重点大学如何培养旅游管理专业的本科生

高等教育改革的内容包括三个方面:培养模式改革、教学方式改革和教学内容的改革.教学内容改革,即课程体系设置是高等教育改革的重要问题.旅游管理专业是工商管理学科的二级学科,其应用性和操作性较强.但是,由于重点大学中的旅游管理专业设置时间不长,绝大多数高校的旅游管理专业脱胎于历史、地理、经济和企业管理等学科,因而其课程设置尚不能完全满足专业培养和市场需求.一方面,重点大学要求培养具有一定研究能力的优秀学生;另一方面,应用性学科则要求提高学生的实践操作能力.因此,重点大学的旅游管理专业的课程设置要求具有更大的弹性.     

对高等旅游院校人才素质培养规格的探讨

对旅游业的管理,需要具有竞争能力的应用型专门人才,但当前,不少大学毕业生有三个不适应,即对企业环境不适应;知识、技能和工作岗位不适应;对各种人际关系不适应。这反映了高等院校在课程设置、教学内容和教学方法上存在与实际脱节的情况。高等旅游院校的毕业生也有着类似的问题。 高等旅游院校是培养旅游管理人才的基地。它所培养的学生,在思想观念上,在知识结构上与能力结构上,应具备什么样的素质,才能适应开放、改革和竞争的需要,使一个普通     

基于岗位能力需求的高职院校旅游管理专业学生人文素养培育研究——以贵州轻工职业技术学院为例

随着我国旅游事业的快速发展,需要一大批高素质人才,而高职旅游专业是旅游人才培养的主力军,其能够针对旅游市场的发展以及岗位能力的需求培养更多的旅游专业技能型人才。但旅游管理专业学生与旅游企业之间一直存在供需错位现象,概括起来就是"有活没人干,有人没活干"的尴尬局面,学生在校所获技能只能满足行业所需的技能部分,人文素养缺乏是制约旅游管理专业毕业生走向管理层的主要原因。因此高职旅游管理专业不仅要注重培养学生的专业技术能力,而且要不断培育学生的人文素养,才能满足学生的个人职业生涯发展需求。本文主要以贵州轻工职业技术学院为例,针对基于岗位能力需求的高职旅游管理专业学生人文素养培育模式展开深入研究[1]。     

体验思维视角下旅游服务与管理专业教学模式创新研究

<正>在我国经济持续增长的背景下,旅游业呈现出快速、健康发展的良好态势,旅游教育也因此得到了发展。但就目前来看,中职旅游服务与管理专业在教学过程中仍存在以教师为主体,注重理论知识传授而忽视对学生实际操作技能的培养的现象,导致学生无法满足旅游企业的需求,在毕业之后就业困难。为了改变这一现状,文章基于体验思维视角,对中职旅游服务与管理专业的教学模式展开探索,以期为中职院校旅游服务与管理专业教学模式的创新提供参考借鉴,从而更好地实现人才培养目标。     

加拿大大学的旅游相关专业学制教育体系现状研究

本文通过Internet搜索等方法以加拿大排名前20名的大学为样本研究了加拿大大学的旅游相关专业学制教育体系的现状。分别从机构设置、本科生教育和研究生教育三个方面进行了描述,并总结了这三方面的特点。在讨论部分,本文以加拿大滑铁卢大学为例说明了学生对旅游专业和教育的认同程度。     

加拿大大学的旅游相关专业学制教育体系现状研究

本文通过Internet搜索等方法以加拿大排名前20名的大学为样本研究了加拿大大学的旅游相关专业学制教育体系的现状.分别从机构设置、本科生教育和研究生教育三个方面进行了描述,并总结了这三方面的特点.在讨论部分,本文以加拿大滑铁卢大学为例说明了学生对旅游专业和教育的认同程度.     

