浅谈酒店文化对员工行为的影响 ——以三亚亚龙湾瑞吉度假酒店为例

良好的酒店文化可以对员工的行为起到指导和规范的作用.一个酒店在不同的发展阶段需要与其发展相适应的酒店文化.本文从酒店文化和员工行为的理论入手,进而分析了酒店文化与员工之间的关系,以及对员工行为的影响,并以三亚亚龙湾瑞吉度假酒店为案例,陈述了酒店文化对员工行为的具体影响表现.最后提出了建立良好的酒店文化以及培养良好的员工行为的建议.     

行为训练在员工良好习惯养成中的作用

行为训练对员工良好行为养成的重要性宝钢企业文化建设的落脚点,最终体现在员工的岗位行为中。行为是由人的思想决定的,企业文化的一切努力和最终的追求是员工良好行为习惯的形成、共同的行动模式以及明确的价值行为选择。目前,宝钢的大多数员工已经逐步养成了良好的行为习惯,如宝钢员工进入现场自然而然会做好"二穿二戴"的穿戴标准,宝钢员工会严格执行岗位"标准化"作业等。正是这些行为习惯体现了宝钢的企业文     

基于SEM的酒店员工满意度及其后续行为研究

在问卷抽样调查基础上,采用验证性因子分析法(CFA)与结构方程模型(SEM)对酒店员工满意度影响因素及员工后续行为间关系进行实证分析。结果表明,影响酒店员工满意度的因素是多样的,酒店员工满意度对员工离职意向有显著的抑制作用、对员工工作投入有显著的促进作用。本研究有利于进一步验证和丰富员工满意度理论研究体系,还可为我国酒店人力资源管理实践提供参考。     

控制质量的关键在“人”

酒店对客服务的提供者是员工，他们的行为直接影响服务质量的优劣。员工个体行为的不确定性和随机性，决定了服务质量具有不稳定性。因此，只有在合适的环境、良好的气氛下开心工作，才能有力地感染客人，保证服务质量。服务质量的控制最主要还是对人的控制。酒店真正做到以人为本管理员工，也就管好了服务的大半。尊重员工。尊重和善待每一位员工，员工才会善待每一位客人，才会在规范的标准内，体现优质的个性化服务。尊重员工，更要重视感情投资，确立员工的“集体精神”、“主人翁意识”，不能仅仅将员工看成是饭店花钱雇佣的劳动工具。…     

酒店业“以顾客为中心”的企业文化的重塑与变革

随着我国酒店业的不断发展,酒店之间的竞争越来越激烈,在这种情况下,建立并维持与顾客的良好关系是酒店成功的基本保证。酒店应该把着眼点放在企业文化建设上,通过理念贯彻、思想融合,塑造一个“以顾客为中心”的企业文化,从整体上提高员工的素质,提高酒店服务质量、增强酒店竞争力。     

酒店企业文化构成维度及员工认知差异研究——以华天酒店为例

近年来,酒店企业文化日益得到学界的重视。文章以华天酒店为研究对象通过因子分析方法划分了酒店企业文化的5个维度,进而探讨了不同人口学特征的酒店员工对企业文化维度的认知差异,以期为酒店企业文化建设提供一点参考。     

酒店管理中员工参与管理的重要性分析

要想搞好酒店的管理,让酒店处于良好的盈利状态,只有管理人员进行管理是不够的,需要所有员工的参与。员工的参与对于酒店的发展起着至关重要的作用。本文从酒店员工参与管理的现状出发,分析了酒店员工参与管理的重要性,重点探讨了如何有效提升员工参与管理的热情。最后得出,只有不断的强化员工参与管理的意识,才能更好的搞好酒店管理,才能促进酒店的可持续发展。     

《企业内部控制基本规范》反舞弊机制构建

第一,建立良好的企业文化,缓解企业压力。企业文化对员工的思想和行为会产生一定的影响,企业文化的建立与否、其侧重点往往在很大程度上影响甚至改变员工的行为取向,是对员工的一种有效的软约束机制。因此,企业应建立积极、健康的企业文化,建立员工的诚信思维,强化对企业的认同感和归属感。在这个过程中,管理层的经营理念也会产生重要作用,企业领导者的良好的行为和决策也会成为积极的示范作用,     

张家界星级酒店青年知识型员工离职倾向影响因素分析

随着张家界星级酒店数量、层次的大幅增加和提高,酒店组织对员工的文化水平、管理水平、工作技能要求越来越高,能同时满足这三项要求的青年知识型员工成为酒店组织争夺的对象,因此如何吸引和留住优秀的青年知识型员工,已成为酒店面临的迫切问题。本文以张本家界星级酒店35岁以下、具有专科及其以上学历的员工为研究对象,探索张家界星级酒店青年知识型员工离职倾向的影响因素及其特点,找出各因素之间的相关关系。     

酒店服务文化的解析与构建

酒店服务文化构建是对酒店、顾客和员工三方关系的协调,使每个利益主体在获得价值的同时,求得一种利益的均衡。那些在酒店发展过程中沉淀下来的、相对稳定价值理念就是酒店文化的核心。在不同酒店中,每个利益主体获得价值的方式和途径可能呈现出差异性,这种差异性正是酒店文化特色的外现。酒店服务文化建设就是在内部塑造核心理念,对外彰显这种理念,最终形成自己的文化品牌。     

温特莱的人性化管理

北京温特莱酒店对员工实行人性化管理,大大提高了员工创造性思维能力,包括提出问题与解决问题的能力、观察能力、理解能力、分析判断能力、计划能力、组织能力、宣传鼓动能力、公共关系能力等,使酒店在经营管理、文化建设上有了突飞猛进的发展,如春的服务、似夏的热情、金秋的收获.象酒店的名字一样,Winterlass--"没有冬天的酒店".     

