共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
徐文燕 《哈尔滨商业大学学报(社会科学版)》2003,(3):67-69,72
食品安全性已经成为国际食品贸易竞争的焦点,因此国际市场对有机食品的需求量十分巨大,有机食品贸易已经成为国际食品贸易中的主流。扩大我国绿色(有机)食品出口必须研究国际市场、搞好国际市场定位。从消费者的购买行为及其对绿色(有机)食品产品的要求两个方面分析了我国绿色(有机)食品主要出口国市场需求的特点,并分析了绿色(有机)食品国际市场准入制度的特点,提出了我国绿色(有机)食品扩大出口、开拓国际市场的对策。 相似文献
2.
周建新 《南京财经大学学报》1996,(3)
略谈食品微生物学检验的质量控制周建新食品是人们维持生命活动的第一需要,食品的卫生状况与人民健康的关系极为密切,但由于食品原料本身以及在生产、加工、运输、储藏和销售过程中,易被自然界中广泛分布的细菌、霉菌等众多微生物污染,引起食品霉变或腐败和带毒,进而... 相似文献
3.
郑州三全食品股份有限公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。上世纪90年代,凭藉河南丰富的农副产品资源、农村剩余劳动力资源及得天独厚的运输和物流优势,以三全食品为龙头的河南速冻食品产业集群迅速形成。在该集群中,三全食品与竞争对手实现了创新能力的互惠共生与竞争协同,实现了企业制度和质量控制的创新,提升了企业的文化价值与品牌声誉,实现了企业扩张能力的大幅提高,成为新“豫商”的典型代表。 相似文献
4.
食品安全法对食品企业的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
石永英 《山西经济管理干部学院学报》2010,18(1):78-79,104
《食品安全法》通过对食品生产各个环节及食品安全监管部门进行监管,制定、实施具有强制性的食品安全标准,达到食品不至于给任何最终消费者产生人身危害,消费者可以放心食用任何食品的目的。食品安全法的实施,使得食品行业的门槛高了,要求严了,食品企业面临一次巨大的挑战,同时也为中国食品行业的整体升级提供了发展的机会。 相似文献
5.
6.
7.
大型超市里高高的货架上陈列的食品琳琅满目,纷繁复杂得让人眼花缭乱。几乎所有的超市内商品都千篇一律。因此可开一家另类小型食品超市,让它与一般的超市有绝对的区别。即在所住的小区大门附近租一个大约20平方米的门面。既然是另类食品超市,就不能卖一些大众化的商品,要有特色。综合各大商场和超市的特色食品,精心在食品批发市场、专卖店等处选择适合自己经营的品种进货, 相似文献
8.
食品模型是起源于日本的比较发达的食物立体表现手段,多用于店前展示及产品的配套展示,食品模型通过可塑性强及不易变质的材料,再现各种菜肴,因此食品模型也被称做立体菜单,具有较强的唤起食欲的效果。 相似文献
9.
10.
民以食为天,食品好赚钱,许多人说现在生意越来越难做,可是食品生意一直长盛不衰,而且花样层出不穷。蛋糕是东西南北男女老少都一直喜爱的一种可口食品,而新推出的“一口香”蛋糕机着实可以让一些无本钱又想赚钱的寻常百姓小赚一笔。 相似文献
11.
12.
13.
2月8日,国家质检总局同海关总署在京签署了“打击食品走私联系配合办法”,此举标志着关检加强合作。共同打击食品走私行为的长效管理机制已经建立.并将为增强合力,进一步提升打击食品走私行为发挥积极作用。 相似文献
14.
15.
《企业家天地》2005,(7):79-79
誉满三湘的湖南名饼——万利隆月饼系湖南万利隆食品有限公司生产的名牌产品。湖南万利隆食品有限公司坐落在莲城风景优美的湘潭市建设北路长园里。公司的前身是一个以加工糕点食品的小作坊,悠悠立市十六载,在公司董事长刘光义、总经理韩广宁的正确决策和领导下,公司干部员工齐心协力、团结奋斗、艰苦创业,公司现已发展成为一个在同行业中拥有最先进技术设备、并有自主研发能力,初具规模的中型食品企业。公司经营品种主要有面包、西点、蛋糕、月饼四大类,共五百多个品种。目前,公司已成功地把网点扩展到省内11个地、州、市,拥有38家连锁店,800多名员工,成为目前湖南省内有名的食品生产、经营企业。 相似文献
16.
17.
中小食品企业食品安全危机管理研究 总被引:1,自引:0,他引:1
经济的高速发展,食品安全问题越来越引起人们的广泛关注,中小食品企业由于受到自身条件限制,在企业发展中存在着种种食品安全隐患,这些甚至危机到企业的生存。中小食品企业应采取积极的应对措施,对内加快行业内中小食品企业联合,建立群体防控机制,弘扬诚信理念,建立企业信用评价平台,深化企业社会责任观念;重视品牌建设,优化企业形象;对外共建媒体良缘,获取媒体支持;协调与消费者关系,避免蝴蝶效应发生。只有这样中小食品企业才能在危机中劫后余生,获得长远发展。 相似文献
18.
刘良 《武汉市经济管理干部学院学报》2003,(1):27-31
许多人都了解健康与脂肪摄入量之间的相互关系,迫切需要一些有益于健康的低脂食品。但多数人不愿意为健康而牺牲风味,因为那些单纯靠减少脂肪用量的低脂或无脂食品的风味、口感与质构可能很差。因此人们较少愿意尝试可供选择的新食品而放弃他们最喜爱的传统食品。食品工业可采用许多方法来减少食品的脂肪含量。常用的方法包括代换成分或高速配方,如使用瘦肉、添加大米蛋白或大豆蛋白之类的填料,以及用牛奶代替奶油等。近来更趋向于使用脂肪替代品。 相似文献
19.
20.
民以食为天,食品作为人类生存的基本,一直受到国家的高度重视。从古到今,丰衣足食一直是国家和人民的理想,国家不仅通过各种方式鼓励生产,也对食品的流通和管理采取了相应措施。 相似文献