看标签辨果汁饮料

夏天到了，不少果汁都打着“天然”、“鲜榨”旗号，让人把果汁与营养健康联系在一起。然而，市面上大部分的果汁产品成分并非水果原汁，而是水、糖和香精。     

鲜果汁竟是添加剂与水勾兑

消费者花高价钱在酒店点鲜榨果汁,主要是相信酒店的品牌。然而调查发现,越来越多的酒店将果汁外包给他人经营,由承包者包工、包料、包做,酒店仅提供场所让其销售,卖果汁的收入三七分或是四六分。这种市场环境     

怎样看标签识别

果汁 果汁是指纯果汁,属于鲜榨或者是100％纯果汁. 果汁饮料 果汁饮料的果汁添加量只有10％或5％左右,这样少的添加量基本没有什么营养价值了.果汁不足,果香味道就只能靠香精让它充满了果香,再加些色素使它看起来漂亮,最后再加入各种甜味剂,这时的果汁饮料甚至比新鲜的果汁还要浓香,喝起来口感好极了.这里面的营养不用我说大家也明白了吧.     

服务员曝出内幕:餐厅鲜榨果汁竟用烂水果榨成

自助餐里品种繁多、但鲜果汁竟然是用快要烂掉的水果榨出来的!这是某自助餐服务员小周近日向记者踢爆的惊人内幕。备受市民喜爱的果汁饮品到底能否让人放心呢?记者进行的暗访:小周说,他所在的自助餐厅为“严格控制成本”,总会购买一些价格低廉的果汁,有时甚至将一些已经过期的盒装饮料兑上水,就成了“鲜榨果汁”。售卖果汁的公司以及经销商一般都会和自助餐厅有长期的联系。由于果汁放置得比较久,可能会有少许异味,餐厅就会用大量的水掺兑,然后加些糖,这样所谓的鲜果汁就制成了。小周还透露,不少自助餐厅都深谙此道,“而把剩下来的不太新鲜…     

酒店快讯

北京港澳中心瑞士酒店 星期日要有自己的味道 呈现崭新形象的瑞士咖啡厅提供每日更新的自助餐菜单,现场制作美味拉面,还有新鲜的海味,更有多款美味甜点奉献。 自9月14日起,瑞士咖啡厅丰盛美味的周日早午自助餐每位仅人民币218元加15％服务费,包括现场烹饪各类的时尚中国美味佳肴,各种鲜榨果汁,当     

学会喝果汁学会健康

果汁行业现危机 近日，多家国产果汁巨头一道卷入“烂果门”事件，有媒体报道国内多家果汁生产企业涉嫌使用烂果加工果汁，从而引发社会各界关注。针对媒体的报道，国家食品药品监督管理总局紧急部署涉事三省有关部门立即展开调查，并对企业进行监督检查。     

可口可乐收购汇源：民族品牌沦陷？成功商业运作？

美国软饮料巨头可口可乐公司9月3日宣布将以现金收购中国汇源果汁集团有限公司，交易总金额不超过24亿美元。该公司还表示，控股汇源果汁近66％股份的三大股东（汇源果汁母公司中国汇源果汁控股有限公司、达能集团和Warburg Pincus Private Equity，它们在汇源果汁的持股比例分别为38．5％、21％和6．4％）已对该交易作出不可撤回的承诺。而同日，在香港上市的汇源果汁发布公告称，     

如何选购优质果汁

果汁是大家在生活中经常购买的产品，在选购果汁时，究竟应该关注些什么呢？有关专家提醒消费者，挑选果汁可从以下几个方面着手：     

巧辨真假果汁

巧辨真假果汁随着人们生活水平的提高，果汁饮料越来越受到消费者的喜爱。一般市售的果汁有：原果汁：用新鲜果肉直接榨取的汁液。又分为澄清果汁（如苹果汁、葡萄汁）和浑浊果汁（如橙汁、菠萝汁），其营养价值很高。果汁型饮料：用原果汁稀释加入柠檬酸、糖等调制而成。...     

