湖北省武汉、宜昌、荆州蔬菜价格链调查

基于湖北省武汉、宜昌、荆州三地的调研,发现"狭管"效应是导致"菜贵伤民,菜贱伤农"根本原因。蔬菜价格形成过程中的各项收费,最终会转嫁到消费者身上。本文针对蔬菜价格形成机制中存在的价格波动频繁、产业链结构性失衡、流通损耗较大等问题,剖析了蔬菜价格异常的原因是菜农和消费者间存在一条狭长的购销管道。从制度创新,优化蔬菜产业链结构等方面出发,提出完善蔬菜类农产品价格形成机制的对策。     

韶关调控蔬菜价格见成效

民以食为天,而蔬菜就是广大市民餐桌上天天离不开的绿色食品之一。蔬菜价格的涨落,与广大市民的生活密切相关,事关千家万户的切身利益。如果菜价暴跌则会伤农,倘若菜价暴涨则会伤民。特别是在自然灾害引发蔬菜基地受损、蔬菜价格大幅上涨而地级市物价部门又不得出台对由经营者自主定价的蔬菜实行临时价格干预措施的情况下,如何在短期内帮助菜农减少受灾损失,恢复生产保供稳价,尽力减轻经营者和消费者因自然灾害徒然增加的经济负担呢?就此问题,笔者最近选择了今年累遭自然灾害侵袭的韶关市进行了调研。从调研情况看,韶关市为调控蔬菜价格做出了许多有益的探索,其多措并举,有效地扶     

建立蔬菜市场保供稳价长效机制研究——以赣州市为例

近年来,市场蔬菜价格大幅波动,忽涨忽落,导致菜贵伤民和菜贱伤农现象并存。为此,赣州市价格主管部门对蔬菜生产的产销状况及成本费用等展开了调查,研究分析蔬菜价格大幅波动的原因,寻找对策。     

平价商店建设存在的问题及监管对策

由于农副产品市场价格波动较大,"菜贵伤民、菜贱伤农"问题时有发生,不仅加大了城镇居民尤其是低收入人群的生活负担,而且损害了种菜农民的利益。江苏省泗阳县物价局按照省物价局有关平价商店建设文件精神,扎实推进平价商店建设,从稳价惠民的角度出发,积极探索蔬菜价格惠民新模     

完善产销结构是保持蔬菜价格合理水平的关键

蔬菜市场价格在震荡中高企成为推高CPI的重要因素之一。由于"菜篮子市长负责制"弱化,导致蔬菜产销出现新问题:"菜园子"收购价格低、而"菜篮子"销售价格高,"菜贱伤农"、"菜贵伤民"的怪现象并存;"卖难买贵","两头受累"。本文从分析蔬菜商品特性切入,剖析蔬菜产销结构的变化、存在问题及其原因;阐述与其相适应的必要对策措施。其中特别强调三点:一要扭转"菜篮子"市长负责制弱化倾向;二要克服蔬菜产销结构不相适应;三要克服蔬菜长距离运输销售问题,从而提高蔬菜产销价格合理化水平。     

部分蔬菜价格大跌 市场信号或将再次误导菜农

近日,国内部分蔬菜的价格出现大跌,菜农陷入"卖菜难"困局,有些菜农甚至开始铲除田间待收蔬菜充作肥料以减少损失。据悉,国内市场已经出现一边"菜贱伤农"、一边"菜贵伤民"的怪相,农业的弱质属性再次显现。由于我国农副产品流通体系不健全,蔬菜从田间到市场,因中间环节层层加价,致使菜价最多暴涨10倍多,加上种子、肥料、成品油等价格上涨,使得农民的经营成本也在上涨。有专家表示:就供求关系来说,此次部分菜价的大幅下跌将会向市场传递错误信号,导致不合理的资源配置,从而误导     

