买大枣时还需仔细甄别

从安徽省消费者协会了解到,眼下正值大枣热销的季节,该省近期却接到一些消费者反映,有不良商贩将青枣通过甜蜜素、糖精水浸泡后,变成又红又甜的"红枣"。消协提示广大消费者,购买大枣时要注意甄别。安徽灵璧县一些消费者向消协反映,买来的新鲜大枣红彤彤的很诱人,但吃起来又青又涩。经调查,这些"表里不一"的枣大多是被甜蜜素、糖精水泡出的红枣。而商贩则反映,     

“雪白”莲子竟然用硫磺熏制

莲子有滋润心肺、养气安神的功效,配合银耳、红枣、红豆等炖煮,是一道常见的秋令健康美食。近期这些大众滋补品销量见长,所以价格出现小幅上涨。"最近红枣、莲子、银耳卖得都挺好,比夏天的时候增加了一两成。"在一家超市的货架前,工作人员介绍,这几样产品的价格也与去     

阿拉尔红枣产业可持续发展研究

新疆的红枣产品享誉全国,近几年来,红枣种植规模迅速扩大。为了解阿拉尔红枣产业的现状以及寻求阿拉尔红枣产业可持续发展的途径,在以问卷与走访相结合的调研方式开展实地调查的基础上,得出新疆红枣产业的可持续发展应注意的各种风险因素并提出相应的对策建议。     

浅析陕北红枣的营销现状及对策

众所周知,红枣在陕北算得上是一种传统产业,也是绝大部分农民促进收益的主要产品。近几年来,"统一规划,集中连片,依靠科技,综合示范,以点带面,辐射带动"的发展思路指引当地人民走出了一条现代农业转型升级之路。随着我国农业结构的整改,红枣产业发展的势头愈来愈烈,在一些地区已经出现了规模化生产,其前景一片光明。但是陕北红枣的营销现状存在的一些问题却让人堪忧,通过调查与研究发现,陕北地区红枣在营销方面的困难也正是整个农副产品行业存在的问题,而改变这种现状则需要从产品本质、市场流通、政府等多方面进行改善。     

月饼穿上“养生”马甲 价格水涨船高

据中国之声《新闻纵横》报道,"红枣枸杞和干贝的12只装月饼礼盒售价高达369元。鲍翅皇的8只装月饼礼盒售价为288元。"中秋节不远了,屡屡出现天价月饼、豪华包装的月饼市场今年又出了新花样,这就是养生月饼。月饼怎么养生呢?除了干贝、鲍翅皇等海鲜,玫瑰枸杞、桂花龙井、红枣桂圆等传统养生食材都通通成了月饼馅。月饼摇身一变成了"养生月饼"。贴上了健康标签的"养生月饼",价格自然水涨船高。     

陕北红枣产业发展的现状及其对策

红枣产业是陕北农业经济的主导产业之一,但目前红枣产业存在许多不足之处,如品种混乱、防疫困难、管理落后、市场化滞后、品牌意识淡薄等问题,严重影响了红枣产业的发展。本文针对陕北红枣产业发展现状提出了一系列措施,如因地制宜、科学管理、立足市场、完善协会机制、树立品牌意识等措施来促进红枣产业的科学化发展。     

陕北红枣的网络营销模式探索

陕北红枣良好发展态势和网上销售市场的开拓,带来了陕北红枣良好的发展现状,但是在红枣产业发展进程中也存在着诸多的问题,进而提出了促进陕北红枣产业持续健康发展的思路与对策。并对网络销售创新模式措施的分析。     

新疆特色果品市场营销策略研究——以红枣为例

新疆特色果品最近几年发展较快,但是在营销策略运用上处于起步阶段,仍然存在诸多问题.文章以新疆红枣为例,在对新疆红枣营销环境分析的基础之上,针对新疆红枣的市场营销的发展现状及存在的问题,提出新疆红枣的市场营销策略.     