全域旅游背景下高等教育旅游人才培养改革的探讨

全域旅游的提出标志着旅游业已经上升为国家战略,它要求旅游教育应培养更具责任感、精英化、多元化、非格式化的人才队伍,也对人才培养体系和人才培养模式提出了变革性要求。本文从三个方面提出了高等教育旅游人才培养改革的路径:第一,加强独立旅游院系的建设,切实提高旅游管理专业的学科地位,增强话语权和自主权;第二,通过效仿联合国大学人才培养模式以及创建灵活的人才培养机制,横向上强化专业的扩展,保障人才培养的广度;第三,通过开展多样性活动、鼓励项目申报、保障教师质量等方式从纵向上强化专业的深度,为旅游教育注入灵魂和活力。     

职业大学办旅游专业的探索

随着国际与国内旅游业的蓬勃发展,旅游专业人才的问题已提到重要议事日程。 在美国、加拿大等地,社区学院开设旅游专业早已屡见不鲜。在我国,一些近年来新涌现的职业大学也已开始承担培养旅游人才的光荣使命。长沙大学是全国首批接受世界银行贷款的职业高等院校之一,于1985年试设英语翻译导游专业,1986年增设旅游经济管理专业,1987年又开设了日语翻译导游专业和旅游饭店管理专业,现有旅游系学生100人。     

旅游管理专业建设若干问题思考

文章从旅游管理专业前景、学科建设、人才培养模式三个角度入手,分析认为,我国从旅游大国到旅游强国的转型发展需要的不仅仅是人才的数量,更要求旅游院校培养出高质量、有竞争力的旅游专门人才;旅游教育应该结合实践需求,突出细化原则设置专业;旅游学科是实证性很强的学科,应该在学术研究、教学方法等方面突出实践性的要求;人才培养模式上应突出养成训练,强调教师、教材、学生三方互动,协同发展。     

透视旅游专业大学生供需错位现象 --兼论饭店管理专业本科教学模式改革

饭店行业对员工需求标准与旅游高校对学生培养规格的不同,大学生对未来理性追求和对现实感性认识间存在的矛盾,导致了旅游/饭店专业大学生的"供需错位".本科"饭店管理"应脱离"旅游管理"的模式设计课程;其"应用性"的特点要求它不仅要在教学中理论联系实际、培养学生情商,还要根据高等教育大众化的特点,重新定位培养层次.     

旅游管理专业的学科认同:量表开发与维度测量

学科认同是表现学习者认可自身价值和追求职业发展目标的重要衡量指标之一.文章在文献分析、成熟量表测度语句借鉴、访谈和自编测度语句基础上开发了旅游管理专业的学科认同问卷,通过对西安6所高校旅游管理专业本科生的正式调查,采用探索性和验证性因子分析方法验证了旅游管理专业学科认同的结构和关联维度.研究结果表明:所开发的量表具有较好的整体结构和关联维度;旅游管理专业的学科认同由专业学习、专业前景、专业意识、职业发展、专业投机、社会偏见、专业归属等7个维度构成;7个维度中专业学习、专业前景、专业意识对旅游管理专业的总体学科认同影响力最大.该研究对于未来旅游管理专业学科优化、学生职业教育培养和引平等均具有参考价值.     

旅游管理专业建设若干问题思考

文章从旅游管理专业前景、学科建设、人才培养模式三个角度入手,分析认为,我国从旅游大国到旅游强国的转型发展需要的不仅仅是人才的数量,更要求旅游院校培养出高质量、有竞争力的旅游专门人才;旅游教育应该结合实践需求,突出细化原则设置专业;旅游学科是实证性很强的学科,应该在学术研究、教学方法等方面突出实践性的要求;人才培养模式上应突出养成训练,强调教师、教材、学生三方互动,协同发展.     

旅游管理本科生就业倾向与本行业关联性分析及对策

旅游管理本科生本行业就业率低一直是困扰旅游教育界和旅游实务界的一大难题,奉文在运用因子分析概括出影响旅游管理本科生本行业就业倾向因素的基础上,采用Logisac田归模型分析了旅游管理本科生就业倾向与奉行业就业的关联性.结果表明.教学与实习、培养模式、待遇与前景、企业声誉及对口性、受重视程度、专业能力是促进旅游管理本科生本行业就业倾向的因素;行业性质、家庭及工作地、非专业能力、性别盖畀、个人价值取向是押制旅游管理本井生本行业就业倾向的因素;而宏现就业政策对旅游管理本科生奉行业就业倾向没有显著影响.最后从社会、企业、高枝、家庭和学生5个角度提出了改善旅游管理本科生本行业就业倾向的策略.     

