武当道茶区域品牌忠诚影响因素的结构模型分析——基于消费者感知视角

茶产业具有显著的区域性分布特征,茶叶的区域品牌对消费者选择具有较大影响。提高茶叶的区域品牌价值有助于提升区域茶产业竞争力,而品牌忠诚度是品牌价值的核心。基于理论和现实经验,该文从消费者感知的视角,借助结构方程模型(SEM模型),研究了武当道茶区域品牌忠诚的影响因素。文章以207份武当道茶品牌体验调查问卷为基础,通过构建包括品质体验、文化体验、知名度、文化感知、区域品牌忠诚5个潜变量和14个观测变量的武当道茶区域品牌忠诚影响因素SEM模型,揭示了武当道茶区域品牌忠诚的影响因素以及各因素之间的相互关系。研究结果表明:武当道茶消费者对茶叶的知晓程度、品质体验、文化体验和对武当文化的感知对消费者忠诚度有直接或间接的影响,其中消费者的文化体验对品牌忠诚度的影响大于品质体验,并且消费者的文化感知对消费者忠诚度的间接影响程度显著,这表明消费者对武当道茶的文化诉求高于功能诉求。据此,应从加强产品质量和丰富品牌文化内涵方面着手,提升武当道茶区域品牌价值。     

交互视角下:消费者参与社区支持农业的意愿、信任及服务策略研究

运用多元Logit回归模型实证分析了影响消费者参与社区支持农业(CSA)的主要因素,重点从消费者健康生活理念、预期风险感知、信任因素、农产品产品因素三个维度分析其对消费者参与CSA的影响作用。研究结果表明:消费者对当前食品安全质量的信任、对有机产品标签的认可及对参与风险的感知水平对参与CSA意愿产生负面影响;而健康生活理念、对CSA的认知及信任水平、购买有机食品的意愿等因素对参与CSA意愿有正向促进作用。据此,提出了"互联网+"与CSA模式的整合服务策略。     

社区信任中介下社区感知对农户品牌行为的影响研究

本文从不同社区信任源的视角出发,探究和比较了社区感知、社区信任对农户品牌行为的不同影响。研究表明:社区感知对农户品牌行为有直接的影响作用,且社区感知会通过社区信任而对农户品牌行为产生显著影响;品牌感知对品牌信任、零售商信任和农户信任具有显著的积极影响,互动感知对零售商信任和农户信任存在显著的正向影响,但对品牌信任的影响并不显著;社区信任对农户品牌行为产生显著的积极影响,其中品牌信任对农户品牌忠诚和口碑传播意愿的影响作用均最大,零售商信任对品牌忠诚行为的影响高于农户信任,而农户信任对口碑传播意愿的影响高于零售商信任;转换成本能正向调节品牌感知与品牌忠诚之间的关系,社会规范也能正向调节互动感知与口碑传播意愿之间的关系。     

信任对城市居民有机食品消费行为的影响机理分析

[目的]揭示不同信任水平消费者在有机食品消费行为上的差异及其内在逻辑,从而为有效破解有机食品市场提供新的思路。[方法]文章以价值感知和食品安全意识为中介调节变量,构建信任影响消费行为的分析框架,并基于全国1 113位城市居民的微观调查数据,采用Ologit模型进行实证检验。[结果]信任水平正向影响居民有机食品消费行为和价值感知,价值感知在信任对消费行为的影响中发挥中介效应;同时,居民食品安全意识在信任与价值感知之间起调节作用,从而价值感知对信任与消费行为之间关系的中介效应也会受到食品安全意识的调节,即产生了被调节的中介效应。[结论]信任是决定消费者有机食品消费行为的重要因素,信任缺失会限制消费者的购买行为。利用有效的信号揭示和传递机制能缓解市场信息不对称,增进消费者信任,从而促进有机食品消费市场发展。与消费者信任相比,价值感知是影响消费者购买行为的更为直接的因素,不同消费者信任水平导致的购买行为的差异,在一定程度上是通过影响消费者价值感知实现的。因此,提供差别化的产品与服务、加强消费者的良性社交互动,普及和传播食品安全知识,有效提升消费者的价值感知水平和食品安全意识,都有利于有机食品市场培育。     

社会化媒体感知真实性、品牌依恋和品牌信任对城市品牌忠诚的影响

识别及理解用户忠于特定城市的内在机制,成为用户行为研究以及城市品牌研究的关注点。研究构建了感知真实性、城市品牌依恋、品牌信任与城市品牌忠诚模型。结果显示,社会化媒体感知真实性对城市品牌依恋产生积极影响;社会化媒体感知真实性、品牌依恋对城市品牌信任产生积极影响;社会化媒体感知真实性、品牌依恋、品牌信任分别对城市品牌忠诚产生积极影响。     

