中国学生奶计划今后的路该怎样走

2000年经国务院领导批准．由农业部牵头、国家七个部委局联合推出了旨在让中小学生喝上牛奶的国家学生奶计划。应该肯定,几年来在政府的大力推动下．各部门、企业、学校和社会各界共同努力做了大量的工作．取得了初步经验和明显的效果．尤其在提倡学生饮用牛奶、扩大奶品消费、促进奶业高速增长方面效果显著。但其间历经风雨,涤荡起伏。困难重重。从总体上看工作进展比较缓慢．有关政策和工作有待改进和完善。未来的路应该怎样走？这是许多人在关注也是值得我们认真研究的一个问题。本文结合作者在国家学生奶办公室的一段工作体会,谈一些不成熟的看法。     

请给孩子指一条光明之路

“我的孩子很粗心。”朋友说，“我总是耐心地告诉他粗心的害处，还跟他讲了许多因粗心而导致严重后果的故事。每次考试前我都要千叮咛、万嘱咐的，让他细心点，考完后要多检查几遍。可他还是会粗心。”朋友很是苦恼。     

我国奶业发展滞后的原因及对策

肉蛋奶是现代社会人们日常生活的重要食品 ,是人体所需的动物蛋白质的主要来源。改革开放以来 ,我国肉蛋奶生产持续增长。到 1 998年底 ,肉类总产量已由 1 978年的 85 6 3万吨增长到5 72 3 8万吨 ,增加近 6倍 ;蛋类总产量由 1 980年的 2 5 6 6万吨增长到 1 998年的 2 0 1 8 4万吨 ,增加约 7倍 ,肉蛋总产量已分别跃居世界各国同类产品的首位 ,其人均占有量都已超过世界平均占有水平。同期奶类总产量由 1 978年的 97 1万吨增长到 1 998年的 744 5万吨 ,增加约 7倍 ,但人均占有量仅为世界平均水平的 9 5 % ,不仅远远低于发达国家的人均占有水…     

『请给总理捎个信』

“农业部杜青林部长和全体领导,俺们的小麦即将收完,家家户户喜获丰收,大伙怀着喜悦的心情向你们报喜!”6月17日上午,一封寄自全国粮食主产区河南省的喜报送到了农业部部长杜青林的办公桌上。写喜报的是河南省武涉县七个村的40多位种粮农民,其中一位叫荆国斌的农民是农业部去年     

倒奶折射奶业困局

农业部统计数据显示,近期全国生鲜乳价格持续下降,2015年1月第1周全国主产省生鲜乳价格为3.67元/公斤,同比下降12.4%。一些乳品加工企业限收停收生鲜乳,国内部分地区发生卖奶难问题。对不少人来说,媒体对上一轮奶荒的报道似乎刚过去没多久,市场上又出现奶源过剩现象。近期为何卖奶难?奶荒、奶剩为何频繁交替发生?卖奶难折射了中国奶业发展面临的哪些问题?笔者采访了有关部门、协会。     

奶农如何不再倒奶

去年下半年以来,在国际奶价走跌、国内乳品消费不振等因素直接推动下,我国部分地区出现了卖奶难现象,"倒奶杀牛"时有发生。为何频频上演"倒奶杀牛"现象?我国200万奶农如何才能跳出"倒奶杀牛"乳业魔咒?记者就此采访了奶农、奶业专家和政府官员。"倒奶杀牛"进一步蔓延"留着卖不掉,倒了又可惜,每天只好把多出来的牛奶拉到敬老院送爱心。"成美玉是山东省东营的一家     

2015年中国奶业将面对更大价格挑战

北至黑龙江、东至山东威海、南至广东,全国范围的奶农,都在2014年遭遇了近年来最严重的打击。据山东奶业协会发布的数据,自2014年2月中旬以来,原奶价格已经连续10个月下跌,截至2014年12月,牛奶价格同比下降19.86%,再创新低,但是与国际市场价格相比却仍偏高。“现在还不是中国奶业最困难的时候,2015年3至9月份将面临更大挑战。”中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜     

完善我国农产品流通体系的几点思考

完善农产品流通体系对于引导农产品生产，促进农产品流通，满足城乡居民农产品消费需求有着重要的意义。本从分析当前我国农产品流通体系存在的问题着手，有针对性的提出了建立和完善我国农产品流通体系的一些构想，以期对建立顺畅高效，便捷安全的农产品流通体系有所启示。     

三化同步给力十二五三农发展

今年是十二五开局之年。十二五时期中国工业化、城镇化进程将深入发展,农产品消费需求将持续增长,同时,也给现代农业提出了严峻挑战,农村土地、资金、     

在科学加工中开发“无形粮田”

为进一步落实＂确保谷物基本自给,口粮绝对安全＂,＂把13亿中国人的饭碗牢牢端在自己手里＂的重要精神,日前,中办、国办专门下发《关于厉行节约反对食品浪费的意见》,其中特别强调要减少粮食损失浪费,这要求我们在积极开源的同时,给粮食安上杜绝＂跑、冒、滴、漏＂的阀门。作为直接从事粮食产后服务,引导消费的粮企、粮人更应义不容辞当好表率,在科学加工中开发＂无形粮田＂。     

新战略研讨：马铃薯主粮化

1月6日,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会,以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题,深入研讨马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径。农业部副部长余欣荣在研讨会上指出：马铃薯主粮化开发,是深入贯彻中央关于促进农业调结构、转方式、可持续发展决策部署的重要举措,是新形势下保障国家粮食安全、促进农民持续增收的积极探索。要牢固树立营养指导消费、消费引导生产的理念,以科技创新为引领,多措并举,努力推动形成马铃薯与谷物协调发展的新格局,以更好地满足人民群众对主粮消费营养健康的新要求。     

提振信心 中国奶业发展大有可为——第七届中国奶业大会暨2016中国奶业展览会侧记

正近年来,我国奶业加快发展,已成为现代农业和食品工业发展中最具活力、增长最快的产业之一。有关部门统计2015年全国液态奶销量增长4.4%,属于各类大宗食品中增长较快的。6月2日,第七届中国奶业大会暨2016中国奶业展览会在山东青岛开幕,来自世界各地的政府官员、专家学者、企业代表齐聚一堂,为中国奶业发展建言献策。农业部副部长于康震表示,随着人口增长、城镇化推进、人民生活水平提高,奶类消费