西餐厅女老板有魄力 关店加盟祖传秘方药+扶阳药罐

<正>西餐厅连年亏损愁煞人48岁女老板想转项经营西餐厅年亏损高达几十万,这让老板吴爱琴每日茶饭不香!现年48岁的吴爱琴,家住河北石家庄市槐安西路。吴爱琴从事餐饮业多年,是一位思维敏锐、肯吃苦善思考,很有商业头脑的商界女杰。然而,自己经营多年的西餐厅近两年却连年亏损,仅去年一年亏损高达几十万元,这让吴爱琴多方寻找原因,同时理性分析石家庄西餐市场未来发展空间。     

浅析西餐厅财务管理流程

餐饮业竞争激烈的今日,西餐厅怎样在竞争大潮中处于不败之地,得以生存与发展,要加强西餐厅的内部与外部竞争能力。财务问题是影响西餐厅生存与发展的关键,怎样处理好西餐厅的财务管理流程,是确保西餐厅生存与发展的关键中的关键。科学合理的财务管理流程,为西餐厅创造更多的财富。     

浅谈《企业模拟经营教学系统》软件需求分析

随着网络、多媒体等技术在高校教学中的应用,使教学时间、空间、内容、手段和模式得到很大程度的扩展和创新,企业模拟经营系统课程是一门采用团队形式组织的模拟体验式教学模式,以学生为参与主体,教师为辅导的教学方式,锻炼学生自主式,协作式学习的综合性课程。开发企业模拟经营系统软件,将企业的主要部门和工作对象制作成类似的实物模型,将企业运行过程设计为运作规则,由训练者组成模拟公司,通过模拟公司的运作,让训练者理解和领悟企业经营财务管理过程,深刻体会市场竞争的残酷、战略计划的精妙、运作过程的细腻。本文从ERP(企业资源计划)和企业模拟经营系统的基本概念入手,分析了现有的企业模拟经营系统软件,结合企业模拟经营实践活动,发现了其中的缺点和不足,对软件的需求进行分析,提出对原有软件系统的改进方案。     

雷纳特&#183;莫劳：经营西餐的哲学

莫劳西餐厅在经营上的成功,已经总结出一整套的西餐餐饮行业的专业教材,而其产品也延伸到餐饮人才培训、餐饮管理顾问等领域     

时尚业态

<正>长春出现女士西餐厅说起"女士专区",人们首先会想到女士美容店、女子健身房,而你听说过"女士西餐厅"吗?最近,一家"男士免进"专为女士服务的西餐厅亮相长春。     

浅议西餐厅服务营销策略

西餐厅有别于中餐厅,有其自身独有的特点和服务方式。在当下西餐厅盛行的时期,想要立足于餐饮市场,服务营销策略的选择显得尤为重要。本文通过对服务营销的理解和对餐饮行业的分析,试图寻求一种适合西餐厅的服务营销策略。     

关系范式下新产品开发模式的变革

市场的成熟和技术的进步推动着营销从交易范式转变为关系范式。在关系范式下新产品开发在企业经营中的地位有了很大的提升,新产品开发模式本身也发生了根本性的变化。本文以关系营销的核心特征为理论依据,通过对交易范式和关系范式下新产品开发模式的比较研究,凸现关系范式下新产品开发模式的特点———“3I”,旨在为中国企业转变新产品开发模式,提升企业竞争力提供有益参考。     

哈尔滨酒商自有品牌渐成规模

经销商开发自有品牌的经营模式在全国市场比较普遍，这种模式从1994年五粮液大力发展买断品牌开始，已历经十余年。买断商也从大型经销商买断名牌产品发展到各类型经销商开发各种品牌。目前，全国各级市场都有开发自有品牌的经销商，其市场操作越来越纯熟。与全国市场大环境相比，哈尔滨经销商开发自有品牌的经营模式在数量和经营方面都有自己的独特之处。在哈尔滨市场，大中型酒类经销商只经营自己开发的品牌，但是一般不在当地市场运作，而把经营触角伸向省内外。     

我国商业地产经营模式探析及对策研究

针对我国商业地产普遍存在的市场定位不准、模块化开发、忽视后续经营、运营模式漏洞、融资渠道单一、缺少相应人才等问题。在研究了国内主要的商业地产经营模式后,对其经营模式进行了分析和阐述,得出了国内商业地产经营模式存在的问题,并总结出一些对策。     

