对修订GB1355—1986《小麦粉》标准的几点建议

针对市场上小麦粉出现掺杂使假现象 ,提出将“灰分”、“面筋质的质量”、“脂肪酸值”作为考核指标 ,对国标进行修订。     

关于GB5509—1985《粉类磁性金属物测定方法》的商榷

经多年的实践，作者逐步模索出一条简便，快捷，准确的测定小麦粉中磁性金属物含量的方法，并做到了简要的阐述。     

复（混）肥标准有待改进

复混肥料国家标准GBI5063—94在规范市场中曾发挥过极其重要的作用。但随着肥料行业的蓬勃发展,新型肥料不断涌现,用该标准来规范复混肥质量已显露出以下几方面问题: 一、该标准7.2条规定:“……若以氯化物为基础肥料制成的复混肥料应注明含氯。” 近几年市场上出现大量的“硫酸钾     

食品中大肠菌群检验方法之探讨——对GB478．93—84的一点体会

以一例食品中非典型大肠杆菌的检出为例，浅变对现行GB4789．3－84的一点体会，旨在与同行产榨。     

浅谈GB10631—89烟花爆竹标准的不足

烟花爆竹产品是我国传统的节日娱乐用品,在我国已有两千多年的历史。随着烟花爆竹产品的不断发展。加之现行的烟花爆竹标准GB10631-89在1989年发布至今已有十二年之久,在这期间,国家从未对该标准进行过修订,所以该标准在执行过程中存在的问题和对现有产品不适应之处一直未得到改进,造成检验人员特别是作为监督检验,操作起来非常困难。现将该标准中存在的问题和不完善之处提出来,以供参考。一、产品分类不全面随着物质、精神文化生活水平的提高,人们对烟花爆竹的需求也逐年增加,市场上出现的品种和数量都有较大的增长,所以现行的…     

强化GB5296.4—1998标准的实施监督与管理

因服装市场标识混乱,使消费者受误导和投诉的现象增多,通过对ＧＢ５２９６．４标准涵义的介绍以及对市场检查结果分析,提出强化实施ＧＢ５２９６．４监督与管理的措施建议。     

吸油烟机标准解读

吸油烟机是家庭必备的小型电器，现行的国家标准为推荐性的标准。但在此标准前言中，明确规定了使用本标准时应与GB 4706．1《家用和类似用途电器的安全第一部分：通用要求》和GB 4706．28《家用和类似用途电器的安全吸油烟机的特殊要求》两个标准同时配套使用。而这两个标准是强制性的。     

对GB16740—1997保健（功能）食品通用标准实施的功能谈几点看法

强制性国家标准GB16740-1997保健(功能)食品通用标准的实施,标志着我国保健(功能)食品生产、销售、管理已逐步走向科学化、法制化的轨道。它是规范保健(功能)食品的重要举措。在我国,保健(功能)食品渊源久远。中华传统保健饮食的中华药膳     

干果 干菜 相关标准解读

目前国内干果、干菜相关强制性标准很少，监督检验部门对该类产品的检测主要依据GB16325-1996干果卫生标准、GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准、GB7718-1994食品标签标准等。在日常的检验工作中，干果、干菜经常出现的质量问题，主要是二氧化硫残留量超标严重及食品标签不规范。     

膨化及油炸小食品标准解读

到目前为止,我国已经制定了QB／T 2076-1995《水果、蔬菜脆片》、GB 2353—1998《膨化食品》、GB17401-2003《膨化食品卫生标准》、GB16565—2003《油炸小食品卫生标准》和GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》等一系列的膨化及油炸小食品的产品标准及其卫生标准。现在,对其中主要的几个指标简介如下。     

对GB11174-1997液化石油气标准的几点看法

液化石油气适用做工业、民用和商业的优质燃料。消费者投诉有些液化石油气“不好烧”或“不耐烧”。我们按ＧＢ１１１７４—１９９７ 《液化石油气》标准进行检验，这部分液化石油气却符合标准要求。这主要是该标准对生产、储运和应用安全方面的技术要求反应的较为充分，而对如何满足市场需要，即：满足用户正确选择和合理利用方面技术要求存在明显的不足。主要表现在： 对ｃ＿１十ｃ＿２的组分含量没有限制 该标准只对Ｃ＿５及Ｃ＿５以上组分含量有具体规定，规定Ｃ＿５及Ｃ＿５以上组分含量不大于３．０％，这是必要的。有些液化石油气中…