浅析星级酒店的营销“误区”

在酒店业飞速发展时代和以市场为导向的经济发展中,酒店尤其是星级酒店竭力宣扬营销导向,然而市场营销的种种手段在酒店营销中并未充分发挥其效能,大部分酒店营销反而陷入了目标客源无序、依赖营销手段、尚无服务品牌及营销模仿等误区之中.文章从定位、需求、体制等方面来论述酒店营销误区,并提出一些营销思路和对策.     

证券投资分析及实证研究

文章以北京中长石基信息技术股份有限公司为例,对其投资亮点进行分析,同时结合宏观经济,对酒店行业进行发展态势估计,受到经济型连锁酒店的影响,未来几年高星级酒店将成为星级酒店市场发展的主要方向,通过新建和对低星级酒店的改建、扩建,高星级酒店仍将保持较快的增长。     

酒店业预算管理的困境及对策探索

随着2013年中央"八项"政策规定的出台,以及近几年中央和各地方政府对该政策的进一步贯彻实施,酒店业经营发展受到严重冲击。酒店业在面临经营环境多变的情况下,一方面,需要积极转型客源市场,拓展营收;另一方面,需要强化内控及管理,保持经营持续发展。作为酒店管理的重要环节——预算管理,被越来越多的星级酒店运用实战经营,以提高酒店的盈利能力和管理水平。文章就酒店业预算管理的意义及预算管理过程中出现的一些现象及问题进行研究探讨,并提出改进措施,以利酒店更快更好发展。     

供需视角下入境旅游与星级酒店系统耦合协调发展研究——以海南省为例

海南岛是国际旅游岛,旅游业是海南四大主导产业之一。星级酒店和入境旅游在海南旅游业发展中占重要地位。采用海南省2000—2020年入境旅游与星级酒店相关数据,基于供需视角构建海南省入境旅游需求系统与星级酒店供给系统耦合评价指标体系与系统耦合模型,分析两个系统综合评价指数发展和耦合协调度。结果表明：2000—2005年海南省入境旅游发展落后于星级酒店,入境旅游与星级酒店处于濒临失调和轻度失调级别,供给大于需求;随着入境旅游发展和星级酒店调整,两者的耦合协调度逐渐增加,2006—2020年两系统主要处于初级协调等级;海南省入境旅游与星级酒店耦合协调度整体上耦合程度逐渐提高,保持入境旅游与星级酒店供需平衡是实现二者高度耦合协调的关键。     

国际旅游岛背景下星级酒店人力资源成本控制研究

随着经济发展,人力资源成本不断攀升,对酒店行业影响很大,星级酒店面临着成本高、竞争激烈等问题,如何控制好人力资源成本对于星级酒店的最终盈利水平有着举足轻重的作用。文章以星级酒店人力资源管理机制的角度,对酒店人力资源的成本控制进行着重分析,最后从强化预算管理,控制总体费用等方面提出酒店人力资源成本控制策略,以期为酒店管理服务提供借鉴意义。     

星级酒店“突围”之道

<正>在经过了高端品牌、连锁经济的破土高峰后,今年在诸多市场因素的影响下,特别是国家政策八项规定的出台,星级酒店躺着赚钱的好日子就彻底结束了。在北京,甚至出现第一个自动放弃星级的酒店。与此同时,酒店行业进入了一个理性阶段。在同质化竞争日趋激烈的大环境下,走平民化是餐饮企业在市场阴霾中寻求的新的生存之道吗?投资者、酒店本体及酒店人到底应该何去何从?     

基于分形理论的酒店业空间分布研究——以上海市星级酒店为例

分形集聚维数的测算可以刻画酒店空间分布结构特征,从而为酒店空间分布优化提供相应的依据。选取上海市254家星级酒店为研究对象,以和平饭店为测算中心,计算出上海市星级酒店空间分布集聚维数,并计算其酒店空间分布关联维数。结果表明：和平饭店作为上海市星级酒店空间系统中心,中心吸附力强,具有良好的分形结构。同时,空间分布关联度较为紧密,呈分形集聚的特征。由此可知,应推动和平饭店中心外缘的商业建设,推动外围的酒店业发展,缓解中心与外缘的二元分异状况;同时,利用各酒店彼此间的关联性,使不同区位的酒店联动错位发展。     

高星级酒店网络在线分销渠道研究

网络营销是高星级酒店增加营业收入,创造营业利润的必然趋势。本文以上海浦东ST酒店为例,通过实地调研和数据分析,阐述了其网络在线分销渠道建设的总体现状与现存问题,并提出了相应改进建议,以提升高星级酒店运营质量和运营效益。     

内蒙古星级酒店发展对策研究

经过二十几年的发展,内蒙古酒店业伴随着旅游业的蓬勃发展走过了由简单的规模扩张向专业化深化发展的历程.近年来酒店业经营逐步进入市场化轨道,但受经营观念、管理水平、人员素质等因素的影响,内蒙古酒店业发展仍然滞后于全国酒店业的发展,问题愈加显现出来.本文针对内蒙古星级酒店从结构、产权制度、客源市场、竞争规制等方面进行现状分析,探讨了内蒙古酒店业持续发展的条件和措施,为今后内蒙古酒店业发展的战略制定和道路的选择作了分析研究.     