马克西姆在中国

早些年,北京的西餐厅只有寥寥几家,而如今已是遍地开花。在这日新月异的二十多年间,经历时光检验的马克西姆也许是所有西餐厅的中国故事中最有张力的一个。     

黑龙江省乡村旅游发展模式探析

乡村旅游在发达国家和地区发展较好,黑龙江省尚处于起步阶段。乡村旅游开发的一般模式包括私有农场或牧场模式、企业或机构独立经营模式、农户分散经营模式、农户联合经营模式、企业与农户联合经营模式以及地方政府、企业与农户联合经营模式。目前,适合黑龙江省的乡村旅游发展模式包括国有农场或牧场模式、企业或机构独立经营模式、农户分散经营模式、政府支持下的农户联合经营模式。     

建筑项目开发经营风险对经济效益的影响研究

正确分析和评价建筑项目开发经营过程中的风险,是减少经济损失,提高建筑项目开发企业的经济效益,增强建筑项目开发企业风险意识的有效途径.笔者在本文中以建筑项目开发经营特点为依据,针对传统财务评价方法中未考虑风险因素的不足,利用蒙特卡罗模拟将风险评价的结果反映到财务指标上,研究了建筑项目开发经营风险对经济效益的影响,使得财务指标能反映一定的风险状况,从而为科学决策提供了依据.     

开封开元酒店西餐厅服务质量与顾客满意度调查研究

当前,对酒店如何从整体上提升服务质量与顾客满意度的研究比较成熟,但是具体到单一部门的研究却并不多见。酒店西餐厅作为酒店的重要部门,参与竞争的过程也面临严峻的挑战,文章以开封开元名都大酒店西餐厅为研究对象,研究服务质量与顾客满意度的关系。     

航空城2.0时代

正航空城可复制的经验和模式有限,需要探索创新。Q21CBR:航城兴业提出了"航空城2.0"概念,它与1.0时代最显著的区别在哪里?胡红:核心区别主要是两方面:首先是开发模式不同。最早的航空城建设和过去十年中国房地产业发展模式类似,土地经营和全链条开发为主要的利润来源。但2.0时代随着行业的整合及专业程度的提高,行业精细化的要求不断提升,经营模式开始转为以专业化和运营能力为导向。另一方面,1.0时代的产品     

知识来源、组织学习与新产品开发绩效关系的研究

随着市场竞争的加剧,新产品开发活动正在成为企业经营活动的重要组成部分。本文以178个企业为样本,揭示了外部知识来源、组织学习模式以及新产品开发项目绩效三者之间的关系。研究发现外部知识来源、组织学习模式对新产品开发项目绩效具有正向影响,组织学习模式对外部知识来源和新产品开发项目绩效具有中介作用。该研究结果对新产品开发项目实践具有重要的指导作意义。     

休闲农业经营模式创新探索——以华凯休闲农业为例

近年休闲农业以其独特的旅游功能和社会价值,在我国正如火如荼地发展,伴随而来的是休闲农业开发和经营过程中的一系列问题。解决这些问题的关键点之一就是对经营模式进行创新。本文在休闲农业经营模式综述的基础上,根据经营模式组成要素,在价值网络、核心战略、战略资源、客户界面四个方面提出休闲农业经营模式创新思路,并以华凯休闲农业作为案例来剖析。     

高校拉丁舞俱乐部运作模式的研究

本文通过对高校拉丁舞开发和经营情况的分析,对高校拉丁舞俱乐部经营模式的可行性、指导思想和定位、结构体系及控制实施进行探讨,提出了高校拉丁舞俱乐部经营和管理的建议,为高校体育走产业化、社会化发展提供参考。     

新创企业经营模式探析

新创企业采取创新的经营模式可以摆脱传统上后进者在市场竞争的劣势,享有更高的利润。模式设计的重点主要在创新经营观念、创新运作程序,以及开发独特的核心能力。好的企业经营模式内涵,必须包括核心策略、策略性资源、顾客介面体系、价值网络等4大关键层面。     

潮州凤凰茶生产经营模式转型的研究

潮州凤凰茶是潮州主要经济支柱产业之一,传统的潮州凤凰茶主要以人工生产为主,且没有统一标准规划,且由于过度开发等原因,已经严重影响凤凰茶产业的生态价值,同时对潮州凤凰茶的功夫茶文化价值的传播也造成了不利的影响,因此,潮州凤凰茶的生产经营模式亟待转型,必须由传统的生产经营模式,转变为富有文化价值、可持续性的生态化生产经营模式。     

一个“豪”字引发的品牌纷争

豪客来、豪享来、客香来、豪佳香……雷同的商标发音。眼熟的门头设计，如出一辙的经营内容。这几家主营牛排的中西餐厅究竟存有什么瓜葛或关联？ 正当它们至今还在为彼此的商标问题烦恼不已的时候，4月19日，在郑州又冒出一家门面相似同样主营西餐牛排的“豪香莱”。 由此引发的纠纷，似乎更加复杂了。