巧养三茬脊尾白虾 淡季应市卖高价

脊尾白虾是我国特有的一种重要经济虾类，其肉味鲜美，营养丰富，除鲜食外还加工成千品。     

青虾的网箱养殖技术

青虾．学名日本沼虾，是淡水虾中个体较大的一种虾类，青虾的肉味鲜美，营养丰富，是人们喜爱的珍贵虾类，由于它生长快，养殖周期短，经济价值高，所以是淡水养殖的主要对象之一，网箱养殖青虾，一般是在条件较好的河道、湖泊、水库等大中水域中进行。     

茏捕白虾

<正> 白虾是一个俗称,一般指脊尾白虾、安氏白虾等海水白虾和秀丽白虾等淡水白虾,有些地方又叫五须虾、白葱虾、膏白虾,属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科。广泛生活于我国的沿海港湾、海塘、鱼塭等海水或咸淡水水域中以及江河湖库等淡水水域中,由于其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富而倍受人们     

东太湖茭草资源生态评价及利用对策

东太湖在太湖东南隅,是200年前由东山岛向北淤涨并陆后,逐渐形成的一大湖湾,东岸吴江县、西岸吴县,面积188.9平方公里,占太湖总面积8％。东太湖是太湖的出水尾闾,淤积快、水层浅,湖泊环境与太湖主体稍有不同。茭草丛生即其中一种明显的特征。茭草学名称菰(Zizania caducifiora),目前生长面积已占东太湖水域1/4,群丛辽阔十分壮观,对湖滨经济与湖泊生态环境产生着很大影响。     

梭子蟹和脊尾白虾混养高产高效技术

近年来，江苏省滨海县利用对虾池进行梭子蟹和脊尾白虾混养，取得了较为理想的效果。亩产商品梭子蟹150kg、脊尾白虾50kg，亩平效益在4000元以上。现将梭子蟹和脊尾白虾混养高产高效技术要点总结如下：     

凡纳滨对虾营养生理研究进展

<正>凡纳滨对虾,俗称南美白对虾、太平洋白虾等,原产于美洲太平洋海域,目前是世界上最重要的海水经济虾类之一。自上世纪90年代开始,凡纳滨对虾逐渐成为我国最重要的对虾养殖品种,目前其养殖量占我国对虾养殖量的70%以上。本文就近年来国内外学者关于凡纳滨对     

脊尾白虾“红”起来了 亩产可达五百斤!

正日前,国家农业部公布了2017年审定的18个水产新品种,脊尾白虾"科苏红1号"位列其中,获得国家农业农村部颁发的水产新品种证书。脊尾白虾"红"起来了。脊尾白虾是我国近海重要经济虾类,在黄海和渤海沿岸其产量仅次于中国对虾和中国毛虾。其肉质细嫩,味道鲜美。除供鲜食外,还可加工成海米,因其呈金黄色,故也有"金钩虾米"之称。     

江苏水产业发展现状与趋势

一、发展条件和主要成就长江流域是我国内陆渔业的摇篮.江苏地处江淮下游,池塘、湖泊、水库星罗棋布,大江、河流、沟渠密如蛛网,内陆水域总面积达173.3万公顷.有著名的吕泗、大沙、海州湾、长江口四大渔场,气候温和,雨量充沛,径流量大,水生生物品种繁多,海洋40米等深线以内有鱼类150种,虾类34种,蟹类23种,头足类11种,还有滩涂动物198种,水产资源相当丰富,素称鱼米之乡.     

南美白对虾养殖经验

南美白对虾又称白晶虾、水晶虾,为世界三大优良虾种之一,南美白虾原产于南太平洋沿岸水域,是热带的经济虾类,具有广盐性(0％--46％),虾苗经过逐步淡化后,能在淡水中养殖,该虾具有生长发育快、生长期短、食性杂、饲料营养要求较低,抗病力强、产量高等特点,适合高密度、集约化养殖,加工出肉率高、肉味鲜美,是目前市场中畅销产品,养殖经济效益可观,是调整水产养殖结构、优化养殖品种,提高养殖效益的优选品种.     

