市场呼唤优质粮

近年来 ,粮食丰收 ,出现“卖难”。经调查 ,问题并不仅仅在“卖”上 ,关键是粮食品种和质量问题。请看如下一些现象 :———进口的和国内精加工的优质大米销路看好 ,价格坚挺 ;优质杂交米、晚籼米卖价一般 ;早籼米价低滞销 ,不仅城市人不愿吃 ,就连种稻的农民自己也不愿吃。恰恰这种米的产量所占比重较大。———美国啤酒中国分公司要用中国产的大麦作原料 ,出价高 ,但质量要求也高。比如 ,既要求大麦水份合量低 ,又要求烘干时不能有热伤 ,还要无污染。结果我们只有少部分大麦能达到这样的要求 ,大部分还得从国外进口。———市场需求量越来…     

四川省十五个粮食企业的二十五个产品获全国第五批"放心粮油"称号

中国粮食协业协会最近又授予四川省15个粮油企业的25个粮油产品为“放心粮油”称号,其名单如下:四川梓潼陈家河米业有限责任公司陈家河牌特等晚籼米内江市汉丰农业科技发展有限公司汉牌特等晚籼米、标一晚籼米雅安市雨城区草坝粮油食品站雅鱼牌特等晚籼米富顺县代寺粮油收储站巧媳妇牌标一早籼米(香米)、标一早籼米(再生稻香米)、标一早籼米(再生稻米)、标一早籼米(精洁米)、标一早籼米泸州金土地农业发展有限公司金土地牌特等晚籼米(天然米)、标一晚籼米泸州市川穗粮油有限公司方山牌特等晚籼米(优质稻米)、特等晚籼米(泸优香米)、标一晚籼…     

主产区农发行培植优质客户的必要性和重要性

现行的粮食生产、科研、流通运作方式存有三大弊端;一是粮食的生产、科研、流通环节,分别由农业厅(局)、农科院(所)、粮食局等部门分管,相互分割,很难形成一个产业。二是农民种粮比较效益低,增收缓慢。三是粮食购销企业政策性亏损大,负担沉重。在传统的运作模式下,一方面市场急需的优质粮食无货可供,而农业科技部门推广的优质良种,由于没有市场和龙头企业带动,粮农又不“买”他们的账;另一方面,农民又因卖粮难连连叫苦。农民反映,他们并不知道种什么样的粮食有市场,种什么样的粮食能卖个好价钱,迫切要求有一个龙头企业来带动他们。而粮食企…     

对深化粮食流通体制改革的思考

一、现行粮食流通体制改革中存在的主要问题 　　(一 )按保护价敞开收购的范围和结构不合理。按保护价敞开收购农民余粮，不分品种和品质，不面对市场需求，品种质量差价过小，既不利于引导农民根据市场需求调整种植结构，又加重了财政和企业亏损。 　　(二 )国有粮食企业陈粮压库，潜亏严重。主要是价格潜亏、陈代潜亏和亏库潜亏。据不完全统计，仅 1999年处理陈代粮全国就形成了 50亿元的亏损挂账。 　　(三 )粮价持续下跌，造成“贱价——难销售”、“封闭——难运行”。从 1995年 10月份开始到 1999年 10月份止，籼米、小麦、玉米平均降…     

论粮食政策目标导向的选择与确定--兼论粮食生产能力储备的构建

粮食是关系国计民生的大事。我国政府一直将粮食问题放在国民经济建设首位。复杂的粮食问题使得粮食政策头绪繁多,而多方面的政策效应又进一步加剧了问题的复杂性。如90年代出台的“粮食省长负责制”、“三项政策一项改革”等一系列政策,在保护粮农利益、稳定粮食供给、搞活粮食流通的同时,却也伴随着“卖粮难”、“地区封锁”、“打白条”、“压级压价”、“拒收粮食”等现象的发生,部分年份的决策失误甚至导致了粮食形势恶化。众多政策现象说明:选择理性的政策目标导向对于今后我国粮食形势的发展有着极为重要的作用。     

粮食“过剩”≠粮食安全

近年来，国有粮食库存爆满，产粮区出现卖粮难居民要求吃精吃好和市场粮价疲软的现象，使人们产生了粮食“过剩”的感觉，因此，有些干部认为调整农村产业结构，就是简单地调减粮食面积，认为中国粮食问题已经安全过关了，忽视了粮食生产能力的保护。对此，笔谈点粗浅的认识。     

湖北省粮食问题的调查与思考

湖北省粮食问题的调查与思考余立国宋平安１９９７年湖北省粮食出现了空前的大丰收，同时也出现了空前的“卖粮难”。作为全国重点产粮区的湖北省，在为国家作出重大贡献的同时，却给自己增加了较重的负担，陷入了“粮难卖、收难存、存难销、销亏本”的困境，各级政府不堪...     