浅析如何提高旅游管理专业学生就业率——以福建农林大学安溪茶学院为例

随着我国旅游行业的快速发展,旅游管理专业招生规模不断扩大,然而旅游管理专业学生就业率却持续走低,成为教育部的布控专业。为了更好实现旅游管理专业学生更充分就业和更高质量就业,应剖析旅游管理专业学生就业率低的深层次原因,才能"对症下药",有针对性地采取措施,切实提高旅游管理专业学生就业率。     

现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用

现代学徒制是职业教育不断分析现代教育所研究出的一种新型教学模式,从某个角度来说,现代学徒制即用人单位、学校双方之间的全面合作,共同培养学生成为社会所需的优秀技能型人才。据研究观察[1],目前我国旅游企业人才严重缺失,同时旅游企业的发展状态不容乐观,因此实施在高职旅游管理专业中实施现代学徒制迫在眉睫。本文主要根据"现代学徒制人才培养模式在高职旅游管理专业中的应用"这一课题展开分析,望与相关工作者共同交流。     

华南师范大学旅游管理系

华南师范大学属国家“211工程”重点建设大学,于2000年创办旅游管理系。经过10来年的建设发展,旅游管理系已拥有旅游管理二级学科硕士学位授予权,拥有“旅游管理”、“会展经济与管理”两个全日制本科专业（其中,旅游管理专业于2010年被评为广东省“省级特色专业”）,在校学生近1000名;还有“城市休闲与旅游规划研究中,出”、“城市与区域发展研究中,出”两个系级研究机构。     

从大学生流出旅游业谈起

在贵州工作了两年,回京后发现不少熟识的旅游专业大学生纷纷从旅游单位调离。有的出了国,改学它业;有的在国内改了行。了解一下,多数情非得已。听不少大学的朋友讲,有的大学,旅游专业的毕业生大约70 %改了行。在市场经济和开放条件下,大学生的流动和改行本属正常,不动反而失常。对一个行业而言,大学生和人才一段时间流出多,一段时间流出少,一段时间趋于平衡,都是正常的。这是市场规律在人才供求中产生作用。引起我注意的是,可能在一个连续和不短的时间内,旅游业中的大学生一直是“出超”。而在高中毕业生填报志愿时,旅游专业早已风光不再,甚…     

现代学徒制下高职旅游专业人才培养探索

随着全球经济的发展,旅游业也迅速发展。旅游高峰期,各大酒店、各大景区爆满,但盈利背后却潜伏着巨大的人才危机,这为高职旅游专业学生提供了广阔的发展空间。但通过对旅游企业及旅游专业毕业生进行调研,发现当前我国高职旅游专业存在人才培养方向及其培养路径模糊,办学资源相对短缺,师资力量较为薄弱,教学内容与企业需求脱节等问题,旅游专业毕业生从学校到企业,角色转换过程缓慢,职业素养不高,需要在单位锻炼几年才能成长起来。因此,探索具有中国特色的教育制度与劳动制度相结合的现代学徒制高职旅游管理专业人才培养模式已迫在眉睫。本文主要探索在现代学徒制教学模式下高职旅游专业人才的培养问题。     

酒店管理专业高等职业教育探索

酒店管理在我国是一门新兴专业，短短２０年的时间，它伴随着旅游业兴起而发展。由于该专业在国内尚属全新的专业，因而给予专业的创办以较大的发展空间，形成了不同的办学模式。广州大学酒店管理专业正是在这样的前提下发展起来的，至今已有１６年历史，每年招收学生近两百人，分为本科、专科与成人教育三个层次。１０多年来，我校酒店管理专业最早选择了高等职业教育道路，并努力探索与实践，在专业建设和发展方面形成自己特点，也有不少经验与教训。一、酒店管理教育模式选择新办专业，选择什么样的教育模式与道路是专业建设的关键。在创…     

旅游管理专业学生就业竞争力的提升路径

在2020年年初爆发的全球新冠肺炎疫情,旅游业作为典型的消费性服务业,受到的冲击更为严重和突出。对于旅游管理专业的本科生而言,切实提升就业竞争力对于其求职就业和人事旅游相关行业的发展都非常重要。本文在经济新形势背景下,从就业形势、用人需求转变、就业预期转变三个方面分析了当前旅游管理专业学生就业面临的主要问题,同时总结了旅游行业发展的新趋势,并提出旅游管理专业学生应当从坚持价值导向、注重培养核心能力、加强科技应用能力、提升创新创业能力这四个方面就业竞争力提升。