共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
2.
3.
酒店业是服务行业的重要组成部分,在我国大力发展服务业的背景下,酒店业在我国经济发展中具有重要的地位,然后目前我国酒店行业面临过度竞争,又遭遇外资酒店企业的夹击的局面,惟有不断的产品创新才能保证酒店企业的可持续发展,但是在酒店服务业产品创新的过程中又会面临许多的不确定因素导致创新失败,本文在分析酒店服务业产品创新风险的内外部影响因素的基础上,探讨了酒店业如何建立预警管理体系来事先防范风险的产生和风险产生后如何紧急应对的管理体系,使酒店服务业的产品创新能成功的进行。 相似文献
4.
消费性服务业价值链的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
本文运用价值链理论与竞争优势理论分析消费性服务业创造价值活动的过程,提炼消费性服务业企业创造价值的战略增值环节和保持竞争优势的源泉,进而归纳和总结了如何培育消费性服务业核心竞争力、获得长期竞争优势对策措施。 相似文献
5.
酒店顾客体验价值研究 总被引:1,自引:0,他引:1
顾客体验价值已被视为酒店企业竞争优势的新来源。通过对顾客价值理论的梳理,及其酒店顾客体验价值的驱动因素分析,探讨了酒店企业顾客体验价值的构成及影响因素,同时也初步建立了酒店企业顾客体验价值的创造模型。试图通过这种体验价值模型的建立,使酒店企业便于开展体验营销,增强酒店企业的竞争优势。 相似文献
6.
现代酒店服务业发展日益迅速,酒店的市场环境竞争越来越激烈,两财务管理则是现代酒店发展的关键因素。本文通过对现代酒店财务管理的特征分析,结合如今滔店财务管理所存在的问题,最后针对提升酒店财务管理水平提出了几点个人建议。 相似文献
7.
8.
9.
对酒店人力资源管理的初探 总被引:2,自引:1,他引:1
在知识经济时代,人力资源成为了企业最宝贵的资源,企业之间的竞争源于人力资源的竞争。人力资源培训在现代酒店企业的经营管理中具有独特的战略意义。酒店人力资源质量决定顾客经历的质量,迈入21世纪的酒店业迫切需要人力资源管理的创新。本文分析了我国现代酒店业人力资源管理的发展状况,指出了酒店人力资源管理存在的主要问题,并对产生问题的原因展开论述,最后基于经济学和人力资源管理学的相关理论,提出优化酒店人力资源管理人员结构,创新管理制度等解决问题的对策。 相似文献
10.
消费性服务业应具有其独特的价值链,本文分别从行业价值链、企业价值链、运行价值链三个方面对消费性服务业进行了系统分析,并根据消费性服务业独特的特征和波特教授所提出价值链的分析思路,提出并分析消费服务类企业价值链的理论模型。 相似文献
11.
12.
在现代生活中,人们的生活生平越来越高而且节奏也越来越快,酒店餐饮行业在服务业中所占的地位也越来越重要。随着中国不断加深的对外开放政策,酒店餐饮行业领域也有了大量的企业或公司的不断融入,如何提高酒店餐饮行业的服务质量,在强烈的竞争当中脱颖而出显得越发的重要。本文主要论述了现阶段酒店餐饮管理中出现的一些问题,主要包括信息化管理、大厅菜单的设计,服务人员素质等问题。基于这些问题提出了信息化下酒店餐饮管理的重要作用及其趋势的研究。 相似文献
13.
周宏 《中国商贸:销售与市场营销培训》2011,(11)
当前酒店企业的竞争主要体现于文化竞争,为此,酒店企业要想在激烈的竞争中立于不败之地,就必须不断加强酒店企业文化的构建。本文主要阐述企业文化建设在酒店管理中的作用,进而对加强企业文化建设以提高酒店企业管理水平提出了几点可行性建议。 相似文献
14.
酒店人力资源管理的激励机制设计 总被引:1,自引:0,他引:1
李樵 《中国商贸:销售与市场营销培训》2012,(5Z):87-88
员工是酒店最宝贵的资源,也是酒店提高服务质量的重要保证。应用激励理论加强酒店服务业人力资源管理水平是提高酒店管理水平的重要方法和途径。本文分析了当前我国酒店人力资源激励存在的问题和原因,在此基础上提出了加强酒店人力资源管理激励的几点策略和方法。 相似文献
15.
本文针对大多数经济型酒店成本管理中出现的成本管理意识淡化、传统管理模式的局限性、缺乏信息化管理等问题,有的放矢地将精细化成本管理的思想应用到经济型酒店成本管理之中,提出了价值链分析,优化组织流程,建立全员成本意识,推进信息化进程等几个方案,赢得酒店长期竞争优势. 相似文献
16.
如今,酒店业作为传统劳动密集型服务行业,酒店之间的竞争从根本上说就是人才的竞争。科学有效的薪酬管理体系不仅能激发员工的工作积极性,还能为企业吸引、留住和激励优秀的、适合企业需求的人才,有力地推动企业战略目标的实现。以SF酒店为研究对象,通过理论研究和案例分析相结合的方法,分析了SF酒店目前的薪酬体系及问题,阐明了进行薪酬体系改革的必要性和可行性,提出了适用于SF酒店的战略薪酬构想。 相似文献
17.
18.
我国酒店行业迅猛发展,酒店间的竞争日趋激烈,这种竞争不仅存在于产品和服务上的竞争,更存在于人力资源间的竞争,这使得人力资源成为了酒店最宝贵的资源,酒店之间的竞争源于人力资源的竞争。以酒店人力资源管理现状为切入点,指出现今酒店在人力管理方面的不足和缺陷。应完善酒店人力资源计划;加强员工培训管理;合理制订薪酬体系;注重酒店企业文化建设。 相似文献
19.
20.
《中国商贸:销售与市场营销培训》2010,(26)
随着经济的不断发展,现代酒店企业的竞争正逐渐转化为企业形象的激烈角逐。为了增强市场影响力,酒店企业要发挥创新精神,塑造个性鲜明、十分有竞争力的企业形象。本文在介绍酒店形象的主要构成要素的基础上,阐述了酒店企业形象塑造的必要性。同时,对酒店企业的发展现状进行了介绍,分析了当前酒店企业形象塑造方面存在的问题,提出了解决对策,为以后的相关研究提供理论参考。 相似文献