关于我国粮食消费的几个问题

我国近年来粮食消费的主要情况是：从总量上来说,供应充裕,甚至出现阶段性过剩。全国粮食生产已达5亿吨,人均粮食产量达400公斤以上,但从品种和质量来说,越来越不适应市场的需求,很多粮食产区都是生产常规性的稻谷、小麦、玉米,而且品种单一,缺少优良品种,如小麦,大量生产和供应的是花麦、白麦,而适合于制造糕点的软质小麦和制造砚的高面筋值的小麦却很少;玉米的专用性更强,全国基本上是一个品质的玉米,优质率不到10％;大米的情况也大致如此,因此每年从国外进口优质小麦100亿公斤以上,还要进口一部分大豆,我国粮食消费在品种结构和质量上出现很大的矛盾。     

必须保证全国粮食总产的稳步增长——对当代中国粮食问题的再认识

近几年,国内农业学术界对粮食问题有过几次大讨论:首先是对“以牧为主”的农业发展道路的论争;接着是关于“大农业”“大粮食”观点的交锋;后来又发生中国粮食“是否过剩”的商榷。在实际工作中,今年说多了,明年说少了,莫衷一是。这些都必然会影响到全国的粮食决策,影响到粮食生产的稳定。由于粮食生产连续丰收,全国粮食出现了剩余,有人误认为我国粮食已经“过剩”。     

对新形势下粮食质量工作的思考

党的“十六大”明确了“保护和提高粮食综合生产能力,健全农产品质量安全体系”的目标;2003年中央农村工作会议提出了“培育和规范粮食市场”、“保证农产品的质量安全”、“逐步建立统一、权威的农产品质量标准体系和检验检测体系”的要求。随着我国人口增加和人民生活水平的提高,全社会对粮食供给的数量和质量将提出新的要求;加入世界贸易组织后粮食贸易的全球化,客观上也要求粮食质量工作与国际接轨。面对新形势,如何加强粮食质量工作,发挥粮食部门在粮食质量检验检测方面的优势,为保证农产品质量安全作出新的贡献?如何构筑粮食质量标准…     

调整粮食种植结构应注意把握的问题

一、调整粮食种植结构须以提高粮食总产为前提。从总量看 ,我国的粮食供求基本达到了相对平衡 ,但从长远看 ,制约我国粮食生产的许多因素是难以避免和消除的。特别是２１世纪 ,一个将拥有１６亿人口的泱泱大国 ,足以引起我们在粮食上的忧患意识。目前 ,一些劣质品种粮食销售不畅 ,库存大量积压 ,但并不意味着我国的粮食太多了 ,再长粮食就没有出路了 ;着力调整粮食种植结构 ,也不是意味着削减粮食种植面积 ,更不是向农民发出“谷贱”、“卖难”的信号 ,而是要解决品种和质量不适销对路问题。因此 ,要引导农民适应粮食市场国际化竞争趋势 ,使…     

米“贵”焉福——对高粮价的思考

笔者近60年粮食生涯里，虽一直期盼农民“汗滴禾下土，粒粒皆辛苦”又辛酸的粮食，能卖得一个好价钱，也不断吁请社会和消费者，要以科学态度善待粮价，以感恩之心，宽容以粮为首的农产品价格；但面对今年初某资深粮食专家力主将“高粮价”作为“强农兴粮富民”的战略举措，[第一段]     

如何走出粮食生产的"怪圈"

解决温饱问题以后，粮食问题便进入了一个怪圈：粮食减产，引起物价上涨，于是就开始采取措施抓粮，经过2～3年的努力，粮食渐渐抓上去了，丰收了，就又开始放松粮食生产，出现“卖粮难”，“谷贱伤农”，挫伤农民的积极性，然后粮食产量又开始下滑，下滑到一定程度，就又开始了新一轮的紧张。25年中，已如此往复多次。粮食生产之所以     

关于实施粮食产业强国战略 增加优质粮食供给对策的提案

<正>承办司局:国家粮食和物资储备局相关司局民以食为天,食以粮为本,粮食安全是国家安全的重要组成部分。习近平总书记在十九大报告中明确提出要"确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中"。随着城乡居民生活水平的不断提高,新时代的中国粮食安全问题已经从数量安全转变为质量安全,并突出表现为人民日益增长的优质粮食需求与优质粮食供给不充分之间的矛盾。从现状看,主要存在两个方面的突出问题:一是尚未建立起新时代的国家粮食安全观,重数量轻质量,在高产量、高进口、     