深圳市龙岗区星级酒店发展潜力与对策

近年来,深圳市龙岗区社会经济发展迅猛,而与其相对应的酒店业,尤其是星级酒店业的发展却严重滞后。本文在分析深圳市龙岗区星级酒店发展现状与问题的基础上,探讨了龙岗区星级酒店发展潜力,并提出了相应的对策和建议。     

经济型酒店卫生管理问题研究

近些年,中国的旅游市场迅速扩大,在旅游业发展的同时也为酒店业带来丰富的客源群体,其中经济型酒店以其特有的价格优势和精准的市场定位得到了广大消费者的青睐。然而,随着一些经济型酒店的卫生问题被媒体曝光,经济型酒店在消费者心中的地位越来越下降。本文分析经济型酒店卫生管理层面存在的问题,并尝试提出提升卫生管理水平的建议,使得经济型酒店能够在消费者心目中的形象焕然一新。     

深圳市星级酒店空间布局研究

本文以深圳市为例,分析了深圳市星级酒店的等级结构,经济效益、空间分布特征和影响空间分布的三大关键因素,为深圳市星级酒店的健康发展提供积极的指导和借鉴作用。     

如家：有所为＆有所不为

如家的价值曲线是通过对传统星级酒店要素的剔除、减少、增加、创造，把自己与星级酒店和社会旅馆区别开来，推出了中国的经济型酒店模式。[编者按]     

内蒙古星级酒店发展对策研究

经过二十几年的发展，内蒙古酒店业伴随着旅游业的蓬勃发展走过了由简单的规模扩张向专业化深化发展的历程。近年来酒店业经营逐步进入市场化轨道，但受经营观念、管理水平、人员素质等因素的影峥：内蒙古酒店业发展仍然滞后于全国酒店业的发展，问题愈加显现出来。本文针对内蒙古星级酒店从结构、产权制度、客源市场、竞争规制等方面进行现状分析，探讨了内蒙古酒店业持续发展的条件和措施，为今后内蒙古酒店业发展的战略制定和道路的选择作了分析研究。     

广州星级酒店的区位特征及其形成机理分析

文章在调查广州各类星级酒店的空间分布特征的基础上,分析广州酒店的空间分布机理以及影响酒店空间分布的因素。根据调查分析发现:广州星级酒店主要分布在三个区域内;各类星级酒店的空间分布有着同中存异的特征;交通枢纽的区位、CBD的区位以及交易会馆的区位对广州酒店空间分布的影响最大。     

长豆角炒茄子售价96元 消费者长沙喜来登遇价格“陷阱” 星级酒店餐饮定价也有“潜规则”?

一份平常的长豆角炒茄子卖出96元的“天价”,出现在世界500强企业之一管理下的一家五星级酒店——长沙运达喜来登大酒店(下称“长沙喜来登酒店”)。是高星级酒店经营理念使然还是因“水土不服”导致与消费者间的“磨擦”?据国家旅游局信息中心统计,截至2006底,全国星级酒店总数达到13378家,其中五星级酒店298家,四星级酒店1400家,这些高星级酒店都是如何对餐饮定价的?     

星级酒店餐饮定价也有“潜规则”？

一份平常的长豆角炒茄子卖出96元的“天价”，出现在世界500强企业之一管理下的一家五星级酒店——长沙运达喜来登大酒店（下称“长沙喜来登酒店”）。是高星级酒店经营理念使然还是因“水土不服”导致与消费者间的“磨擦”？据国家旅游局信息中心统计，截至2006底，全国星级酒店总数达到13378家，其中五星级酒店298家，四星级酒店1400家，这些高星级酒店都是如何对餐饮定价的？     

深圳市入境旅游市场分析

本文通过2001～2007年深圳及全国入境旅游的数据,从深圳入境旅游市场结构、客源结构、消费状况、旅游目的等四个方面,分析了深圳入境旅游发展的现状和存在的问题及相应的对策。     

星级酒店个性化服务初探

<正>引言:所谓的酒店个性化服务的含义,是指酒店根据客人不同的特点和需求所采用的差异性服务。在消费多元化的今天,个性化服务对硬件设施完善的星级酒店极为重要。它关系到顾客对酒店的评价和印象,间接影响酒店的品牌声誉。所以酒店想要长远发展,那么个性化服务将会成为所有星级酒店的发展方向。一、星级酒店个性化服务的必要性(一)有利于树立良好形象1.使顾客感受到顾客贴心的服务。个性化服务是根据顾     

旅游业缘何缺少高级管理人才

目前，旅游业已成为北京．上海等城市服务产业的支柱，全世界已有近20个国际酒店管理集团在北京、上海两地投资或管理高星级酒店。因此，两地每年高星级酒店需要数以千计的国际化酒店管理人才。但尴尬的是，这些人才一直很短缺，满足不了高星级酒店的需求