“品牌”是什么？

“品牌”是一个企业由小到大，由弱到强，一步一步走向辉煌的成功法宝，这是众所周知的常识。     

什么是“有机大米”、“功能性大米”、“清洁米”？

1、“有机大米”。就是水稻从种植到生产与加工过程中。不使用任何人工合成的化肥、农药：生长激素、离子辐射和基因工程技术，并通过国家环保总局有机食品发展中心，或农业部所属的中绿华夏有机食品认证中心的认证、检测，确实认定为纯天然、无污染的大米，其农药残留和汞的含量为零，铅的含量比无公害水稻国家标准还要低，如本市崇明生产的“瀛丰五斗”即为有机大米的新生儿。     

“以猪为标准”的地沟油是对“监管人”的极大讽刺

一口装满潲水的大锅,还漂浮着塑料袋等杂物,通过不断加热,便能从中提炼出地沟油……近日,本报记者接到读者反映后,对小河区胖水牛水库周边的地沟油炼制窝点进行了暗访。在这里,一个普通的炼油点,仅需两天就能炼出一桶百余斤的地沟油。