生活之友

用茶水果汁送药影响健康 受多种因素影响，一些患者习惯用茶水、果汁送服药片。专家表示，茶水、果汁送药习惯应早日戒除，以免影响自身健康。     

流行袭来：果蔬汁饮料

检测人员称，目前对于果汁的含量是检测不出来的，果汁含量的标注仅仅靠企业的良心。此时，企业的诚信尤为关键。饮料市场正踏上热销的舞台。随着健康理念的深入，越来越多的消费者更加关注健康，作为一种新型的健康饮料，果蔬汁饮料备受青睐，今年夏天果蔬汁市场尤其热闹非凡。先是主营高浓度果汁的汇源高调推出“柠檬ME”低浓度果汁；接着，可口可乐也放言将加大在果汁业务上的力度，     

学会喝果汁学会健康

果汁行业现危机
　　近日，多家国产果汁巨头一道卷入“烂果门”事件，有媒体报道国内多家果汁生产企业涉嫌使用烂果加工果汁，从而引发社会各界关注。针对媒体的报道，国家食品药品监督管理总局紧急部署涉事三省有关部门立即展开调查，并对企业进行监督检查。     

让我们理性地认识果汁——鲜榨果汁未必“鲜”

果汁是水果的精华，它不但具有果实特有的色泽和香气，而且味道清新，甘美可口，无怪乎人们称它为现代都市人的营养佳品。果汁是指将水果加工制成未发酵的汁液，含有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品，果汁含量为100％。果汁饮料是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成一种不充二氧化碳气营养型饮料，其真正的果汁含量不低于10％，如橙汁饮料、苹果汁饮料等。     

本土果汁老大生存术——朱新礼的丛林战

面对中国果汁市场日益激烈的竞争，汇源果汁集团董事长兼总裁朱新礼何以底气十足？     

果汁的真相

果汁可能是最接近纯水果的东西，但是，有时却与我们的希望相差甚远。对于果汁，有些真相你是必须要知道的。（1）果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。如果这种水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么在这个过程中，维生素几乎被祛除得一干二净。（2）含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰富。比如柑橘类的水果。但是，有时在果汁中会被人工添加一些营养物质，比如维生素C。请仔细看标签，弄清楚里边含有些什么物质。可…     

端了"三无"奶茶老窝

南宁讯 您喝的珍珠奶茶、果汁有问题吗？连日来，南宁市工商局兴宁分局连续捣毁２个无证经营，加工奶茶、果汁饮料食品的地下窝点。而据调查了解，无证窝点的各类“问题奶茶”、“问题果汁”已流入市内众多的奶茶果汁店，工商部门正在紧急追查这些问题奶茶果汁的去向。 在华东市场一仓库内，工商人员查获大批无厂名、厂址和生产日期的珍珠奶茶制作原料及名类果汁浓缩汁。而在建政路某单位宿舍一出租屋内，地上堆满了大量无厂名、厂址和生产日期的珍殊奶茶制作原料以及一批用奶精、色素等私自兑对的果汁。在现场，工商人员还发现３台封口机，…     

可口可乐并购汇源激起波澜

9月3日，国际饮料巨头可口可乐公司宣布，将以每股12．20港元，收购中国汇源果汁集团有限公司全部已发行股本，总收购价达179．2亿港元。这意味着，若交易完成，可口可乐将成为汇源果汁的全资控股公司，汇源果汁将撤销在香港联交所的上市地位。这一收购案若被审批成功，将是中国国内迄今为止最大一笔外资收购案。     

北京样本——一场集结性厮杀的深度分析

今年9B，可口可乐拟收购部分汇源果汁的新闻发布后，即刻在国人中间引发轩然大波。汇源果汁的发展历程也再次成为人们关注的焦点。汇源果汁能够有今天的身价，其中最为重要的一个转折点是在1994年其掌门人朱新礼力排众议，将其从山东淄博辖下的一个贫困县迁徙到了北京。     

“中国制造”要多一点自信

此前，国内有媒体报道，因中国果汁在德国畅销，引来该国三家著名饮料企业联手狙击——将共同推出广告呼吁德国人“不喝中国果汁”。     

朱庆平：专注地做事

一瓶售价420元人民币的果汁，一个单靠卖这种果汁就能赚得每年5亿美元丰厚收入的公司。在朱庆平眼中，大溪地诺丽成功的秘决便是“专注”。