认知水平、感知价值对绿色食品消费意愿的影响机理研究

充分挖掘消费者绿色食品消费潜力、促进绿色食品市场健康快速发展是对经济高质量发展的重要支撑。文章以知-信-行理论和感知价值理论为基础,将认知水平和感知价值视为多维结构,建立绿色食品消费意愿理论模型。基于湖南省1121份消费者调研数据,利用结构方程模型分析认知水平对绿色食品消费意愿的影响,并进一步探讨多维感知价值在二者间发挥的中介作用。结果表明：（1）消费者对绿色食品的认知建立在对食品安全知识、绿色食品知识的掌握和本身的环境保护意识上,但总体认知水平还有提升的空间。（2）认知水平能直接影响绿色食品消费意愿（直接效应0.48）,也能通过感知情感价值、感知条件价值和感知生态价值间接影响绿色食品消费意愿（总间接效应0.67）,表明既要重视提升消费者绿色食品认知水平,也要增强消费者绿色食品价值感知。（3）感知价值中的情感价值（0.23）、条件价值（0.20）和生态价值（0.27）在认知水平与消费意愿间起中介作用,而功能价值和社会价值的中介作用不显著。表明绿色食品认知水平是消费者购买意愿的重要因素,情感价值、条件价值和生态价值在认知水平向消费意愿转化过程中发挥了重要作用。根据研究结论和讨论,文章提出...     

消费者品牌猪肉消费行为及其影响因素研究——基于长沙市的调查数据

猪肉品牌化是生猪产业发展的重要趋势。文章以长沙市猪肉消费者为样本,考察了消费者的品牌认知、品牌信任、政府信任、支付意愿以及品牌猪肉的购买行为等。结果显示,长沙市消费者对品牌猪肉的认知度较低,对品牌猪肉及政府部门监管猪肉质量安全的信任度不高,导致消费者对品牌猪肉的支付意愿及购买行为均偏低。最后,文章针对存在问题的提出了相应对策。     

茶叶地理标志溢价支付意愿研究——以安化黑茶为例

本文以安化黑茶为研究对象,构建了地理标志溢价支付意愿研究框架,大致涵盖六个方面:消费者个人特征、购买习惯、消费者认知、消费者信任、消费者文化历史体验及支付意愿。以585份分布于7省份的消费者对安化黑茶溢价支付意愿的调查问卷为数据来源,实证分析了消费者对茶叶地理标志溢价支付意愿的影响因素及原因。研究示:消费者个人特征、消费者消费习惯、消费者认知、消费者信任、消费者文化历史体验对于消费者溢价购买均有不同程度的影响。     

消费者对农产品品牌感知负性的反应机制研究——品牌信任的中介效应

本文基于品牌信任视角,运用AMOS20.0建模技术,探讨了消费者的农产品品牌负性感知对其购买意愿的影响机制。研究结果表明,当农产品品牌负面信息发生后,消费者的农产品品牌感知负性对其购买意愿具有边际显著负向影响;消费者的农产品品牌感知负性对品牌信任具有显著负向影响;消费者对农产品的品牌信任与消费者购买意愿之间呈显著正向影响关系,且在消费者农产品品牌感知负性对其购买意愿的影响传递过程中具有完全中介作用。     

城市消费者对认证蔬菜的信任及其影响因素分析

本研究引入信任建立模型(TBM),基于南京市与扬州市城市消费者调查数据,利用Logit回归模型研究了城市消费者对认证蔬菜的信任及其影响因素。结果显示,消费者对认证蔬菜认知和信任还处于较低水平,不同认证蔬菜认证和信任水平存在较大差异。认知水平、对当前蔬菜农药残留问题判断、购买地点、对政府强化蔬菜质量安全管理效果评价和年龄都是影响消费者对认证蔬菜信任的重要因素。另外,消费者不同认证蔬菜信任的影响因素存在差异。     

消费者网上购买食品感知风险、信任与忠诚研究:文献综述与展望

近年来,我国网上购物规模与日俱增,显示着电子商务的巨大发展空间。企业面对这种变化的环境必须探索一些新的营销方式,做出相应的反应。本文围绕消费者感知风险、信任与忠诚这三个电子商务理论研究热点,对其在网上购买食品领域的应用进行了梳理,重点论述了感知风险与信任、信任与忠诚之间的关系,并对食品行业电子商务发展趋势进行了展望。     

福建乌龙茶的品牌忠诚影响因素实证研究——以福州消费者为例

以福州消费者问卷调查数据为基础,利用结构方程模型对福建乌龙茶的品牌忠诚影响因素进行计量分析研究。结果表明:福建乌龙茶的感官品质、价格合理性、购买便利性、广告,以及"消费者对自我形象的态度、对风险厌恶程度"都对福建乌龙茶的品牌忠诚具有极显著的正向影响;"消费者对相关群体的重视程度"呈显著的负向影响,而"消费者对时间的重视程度"没有显著的影响。并在此基础上,提出相应的对策。     

