食品包装全球标准

国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上，制定出ISO22000：2005标准——《食品（包装）安全管理体系一一对食品链中任何组织的要求》。[编者按]     

国家发布八项粮食质量新标准

国家质量技术监督局、国家粮食储备局、农业部发布了《稻谷》、《小麦》、《玉米》等８项粮食国际标准 ,自２０００年４月１日起实施。新的粮食质量标准已与国际标准接轨。这８项粮食国家标准包括《稻谷》、《小麦》、《玉米》３项强制性国家标准 ,《优质稻谷》、《优质小麦———强筋小麦》、《优质小麦———弱筋小麦》、《饲料用玉米》和《淀粉发酵工业用玉米》５项推荐性国家标准。新标准对《稻谷》、《小麦》、《玉米》等３项强制性标准的修订 ,主要考虑目前我国粮食的质量状况和拉开质量差价、季节差价 ,不再划分地区、种植季节等差异…     

微天下

联合国【粮食安全】粮农组织最新一期《作物前景与粮食形势》季度报告指出,今年世界谷物产量预计比2012年增长8%,主要原因是粗粮产量有望提高11%,增长大部分来自世界最大的玉米生产国美国,预计其玉米收成将比去年高出27%;2013/2014年度国际谷物贸易量预计比前一年度提高1.6%。     

国际资讯

FAO:全球2013/2014年度谷物产量预计增至24.6亿吨联合国粮农组织(FAO)近日称,全球2013/2014年度谷物产量预计增加6.5%至24.6亿吨,主要因美国小麦产量增加及玉米产量反弹。FAO在每年两次的粮食展望报告中称,全球谷物库存可能得到补充,这或将导致新一季谷物价格下跌。全球谷物消费量预计增加3%至24.02亿吨,因美国饲用和工业用玉米消费     

论ISO 9000质量体系认证"二三四"

开展ISO 9000质量体系认证工作对地勘单位走向市场,提高市场竞争能力具有十分重要的意义.文章作者认为,开展ISO 9000认证要提高两个思想认识,把握住三项基本原则,抓住四个主要环节.     

200袖珍式谷物水分测定仪

美国马里兰州Ｔｒｅｂｅｒ工业公司研制出一种袖珍谷物水分快速测定仪 ,其精确度为±０．５% ,达合于测定大豆、玉米和其它谷物。因在测定过程中采用了绝缘措施 ,故能保证其测值的精确性。所测含水量范围为 :大豆１０%～３０ % ,玉米为１０%～２４%。测出的数字在数字显示器上即可读出。这种谷物水分测定仪操作简单 ,只要将测试样装入仪器上部的样品室 ,并按一下按钮即可。该仪器由４节“ＡＡ”型电池供电 ,仅需定期更换电池 ,不需要任何其它的维护和保养。译自 :美国《ＦｏｏｄＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ》200袖珍式谷物水分测定仪…     

全球玉米布局与中国企业“走出去”战略研究

玉米是全球产量最大、用途最广、市场活跃度最高的谷物品种,也是我国最重要的饲料用粮和工业用粮。自中美经贸摩擦以来,我国自美国进口玉米的形势也变得复杂严峻。促进我国玉米进口多元化、自主化迫在眉睫,加快推动我国有关企业"走出去",在全球布局玉米上下游产业链已成为一项重要的现实课题。.     

世界之窗

据联合国粮农组织在日内瓦发布的公报预测,2004-2005 年度世界谷物产量可达到创纪录的20.4亿吨,全球谷物库存因此实现5年来的首次增长。公报说,本年度全球谷物库存有望达到4.41亿吨,其中玉米储备将大幅增加,小麦储备将微量增加,而稻米的储备会继续减少。近年来全球谷物库存总量     

国家粮食局通告

<正>(2015年第3号)现发布7项推荐性行业标准,其编号和名称如下:LS/T 3243-2015《DHA藻油》LS/T 3244-2015《全麦粉》LS/T 3245-2015《藜麦米》LS/T 6111-2015《粮油检验粮食中黄曲霉毒素B1测定胶体金快速定量法》LS/T 6112-2015《粮食检验粮食中玉米赤霉烯酮测定胶体金快速定量法》     

数字粮食

80.7%海关总署公布的数据显示,今年前7个月我国累计进口谷物和谷物粉1134万吨,较去年同期增80.7%。我国进口的谷物和谷物粉种类主要包括小麦、稻谷及大米、玉米、大麦等。其中,小麦、稻谷及大米、玉米为我国主要口粮产品。     

两项认证在地方储备粮库的应用

青岛市城阳区粮食储备库于2004年成功引进并通过ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系两项认证，成为全国首家同时通过两项认证的县区级粮食收储企业。通过三年的体系运行，两项体系越来越凸现出它的优越性，促进了企业良好发展。由于体系标准是国际性的通用标准，既有标准化的规章制度，又有量化目标、指标，完全符合省局提出的规范化、精细化企业管理要求，因此我库自2005年连续三年被评为“山东省规范化管理示范粮库”。下面谈一下两项认证在我库的成功应用，与各位共勉。     

