中美两巨头联手改写中国奶牛繁育历史

奶牛资源不足,单产水平低长期以来是制约我国奶业发展的主要因素,“温饱靠耕牛,小康靠奶牛”导致近年我国出现进口奶牛热。然而前不久,记者到河北、黑龙江、辽宁等省部分进口新西兰荷斯坦奶牛的地区了解到,一些农户倾尽所有购进的奶牛产奶少、乳头坏、产犊杂、系谱乱……农民为此连连抱怨,一心想为农民办好事的地方政府也是叫苦不迭。再加上前不久奶业大省陕西零星发生了奶农将鲜奶倒进污水渠的怪事和一些知名品牌奶制品因为质量问题被频繁曝光等事件,中国奶业发展走到了一个十字路口。因此,业内专家纷纷指出,我国奶牛业若要达到快速发展,在…     

未来的牧场什么样

正在前不久举办的国际奶业战略和技术研究中心成立暨国际奶业创新融合创新研讨会上,国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授在谈到奶业发展形势时说,从2016年开始到2017年上半年,奶牛养殖成本上涨,牛奶价格始终低迷,再加上进口牛奶的冲击等因素,导致我国奶业整体处于亏损状态。2017年下半年开始,整体情况才     

调整我国奶价政策的意见

我国十年改革开放,给奶业发展带来了勃勃生机,从根本上改变了奶业生产的格局,提高了城乡居民对奶及奶制品的消费水平。但近年来,全国各地不同程度地出现奶牛“滑坡”,奶牛发展速度明显放慢,有的省、市甚至出现负增长。这种情况固然有多方面的复杂原因,但奶价是主要原因。本文根据对全国12个省和20个大中城市的调查情况,对奶价问题作一些粗浅的分析。     

从奶业强县40年变化看我国“奶瓶子”发展

正40年前,我国乳品还是妇孺、病人购买的保健奢侈品。经过40年的发展,我国奶业发展提质增效,"奶瓶子"质优量足。河北省行唐县有40多年的奶牛养殖历史,是奶牛养殖传统大县,全国牛奶生产强县。可以说,行唐县的奶业发展,是我国奶业发展的缩影。20世纪70年代,行唐县的农民们相继在房前屋后养起了奶牛。"哪有地就在哪养一两头,依靠奶牛致富是当时大多数人的想法。"行唐县畜牧工作总站党组成员、奶办主任盖连义说。     

借鉴国外先进经验人力发展奶业合作社

从世界范围来看,美国、加拿大等一些奶业发达国家奶业的发展,都经过了上百年的历史才走向了健康持续的轨道.从我们对奶业发达国家发展规律的研究来看,这些国家普遍具有三个很重要的特点. 一是奶牛养殖以家庭牧场为主.     

关于郫县奶业快速发展的思考

成都市郫县是市农牧局确定的无公害奶业生产示范基地县.近年来,郫县县委、县政府把无公害奶业作为推进郫县农业结构战略性调整的重点工程来抓,花大力气培育和发展奶业这一优势产业.目前,郫县奶牛存栏5045头,比2000年增长了2.3倍,一跃成为成都市最大的奶源基地县.奶业的快速发展,带动了农民增收.预计今年全县奶牛养殖为奶农增加纯收入627万元,比2000年增长1.1倍.     

内蒙古非盈利性行业组织土古旗奶站协会成立

内蒙古土右旗大力发展奶牛养殖业是旗委、旗政府调整农村产业结构、落实建设小康社会富裕农民的重大政策举措,随着全旗奶牛养殖业的不断发展,不断深入,奶业市场出现了新情况、新问题、新矛盾。针对奶业市场出现的无序竞争,牛奶质量、价格扭曲等现象,为了使全旗奶业持续健康的发展,在土右旗农     

内蒙古非盈利性行业组织土右旗奶站协会成立

内蒙古土右旗大力发展奶牛养殖业是旗委、旗政府调整农村产业结构、落实建设小康社会富裕农民的重大政策举措．随着全旗奶牛养殖业的不断发展，不断深入，奶业市场出现了新情况、新问题、新矛盾。针对奶业市场出现的无序竞争，牛奶质量、价格扭曲等现象，     