北方地区湖泊及水库鱼类安全越冬技术

<正>近些年来,随着我国北方地区湖泊、水库等水域苗种、饵肥投放量的加大,鱼类单产有了较大幅度提高,鱼类越冬密度也相应大幅度提高,特别是中小水面,随之而来的结果是鱼类越冬死亡的现象出现的也越来越多。因此,湖泊、水库鱼类越冬问题也需要引起足够的重视。1.越冬水域条件对于深水湖泊、水库而言,鱼类容易越冬。而对于浅水湖泊、水库,鱼类越冬困难,成活率较低,一些水域只能春放秋捕,影响了养殖效益。要达到越冬的条     

虾米的加工方法

虾米是著名的海味品，是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。     

“太湖三白”在苏州人繁成功

<正> 太湖中生产的三种珍贵水产品——大银鱼、白鱼、白虾的人工繁殖项目,经过苏州市科技人员的努力攻关终于获得成功,并将进一步探索池塘养殖技术,提高产量。由吴县市水产养殖总场和苏州大     

几种名优鱼网箱养殖技术要点(上)

<正> 目前,我国网箱养鱼发展很快,养殖水域由湖泊、水库扩展到近海、江河和大水面池塘,养殖品种由四大家鱼扩展到名特水产。为适应网箱渔业发展,现将几种名优经济鱼类的网箱养殖技术要点介绍如下,以供参考。     

秋冬季养白虾效益佳

脊尾白虾因其壳薄、肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，我地受杭州湾水质，特别是沿岸水质不断恶化的影响，脊尾白虾野生资源日益减少，到春节价格居高不下，因此，我县养殖户张伟忠于2004年9月开展了第二茬白虾养殖（第一茬南美白对虾于9月4日起捕结束），获得了比较理想的产量和效益，现将养殖情况报告如下：     

太湖又一『鲜』

银鱼、白虾、白鱼被称之为太湖三鲜(三白),已为人皆知。但如今在常州市雪堰镇太滆见到,太湖水中又多了一种肉质细嫩、味道鲜美、营养价值极高的“水鲜”——河蚬,它不仅是餐桌上的美味佳肴,深受日本、韩国及东南亚人的青睐,而且由于它富含牛磺酸、不饱和脂肪酸     

积极推进湖区渔业可持续发展

江苏大中型湖泊面积达１０００万亩,主要有太湖、洪泽湖、高宝邵伯湖、骆马湖、滆湖、阳澄湖、长荡湖、固城湖、石臼湖、白马湖等十大湖泊。这些湖泊不仅是江苏水利的命脉,也是江苏水产发展的基础。据调查,江苏湖泊以太湖为例有鱼类１０６种,虾蟹类９种,软体动物２３种,水生植物６０多种,水产资源十分丰富,历来是江苏淡水渔业的重要生产基地和经济水生动植物的重要种质资源库。发展湖泊生态渔业,实现可持续发展,应包括：一是资源开发利用要适度合理,与资源、环境的承载能力相适应;二是充分发挥资源再生能力和环境的自我调节能力…     

移植大银鱼的技术要点

<正> 一、水域条件 凡是水库水位相对稳定,水深在5—15米,水质没有被污染,水域中凶猛鱼类(如马口鱼属、鳃鱼属和红鲌等)较少,浮游动物资源丰富、水质较肥,有丰富的小型野杂鱼、虾类,具有硬泥、泥沙或沙砾底质的大中型水库均可移植。 二、移植技术 移植大银鱼以移植大银鱼的受精卵较     

宜兴人工养殖白鱼成功

<正> 著名的“太湖三白”之一的白鱼,近期在宜兴人工饲养成功。 白鱼原来一直生活在太湖,肉质鲜美,与银鱼、白虾一起被称为“太湖三白”,成为人们餐桌上的佳肴。但是随着太湖水质逐步恶化,白鱼的生存环境受到了威胁,野生白鱼的数量越来越少。为此,宜兴市农林局水产指导站率先开始了白鱼的人工养殖。该站的刘站长说,人工养殖白鱼,最难掌握的是白鱼的生活习性。白鱼     

刀额新对虾淡水池塘养殖技术

<正> 刀额新对虾属于海产经济虾类,俗称“基围虾”。是一种广盐、广温性虾类,经人为的生物驯化,能使其在半咸水或淡水域中生长,是海虾淡养很有推广前途的一个品种。我县在1995年就开展了该品种淡水养殖的研究,并取得了一些生产经验。现总结以下几方面关键技术措施。     

黑龙江:冷水鱼“游”出“热”经济

<正>黑龙江省抚远市地处黑龙江、乌苏里江两江交汇地带，境内大小河流50多条，湖泊、泡沼700多个，水域总面积达3498万亩，边境水域长2723公里，是我国内陆边境水域最长的省份。这里水资源丰富，水质优良，拥有鱼类105种，占全国淡水鱼种类13%。凭借着资源优势，这里特有的“三花五罗十八子”等名贵冷水鱼享誉大江南北。多年来，黑龙江省冷水渔业加快转方式、调结构，发展迅速，实现从数量向质量的转变。2021年，