食品 农产品

《婴儿营养食品》国家标准起草工作会议在京召开；食品包装容器和工具等产品全面实施市场准入制度；《生鲜牛乳收购标准》通过审核“有抗奶”将被叫停；学生奶标准草案审议中；食用油脂加工行业溶剂新标准即将出台……     

食品农产品

75项乳品安全标准公开征求意见婴幼儿食品标准占35项 最近，乳品安全标准开始公开征求意见。专家组提出了新的乳品质量安全标准框架和目录。清理后的标准共三大类75项，分为产品标准17项、生产规范2项、检验方法标准56项，其中涉及婴幼儿食品的标准35项。鉴于奶畜养殖的良好规范、生鲜牛乳质量管理规范属农业种植和养殖良好规范内容，因此，以上内容未纳入乳品安全标准中。     

“奶农怒倒鲜奶”的多重伤害

9月26日晚,黑龙江省肇东市养牛户兼收奶站站长代云峰,因不满地方政府在公路设卡查扣奶车、强行阻止奶源外运的行为,一怒之下将自己准备运出销售的9吨鲜牛     

淄博发布《生鲜牛乳》地方标准

本刊讯山东省淄博市质量技术监督局和淄博市畜牧局在调查研究的基础上,根据国家有关规定,参照国家推荐标准《生鲜牛乳收购标准》,结合当地实际情况,起草制定了《生鲜牛乳》淄博市地方标准,近日经有关部门组织专业人员审定,４月１日正式发布实施。 《生鲜牛乳》地方标准是近来年淄博市正式发布的第一项农业标准,该标准的实施,将进一步增强畜牧业养殖业户的质量意识,促进地方牛奶制品质量的进一步提高,推动淄博农业标准化工作向纵深发展。淄博发布《生鲜牛乳》地方标准@史先锋     

天津2009年农机补贴即将启动额度增加对象扩大

据天津市农机局透露，2009年的农业机械购置补贴即将在该市12个涉农区县组织发放。据了解，今年中央财政进一步加大了农业机械购置补贴力度，资金额度比去年增加了近2．5倍，对广大农民购买先进适用的农业机械继续给予补贴，奶农专业合作社、奶畜养殖场所办生鲜乳收购站和乳品生产企业参股经营的生鲜乳收购站也首次列入了补贴对象。为做好天津市2009年的农机购置补贴工作，提早出台农机补贴政策，     

叫停“无抗奶”

卫生部等六部门联合发布《关于加强生鲜乳品抗生素残留量管理的公告》,明确提出前段时期一些厂家商家大力宣传"无抗奶"是一种误导消费者,严重扰乱乳品生产经营秩序的行为。各乳品生产经营和餐饮企业应当停止"无抗奶"生产经营活动。     

蒙牛、伊利的自我救赎

蒙牛冰激凌厂的职工李润最近一直在呼和浩特市附近的一家奶站值守。目前已经进入冰激凌生产的淡季,李润被抽调到奶站,主要是负责盯住奶农和奶站,防止有人人为地往     

国务院公布《乳品质量安全监督管理条例》

为确保乳品质量安全提供有效的法律制度保障,国务院10月9日公布了《乳品质量安全监督管理条例》。条例进一步完善了乳品质量安全管理制度,加强了从奶畜养殖、生鲜乳收购到乳制品生产、乳制品销售等全过程的质量安全管理,加大了对违法生产经营行为的处罚力度,明确了监督管理部门不依法履行职责的法律责任。     

鲜牛乳检测中常见问题的分析

消费者日常饮用的主要是瓶装和袋装鲜牛乳，它是以生鲜牛乳为原料，经过净乳、杀菌、均质、灌装后，直接给广大消费者饮用，是人们早餐离不开的营养保健食品．其质量的优劣直接关系到人们的身体健康，尤其是儿童和老人的身心健康。     

拯救中国乳业：蒙牛、伊利的自我救赎

蒙牛冰激凌厂的职工李润最近一直在呼和浩特市附近的一家奶站值守。目前已经进入冰激凌生产的淡季，李润被抽调到奶站，主要是负责盯住奶农和奶站，防止有人人为地往蒙牛收购的原奶里添加三聚氰胺等有害物质，     

乳业标准体系建设与我国乳业发展的探究

在我国整个奶业生产链条中，包括奶农与奶站、奶站与企业之间长期存在着经济利益上的矛盾。由于乳品生产各环节标准的不完善，标准化建设的滞后，使整个乳业链条中存在着很多不和谐环节，给整个乳业持续健康发展造成了很大障碍。     