中国奶牛业发展与质量型道路选择

发展奶业是我国畜牧业进入新的发展阶段后，推进畜牧业结构调整的必然选择。近年来，在各级政府的大力支持下．我国奶牛良种和养殖技术的推广步伐加快，预计2003年底全国奶牛存栏突破800万头，奶类总产量突破1700万吨，人均奶类消费接近14公斤，分别比上年增长20％以上。与此同时，奶牛进口也在飞速增长，2001年和2002年进口种奶牛1．5万多头．比改革开放后20年进口种牛的总和还多．     

我国奶业滑坡的原因及对策

一、近年来牛奶产量下降的主要原因 十一届三中全会以来,我国奶业生产迅猛发展。1992年底,良种及改良种奶牛存栏达到294.2万头,牛羊奶总产量达到563.9万吨,其中牛奶为503.1万吨,奶牛头数和牛奶产量分别比1978年增长5.1倍和4.7倍。14年间牛奶产量平均递增率达到13.2％。这些成绩的取得靠的是党的改革开放政策,贯彻执行了“国营、集体、个体一齐上”的方针。各地均把奶业纳入“菜篮子工程”当作为人民办实事的大事来抓,实行“以奶换料”政策,发放低息或贴息贷款扶持农民养牛,实行减免奶制品税收,支持奶业扩大积累。科技的运用和综合服务也推动了奶业的发展。这一期间执行了两期外援项目,即联合国世界粮食计划署援助“六大城市奶类发展项目”和欧共体援助“20个城市奶类发展项目”。无偿援助物资总计折合近2亿美元,中方投入配套资金13.2亿元。这笔巨大的投入,加上技术信息、人员交流,使我国奶业不但在物质上受益,同时也学到新的技术和管理经验,从而加快了我国奶业现代化的步伐。     

以色列奶业发展经验及其对中国的启示

以色列拥有的农业资源并不丰富,但其农业发展尤其是畜牧业发展却可圈可点。狭小的国土和比重不大的可耕地,却能实现牛奶供应的自给有余并且向欧洲出口。文章对以色列奶牛养殖及奶业管理情况进行了分析,揭示了以色列奶业高效运转的原因,并从加强奶牛育种和奶牛生产性能测定、探索奶业发展适度规模、完善定价机制、理顺奶农与牛奶加工企业的关系、保障奶牛的饲料地四个方面分析了以色列奶业发展对我国奶业发展的启示。     

河南鼓励农民发展“牛家乐”

<正>近日,笔者从河南省畜牧局获悉,在推进农业供给侧结构性改革的背景下,为适应市场消费升级要求、促进农民增收,并加快农村一二三产融合发展,进一步提升畜牧业占农业产值的比重,将鼓励引导农民发展集生态养殖、生产体验于一体的"牛家乐"。河南是全国肉牛大省和新兴奶业大省,发展肉牛奶牛产业的市场前景广阔。根据此前发布的支持肉牛奶牛产业发展的相关规划,到2020年河南省将新增肉牛100万     

我国奶业的生产波动与对策研究

我国奶业的生产波动与对策研究朱玉春奶业是公认的节粮、经济、高效型产业。发展奶业对于改善食物结构、提高人民生产水平、丰富食品市场等方面有着重要作用。我国奶业是一个新兴产业，发展不足百年，在新中国成立之后取得了大的发展。至１９９４年全国奶牛总头数已达３８...     

华北奶业发展现状、问题及对策思考

奶业发展水平是一个国家农业现代化水平的重要标志,是我国农业的重要组成部分.加快奶业发展,对于增加国民营养水平,促进农民增收,加快农业现代化建设具有重要意义.我国奶业区域分布以北方为主,华北地区(包括北京、天津、河北、内蒙古和山西五个省市自治区)一直是我国传统优势奶业的主产区,华北地区奶业发展直接关系到我国奶业的市场竞争力,研究华北地区奶业发展对提升我国奶业竞争力具有重要作用.     