生鲜电商平台“每日优鲜”消费者满意度的影响因素研究

对每日优鲜消费者满意度的影响因素进行调查。根据消费者理论模型结合每日优鲜概况,选取平台质量、配送质量、产品质量、产品价格、售后服务和感知价值这六个为可能的影响因素,通过问卷调查、建立结构方程模型进行验证分析。结果表明,每日优鲜平台质量、配送质量、消费者感知消费价值对消费者满意度有着显著的正向影响;产品质量对消费者感知消费价值有显著的正向影响;产品价格对消费者感知消费价值有显著的逆向影响;售后服务对消费者感知价值没有显著影响。     

消费者农产品文化认知对购买行为的影响

消费者的产品文化认知是品牌培育的重要内容.随着中国农业实施"质量兴农战略"打造品牌农业,探讨消费者的农产品文化认知对其购买行为是否有显著影响是品牌农业发展的一个重要问题.本文以红枣产品为例,把消费者的红枣文化认知分为品牌文化、保健文化、习俗文化、代际文化,研究其对购买行为的影响,并提出相应建议.     

乌龙茶消费者品牌忠诚形成机理实证研究——基于福州的调查数据

首先对乌龙茶消费者体验、消费者满意、转换成本、品牌忠诚进行定义,构建了乌龙茶消费者品牌忠诚形成机理的概念模型,并运用福州乌龙茶消费者的问卷调查进行实证检验。实证结果表明:乌龙茶消费者体验对消费者满意和转换成本都具有显著正向影响;乌龙茶消费者满意和转换成本都对其品牌忠诚具有显著正向影响。     

O2O模式下消费者购买意愿影响因素研究

基于技术接受模型构建了O2O模式下消费者购买意愿影响因素的理论模型,重点研究在O2O模式下影响消费者购买意愿的关键性因素及其各因素之间的关系。结果表明：用户体验、信任、感知有用性和感知易用性对O2O模式下消费者购买意愿有正向影响关系;感知风险对O2O模式下消费者购买意愿有负向影响关系;感知易用性对感知有用性有正向影响关系;信任和用户体验对感知风险有负向影响关系。     

消费者食品安全风险认知研究——基于三聚氰胺事件下南京消费者的调查

近年层出不穷的食品安全事件大大提高了消费者的食品安全风险意识,三聚氰胺事件更使我国消费者对奶制品的信任几乎崩溃。随着时间的流逝,事件的影响有了什么变化?笔者通过消费者风险认知的调查,发现消费者对于奶制品的食品安全风险的担忧程度仍然很高,购买意愿尚未得到有效恢复。通过因子分析和回归分析,整理出影响风险认知的主要因素包括控制程度和忧虑程度,次要因素有了解程度和危害程度。消费者偏好的减少风险措施主要为平时搜寻信息、购买时寻求商店帮助和选择令人放心品牌。     

产品伤害危机背景下消费者网络逆向传播行为机制研究——以农产品为例

本文旨在探讨农产品伤害危机背景下消费者网络逆向传播行为的产生机制,并从消费者的品牌认知、企业行为认知、伤害危机信息认知3个角度建构理论模型。研究发现,消费者先于伤害危机发生的所固有的品牌认知与逆向传播行为密切关联。品牌偏见越高,逆向传播行为倾向越高;消费者的道德评价规范与企业行为之间的差异越大,逆向传播行为倾向越高;消费者对负面评论的感知相似性越高,逆向传播行为倾向越高;消费者愤怒情感对其逆向传播行为产生起中介作用;信源可信度在愤怒情感形成中起部分的正向调节作用。     

顾客对超市满意度的结构方程模型分析

本文以超市形象、质量期望、质量感知、感知价值、顾客满意、顾客抱怨、顾客忠诚作为潜变量,用结构方程的方法建立模型,分析顾客对某超市的满意度。并研究服务质量影响因素之间的关系,为超市及相关服务业提供参考意见。     

消费者对肉类产品安全信心影响因素评价研究——以广州市消费者为例

本文建立在瘦肉精等肉类产品安全事件频发的背景下,以消费者食品安全信心乐观情绪和悲观情绪的概念模型为理论基础,对广州市消费者进行随机抽样,以了解消费者的肉类产品安全信心及其影响因素。本文用SPSS20.0对数据进行了信度分析、主成分分析、描述统计及相关分析,得出了消费者对中国肉类产品缺乏信心,以及影响消费者肉类产品安全信心的影响因素有安全感知、相关危害关注程度、对政府的信任、对农户的信任、对零售商的信任、对食品企业的信任以及个体特征。