关于启动舟山淡季海洋旅游的设想

旅游淡旺季问题对于旅游城市来讲是不得不面对的问题。舟山市作为一个海洋旅游城市和海滨旅游休闲度假基地,其旅游淡旺季不平衡问题明显。为启动舟山淡季旅游,提出打造海鲜美食文化旅游品牌、发展养老康体的旅游项目等设想。     

感受大连民营企业家的魅力

<正>如果你喜欢足球,那么你一定会想到大连,这个把足球当作城市象征的海滨城市,因足球而闻名全国,因足球而名扬海外,足球使大连多了一份激情和动感;如果你喜欢吃海鲜,相信你也不会忘记大连,不管是在哪一个城市,你都可以找到大连海鲜酒家,品尝到大连海鲜产品的味道,海鲜也是大连城市魅力的所在;如果你喜欢旅游,那么你肯定也会想到大连,这个三面环海的半岛城市,冬无严寒、夏无酷暑,被称为中国的"浪漫之都",旅游早已成为大连对外宣传的名片;     

满族美食旅游在沈阳的发展策略

随着人们对餐饮需求的不断个性化、特色化追求,文化美食旅游成为人们追求的新趋势,文化美食旅游市场开发逐渐成为旅游开发的热点。首先对沈阳美食旅游市场现状进行了分析,还对满族美食旅游在沈阳美食旅游中的发展现状进行了具体分析,同时针对沈阳满族美食旅游市场存在的问题,提出了沈阳满族美食旅游开发的对策。     

基于游客需求的我国地方美食旅游发展探讨

休闲时代,以享受和体验美食及其文化为主要动机的美食旅游将成为一种重要的旅游方式。我国各地美食旅游资源丰富,发展美食旅游潜力巨大。但地方美食开发为美食旅游时,将面对游客在美食安全、质量、营养、特色、文化、环境等方面更高的要求。应加强环境、文化等的建设,强化服务与管理,走传统与现代、地方化与国际化、特色与标准、风味与营养、经验与理论协调发展之路,实现地方美食向美食旅游的转化。     

试论地方美食在旅游中的价值及其开发

饮食文化一直是旅游资源的重要组成部分,对旅游产业发展具有重大意义。中国地方美食经过历史的积淀具有丰富的文化内涵,地方美食文化的开发对于形成地方旅游特色和独特旅游吸引力并推动当地经济社会发展具有重要意义。由于观念错误导致地方美食文化并没有很好的开发,还存在模仿、篡改、劣质等众多问题。因此,通过加强整体规划,突出政府引导作用,并注重营销宣传等手段实现地方美食文化科学开发是很有必要的。     

“国际美食之都”战略下成都美食文化旅游模式的调查研究

随着社会的发展,单一的旅游模式已经不能满足市场的需求,美食文化作为文博旅游中提升地方文化体验的重要渠道,日渐受到市场的重视。当下成都美食文化旅游的开发存在着美食资源整合凝聚力不足、缺乏与其他产业的联动合作、美食旅游中忽视美食的文化底蕴等问题,这些问题制约着成都美食文化旅游的深度发展。成都美食文化游的发展可以从品、浸、连、游、感及创新等8个方面进行深入开发。     

美食旅游视角下南京民国美食元素的资源开发研究

本文以南京民国美食元素为研究对象,通过美食旅游的理论架构对美食旅游的资源要素进行分析,并以此为基础,对南京民国美食元素的资源要素——民国大菜、民国宴、民国主题餐厅、民国美食街和民国美食节进行调查研究,通过对现状的分析,对南京美食旅游的民国美食元素资源开发中存在的问题提出建议与对策,旨在为南京美食旅游的资源开发提供科学依据。     

中华传统饮食文化对中国旅游目的地形象构建的影响

现如今以美食为特色的旅游目的地越来越多,在国内丰富的传统美食文化的构成下,每个地区独特的美食文化往往能吸引一大批美食爱好者和普通群众专门前往目的地来寻求味蕾上的快感,这样就发展出了以主打传统美食文化的旅游农家乐,结合了吃喝玩乐于一体的旅游方式,在人们对于吃喝方面的要求越来越高的情况下,国内不同地区的传统美食文化具有很强的吸引力,促使了中国旅游目的地的发展,通过对于传统美食文化的钻研,开发地方特色的菜品,以满足不同地方人的口味。文章主要探讨中华传统美食文化对于中国旅游目的地形象构建的影响,分析饮食文化对旅游发展的构成。     

基于旅游视角的美食节开发问题研究

美食是人生舞台上必不可少的剧目。在开发旅游时注重对当地美食的开发，定时举办美食文化节，不仅可以使当地旅游业得到健康可持续发展，还可提升当地美食形象，实现餐饮与旅游业的共同发展。     

大连市海洋旅游产品开发现状及对策研究

21世纪,海洋经济产业得到了蓬勃的发展,本文的研究对象为大连市海洋旅游产品,采用文献研究发和实地调查法对大连海洋旅游产品的开发现状进行分析,深入研究大连海洋旅游产品在开发过程中存在的问题,提出了相应的对策。本文的研究对于大连海洋旅游开发具有一定的现实意义,同时,对于其他城市引进和发展海洋旅游业能够提供一定的参考。     

开发大连市旅游商品的策略探讨

旅游购物是旅游消费活动的“六大要素”之一。旅游商品的健康发展将带来良好的经济效益和社会效益。北方明珠大连是全国24个优秀旅游城市之一，但目前大连的旅游商品开发相对滞后，为此，本针对大连旅游商品开发的现状有针对性地提出了几条开发大连市旅游商品的策略。     