我国奶业发展进入调整期面临的问题及对策探讨

本文以我国奶业生产、消费和成本收益为基础,分析了进入调整期的中国奶业所面临的资源、技术等结构性制约和乳制品进口持续增长的双重压力,提出了实现我国奶业持续、稳定、健康发展必须采取积极有效的产业扶持政策和贸易支持政策,从根本上提升奶业综合生产能力和国际竞争力.     

发挥财政资金示范效应促进奶牛养殖蓬勃发展

2005年底,河南省洛阳市奶牛饲养量达到5.6万头,牛奶产量17.2万吨,发展速度和人均奶类占有量均居全省第一,奶业一跃成为振兴农村经济新的增长点和促进农民增收的新亮点,一个新兴的朝阳产业在河洛大地快速崛起.分析奶业迅猛发展的原因,除政府引导、政策驱动、市场拉动、龙头企业带动等因素外,财政资金示范引导发挥了至关重要的作用.本文对该市财政支持奶业发展的做法作一介绍.[编者按]     

关于郸县奶业快速发展的思考

成都市郫县是市农牧局确定的无公害奶业生产示范基地县。近年来 ,郫县县委、县政府把无公害奶业作为推进郫县农业结构战略性调整的重点工程来抓 ,花大力气培育和发展奶业这一优势产业。目前 ,郫县奶牛存栏 5 0 4 5头 ,比 2 0 0 0年增长了 2 3倍 ,一跃成为成都市最大的奶源基地县。奶业的快速发展 ,带动了农民增收。预计今年全县奶牛养殖为奶农增加纯收入 62 7万元 ,比 2 0 0 0年增长 1 1倍。一、郫县奶业快速发展的经验1 党政强力推动。根据市场需求和自身的优势 ,郫县把奶业确定为全县的优势产业 ,提出了到2 0 0 4年奶牛存栏 1 5万头、…     

奶牛家庭牧场发展现状及对策建议——内蒙古自治区和林格尔县奶牛家庭牧场典型调查

正奶牛养殖是奶业振兴的基础。近年来,在国家大力支持引导下,我国奶牛标准化规模养殖水平不断提升,促进了农业产业结构优化和农民增收,有力支撑了乳品产业发展。为了解奶牛养殖业转型升级进展,我们到内蒙古自治区和林格尔县(以下简称"和林县")开展专题调研,听取了自治区、呼和浩特市、和林县农牧业局等单位推进标准化规模养殖和家庭牧场发展情况介绍,走访了7个规模牧场,与蒙牛公司奶源部门进行了交流。总的看,和林县奶牛标准化规模养殖快     

海晏县奶牛养殖及其效益调查报告

近年来,海晏县把奶牛养殖发展作为牧业增效、农民增收、促进农业经济结构不断优化的重要措施,不断加大投入,强化基础设施建设,狠抓科技推广和普及,着力发展奶业产业化经营,有力地促进了海晏县奶牛养殖业健康、持续、快速发展,但也存在奶牛质量偏低,养奶牛风险大,奶牛养殖户缺少科学的饲养方法和管理经验,饲草料价格涨浮较大,奶牛饲养成本较高等问题。     

“双碳”背景下的中国奶业低碳发展路径研究

畜牧业是全球温室气体排放的重要来源,其中奶牛产业是畜牧业温室气体的重要排放源。如何在碳达峰、碳中和目标下,推动中国奶业温室气体减排降碳,成为制约奶业绿色发展的重要问题。本文立足中国奶牛养殖特点,采用IPCC温室气体排放因子法,测算了2011—2020年中国奶牛温室气体排放总量;分析了西欧奶业发达国家的低碳政策、措施和成效,为中国奶业低碳发展提供了有益的借鉴;并且结合中国奶业低碳化发展趋势分析,预测了2025年和2030年奶牛温室气体排放总量。在此基础上提出了“双碳”背景下的中国奶业低碳发展路径,即以保供给、降排放为核心,加强奶牛减碳育种、推行适度规模和精准饲喂、保障优质牧草有效供给、加快粪污减量减排技术研发等。