国家粮食质量标准修订工作启动

为适应我国粮食流通体制改革,推动粮食品种结构调整和提高产品质量,国家质量技术监督局会同国家粮食储备局、农业部等有关部门最近对《小麦》、《稻谷》、《玉米》等3项国家标准的制订及修改作出了统一部署,预计在今年9月下旬发布新的粮食质量标准。据了解,新修订的标准有6项,即《小麦》、《优质小麦》、《稻谷》、《优质稻谷》、《玉米》、《优质玉米》。国家质量技术监督局有关负责人表示,新的粮食标准将依据市场要求和粮食内在品质,进一步拉开质量档次,为实现粮食收购切实做到按质论价、优质优价提供技术依据。新标准既要具有先进性和科     

吉林省玉米流通中的主要问题及原因

吉林省玉米流通中的主要问题及原因赵玉田一、吉林省玉米供求概况（一）玉米生产情况吉林省农作物播种面积１９９６年为６０９４万亩,其中谷物４３０５万亩;在谷物播种面积中玉米为３７２１．５万亩,占谷物播种面积的８６．４％。１９９６年粮食总产量４６５．３亿斤,...     

国家粮油信息中心:世界粮油供需状况月报

正(2020年5月)新冠肺炎疫情对玉米消费形成抑制全球谷物供应比较宽松联合国粮农组织5月预计,2019/2020年度全球谷物产量27.20亿吨,创历史纪录。产量增加的主要原因是小麦、玉米和大麦产量增加。疫情对经济、能源和粮食需求造成不利影响,对玉米需求形成的抑制作用比较明显。联合国粮农组织显著上调了谷物库存预测数(主要是玉米),全球谷物库存消费比上升,供应充足程度提高。4月份全球谷物价格指数164.0,环比下降0.2%,同比上升2.4%。     

中美发现大麦黄矮病关键病毒因子

正农作物病害是影响全球粮食安全的重要因素之一。中美两国研究人员通过一项长达10年的合作研究,发现了影响全球谷物产量的主要病害——大麦黄矮病的关键病毒因子,一种名为BYDV 17K的蛋白。这一发现对于更深入地了解黄矮病发病机理,从而寻求更有效的病害防治手段具有重要意义。相关研究论文5月13日在线发表在《科学进展》杂志上。BYDV,即大麦黄矮病毒是一种独特的植物病原体,能感染超过150种禾本科植物,包括大麦、玉米、燕麦、水稻和小麦在内的谷     

玉米将是2006年世界谷物市场的主导产品

最近，国际谷物市场关注的目光正由大豆转向玉米．多数专家预言玉米将成为今年世界谷物市场的主导产品。主要原因在于，南美主产地阿根延玉米的生产受到干燥气候的影响．玉米歉收已成定局；美国在连续两年丰收之后因为去年的价格过低减产30％．导致市场内供应减少．美国芝加哥交易所的王米期货最新价格已经上升了18．1％；美国农业部上个月发表的世界期末库存率为16．88％，     

越南首次采购美国玉米

据美国谷物理事会（USGC）发布的报告称，越南四家饲料加工公司买入了5000吨美国玉米，7月-8月交货。这也是越南首次进口美国玉米。     

国家粮油信息中心:世界粮油供需状况月报

正(2021年2月)2020/2021年度全球谷物贸易增长5.7%玉米库存同比下降9.5%联合国粮农组织2月预计,2020/2021年度全球谷物产量27.4亿吨,同比增长1.4%。谷物消费量和贸易量(主要是以玉米为代表的粗粮)明显高于预期,全球谷物库存同比下降2.2%,其中玉米库存同比下降9.5%,大米库存同比持平,小麦库存同比增长2.6%,谷物库存结构性差异更加明显。1月份全球谷物价格指数124.2,环比上升7.2%,连续7个月上涨,同比上升23.6%。     

什么是粮食安全?

1973年～ 1974年世界爆发了全面的粮食危机 ,为此 ,联合国于 1974年 11月在罗马召开了世界粮食大会 ,通过了《消灭饥饿和营养不良的世界宣言》。与此同时 ,世界粮农组织理事会也通过了《世界粮食安全国际约定》。《宣言》和《约定》一致认为 ,消灭饥饿是国际大家庭中每个国家 ,特别是发达国家和有援助能力的其他国家的共同目标 ,保证世界粮食安全是一项国际性的责任。《约定》要求有关国家“保证世界上随时供应足够的基本食品 ,保证稳步扩大粮食生产及减少产量和价格的波动 ;”“保证世界谷物库存量最低安全水平不能低于全年谷物消费量的 18…     

LDS谷物水分测定仪测玉米水分的影响因素分析

玉米水分的快速测定是玉米出入库过程中非常重要的一个环节,本文试验不同因素对LDS-1F谷物水分测定仪检测玉米水分的影响,并分析可能的原因。试验结果表明:样品质量、容重对LDS谷物水分测定仪测玉米水分有影响,一定范围内高、中、低水分段及样品温度对LDS谷物水分测定仪测玉米水分影响不大。样品质量在148g-152g范围内时,快测法与定温定时法误差≤0.3%。一定范围内,容重越大,快测法与定温定时法偏差越大。