河南省粮食局积极采取措施确保夏粮收购顺利开展

根据今年粮食生产情况,为保护种粮农民利益,促进农民增收,防止出现农民“卖粮难”,切实落实国家的强农惠农富农政策,河南省粮食局积极采取有效措施,确保夏粮收购工作顺利开展。一是做好粮食收购政策的宣传工作。按照国家有关部门的规定,充分利用各种媒体,广泛宣传国家粮食收购政策,做到家喻户晓,正确引导农民群众改变往年卖“毛粮”和高水分粮的习惯,收购前把粮食晒干扬净,提高粮食等级质量,实现卖好粮、多增收的目的。二是积极组织好粮食市场化收购,搞活市场流通。引导和鼓励各类粮食市场主体积极人市收购,参与竞争,搞活流通。三是将集中开展为农服务月活动。要求粮食部门和所有粮食收购企业必须做到在收购场所显著位置张榜公布国家最低收购价政策,     

焦点

“迅速握高粮食保护价不低于3元／公斤”——李昌平 这次粮食危机和以往不一样，是有大背景的。但如果仅仅只从粮食价格长期高位运行的角度去思考问题，高企的粮价也许会给中国粮食生产带来前所未有的发展机会。     

『泸州模式』新鲜出炉--四川省泸州市粮食购销市场化改革成效初现

国有粮食购销企业改革中的“三老”问题和企业经营模式,一直是困扰粮食部门的老大难问题。四川省泸州市在改革中探索前进,成功解决了这一系列难题。他们的改革,被人们称为“泸州模式”。泸州市从2002年1月1目起,全面放开了粮食购销市场,对国有粮食购销企业进行了脱胎换骨的改造。泸州市粮食、财政、农发行等相关部门通力合作,兼顾各方利益,妥善处理粮改中各种矛盾和困难,探索出了一条产区实行粮食购销市场化改革的路子。实践证明:改革后粮食市场平稳,粮价逐步回升,没有出现农民卖粮难问题;粮食企业“三老”问题得到妥善解决,全面盈利;老粮库…     

创新粮补方式 深化农村改革

1998年以来,以“三项政策、一项改革”为主要内容的粮食流通体制改革,对防止粮价过度下跌、解决农民“卖粮难”和“打白条”问题、保护农民利益起到了重要作用。但是,随着粮食产销形势的变化,我省的粮食生产和流通又遇到了一系列问题:种粮农民收入增长缓慢,主产区农民种粮积极性不高,粮食库存大量增加,财政负担日益加重。因此,迫切需要对粮食流通体制和粮食补贴政策进行调整。在国务院有关部门的指导下,2002年我们在来安、天长两县(市)进行了粮食补贴方式改革试点,探寻路子,探索经验,2003年在全省范围内全面推开。目前改革试点进展顺利,各方…     

粮食行业供给侧结构性改革的重点及思路

我国自2004年开始至今,在各个领域都已有十分突出的成就,其中粮食产量增长更是惊人,16年来持续增长。此外,在粮食进口方面,又突破亿吨大关,且进口价格低廉。据估计,进口粮食在我国粮食总量中占比达14%之多,产量与进口量的持续增长使得我国的粮食存储量又添佳绩,已达到史上新高,这一系列数据的增长使得我国粮食行业正面临产量高、进口高、库存高的"三量齐增"新问题。对此,十八届五中全会提出了五大发展理念,同时也强调需求的合理控制,集中精力向"供给侧结构"靠拢。对于种植结构而言,其需要进行合理的规划与调整,以粮食供求对等为目标,在规划和调整过程中应注意循序渐进,按照现实需求科学合理地进行调整。同时,也可尝试为粮食生产革新创造机会。改变单纯数量的剧增现状,追求质量与效益共同增长,切实加强对产量和质量的重视程度,并不断提高粮食供给的综合能力,并对生产者进行更系统、更专业的培训,以减少相关资源的单纯消耗。     

把握粮改关键问题促进粮食经济发展

我国的粮食流通体制改革,是在不断探索,不断实践中进行的。改革的根本任务是发展社会生产力,当前必须把握好改革与发展的几个关键性问题。一、立足国内自给,确保国家粮食安全粮食是人类赖以生存和发展的重要物资,粮食问题始终是关系政治经济的特殊战略问题。从现在起到21世纪30年代,中国的粮食供求平衡状况如何,是世界瞩目的重大问题,也是粮食流通体制改革着力解决的重大课题。这是因为:(一)如果中国考虑大量进口粮食,就有可能使中国在某些问题上处于被动地位,甚至受到所谓粮食制裁。(二)中国是一个人口众多的大国,当中国大量进口粮食时,国…