牛奶成分分析方法浅谈

牛奶成分的分析和监测是奶站生产发展中不可缺少的环节,面对目前严峻的市场经济形势,奶站需要提高管理和保证奶制品质量。本文阐述了现行牛奶成分分析的五种方法,以期在奶站进行牛奶成分的分析时,可以从实际出发,遴选适合自己的方法,具有一定的实际意义。     

基于遗传算法的生鲜农产品冷链物流网络优化问题研究

主要针对我国生鲜农产品冷链物流网络的规划布局问题展开研究和分析,以农产品产地、预冷站和生鲜农产品配送中心三个层次为重点,构建了生鲜农产品冷链物流网络布局的数学模型并应用遗传算法进行了求解分析,为进一步研究冷链物流网络布局问题提供参考。     

基于遗传算法的生鲜农产品冷链物流网络优化问题研究

主要针对我国生鲜农产品冷链物流网络的规划布局问题展开研究和分析,以农产品产地、预冷站和生鲜农产品配送中心三个层次为重点,构建了生鲜农产品冷链物流网络布局的数学模型并应用遗传算法进行了求解分析,为进一步研究冷链物流网络布局问题提供参考。     

牛奶成份分析方法浅谈

牛奶成分的分析和监测是奶站生产发展中不可缺少的环节,面对目前严峻的市场经济形势,奶站需要提高管理和保证奶制品质量.本文阐述了现行牛奶成分分析的五种方法,以期在奶站进行牛奶成分的分析时,可以从实际出发,遴选适合自己的方法,具有一定的实际意义.     

河北省种子总站财务审计成绩斐然

河北省种子总站隶属于河北省农业厅,成立于1972年,现有职工32人,主要职能是贯彻执行国家和地方农作物种子法律法规和方针政策;接受省农业厅委托,负责农作物种子生产许可证和经营许可证的发放管理,审核进出口农作物种子;负责本省农作物新品种区域试验、生产试验和引种试验,组织新品种审定和推广工作;负责农作物种子质量监督管理,调查处理违法生产经营种子案件;组织实施种子工程。河北省农作物品种审定委员会办公室、河北省农作物种子质量监督检验站设在本站。 我站的主要收入有财政拨款、事业性收费、基建拨款和技术服务收入。为切实执行财经纪律,管好用好各项资金,我站采取了以下作法:一是坚持集体领导和”一支笔”审批相结合,日常零星支出由分管财务站长审批;超过分管财务站长审批权限的支出项目由站长办公会研究决定,大额支出项目由站务会集体研究决定,分管财务站长根据会议     

液态奶:规范命名,加强管理

近几年我国进口奶粉的数量快速增长．一些地区的奶业市场出现了鲜奶“过剩”的怪现象．直接影响到奶农的经济利益、2005年9月20日国务院办公厅下发《关于加强液态奶生产经营管理的通知》（以下简称“《通知》”），规定在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，     

天津市《示范奶牛场生产管理规范》正式实施

记者从天津市质监局获悉,天津市地方标准《示范奶牛场生产管理规范》已正式实施。该规范旨在促进天津市奶牛养殖健康发展,保障天津市放心奶源安全。据悉,规范对奶牛场建设布局、牛群管理、生鲜乳质量安全控制、疫病防控等示范奶牛场生产管理中的9项环节进行了严格的规范。在生鲜乳质量安全控制方面,规范对去年闹得沸沸扬扬的牛初乳进行了明确规定,规定奶牛分娩后头三天的牛奶单独存放以备饲喂犊牛使用,初乳不得混入商品奶中。在选址上,规范规定奶牛场场区应距铁路、高速公路、交通干线不小于1000米,     

政策法规

《乳品质量安全监督管理条例》公布10月9日,国务院总理温家宝签署第536号国务院令,公布《乳品质量安全监督管理条例》。《条例》包括总则、奶畜养殖、生鲜乳收购、乳制品生产、乳制品销售、监督检查、法律责任、附则共八章,自公布之日起实施。     

乳品企业的质量管理和标准化建设

文章从乳品企业原料奶的生产管理、相关人员的严格培训等方面评述了乳品企业在质量管理和标准化建设中存在的问题；建议引入独立监管机制，加强原料奶的生产、人员管理，完善标准化建设和企业的质量管理。