基于游客视角的城市美食旅游发展因素探究——以泉州为例

本文旨在探究城市美食旅游发展的核心环节与关键因素。以泉州为例,进行游客感知视角下美食旅游发展影响因素的问卷调查,使用因子分析等统计学方法进行数据分析,结果表明,美食旅游发展的核心要素并不在于美食本身,而在于以便利度、文化展示、美誉度和知名度为代表的非传统的美食旅游资源。因此,制定美食旅游发展策略时应当跳出仅专注美食本身而忽略其他因素的误区,注重其他更为核心的因素。     

湖南美食文化的几点思考

湖南的美食文化是湖南文化的一个重要的组成部分,湖南的特色美食作为旅游资源之一也慢慢成了极具吸引力的旅游产品,但是伴随着餐饮业的快速发展,对湖南美食文化开发不足的问题也逐渐暴露出来。文章对湖南美食文化在发展中出现的品牌意识缺乏、舆论宣传不到位等问题进行分析,并针对问题提出了相关的传播措施,旨在让湖南的美食文化得到更好的发展。     

休闲经济视角下我国美食旅游的发展对策

美食旅游逐渐成为重要的休闲方式之一。我国拥有世界一流的美食旅游资源,却没有一流的美食旅游相对应。本文以休闲经济的视角,分析了我国发展美食旅游的优势与不足。认为应从发展休闲经济的高度来认识美食旅游;通过构建美食旅游产品体系、营造美食旅游环境、实现美食与旅游的良性互动、加大美食旅游促销等,来发展中国的美食旅游。     

我国饮食文化旅游开发研究

中华饮食文化源远流长,是中华民族的文化瑰宝,也是一种重要的旅游资源。近年来,随着旅游者消费水平的提高和闲暇时间的增加,旅游者在旅游过程中不再仅仅满足于吃饱,而是希望尽情地享受各地的佳肴美食,满足求新的心理和审美观念等多方面的需求。美食旅游已成为一种新兴的旅游活动。本文探讨了我国饮食文化旅游的开发,分析其可行性,提出在饮食文化旅游开发中应采取的策略。     

浅析大连乡村旅游的发展

大连乡村旅游业的发展是大连旅游业发展的重要一环。大连市的乡村旅游虽然在总体上取得了较明显的发展,但是在发展的过程中也发现一些问题,主要是乡村旅游服务质量不高,大连乡村旅游人才缺少,管理水平低下,大连乡村旅游活动单一,缺乏新意,千篇一律等。乡村旅游是一项关联性和综合性很强的产业,要实现乡村旅游产业的长久良好持续发展,需要全社会、政府、旅游经营者的共同努力。大连市政府相关部门应做好乡村旅游的规划,科学制定发展计划;大力加强基础设施的建设;注意培养引进乡村旅游人才,提高素质,提高乡村旅游的接待水平;发展特色的乡村旅游项目;采取多种方式,扩大大连乡村旅游知名度,以此促进大连乡村旅游可持续的发展。     

边疆旅游的区域优势及战略发展

在大力发展边疆经济的如今必须要尽可能地整合旅游资源,全面开发边疆旅游业。本文从边疆旅游业的区域优势分析出发,探索了边疆旅游业的战略发展目标,提出了开发民族体育旅游、北方冰雪旅游、草原美食旅游,参与旅游等新战略,为边疆旅游业迈上一个新台阶做出了战略指导。     

试析饮食文化与旅游资源开发的整合

饮食文化的内涵博大精深,可彰显出人文精神与情怀,是文化的重要组成部分,作为一方特色,可整合在旅游资源开发中。饮食文化的宣传与发展能直接为地方带来更多商机,促进经济发展,并有助于树立国家及其城市形象。具有深厚底蕴饮食文化的地方,更应该大力推行美食旅游特色行,紧密结合自身的饮食文化资源,将特色饮食文化与旅游资源开发相结合。在饮食文化资源的框架上,将饮食文化资源作为旅游资源开发的重要部分进行整合。本文在剖析饮食文化与旅游资源开发整合中存在的问题的基础上,针对性提出关于饮食文化与旅游资源开发的策略,以促进我国旅游业的快速发展。     

大连市发展分时度假浅析

大连作为北方沿海重要旅游城市,开发分时度假这一旅游产品,其优势在于稳定的物质基础和市场需求;旅游资源丰富、交通条件便利、当地政府大力支持,并且带薪休假制度不断规范、房地产业的发展为大连市发展分时度假提供机会。但大连市发展分时度假面临着旅游度假产品单一、营销宣传力度不够、有明显的旅游淡旺季等劣势,以及法律法规制度不健全、信用体制不完善的威胁。大连发展分时度假应打造具有特色的旅游产品,加大营销宣传力度提高知名度,健全法律法规制度,实现跨区域合作互利共赢。     

大连节庆旅游的SWOT分析及发展建议

大连市的节庆旅游发展较早、项目繁多,但发展中仍存在一些问题。依据SWOT分析法剖析,可以发现大连节庆旅游项目:既有其独特的城市形象、良好的旅游业发展空间、得天独到的自然环境等良好优势,也存在着建城历史短、文化底蕴薄;缺少专业策划人才等劣势。同时,也发现具有很好地发展机遇。为全面提升大连节庆旅游水平,在发展对策方面应注重依托城市形象,充分体现"浪漫之都";主打独特的沙滩文化,开拓市民空间;培养专业节庆人才,形成动态空间辐射;开发旅游淡季产品;提高大连节庆旅游知名度。