酒店服务文化的构建

酒店服务的无形性和可变性,决定了酒店在经营发展过程中构建体现自身特点的服务文化的重要性。酒店服务文化,是以酒店接待服务为依托,为消费者提供食、宿、购、娱等服务的一种特殊文化形态,是酒店在为社会提供各种产品和服务过程中所表现出的物质形态和精神形态的统一体。酒店服务文化构建是对酒店、顾客和员工三方关系的协调,使每个利益主体在获得价值的同时,求得一种利益的均衡,反映了酒店整体的共同追求、共同价值观和共同利益。     

酒店员工流失问题与对策研究——以M酒店为例

酒店以提供服务为主,服务的质量决定着酒店运营的好坏,因此人力资源应成为酒店的核心资源。然而,酒店服务业的员工流失现象严重,流失率长期维持在30%左右。文章运用文献章阅法和现场访谈法,在掌握员工流失相关理论的基础上,以M酒店为例,通过酒店管理现状分析和员工访谈,了解员工流失的主要影响因素,包括个人因素、酒店因素和社会因素等,并站在酒店的角度提出相应的对策建议,分别为完善薪酬制度、设计晋升渠道、改善工作条件、塑造企业文化、重视员工激励等,以期改善M酒店的员工管理现状,使酒店员工的流失率得到有效控制。     

酒店员工流失现象研究

酒店员工流失会给酒店带来一系列不利影响,这一直是困扰酒店管理者的难题。本文首先分析了酒店员工流失现状与员工流失对酒店的影响,再分别从个人、酒店与社会三个方面找出影响酒店员工流失的因素,最后有针对性地提出控制酒店员工流失的策略,特别指出要进行系统性的全程控制,分别从员工的招聘阶段、员工的稳定阶段、员工的动摇阶段与员工的辞职阶段四个阶段加以分析。     

高星级酒店员工心理资本与工作绩效及后续行为关系研究

员工心理资本是指个体获得竞争优势的积极性核心心理要素。从心理健康角度关心员工已经成为现代人力资源管理的重要手段。本文在问卷抽样调查的基础上,采用结构方程模型(SEM)对上海高星级酒店员工的心理资本与员工工作绩效、工作满意度和离职倾向等后续行为之间的关系进行实证研究。结果表明:高星级酒店员工的心理资本对员工工作绩效、工作满意度有积极影响,心理资本和工作满意度对员工离职倾向有较强的抑制作用,工作满意度对工作绩效也有积极的影响。高星级酒店组织层面应重视对员工心理资本的开发和调节。     

《企业内部控制基本规范》反舞弊机制构建

第一,建立良好的企业文化,缓解企业压力。企业文化对员工的思想和行为会产生一定的影响,企业文化的建立与否、其侧重点往往在很大程度上影响甚至改变员工的行为取向,是对员工的一种有效的软约束机制。因此,企业应建立积极、健康的企业文化,建立员工的诚信思维,强化对企业的认同感和归属感。在这个过程中,管理层的经营理念也会产生重要作用,企业领导者的良     

强化企业文化建设 提升员工满意度

一、开展酒店企业文化建设与提升员工满意度的重要意义 酒店业是服务型行业,在酒店的经营过程中,要想提高宾客满意度,就需要员工提供专业稳定的服务质量,需要员工在对客服务过程中完整地演绎和传递酒店的服务理念和服务标准,令客人在酒店入住过程中获得愉悦的体验,留下美好的回忆.员工对客人的重视和关爱,换来的是客人对酒店品牌的忠诚和认可,从而创造更多的“回头客”.     

论酒店员工管理

当今酒店业的迅速崛起和发展，酒店自身员工管理的种种问题也随之进一步凸显，酒店的继续高速发展也受到了极大的制约，因此酒店员工管理的管理理念及其管理方法也迫切需要得到改进扣提高。然而目前通行的管理理论，如酒店员工强化理论、员工心理契约管理理论、酒店管理层级简化管理理论、酒店员工活力管理理论、酒店人力资源柔性管理理论等虽各有长处，但都未能完全地解决当前酒店员工管理过程中所产生的问题。因此，本文从国家、社会的全局出发，综合系统地研究诸如酒店员工高流失率、低满意度等一系列问题的产生及其产生原因，进而提出一套以坚持人性化管理和员工管理制度建设为基本管理框架，以重视酒店文化建设、员工职业生涯规划和基层管理者执行情况监督为重点，以建立基层管理者与普通员工的轮岗制度为特色的解决对策和整合方案。     

星级酒店员工流失问题研究

改革开放以来,星级酒店业在我国经济快速发展的推动下,发展势头良好,成为推动国民经济发展的重要力量。然而,过高的员工流失率却一直制约着酒店业的正常发展,阻碍了我国产业结构升级转型的步伐。鉴于此,在吸收和借鉴有关星级酒店员工流失问题研究理论的基础上进行调查访谈,通过对星级酒店员工流失现状及影响的分析,总结了星级酒店员工流失的原因,最后提出了相关的解决对策。     

酒店员工激励策略探讨

从管理心理学的角度来看,激励是企业为了特定目的而去影响人的内在需要,调动个体在组织中的工作动机,引导和强化人的行为的过程。酒店作为劳动密集型的服务性企业,需要对员工进行有效的激励,以充分调动员工工作积极性。本文从分析影响员工激励有效性的相关因素入手,提出了有效提高酒店员工激励的具体策略。