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现代酒店企业已进入文化经营、文化管理、文化竞争的阶段。酒店企业制胜在于文化建设,没有强有力的文化,不可能有持久的生命力和核心的竞争力。任何酒店的经营活动都离不开文化的管理,酒店企业文化是企业人格化的气质与内涵,是一个企业在潜移默化中形成的集体风格与性格,更是酒店的立店之基、发展之源、经营之魂。建立优秀的酒店企业文化,可以使酒店保持良好的发展势头和较强的竞争能力,在经营中立于不败之地。 相似文献
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一.酒店文化是酒店管理的最高层次 所谓酒店文化,是指酒店的企业文化,是酒店生存和发展的方式,以及这种方式所表露出来的价值取向,是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等,是一种渗透在酒店企业一切活动之中的东西,是酒店企业的灵魂所在。酒店文化内容十分丰富,辐射面也特别广,但其中一个核心内容,那就是酒店的职业道德,它主导和支配着酒店文化的其他要素。有些酒店,在酒店文化建设中比较重视酒店职业道德的建设,但对什么是酒店职业道德,从哪些方面着手建设,怎样去建设却认识比较模糊。酒店的职业道德又是与酒店文化的价值观相联系的。实际上酒店文化的价值观包含了丰富的内容,除了树立正确的人才观、财富观、时间观、质量观、服务观、信誉观、效益观外,还应树立正确的人本观、 相似文献
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论酒店培训文化的建设 总被引:1,自引:0,他引:1
酒店培训的目标一般是用各种措施培育一一支能适应业务需求的专业人才队伍,通过员工对客服务,为企业获得等值或超值的营业收入,实现股东和管理当局的战略设想。一家可持续发展的酒店,不仅有其骄人的业绩,还有训练有素、源源不断涌现出来的人才队伍,彰显出勃勃的生机和活力。培训对酒店经营目标实现的作用和意义是不容置疑的,培训的目标是围绕企业战略和战略分解目标进行的,培训要为酒店的发展需求有针对性地培训人才,这就要求酒店在制定经营发展战略目标时也要制订人才培训战略。 相似文献
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改革开放以来,中国大批企业快速发展,并且都已形成了具有民族、地方和时代特色的企业文化,如海尔、伊利、春都等等,同时我们又很遗憾,在我们酒店业,这个更崇尚文化的行业,虽大多数都在实践着,却鲜有能将企业文化形成系统、特色,进而在酒店业形成规模和气候的。为了中国酒店业的更好发展,为了中国酒店品牌的国际化,我们从业者当重视酒店企业文化建设,以力促中国酒店更快地发展。 相似文献
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郑晓旭 《中国商界:上半月》2011,(11):207-207
近年来,越来越多的酒店开始注重其酒店文化建设,本文简要介绍酒店文化的内涵,总结当前酒店文化建设中存在的问题,并对国内本土酒店的文化建设提出了些许建议。 相似文献
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随着经济全球化格局的形成和中国加入WTO,我国酒店业的发展将面临国内市场国际化,国际竞争国内化的新形势。面对这一机遇与挑战并存的格局,旅游企业的竞争就是企业经营管理人员素质的竞争已经成为全行业的共识。本文论述了酒店员工培训理论和现状,比较国内外酒店培训的差异。 相似文献
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如何塑造酒店员工的敬业精神,增强酒店整体的凝聚力和向心力,塑造核心竞争力,是现代酒店经营管理的重大课题。山东新闻大厦通过三个“三”构建酒店企业文化,提高了酒店的核心竞争力,走出了一条成功之路。 相似文献
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本文首先通过探讨现代企业员工英语培训中存在的问题,对语言与文化关系进行了分析,论证了在企业外语培训中文化输入的必要性,并从三个方面探讨了企业英语培训中文化输入的具体途径。 相似文献
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随着现代酒店业竞争的加剧,作为提高酒店人员素质和服务质量重要手段之一的培训工作开始受到了更多的重视。本文论述了现代酒店员工培训中存在的各种问题,并分析了这些问题存在的原因,提出了解决问题的对策与建议。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2017,(35)
在时代快速进步与发展下,企业管理模式也得以日益创新,而企业最基本的组成单位就是班组,班组负责着企业发展的基本工作。但结合实际情况来讲,很多企业的班组管理制度都不完善,造成班组文化建设效果较低。基于此,本文分析了班组文化建设对于企业文化建设的重要性,提出了相应的建设策略,希望能够促进我国各大企业稳定健康发展。 相似文献
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随着经济的发展以及人民生活水平的不断提高,酒店行业也在不断发展和壮大,酒店行业的竞争越来越激烈,为了增强竞争力,提高服务水平,许多酒店根据自身特点都创建了独特的企业文化,简要论述了企业文化的构成要素,分析了酒店企业文化的各种理念,并提出了一些构建企业文化的建议。 相似文献