农产品质量安全管理全面起步

在党中央、国务院重农思想的指导下,我国财政对农业的投入力度不断加强。农业部所承担的财政专项,量大面广,有许多工作带有开创性,比如良种补贴项目、农村沼气项目、农产品质量安全项目、农村劳动力转移培训阳光工程等等。目前,这些项目均取得了预期目标,促进了我国农业与农村经济整体水平的提高,带动了全社会科技兴农的热潮。本报从今天开设“农业财政专项成果展”栏目,将系统介绍各个专项实施状况。我国农产品在实现了让消费者“吃得饱”之后紧接着就面临着一个让消费者“吃得好”的问题。从党的十五届五中全会决定到最近几年的中央农村工…     

农产品质量安全管理的分析

目前我国农业进入一个新的发展阶段,农产品生产实现了从长期短缺到供求基本平衡、丰年有余的历史转变。随着生活水平提高和生活质量改善,在农产品数量得到有效保障后,人们出于对自身生命和健康的珍惜,开始越来越关切农产品的内在质量和安全性。为此,努力提高农产品质量安全水平,为人们     

农产品质量安全追溯系统的研究

近些年来,农产品的质量安全和溯源已经成为农产品生产中一个广受关注的热点。农产品质量安全事关人民健康和生命安全,事关经济发展和社会稳定;同时,农产品质量安全也是全球备受瞩目的关键问题,事关农产品国际竞争力和国家声誉。农产品质量安全的管理、检测与溯源已成为国家发展战略、基础农学、食品科学以及农业工程等诸多领域共同的热点。     

国外农产品安全标准体系建设及发展趋势

欧盟有机农业标准更多隐含着对农村环境的关注。EC涉及食品和农产品的标准共有550个，其中欧洲标准（EN）220多个，欧共体指令法规（EEC／EC）有330多个。这550个标准并未针对具体产品，都是对产品的检测标准，但其规定严格，进入欧洲市场必须符合这些标准和指令规定。根据欧盟的规定，除非农产品出口国有相对应的有机农业标准，否则强口使打着有机农产品的牌子，进入欧盟市场也是非常困难的。     

中国农产品质量安全总体状况

中国是一个农产品生产和消费大国,中国政府历来十分重视农产品质量安全,并把它作为一项事关人民安康、社会稳定和经济发展的大事在抓.经过几十年的努力,中国农产品生产已基本上能满足国内城乡居民对食物消费数量和质量的需求.     

如何全面提高农产品质量安全水平？

全面提高农产品质量安全水平的主要措施有四个方面:(1)加快实施优势农产品区域布局规划,促进优势产业带形成。增加资金规模,在粮食优势产区扩大良种补贴范围。(2)深入开展农业标准化示范区建设。推行农产品原产地标记制度,开展农业投入品强制性产品认证试点,扩大无公害食品、绿色食品、有机食品等优质农产品的生产和供应。(3)加强动物防疫体系建设,实施重点区域动物疫病应急防治工程,鼓励乡村建立畜禽养殖小区。(4)加快实行法定检验和商业检验分开的制度。如何全面提高农产品质量安全水平?     

论农产品质量保证体系建设

提高农产品质量,已成为我国农业迫切需要解决的问题。要提高农产品质量,实现农业由数量型向质量型转变,就必须建立健全农产品质量保证体系,对农业生产过程进行全面质量管理。     

农业标准化与农产品质量安全

随着科学技术和工业化进程的发展,由于环境污染、高毒剧毒农药、化肥、杀虫剂、激素饲料和转基因工程技术的出现,在人们已不担心忍饥挨饿、昔日紧缺的农产品普遍出现过剩的今天,农产品质量安全问题已引起了全世界的关注,因为它所触动的已不再是几个或一部分人的利益问题,而是整个人类的生存健康问题。温饱曾经威胁过人类的生存,现在农产品质量安全问题却成了第一大敌,成为了21世纪人类社会面临的又一大难题。如果不能很好地解决这一难题,人们的生命安全将得不到保障,人们的身体健康将受到更大的损害,我国的现代化农业经济发展必将受到巨大的…     

农产品流通系统质量安全体系建设研究

通过对我国农产品安全问题监管难以及农产品流通系统组织结构不合理引发的社会问题的分析,指出应从实际出发,逐步构建我国农产品流通组织结构与农业生产方式相适应的质量安全管理方式。     

农产品供应链质量安全管理研究

首先介绍了农产品供应链及结构,分析我国农产品供应链的特点及现状;然后指出我国现阶段农产品供应链质量安全管理中存在的问题;结合过程管理的思想,提出了基于过程的农产品供应链质量管理系统,强调从农产品生产与流通的每个质量环节出发,来保障农产品质量安全,提出我国提高农产品质量安全的具体对策。     

建立农产品质量安全可追溯制度的思考

农产品质量安全与人民群众的身体健康息息相关,事关构建社会主义和谐社会和全面建设小康社会的全局。因此,加快农产品质量安全可追溯体系建设,建立健全农产品质量安全可追溯制度是加强农产品质量安全监管的重要抓手,也是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容,更是落实责任管理的重要保障。     

农产品质量安全追溯体系探析

毒豆芽、毒花椒、毒生姜、毒血旺、瘦肉精、牛肉膏、染色馒头、染色黑米……网上有戏言说,我国人民已经百毒不侵。农产品安全几成空头口号。然我们还是要竭力呼吁申诉食品安全,构画农产品质量安全追溯体系。     

对构建基层农产品质量安全体系的几点思考

本文从丹阳市农产品质量安全体系的现状和存在问题出发,提出了推进基层农产品质量安全体系建设的建议。     

对构建基层农产品质量安全体系的几点思考

本文从丹阳市农产品质量安全体系的现状和存在问题出发,提出了推进基层农产品质量安全体系建设的建议。     

有关农产品冷链质量安全的国外理论研究综述

为了解决农产品冷链质量安全监管和控制中存在的问题,对国外学者从不同角度对农产品冷链质量安全做的大量研究的学术成果在阅读分析探讨的基础上进行归纳总结,为今后的研究提供方向和重点.     

有关农产品冷链质量安全的国外理论研究综述

为了解决农产品冷链质量安全监管和控制中存在的问题,对国外学者从不同角度对农产品冷链质量安全做的大量研究的学术成果在阅读分析探讨的基础上进行归纳总结,为今后的研究提供方向和重点。     

建立农产品质量安全可追溯制度的思考

农产品质量安全与人民群众的身体健康息息相关,事关构建社会主义和谐社会和全面建设小康社会的全局。因此,加快农产品质量安全可追溯体系建设,建立健全农产品质量安全可追溯制度是加强农产品质量安全监管的重要抓手,也是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容,更是落实责任管理的重要保障。     

发展休闲农业对农产品质量安全的促进作用

当前,我国经济总量已跃居世界第二,综合国力显著提升,人民生活水平不断向更高层次迈进。按世界银行标准,2011年我国人均GDP已达5432美元,己步入中等收入国家系列。根据国际经验,人均GDP达到1000美元时,观光性旅游急剧膨胀;人均GDP达到2000美元时,基本形成对休闲的多样化需求和多样化选择;     

探索农产品质量追溯体系建设为农产品质量安全提供坚强保障

通过实践对无公害农产品质量追溯体系建设理论进行深入探讨,从而促进无公害农产品质量安全工作健康快速发展。