品、住房、用具等有安全性,纺织品类哪来的安全性?吃东西可能吃出病,难道穿衣服也能穿出病来?那么,我要郑重地告诉你,纺织品一样有可能影响到你的健康.原来,纺织品在印染和后整理过程中要加入各种染料、助剂等整理剂,这些整理剂中或多或少的含有或产生对人体有害的物质.当有害物质残留在纺织品上并达到一定量时,就会对人的皮肤乃至人体健康造成危害.     

专家谴责香烟“降焦减害” 宣传称是“皇帝新衣”

人人都知吸烟有害健康,但近些年越来越多"降焦减害"的宣传,导致很多吸烟者认为,淡味、低焦油的卷烟对身体危害更小。甚至有一种说法,通过降低卷烟烟气中有害成份含量,能有效减轻吸烟所致的疾病。中国预防医学科学院、中国疾病预防控制中心控烟办公室的相关专家就"降焦减害"提出谴责,认为这是烟草业的