蔬菜类农产品价格形成机制及完善对策

针对蔬菜类农产品价格异常波动、蔬菜产业陷入菜贵伤民,菜贱伤农的怪圈等问题,从产业链结构视角剖析了蔬菜类农产品价格异常波动的原因,提出了完善蔬菜类农产品价格形成机制的对策。     

我国蔬菜价格波动的特征与监测

本文利用商务部农产品现价监测的周数据分析了我国蔬菜价格的波动特征,发现叶菜类、果实类蔬菜价格波动主要由季节因素引起,而部分根茎类蔬菜价格则叠加了产销预期、囤积炒作等其他周期因素。进而,提出设置衡量"环比变化"、"月内价格波动"和"价格偏差"的指标来对蔬菜价格波动进行监测,并判断其中的异常现象。     

如何防范“菜贵伤民、菜贱伤农”? 农业农村部回应

<正>针对"如何有效防范菜贵伤民、菜贱伤农"这一问题,农业农村部市场与信息化司司长唐珂今日表示,目前,农业农村部正在与有关部门一起,围绕小农户进入大市场的需要,从产地市场建设、产销信息服务、对接平台搭建、产品品牌提升等多方面入手,建立健全从田头到餐桌的高效供给体系。唐珂称,2018年蔬菜价格确实是近年来波动比较大的一年,春秋两季都出现了部分区域和品种价格大     

近期昆明菜价为何高

昆明市场上的蔬菜价格从2008年11月开始上涨,西红柿、黄瓜、茄子等大部分蔬菜都涨了价,涨价幅度少则一倍,多则两三倍。是什么原因导致蔬菜涨价？在昆明市王旗营蔬菜批发市场管理处提供的一份蔬菜批发价格表上看到,与2008年11月相比,红大椒从1．8元每公斤增加到了3元每公斤;     

试论“菜贱伤农”的成因与对策

蔬菜供应是关乎民生的大事。为保障农民利益,促进农村经济和谐发展,本文从流通经济学的视角剖析了"菜贱伤农"现象,指出当蔬菜供给大于需求,或者流通成本过高、流通渠道不畅、专业化流通机构盈利较少时,都可能导致"菜贱伤农"的不良结局。为防范和控制"菜贱伤农"现象,农户应合理调整蔬菜品种结构,努力对接销售市场,各级政府、农民专业合作社、蔬菜加工企业、农业保险公司等也应在政策扶持、公益性物流系统建设、信息指导、蔬菜增值保鲜和农户受损理赔等方面做出更多努力。本文成果可以为农业、商务、财政等部门提供决策参考。     

蔬菜产销 农户不应是“信息孤岛”

中国老百姓刚刚被菜价高涨折腾完,中国菜农又在为贱卖的蔬菜伤神。为什么中国的农产品几十年来总是在"多收了三五斗"的怪圈里徘徊呢?问题出在长期以来蔬菜生产上重生产轻流通的习惯思维。此次"菜贱伤农"事件发生的背景是在去年蔬菜价格高涨,各级政府加大对"菜篮子"工程投入的条件下发生的,菜多价跌说明我们光注重了蔬菜的生产而忽视了流通,重生产轻流通的观念没有得到改变,没有能将流通的市场先导性作用发挥好。目前,很多地方"菜篮子"工程的生产部门和流通部门没能有效对接,蔬菜     

建立稳定的产销体系 促进蔬菜产业健康发展——基于对寿光菜农种植经验的调查研究

近年来,"菜贱伤农"一直伴随菜农左右,蔬菜价格大幅下跌现象引起了社会的广泛关注。然而,在寿光这一全国闻名的蔬菜之乡,菜农种菜收益稳定,却没有出现了问题。本文作者通过对寿光市的5个样本村庄现场访谈和抽样问卷调查,对寿光菜农经验进行分析总结,得出的结论。     