红枣的营养保健功能及开发利用研究进展

红枣具有很高的营养价值和保健作用。本文对红枣的营养保健功能及开发利用研究进展进行综述,为红枣的深加工研究开发提供参考。     

新疆特色果品市场营销策略研究——以红枣为例

新疆特色果品最近几年发展较快,但是在营销策略运用上处于起步阶段,仍然存在诸多问题。文章以新疆红枣为例,在对新疆红枣营销环境分析的基础之上,针对新疆红枣的市场营销的发展现状及存在的问题,提出新疆红枣的市场营销策略。     

红枣光电分选机检测系统的设计与实现

本文通过对陕西榆林黄河滩枣智能分拣技术需求分析,探讨了红枣光电分选检测技术研究的目的、意义及国内外技术发展趋势情况,制定了研究的总体方案、内容和技术路线,通过对红枣表面颜色中霉变、损伤进行分类分选,设计了硬件部分、彩色图像采集系统,通过研究色选算法的理论,来分辨出红枣图像信息中的正常红枣粒和霉变枣粒及损伤粒,从而达到分拣不同类别红枣的目的。     

各地传真

太原：近日,太原市质监局万柏林区分局查获一个冒用他人厂名厂址分装红枣的黑窝点。 经检查,该窝点是从市场上购回散装红枣后,自行印制外包装,冒用新疆沙漠红枣枣业有限公司厂名厂址及QS等有效证件进行分装销售。     

财政支持红枣产业发展调研报告

作为全国五大红枣产业基地,陕西在我国红枣产业中,具有独特的地位和优势。鲜食枣的栽培已成为全省红枣产业中带动单位面积红枣生产力提高的新兴骨干力量,产业化发展势头良好、布局趋于合理,但投入不足的问题仍然突出。今后,要建立稳定增长的投入机制,加强资金整合,提高资金使用效益,从五个环节予以扶持。     

酸枣苗木繁殖与管理的要点

由于酸枣适应性强、抗性强,所以酸枣经常被作为骏枣、冬枣等优质红枣的嫁接苗木,酸枣苗木的繁殖和管理关系到枣园建设速度的快慢,也同时关系到红枣品质的好坏;目前酸枣苗木繁殖和管理都比较粗放,已经严重地影响了枣园的建置速度,间接地影响着红枣的效益,所以掌握酸枣苗木的繁殖和管理的要点对于红枣的栽培有重要的生产指导意义.     

红枣食疗

红枣是我国人民非常喜爱的果品。在民间,有许多由红枣组成的食疗方法,兹介绍如下,供患者选用。1、红枣10枚,红花30克,蜂蜜60克。先将红花、红枣加水煮煎取药液200毫升,加入蜂蜜调服,于每日清晨空腹一次服下,治疗胃及十二指肠溃疡。每20天为一疗程。2、红枣15枚,花生米衣25克。煎水代茶常饮。可治疗过敏性紫癜、血小板减少性     

红枣贮藏二法

红枣怕风吹、高温和受潮。受风吹后易干缩,皮色由红变黑;高温、潮湿易使红枣出浆,有利于霉菌的活动,易生虫发霉。贮藏方法有:1.清明前将红枣曝晒4～5天,为防止发黑,可在枣子上遮一层篾席,或在荫凉通风处摊晾几天。待晾透后放入罐内,加盖木盖,或者拌些草木灰,放入桶内盖好。2.用30—40克食盐,炒后分层撒到500克红枣上,然后封好,红枣就不会坏。如果红枣数量多,可按此比例增加盐的数量。     

基于TRIZ理论的红枣干燥设备进化研究

应用TRIZ技术进化理论对红枣干燥设备结构、自动控制系统进化进行了研究,预测了红枣干燥设备将来可能的发展方向。     

陕北清涧县红枣产业发展策略研究

陕北清涧县红枣是陕西驰名中外的传统名优特产之一,清涧县以调整产业结构,发挥自然资源优势、优化树种、品种、加快实现富民、兴林和建立比较完善的林业产业体系,促进农村经济发展和小康社会进程为目标,在红枣基地建设、产品质量提高和系列产品的生产等方面形成了具有一定规模的产业体系,为区域经济发展做出了贡献。但是在红枣产业的发展过程中,暴露出许多需要改进的问题,产业的内在潜力还没有得到充分发挥。需要在延伸产业链、提高组织化程度、加大科技投入力度等方面,逐渐塑造红枣品牌,推动清涧县红枣产业的发展。     

红枣保健新功效

中医认为,红枣有补脾和胃、益气生津、调药毒的功效。现代研究证实,红枣还有不少新保健功能。     

临县土特名优

临县红枣个大核小，肉质细腻，富含各种维生素和微量元素，鲜枣含糖量高达25%，干枣含糖量可达60-70%，尤以“开阳红枣”最为著名。1978年以后，陆续开发了一大批红枣系列产品，