“奇”女子奇火锅

一切故事从1995年4月20日开始。25岁的谢莉遇见32岁的余勇，他是个体户，生意失败债台高筑，正值穷困潦倒时，她却从人人羡慕的医院辞职．义无反顾地跟了他．“现在我们都一样，都是没工作的人了。”——只因她怕他自卑。     

火锅100%合格引来的信任危机

近年来,火锅成为广大消费者天寒季节最喜爱的饮食方式,这种民间饮食文化迅速成为中国饮食的一大产业,由中原四川迅速扩大到全国各地．各路商家也瞧准了这一巨大商机,迅速加入到了“吸金”的行列。     

春天的节日——3·15、ISO及其他

ISO／COPOLCO告诉我们，消费者是标准的“主人”，消费者参与标准制定，可以称作是标准化的“革命”。     

中国酒店专业大学生流失的原因及对策

据调查,高校在招生时总是会出现某些专业招生难的现象。高校中选择旅游,酒店管理专业的学生越来越少。酒店的员工和管理人员也是频繁跳槽,尤其是优秀的工作人员的流失已经成为酒店管理人员所关注的重点。社会不断发展,大学生会成为酒店未来的管理者与发展依托者已成为必然的趋势。因此,能否及时找出高校酒店专业招生困难的原因并及时将其解决,对于酒店行业的发展有着极其重要的作用。本文通过一些在高校中学习酒店管理类的学生进行了调查,后做出了具体的分析,并对这些问题做出了具体的解决办法。     

探析酒店管理专业人才流失的原因及对策

随着我国酒店业的蓬勃发展,大学酒店管理专业的毕业生就业前景非常乐观,然而据统计近几年我国大学酒店管理专业毕业生进入酒店后的流失率非常高,毕业后从事酒店工作的人数比例也在逐年减小。形成这种局面的原因主要有三个方面,一是大学酒店管理专业教育方面原因,二是大学酒店管理专业毕业生个人方面原因,三是酒店自身方面原因。针对这三方面的原因,本文给出了相应的措施,来减少酒店行业中酒店管理专业人才的流失。     

“蜗牛奖”、“最差奖”及其他

广州苏先生近日向媒体投诉,称其乘坐的航班因天气原因不能在目的地降落,于是折返始发站。令苏先生大光其火的是,航空公司安排的酒店只提供双人间,苏先生要住单人间的请求遭拒,最终他不得不自掏腰包住进单人间。苏先生指责南航此举很不周到,缺乏人性化。没想到,该公司客服磨磨蹭蹭,迟迟不予答复。针对其服务态度恶劣,网友调侃称要为这家航空公司颁发一项投诉响应蜗牛奖。飞机变为蜗牛,这个讽刺意义够强烈。     

高校酒店专业学生实习面临的问题及对策研究

专业实习是高职院校教学计划中的重要组成部分。尤其对酒店管理专业这种操作性很强的专业来说,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。针对酒店专业学生实习中常出现的问题,分析原因并提出了相应的对策,对于进一步完善酒店专业学生的实习过程有着非常重要的意义。     

食品、保健食品及其他

我们历来就有讲究"名正言顺"的传统,所谓"名不正,言不顺"。保健食品涉及"食品"、"健康"之类,我脑子里于是乎冒出了点儿"问题"。一、啥是"食品"?食品二字,其实不必繁琐地解释。大白话就是:人吃的东西嘛!补充一下,目标是充饥解饱,目的是生存活着。可是,这个事儿交给专家,概念的内涵、外延,那就复杂了。     

蝴蝶、木桶及其他

有些时兴的理论，如蝴蝶效应、木桶原理等等，初听，觉得很有道理；可是细想一下，发现其中值得商榷的地方还不少。     

独立学院酒店管理专业数据库原理及应用课程教学改革

本文针对独立学院酒店管理专业《数据库原理及应用》课程教学目前存在的问题,提出了课程教学改革的一些建议。     

假冒伪劣的成因、危害及对策的法律分析

改革开放以来,随着市场经济的逐步发展,人们的物质生活水平得到了显著的提高,国民经济迅速发展,然而与此同时,各种假冒伪劣产品也随之出现,假冒伪劣产品已成为现阶段我国社会和经济发展的一大公害,严重影响了市场经济的正常运转,危害了消费者的合法权益。我们通过对假冒伪劣存在的原因及危害进行分析,探讨出我们打击假冒伪劣的对策。     