台湾地区蔬菜价格调控及7——Eleven连锁便利店调研报告

<正>一、基本情况(一)台湾稳定蔬菜价格的做法台湾属亚热带气候,由于地理和气候条件优越,蔬菜生产拥有得天独厚的自然条件优势。蔬菜价格的波动主要受季节性、临时性因素影响较大。一般每年春、冬二季蔬菜供应丰富,价格较低;夏、秋生产量少,价格偏高,如果遇上台风,价格波动就更剧烈。为稳定蔬菜价格,台湾地区“行政院农委会农粮署”主要通过扶持生产、保障供应、创新流通等方式稳定     

山东省蔬菜、生猪目标价格政策性保险问题研究

为加快价格改革步伐,积极探索建立"保两头、放中间"的农产品价格形成机制,增强农民抵御市场价格风险的能力,促进农民增产增收和价格稳定,山东省于2014开始探索蔬菜生猪目标价格政策性保险试点工作。本文分析了最近几年蔬菜种植和生猪养殖发展现状,研究发现蔬菜和生猪都属于价格波动频繁且幅度比较大的农产品,而目标价格政策性保险能够很好地破解这道难题。本文进一步就蔬菜、生猪目标价格政策性保险的可行性、可操作性以及实质性内容进行了探讨,提出了相关建议。     

北京市农产品流通方式对蔬菜价格上涨的影响

本文分析了北京市蔬菜流通中价格形成特点;说明北京市近年蔬菜价格持续上涨的根本原因是以批发市场为核心的流通体系存在的垄断性和多环节,以及蔬菜零售环节和相关产业的缺陷;提出抑制蔬菜价格过快上涨的根本途径是拓宽批发环节的流通渠道,加快城市蔬菜零售网点建设,发展物流信息产业和扩大蔬菜直销。     

与亲戚合伙做生意的困惑

Q:去年和亲戚在一起合伙做蔬菜厂,主要是腌制蔬菜半成品,到目前为止投资了30多万元,我投资的比较少,但管理主要是我在做.经过一年多的发展,状况不是很理想,利润也比较低.经过考察,我发现加工蔬菜成品利润不错,只要质量好且价格适中,市场不难开拓.但我和亲戚沟通这个想法时,他坚决不同意,认为此前投资的本钱没有回来,所以不想做.     

“田头贱,摊头不贱”——大宗蔬菜价格异常性波动的影响机制与对策研究

继去年蔬菜价格大涨后,今年开春后,大宗蔬菜价格便一路走低,出现了大幅度的异常性价格波动。但是在菜农感觉价低亏本的同时,普通消费者却没有感觉到太多的价格变化,出现了"田头贱,摊头不贱"的现象。本文将结合大宗蔬菜的生产特点和市场发展的现有基础条件,研究当前大宗蔬菜价格异常性波动的影响机制,并提出相关的对策建议。     

加强“菜篮子”工程建设的对策建议——淮南市蔬菜市场价格情况调查

今年以来,淮南市蔬菜市场价格波动明显,4月份因蔬菜大量上市,出现少量在地菜收购价格"滞销跳水",近期受干旱天气影响,蔬菜零售价格又始终"高企不下",出现市民"买菜贵"问题。蔬菜市场作为"菜篮子"工程的重要组成部分,涉及千家万户。近期,淮南市物价局对淮南市蔬菜市场价格运行情况及生产、流通进行了深入调查分析,并就加强淮南市"菜篮子"工程建设提出了对策建议。     

探索解决居民“买菜贵”和农民“卖菜难”的问题——湖北省荆门市城区蔬菜价格调查及对策建议

"民以食为天,蔬菜占半边"。针对2010年湖北荆门蔬菜价格大幅波动,居民反映"买菜贵"、农民反映"卖菜难"的情况,荆门市物价局近期对蔬菜生产基地、农贸市场、超市和蔬菜生产供应主管部门,以及毗邻地市进行了调查。调查显示,造成荆门市近几年蔬菜"两难"问题的原因是多方面的,而解决这一问题也需要政府统筹管理,全面规划。