速度、结构、利益及其他

速度型经济已经难以为继，各个阶层的利益调整在所难免。     

柴静、雾霾、汽车及其他

力顶、赞誉、谩骂,讽刺、八卦,阴谋论、政治说,一部生动的科普教材,一个将环保、健康、政治、媒体权力交织在一起的深刻话题编者按:许多年以后,享受着蓝天白云自由自主呼吸的人们,可能会想起2015年春节后上班的第一个周末——如果开头这一幕会出现的话。从2015年2月28日开始,当我们还没有从一篇篇博士生返乡笔记中回过神来的时候,微信朋友圈又被重回公众视野的柴静和她的雾霾调查纪录片刷屏了。巧合的是,沦陷的乡村与雾霾下的城市,这两者之间又有着内在的关联性,那就是共同的现代化的背景。     

高职酒店管理专业实践教学的问题及对策研究

目前我国高职酒店管理专业传统实践教学中存在很多问题,如酒店管理专业对实践教学的资源投入不足、实践实验室功能不完善、实验室利用不理想、校外实习时校方与实习基地存在较大的目的差距、校外实习学生心态难以把握等问题.鉴于这些问题的存在,本文提出了一些关于强化高职旅游酒店管理专业实践教学的建议.     

酒店管理专业教师与职业经理一体化问题及对策探讨

<正>随着酒店行业的不断发展和对人才需求的增加,酒店管理专业的发展面临新的挑战和机遇,这也对酒店管理专业的教师提出了更高的要求。本文在阐述了酒店管理专业实现教师与职业经理一体化的必要性的基础上,分析了酒店管理专业实现教师与职业经理一体化中存在的问题,提出了实现教师与职业经理一体化的对策和措施。一、酒店管理专业教师与职业经理一体化的必要性     

互联网刺激、山寨及其他

2014年中国汽车设计暗流涌动,设计刺激创新的观点,正被越来越多中国汽车人接受有人统计,2014年,中国车市共推出224款新车,分摊到147个品牌,平均每个品牌发布1.52款。新产品数量检验是一个市场繁荣与否的标准之一,然而,在看似一片欣欣向荣之下,过去一年中,中国汽车界却始终被一个问题纠缠:互联网思维和互联网企业造车到底会对行业带来怎样的冲击?对此,中国汽车人普遍抱有两种态度:嗤之以鼻和张开双臂,热情     

智慧地球、物联网、云计算及其他

网络社会新概念真是层出不穷,人们还没有完全适应现代互联网生活,“下一代互联网”的竞赛已经如火如茶;信息高速公路带来的海量信息资源还不曾被充分利用,又有人在想通过“物联网”玩转“智慧地球”;近期IT业界的“云计算”、“云存储”、“云安全”等概念也漫天飞舞。其实,这些新概念背后隐藏着技术、经济甚至是政治实力的较量。     

河北省酒店专业学生对口就业状况及原因分析

<正>截至2009年底,中国星级酒店已达到14237家,全国饭店企业近330万家,从业人员达到2000多万,年营业额达到2万亿,每年以20%速度增长,预计到2015年,全国星级饭店将达到1.7万家,其中五星酒店将超过500家。一方面是酒店行业发展快速,人才缺口加大,面临着用人荒和高跳槽率的行业现实,另一方面酒店专业学生的酒店就业意愿较低和跳槽率较高。如何认识和解决这一人才供需错位的矛盾,是一个具有重要现实意义的课题。     

酒店管理专业学生实习中存在的问题及建议

顶岗实习是酒店管理专业学生以及老师必须共同面对的学习环节之一,本文就酒店管理专业学生在实习过程中可能出现的问题,分别从学生、学校以及酒店三者的角度出发提出了一些看法和建议,希望能够为酒店管理专业学生实习过程中所涉及的学生、老师以及酒店提供一定的参考。     

互联网信息服务带来改变 消费者确定性、消费者满意度和中国品牌的发展

随着时间的推移,中国的消费者将能够在越来越充分的信息背景下做出消费选择,即使是针对新的、不熟悉的商品。随着时间的推移,制造商会意识到开发质量稳定、品牌知名的优势产品的莫大益处。届时,品牌的价值将大大增加,高质量产品的价格将会上升,劳动力也将得到